Учет затрат, выхода продукции и исчесления ее себестоимости в СПК

ВВЕДЕНИЕ

 

Каждая коммерческая организация самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой продукции, объёмы производства, сбытовую политику и т. п., возникает объективная необходимость по всем этим параметрам накапливать информацию, получать необходимые учётные данные.

Одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства является растениеводство. Для удовлетворения потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность зерновых культур, увеличено производство других основных видов сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.

Важную роль в решении данных задач играет точный и своевременный учёт затрат и выхода продукции отрасли растениеводства. Правильно организованный учёт затрат в растениеводстве имеет первостепенное значение, поэтому актуальность выбранной темы очевидна.

Цель данной курсовой работы - дать наиболее полное представление об объектах учёта затрат, выходе продукции отрасли растениеводства и исчислении её себестоимости; познакомиться с методикой их отражения в синтетическом и аналитическом учёте, а также изучить особенности учёта затрат, выхода продукции растениеводства и исчислении её себестоимости и выявить отклонения от норм, установленных законодательством.

Основными задачами являются:

1. Изучение нормативно-законодательной базы, касательно затрат, выхода продукции растениеводства и исчисления её себестоимости.

2. Определение объектов и статей учёта затрат на предприятии.

3. Изучение правильности организации учёта.

4. Рассмотрение порядка учёта затрат в незавершённом производстве.

5. Рассмотрение порядка закрытия счёта 20/1 и исчисления себестоимости продукции растениеводства.

Объектом исследования данной работы является СПК «Нагорновский» Тарского района Омской области.

Предметом исследования является учёт затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление её себестоимости.

Периодом исследования является 2009-2011 гг.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА


1.1 Объекты и статьи учета затрат и выхода продукции растениеводства

Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на счете 20 "Основное про­изводство", субсчете 1 "Растениеводство". По дебету этого суб­счета учитывают затраты на производство, по кредиту — выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту произво­дят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете данные субсчета отражаются развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму незавер­шенного производства отрасли растениеводства.

Объектами учета затрат в отрасли растениеводства являются:

1) Сельскохозяйственные культуры (или группы культур) - во всех случаях, когда затраты можно отнести непосредст­венно на ту или иную выращиваемую культуру под урожай теку­щего года.

К этой группе относятся: Зерновые и зернобобовые культуры; Технические культуры, Корнеклубнеплодные культуры; Овощные культуры открытого грунта; Бахчевые продовольственные культуры — по видам культур; Корнеплодные и бахчевые культуры кормовые — по видам куль­тур; Кормовые культуры; Плодовые, ягодные культуры и виноградники; Чай, хмель, лавр, тунг, шелковица; Цветоводство; Питомники и маточники плодовых культур и многолетних на­саждений; Теплицы, парники, шампиньонницы.

2) Сельскохозяйственные работы - если за­траты по этим работам не могут быть отнесены на объекты уче­та по культурам (группам культур) под урожай текущего года. Это относится к затратам под урожай будущих лет, т. е. к неза­вершенному производству растениеводства..

В качестве объекта учета можно выделить виды работ такие как: посев озимых зерновых на зерно по каждой культуре, озимые зерно­вые на зеленый корм и силос, подзимний посев овощных куль­тур (по культурам), подъем зяби, лущение.

Затраты на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются в незавершенном производстве и перехо­дят на следующий год. В следующем году их относят (если при­надлежность ясна) или распределяют на объекты учета затрат по культурам.

3) Затраты, подлежащие распределению. Распределяемые затраты - отдельные виды затрат, которые нельзя сразу отнести на объекты учета первой или второй группы, так как они отно­сятся к нескольким или многим объектам учета затрат.

Их отличие от объектов учета затрат второй группы состоит в том, что они полностью распределяются в отчетном году и в качестве незавершенного производства не остаются на следующий год.

К объектам учета затрат этой группы относятся следующие распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затра­ты на ремонт (или отчисления на ремонт) основных средств, ис­пользуемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос.

4) Прочие объекты. Некоторые виды затрат в отрасли расте­ниеводства связаны с производством кормов (кормопроизвод­ство), послеуборочной доработкой продукции и т. п. Эти затра­ты учитывают на отдельных аналитических счетах: заготовка си­лоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы (половы), ботвы, послеуборочная доработка про­дукции и др. Выделение этих затрат в качестве отдельных объек­тов учета связано либо с необходимостью более точного исчис­ления себестоимости отдельных видов спряженной и побочной продукции, либо с обособлением в отдельную группу затрат по


кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестоимость продукции, либо распределяют  затраты на счета объектов первой группы.

В отрасли растениеводства учитываются следующие статьи затрат:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2. Семена и посадочный материал;

3. Удобрения минеральные и органические;

4. Средства защиты растений;

5. Содержание основных средств (нефтепро­дукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств);

6. Работы и услуги;

7. Организация производства и управления;

8. Прочие затраты [13].


1.2 Организация первичного, аналитического и синтетического учета

Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе про­дукции в отрасли растениеводства основываются на данных со­ответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

В отрасли растениеводства применяются следующие первичные документы по учету выхода продукции:

·   Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № СП-10);

·   Путевка на вывоз продукции с поля (ф. № СП-4)- применяется для оформления отправки зерна и другой продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения вместо реестра отправки зерна и другой продукции с поля;

·   Путевой лист грузового автомобиля;

·   Талоны комбайнера (ф. № 165 а, б, в -АПК);

·   Реестр приемки зерна весовщиком (ф. № 166-АПК);

·   Товарно-транспортная накладная (зерно) (ф. № СП -31)- применяется для учета операций по отправке-приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции4

·   Акт расхода семян и посадочного материала (ф. № СП -13) – применяется для учета и списания в расход (с подотчета) семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур;

·   Акт приема грубых и сочных кормов (ф. № СП-17) – применяется для оформления приема, передачи на ответственное хранение и учета заготовленных  грубых и сочных кормов;

·   Ведомость учета расхода кормов (ф. № СП-20) - применяется для оформления приема и учета ежедневной выдачи кормов на животноводческие фермы. [12]

В отрасли растениеводства данные всех доку­ментов обязательно систематизируют по объектам учета затрат — видам работ и культурам (группам культур). Для этой система­тизации применяют специально разработанные накопительные ведомости и журналы. В настоящее время применяется унифи­цированная накопительная ведомость учета затрат (ф. № 301-АПК), в которой производится накопление затрат по большин­ству отраслей, в том числе по растениеводству.

Записи в накопительной ведомости учета затрат производят на основании первичных документов, сводных документов, отчетов о движении материальных ценностей.

В конце месяца по каждой работе и культуре в накопитель­ной ведомости подсчитывают итоги затрат. Для удобства запи­сей в конце ведомости открывают итоговую страницу (по каж­дой культуре), куда в конце месяца переносят частные итоги каждого вида работ и подсчитывают общие итоги по культурам за месяц и с начала года. Итоги затрат по культурам за месяц ис­пользуют для записей в лицевой счет (производственный отчет) подразделения.

Обобщающим регистром аналитического учета по соответствующему подразделению является лицевой счет (про­изводственный отчет) подразделения. Он состоит из двух разде­лов:

 1.Затраты на производство (дебет счета);

 2. Выход продук­ции (кредит счета).

В первом разделе лицевого счета (производственного отчета) на каждый объект учета (культура, группа культур или вид неза­вершенного производства) отведена отдельная графа. В строках указывают затраты по их конкретным видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей затрат в растение­водстве, приведенной выше. Виды затрат в статьях выделены в соответствии с корреспонденцией счетов. Так на конкретные виды затрат в лицевом счете (производственном отчете) могут быть выделены следующие корреспондирующие счета: 70 "Рас­четы с персоналом по оплате труда" - на суммы оплаты труда, включая и оплату труда механизаторов; 69 "Расчеты по социаль­ному страхованию и обеспечению" и счет 96 "Резервы предсто­ящих расходов" - на суммы начисленного резерва на оплату от­пусков; счет 76-1 "Расчеты по имущественному и личному стра­хованию" - на суммы страховых платежей по обязательному страхованию имущества и посевов; счет 10 "Материалы" - на стоимость израсходованных семян, внесенных удобрений, из­расходованных нефтепродуктов и т. д.

Во втором разделе лицевого счета (производственного отче­та) отражают выход продукции, т. е. кредит счета. В нем на каж­дый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции. В графах выхода продукции показывают общее количество и стоимость получен­ной продукции за месяц и нарастающим итогом с начала года. Данные этого раздела в сводном виде переносятся на лицевую сторону регистра для переноса их в журнал-ордер № 10-АПК.

 

Лицевые счета (производственные отчеты) составляют в подразделениях хозяйства и в установленные графиком доку­ментооборота сроки представляют в бухгалтерию хозяйства. В бухгалтерии лицевые счета (производственные отчеты) подраз­делений тщательно проверяют на соответствие показанных в них сумм данным первичных документов.

После проверки лицевых счетов (производственных отче­тов) и внесения в них сумм отдельных расходов, включаемых бухгалтерией хозяйства, они являются основанием для записей в регистры журнально-ордерной формы учета. Сводные (итого­вые) данные первого и второго разделов лицевого счета (произ­водственного отчета) записывают с разбивкой по корреспонди­рующим счетам в журнал-ордер № Ю-АПК по счету 20 "Основ­ное производство", субсчет I "Растениеводство". Итоговые дан­ные из первого раздела с разбивкой по корреспондирующим счетам записывают по строке, отведенной для дебета субсчета 20-1, а из второго раздела — в графу, отведенную для кредита субсчета 20-1. Обороты счетов с повторяющейся корреспонден­цией по дебету счета предварительно суммируют.

Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по анали­тическим счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту субсчета 20-1, отраженным в журнале-ордере № 10-АПК и Главной книге. Для облегчения контроля в регистре аналитического учета на отдельной странице ежемесячно вы­воду общие итоги затрат по всем объектам учета растениеводства (в целом и постатейно) [13].


1.3 Учет затрат в незавершенном производстве

Важнейшая особенность отрасли растениеводства состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих сельскохозяйственных культур не ограничивается календарным годом. Поэтому все затраты растениеводства в учете можно под­разделить на затраты прошлых лет под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. Практически первые две груп­пы затрат с началом календарного года объединяются, т. е. за­траты прошлых лет списываются на соответствующие аналити­ческие счета затрат под продукцию текущего года. В итоге, как правило, в каждый данный момент в учете будут выделены за­траты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Затраты под урожай будущих лет учитывают на отдельных аналитических счетах по видам работ, поскольку в момент про­изводства по большинству из них еще не известно, к возделыва­нию каких культур они относятся.

Все затраты по незавершенному производству в первый год учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текуще­го года. В том случае, когда часть незавершенного производства включается в затраты под культуры урожая текущего года частя­ми и, следовательно, учитывается в течение нескольких лет, на­пример многолетние травы, в последующие года такие затраты учитывают без детализации, т. е. комплексной статьей.

Затраты незавершенного производства на культуры урожая текущего года списываются следующим образом. Все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдель­но на аналитические счета озимых культур урожая соответству­ющего года. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то по ним часто не известно, под какую культуру они бу­дут использованы. Поэтому весной будущего года, после опре­деления фактических площадей посева под те или иные культу­ры, затраты с аналитических счетов соответствующих работ распределяют (также постатейно) пропорционально площадям посева.

Распределение затрат незавершенного производства — важ­ный этап в учете, поэтому ему следует уделить должное внима­ние. Затраты и объем незавершенного производства перед рас­пределением уточняют и выявляют площади погибших зимой посевов. Затем определяют те объекты учета, на которые долж­ны быть отнесены затраты незавершенного производства по каждому виду работ. Для распределения затрат незавершенного производства составляют специальный расчет, где по объектам учета затрат отражают сумму распределяемых расходов незавер­шенного производства постатейно. По каждому виду работ оп­ределяют сумму затрат на 1 га (всего и постатейно). Затем в со­ответствии с использованием площадей под культуры произво­дят распределение затрат. Таким путем распределяют затраты по зяблевой пахоте, парам, снегозадержанию, внесению органиче­ских и минеральных удобрений и т. д. [13]

 

1.4 Исчисление себестоимости продукции растениеводства

Себестоимость продукции — выраженные в денежной форме за­траты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к ры­ночной экономике себестоимость продукции является важнейшим по­казателем производственно-хозяйственной деятельности организаций [9].

Текущий учет затрат в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, ко­торая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета.

Продукция растениеводства подразделяется на:

 Основную – это продукция, для получения которой организовано производство (зерно, кар­тофель, овощи и т. п.).

Побочную – такая продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (например, солома, полова и мякина на семена и т.п.); она может использоваться в других отраслях (навоз).


Сопряженную - это та продукция, без которой согласно технологическому процесса нельзя произвести основную продукцию (солома) [11].

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция– зерно, и побочная - солома (по группе зерновых, кроме кукурузы). Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы. Используемые зерноотходы с примесью зер­на при расчете переводят в полноценное зерно исходя издан­ных лабораторного анализа по определению процента содержа­ния зерна в отходах.

Примерная схема себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся на работы по уборке и заго­товке соломы, затраты относят на побочную продукцию. Затем общую сумму затрат (за вычетом стоимости побочной продук­ции) распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально доле содержания в продукции полноценного зерна и зерноотхо­дов. Себестоимость 1 ц. продукции определяется делением за­трат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотхо­дов после ее очистки и сушки.

Себестоимость единицы продукции можно рассчитать по формуле:

(Производственные затраты - стоимость соломы) /

(количество зерна + количество зерна в зерноотходах)


1.5  Порядок закрытия счета 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»

Аналитические счета по субсчету 20-1 "Растениеводство" за­крывают по-разному. Можно выделить три группы аналитичес­ких счетов в зависимости от порядка их закрытия:

1) счета затрат, подлежащих распределению в конце года (нераспределенная амортизация, нераспределенные отчисле­ния (затраты) на ремонт и т. д.);

2) счета затрат под культуры (группы культур) урожая теку­щего года;

3)  счета затрат под урожай будущих лет.

Аналитические счета последней группы затрат отражают не­завершенное производство в растениеводстве, поэтому на конец года их показывают в отчетном балансе и, следовательно, не за­крывают. Процесс закрытия аналитических счетов по растение­водству, таким образом, сводится к закрытию счетов первой и второй групп.

После закрытия аналитических счетов затрат, подлежащих распределению, на субсчете 20-1 останутся лишь аналитические счета затрат под соответствующие культуры (группы культур) или виды работ. Закрытие аналитических счетов затрат под культуры (группы культур) урожая текущего года и составляет основу всей последующей работы по закрытию счетов растениеводства.

К концу года на аналитических счетах затрат под культуры по субсчету 20-1 на дебете сосредоточены все фактические за­траты на производство продукции, на кредите — выход продук­ции в плановой оценке. Сопоставляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, выводят производ­ственный результат — экономию или перерасход в затратах. За­крытие субсчета 20-1 и заключается в выведении калькуляцион­ных разниц и правильном их списании по назначению.

  Для закрытия аналитических счетов по субсчету 20-1 состав­ляют ведомость корректировочных записей, в которой совме­щают расчет себестоимости и распределение выявленных каль­куляционных разниц по направлениям использования продук­ции.

Определив общую сумму затрат по основной и побочной продукции, из нее вычитают плановую себестоимость продукции, отраженную по кредиту аналитических счетов, и получают сумму отклонений между фактическими затратами и плановой себестоимостью продукции. Выявленные суммы отклонений (экономия или перерасход) распределяют по каждому виду продукции в соответствии с направлением ее ис­пользования. При этом из распределения исключают продук­цию, списанную в течение года на уже закрытые счета. Побоч­ная продукция не корректируется и остается в оценке по стои­мости ее оприходования.


1.6 Корреспонденция счетов и схем движения информации по учету  продукции растениеводства

Записи по дебету счета 20/1 "Основное производство/Растениеводство", ведут в корреспонденции с кредитом сле­дующих счетов:

02 "Амортизация основных средств" - на сумму амортизации основных средств в отрасли растениеводства;

10 "Материалы", субсчет 7, - на стоимость израсходованных на посев семян и посадочного материала;

10 "Материалы", субсчет 1, - на стоимость израсходованных удобрений и прочих материалов;

10 "Материалы", субсчет 3, - на стоимость нефтепродуктов на работу тракторов, комбайнов, агрегатов и механизмов;

20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", - на суммы распределенных затрат прошлого года, амортизации, отчислений на ремонт и других распределяемых затрат;

20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", - на суммы затрат пчеловодства, относимых на опыляемые культуры;

23 "Вспомогательные производства" - на суммы услуг вспо­могательных производств и машинно-тракторного парка;

25 "Общепроизводственные расходы", 26 "Общехозяйст­венные расходы" - на долю общепроизводственных и общехо­зяйственных расходов, отнесенных на растениеводство;

97 "Расходы будущих периодов" - на суммы расходов буду­щих периодов, отнесенных на растениеводство, и т. д. по видам затрат.

Записи по кредиту счета 20/1 "Основное производство/Растениеводство", ведут в корреспонденции с дебетом счетов:

43 "Готовая продукция" и 10 "Материалы" - на стоимость оприходованной продукции, семян и кормов;

20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", - на суммы списываемых затрат прошлого года, амортизации, от­числений на ремонт и других распределяемых затрат;

20/2 "Основное производство/Животноводство",-   на затраты по культурным пастбищам, скормленным скоту на выпас, а также на затраты по медоносным культурам, отнесен­ные на пчеловодство;

Также по кредиту отражают списание в конце года калькуляционных разниц по продукции растениеводства на счета и субсчета 43, 10, 20/1-3, 29, 90 в зависимости от направления использования продукции.


2.   КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «НАГОРНОВСКИЙ»


2.1Краткая природно – климатическая характеристика хозяйства.

СПК «Нагорновский» был организован в 2004г. на базе СПК «Октябрь». Расположен он на северо-западе территории Тарского района Омской области, на правом берегу р.Иртыш. СПК находится в 45км от районного центра (г. Тара), и в 350км от областного центра (г. Омска).В состав СПК «Нагорновский» входит два населенных пункта: с. Нагорное и д. Ивановка. Село Нагорное является центральной усадьбой хозяйства, а д. Ивановка находится в двух км от нее.

Основные пункты сдачи сельскохозяйственной продукции и базы снабжения находятся в г. Таре, г. Омск.

Связь с указанными пунктами осуществляется по дорогам районного и областного значения. В 2004 году, с открытием моста через реку Иртыш, были решены проблемы реализации продукции собственного производства в осенне-весенний периоды.

Близость к районному центру позволяет хозяйству не производить лишние затраты на транспортировку своей продукции, что снижает себестоимость и следовательно повышает уровень рентабельности. Но большая удаленность СПК "Нагорновский" от областного центра приводит к увеличению расходов на транспортировку, что в свою очередь влечет за собой увеличение полной коммерческой себестоимости произведенной продукции и снижению уровня рентабельности. Кроме того, большая удаленность от железнодорожной станции, ограничивает возможности хозяйства по реализации продукции в других регионах, на более выгодных условиях.

Климат зоны, в которую входит Тарский район резко континентальный. Основными чертами температурного режима являются: холодная и длительная зима, жаркое, но не продолжительное лето, короткая весна и осень с резко меняющейся неустойчивой погодой. По данным метеостанции в городе Таре, сумма температур воздуха более ЮС, среднегодовое количество осадков 454 мм, гидротермический коэффициент 1,4-1,5. Большой вегетационный период 107-110 дней (с мая по октябрь), малый вегетационный период 75-90 дней (с середины мая до середины октября).

Преобладающие ветры зимой: западные, юго-западные, южные; летом: западного и северо-западного направления. Климатические условия района расположения хозяйства отрицательно сказываются на выращивании сельскохозяйственных культур, и заставляет отбирать сорта культур, с учетом природно-климатических условий зоны производства. Что позволяет судить об СПК "Нагорновский", как о хозяйстве расположенном в зоне рискованного земледелия, с коротким вегетативным периодом и неблагоприятными природно-климатическими условиями.

Территория района расположена в таежной растительной зоне с зональными типами растительности: лесами, лугами и болотной растительностью. Сенокосы представлены разнотравно-злаковой растительностью и сопутствующими видами осок и бобовых, клевера. Большая часть территории СПК занята лесами и болотами. Древесная растительность представлена хвойными и смешанными лесами. Почвы СПК характеризуются однородным почвенным покровом. Основными являются дерново-подзолистые и подзолистые почвы.


2.2 Организационная и структура управления СПК «Нагорновский»

Любое предприятие имеет структуру - упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях и обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. Так организационная структура управления характеризуется формированием трудового коллектива.

СПК «Нагорновский»

Бригада растениеводства

Бригада животноводства

Ферма КРС

Нефтебаза

МТП

Центральный склад

Рисунок 1.1-Организационная структура СПК «Нагорновский»

Правление

Председатель

Гл. инженер

Гл. бухгалтер

Управляющие

Зав.гаражом

Механик

Бух. по материалам

Бух. по з.п.

Экономист

Кассир

Зав.фермой

Вет. врач

Рисунок 1.2-Структура управления СПК «Нагорновский»

В СПК «Нагорновский» действует трехуровневая система управления: Председатель - Главные специалисты - Среднее звено.

Преимущества такой системы - это, во-первых, поддерживает простоту и ясно разделяет власть; во-вторых, освобождает линейных руководителей от решения мелких задач, помогает грамотно осуществлять работу. 


2.3 Производственно-экономические показатели предприятия

1) Определим уровень специализации в СПК «Нагорновский» пользуясь данными таблицы 1.1. (Приложение Л). Коэффициент специализации (Кс) рассчитывается по формуле:

Kc =100 / ? Ут • (2i-1),  

где Ут - удельный вес товарной продукции в ранжированном ряду (%);

i - порядковый номер отдельных отраслей к удельному весу каждой отрасли в ранжированном ряду.

Если Кс < 0,2 – слабая степень специализации;

Кс 0,2-0,4 – средний уровень специализации;

Кс > 0,6 – углубленная специализация.

Коэффициенты специализации для СПК «Нагорновский» за период с 2009 по 2011 гг. следующие:

Кс 2009 г = 100 / 46,06 (2*1-1) + 19,6  (2*2-1) + 16,23 (2*3-1) + 10,44 (2*4-1) + 5,75 (2*5-1) + 1,92 (2*6-1) = 100 / 278,02 = 0,35.

Кс 2010 г = 100 / 49,97 (2*1-1) + 21,94 (2*2-1) + 13,2 (2*3-1) + 7,11 (2*4-1) + 5,47 (2*5-1) + 2,31 (2*6-1) = 100 / 256,17 = 0,39.

Кс 2011 г = 100 / 46,4 (2*1-1) + 19,64 (2*2-1) + 15,5 (2*3-1) + 10,23 (2*4-1) + 6,14 (2*5-1) + 2,09 (2*6-1) = 100 / 279,08 = 0,36.

В среднем за три года коэффициент специализации составляет 0,36, что дает возможность считать степень специализации в СПК «Нагорновский» в данный период средней.

При выборе главной отрасли хозяйство учитывает экономические усло­вия деятельности, а также учитывают климатические и почвенные особенности, в которых нахо­дится хозяйство, все это дает возможность хозяйству более выгодно заниматься животноводством, чем растениеводством.

Из таблицы 1.2 видно, что земельная площадь хозяйства в 2011г  по сравнению с 2010г уменьшилась на 125 га а по сравнению с 2009г увеличилась на 180 га. Пашня занимает 100% общей земельной площади.

Таблица 1.2 - Наличие и динамика земельных угодий

Вид угодий

2009г

2010г

2011г

2011г,% к 2010г

Всего с/х. угодий

1750

2055

1930

93,92

Общая земельная площадь

1750

2055

1930

93,92

Пашни

1750

2055

1930

93,92


Пользуясь данными таблицы 1.3 (Приложение М), проанализируем наличие и динамику поголовья животных. В СПК «Нагорновский» в 2011г число КРС уменьшилось на 4 головы по сравнению с 2009г., и уменьшилось на 2 по сравнению с 2010г.,что составляет 0,6%. Количество быков-производителей в 2011г по сравнению с 2010г увеличилось на 66,66%, число нетелей увеличилось на 31,81%, общее количество лошадей увеличилось на 2,3%.

Из таблицы 1.4 видно, что в СПК «Нагорновский» в 2011г по сравнению с 2009г. число работников по организации сократилось 4 чел., а по сравнению с  2010г. на 1 чел, это 2,86 %. Сократилось число работников занятых в сельскохозяйственном производстве в 2011г. по сравнению с 2009г. на 3 чел. Число работников постоянных сократилось на 3 чел. Неизменным из года в год остается число работников коневодства – 1 чел . и работников  ЖКХ и КБУ – 1 чел.


Таблица 1.4 -Динамика использования рабочей силы

Категории работников

2009г

2010г

2011г

2011г,% к 2010г

Всего по организации

38

35

34

97,14

Операторы машинного доения

5

5

5

100

Работники ЖКХ и КБУ

1

1

1

100

Работники, занятые в подсоб. пром. п/п и промыслах

2

2

1

50

Работники, занятые в с/х. производстве

35

32

32

100

Работники коневодства

1

1

1

100

Работники постоянные

28

25

25

100

Руководители

3

2

3

150

Скотники КРС

6

5

5

100

Служащие

7

7

7

100

Специалисты

4

4

4

100

Трактористы-машинисты

5

5

5

100


Количество человеко-дней отработанных одним работником за год увеличивается: в 2009г = 10000/38 = 263,15; в 2010г = 10000/35 = 285,71; в 2011г  = 10000/34 = 294,11.

Следовательно, можно сделать вывод о том, что сокращение числа работников положительно влияет на использование рабочей силы.

Проанализируем динамику показателей, характеризующих размеры предприятия по данным таблицы 1.5. Площадь с/х. угодий, в т.ч. пашни в 2011г по сравнению с 2010г сократилась на 125 га и составила 1930 га.. Сумма материальных затрат в 2011г составила 7176 т.р., что на 1670 т.р. больше, чем в 2010г и на 2380 т.р. больше, чем в 2009г.  СЧР в 2010-2011гг по сравнению с 2009г сократилась на 3 чел. В 2011г увеличилась сумма денежной выручки на 929 т.р. в сравнении с 2010г и на 1993 т.р. в сравнении с 2009г. В целом, показатели улучшаются, следовательно, увеличиваются размеры предприятия.

Таблица 1.5 - Динамика показателей, характеризующих размеры предприятия

Показатели

2009г

2010г


2011г

2011г,% к 2010г

Денежная выручка от реализации, т.р.

5612

6676


7605

113,91

Произведено зерна, ц

4796

5506

7176

130,33

Материальные затраты, т.р.

12420

10288

12004

116,68

Многолетние травы, ц

13010

14000

14000

100

Произведено молока, ц

3000

3000

3500

116,66

Однолетние травы, ц

3934

3887

4283

110,19

Пашни, га

1750

2055

1930

93,92

Площадь с/х. угодий, га

1750

2055

1930

93,92

Прирост КРС, ц

169

205

216

105,36

СОПФ,  т.р.

16492

16605

16620

100,10

СЧР, чел

35

32

32

100


Бухгалтерский учет в СПК «Нагорновский» ведется главным бухгалтером – Ивановой Т.В. Функцию кассира выполняет Губкина А.В.,  бухгалтера по заработной плате и инспектора организации кадров выполняет – Василевич В.В. Должность бухгалтера по МПЗ занимает  Зверева Ю.И. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно председателю кооператива Коваль С.А.

На предприятии разработана, и каждый год утверждается приказом учетная политика (Приложение О).

Согласно учетной политике, рабочий план счетов разработан  на основе  типового  Плана счетов, утвержденного  Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. № 944. Бухгалтерский учет ведется методом двойной записи. Хозяйство имеет свой  компьютер и копировально-множительную технику. Бухгалтерский учет ведётся по мемориально-ордерной форме. Документооборот в СПК «Нагорновский» представлен в таблице 1.5 (Приложение П).

Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды в 2011 году в СПК составили 1 623 000 руб. (ф № 9 АПК), из них: 1 323 000 руб. это затраты на оплату труда и 300 000 руб. это отчисления на социальные нужды (ф № 8 АПК).


 

 

 

 

 

 

 

 

3.   УЧЕТ ЗАТРАТ, ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИСЧИСЛЕНИЕ ЕЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В СПК «НАГОРНОВСКИЙ»


3.1 Объекты и статьи учета затрат и выхода продукции растениеводства в СПК «Нагорновский»

В СПК «Нагорновский» учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведется на счете 20/1 "Основное про­изводство/Растениеводство".

Все собранные затраты на производство учитываются по дебету этого суб­счета, а выход готовой продукции по кредиту. Записи по счету ведутся нарастающим итогом с начала года.

  Во всех случаях, когда затраты можно отнести непосредственно на ту или иную выращиваемую культуру под урожай текущего года, в СПК «Нагорновский» их учитывают на счетах объектов учёта затрат по культурам. В составе объектов учёта затрат второй группы в СПК «Нагорновский» отражают затраты по выполняемым сельскохозяйственным работам под урожай будущего года, которые, естественно, не могут быть отнесены на объекты учёта затрат по культурам под урожай текущего года. В составе объектов учёта затрат третьей группы учитывают те затраты, которые относятся к нескольким или многим объектам учёта и, следовательно, подлежат распределению на них. В составе объектов учёта четвёртой группы учитывают затраты по кормопроизводству и некоторые другие.

В СПК «Нагорновский» в отрасли растениеводства учитываются следующие статьи затрат:

1.  Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2. Семена и посадочный материал;

3. Электроэнергия

4. Нефтепродукты

5. Содержание основных средств [5,6,7].

 По первой статье в СПК «Нагорновский» учитывают все виды денежных и натуральных выплат: оплаты труда, работникам различных категорий, чей труд затрачен непосредственно на возделывании данной культуры, а также на работах незавершённого производства; сюда относятся оплата труда трактористов за подготовку почвы к посеву, обработку, уборку урожая, а также транспортные работы по данной культуре; суммы отчислений на социальное страхование, платежи в пенсионный фонд, а также отчисления на медицинское страхование от суммы оплаты труда работников растениеводства; кроме этого по данной статье учитывают также продукцию, выданную рабочим в счёт оплаты труда в установленной оценке, премии (в том числе и натурой) за производственные результаты. Затраты труда по этой статье отражают в двух измерителях: в денежном – суммы начисленной оплаты труда в рублях и в трудовом – количество затраченных часов.

Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды в 2011 году в СПК составили 1 623 000 руб.

На статью «Семена и посадочный материал» в СПК «Нагорновский»  относят израсходованные под соответствующую культуру семена и посадочный материал. Затраты семян и посадочного материала отражают в двух измерителях: в натуральном и в денежном.

Стоимость израсходованных семян отражают по данной статье в балансовой оценке; покупных – по ценам приобретения плюс расходы за доставку; собственного производства, перешедших с прошлого года, - по фактической себестоимости. В себестоимость семян включают и расходы на их доведение до посевных кондиций (сушка, очистка, сортировка и т. п.). Что касается затрат на подготовку семян к посеву (протравливание, погрузка и транспортировка их к месту сева и т. п.), то их на данную статью не относят, а списывают на соответствующие культуры в составе статей затрат по принадлежности (оплата труда, транспортные услуги и т. п.).

Затраты на семена и посадочный материал в 2011 году в СПК составили 470 000 руб.

По статье «Электроэнергия» в СПК «Нагорновский» учитывают расход электроэнергии на работу машинно-тракторного парка, зернотока, склада.

Затраты на электроэнергию в 2011г в СПК «Нагорновский» составили 174 000 руб.

По статье «Нефтепродукты» в СПК «Нагорновский» учитывают расход нефтепродуктов на работу машинно-тракторного парка, комбайнов, различных агрегатов. Затраты нефтепродуктов учитывают по количеству и стоимости, которая слагается из цены приобретения и расходов за доставку в хозяйство. Расход нефтепродуктов на переезды с одного участка на другой также относят на данную статью.

Затраты на нефтепродукты в 2011г в  СПК «Нагорновский» составили 1 251 000 руб.

 По статье «Содержание основных средств»  в СПК «Нагорновский» отражают затраты на техническое обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и ремонт основных средств, используемых в растениеводстве. На данную статью относят расходы на оплату труда, отчисления на социальное и медицинское страхование по персоналу, обслуживающему основные средства (кроме трактористов на сельскохозяйственных работах).

Затраты по данной статье в 2011г в СПК «Нагорновский» составили 1 229 000 руб.

Общая сумма затрат, произведённых в отрасли растениеводства основного производства СПК «Нагорновский» за 2011 год составила 5 038  000 руб.

 

3.2   Организация первичного, аналитического и синтетического учета растениеводства в СПК «Нагорновский»

  Все записи в бухгалтерском учёте о затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства в СПК «Нагорновский» основываются на данных соответствующих первичных документов.

При сборе зерна с поля используются талоны комбайнера, в которых указывается количественная оценка полученной продукции, и путевые листы грузового автомобиля, в котором приводят данные о выполненных работах, расстоянии перевозки продукции, расходе горючего и другие показатели, необходимые для учёта и анализа работы грузовых автомобилей (Приложение А).

 Данные из талонов заносятся в реестр приемки зерна и другой продукции с поля, в котором отражают количество и культуру полученной продукции, Ф.И.О. шоферов и комбайнеров, собравших зерно (Приложение Б).

 Данные из реестра заносятся в акт о сортировке, сушке и переработке продукции. Каждую партию зерна, отпущенного для очистки, сортировки и сушки взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Качество вышедшей после сортировки продукции определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают натуру и влажность зерна до и после подработки, процесса сортировки в СПК «Нагорновский» отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства.   Акт составляют в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции; его подписывает заведующий током. Не позже следующего дня после сортировки акт передают в бухгалтерию хозяйства.

Поступление зерна на склад и выбытие его со склада, продажа или выдача его в счет заработной платы оформляется накладными внутрихозяйственного перемещения с указанием ответственного лица и массы (Приложение В).

 Расход семян на посев и посадочного материала оформляют актом расхода семян и посадочного материала с указанием организации, способа высева (посадки) семян, названием семян (посадочного материала), площадей посева, расхода семян фактически и по норме на 1 га и на всю площадь. Данный акт является основанием для списания в расход (с подотчёта) этих ценностей. (Приложение Ж).

Значительное количество продукции растениеводства в СПК «Нагорновский» используют в виде кормов. Часть продукции скармливается скоту без предварительной уборки (путём выпаса), часть – в виде скошенной зелёной массы трав. Значительная часть кормов заготавливается впрок (сено, солома, сенаж)

При использовании продукции на корм КРС оформляют ведомости учета расхода кормов, с указанием количества выкормленных голов и количества израсходованного корма в натуральном выражении (Приложение Г).

В конце каждого месяца составляется  специализированный Мемориальный ордер (бухгалтерская проводка) № 3 «Зерно» (Приложение Е). В нем отражают все данные по движению, поступлению и использованию зерна. МО № 3 «Зерно» является сводным, в него переносятся данные из МО № 3/1 «Зерно/с. Нагорное» и № 3/2 «Зерно/д. Ивановка» (Приложение Д).

В данной проводке бухгалтером учитывают общий намолот зерна по каждой культуре, расход этого зерна по каналам выбытия с указанием дебета и кредита корреспондирующих счетов и сумм, подлежащих отнесению на данные счета. Выход продукции отрасли растениеводства, также отражается в данной проводке по кредиту счёта 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство».

 В связи с тем, что в СПК «Нагорновский» предусмотрена мемориально-ордерная форма учёта, то обобщающего регистра о затратах и выходе продукции по соответствующему подразделению, которым является лицевой счёт подразделения, не ведётся. Стоит заметить, что обобщающего регистра о затратах и выходе продукции по растениеводству в СПК не ведётся вообще. На счете 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство» учитываются зерно, сено и сенаж. По дебету данного субсчёта 1 «Растениеводство» собираются суммы затрат, а по кредиту учитывается выход продукции. Таким образом, в целом по хозяйству аналитический учёт затрат и выхода продукции по растениеводству ведут в мемориальных ордерах, что является весьма неудобным.

Суммы затрат и выхода продукции по отрасли растениеводства, отражённые в проводках, в конце месяца главным бухгалтером хозяйства переносятся в Главную книгу, где учитываются по дебету и кредиту субсчёта 1 «Растениеводства/Зерно» счёта 20 «Основное производство». В дальнейшем условно свёрнутое сальдо за квартал по этому счёту, а в конце года – конечное сальдо подлежит отражению в бухгалтерском балансе хозяйства.

Синтетический учет по затратам и выходу продукции растениеводства в СПК «Нагорновский» ведут на счёте 20 «Основное производство», субсчёт 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчёта учитывают затраты на производство, по кредиту выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учёте данные субсчёта отражаются развёрнуто. Только в конце года определяют свёрнутое сальдо, которое отражает сумму незавершённого производства отрасли растениеводства.

Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» – согласно реестра приемки зерна приняли зерно (Приложение Д).

В сентябре, согласно накладной от 29.09.08., продали за наличный расчет Дорошкову один центнер овса за 171 руб.:

Дебет 90 «Продажи» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» – продажа населению (Приложение В).

Дебет 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - в мае 2008г было списаны семян овса  на посев (Приложение Ж, З).

Нужно отметить, что готовую продукцию растениеводства в хозяйстве учитывают не на счете 43/1 «Готовая продукция/ Растениеводство» как это должно быть согласно плану счетов [4], а на счете 10 /9 «Материалы/ Зерно». Следовательно, подобные проводки являются некорректными.


3.3  Учет затрат в незавершенном производстве

В СПК «Нагорновский» все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдель­но на счета озимых культур урожая соответству­ющего года. Все расходы на посев яровые культуры будущего года определяются весной будущего года, после опре­деления фактических площадей посева под те или иные культу­ры, затраты со счетов соответствующих работ по каждой статье распределяют пропорционально площадям посева.

 Затраты по посевам многолетних трав распределяют на затраты данного года исходя из периода использования трав комплексно, без детализации по статьям.

  В составе затрат по незавершённому производству растениеводства СПК «Нагорновский» учитывают культурно-технические работы по незавершённому производству и работы по органике, производимые за счёт бюджетных ассигнований в виде дотаций. Эти работы учитывают на счёте 20/1 «Основное производство/Растениеводство» и счёте 86 «Целевое финансирование».

Амортизационные отчисления по основным средствам, используемым в отрасли растениеводства  СПК «Нагорновский» подлежащие распределению учитывают в специальных инвентаризационных описях по каждому виду основных средств. Сюда ежеквартально в течение года относят суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым в отрасли растениеводства: зданиям, сооружениям, передаточным устройствам и т. п. Учёт начисленной амортизации ведётся раздельно по группам основных средств, по которым раздельно распределяется амортизация. Затем данные суммы начисленной амортизации относятся общим итогом на дебет счёта 20 «Основное производство» субсчёта 1 «Растениеводство/Зерно».

  Более подробная информация о распределении сумм затрат на незавершённое производство СПК «Нагорновский» содержится в ведомости распределения затрат, составляемой главным бухгалтером (Приложение И)


3.4  Исчисление себестоимости продукции растениеводства

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур в СПК «Нагорновский» являются основная продукция – зерно – и побочная  - солома. Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, транспортировку и другие работы по заготовке соломы.

Примерная схема себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся на работы по уборке и заготовке соломы, затраты относят на побочную продукцию. Себестоимость 1 ц. продукции  определяют делением затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) на соответствующую физическую массу зерна [10].

Приведем пример расчёта себестоимости 1 ц. пшеницы в СПК «Нагорновский»:

В 2011 г хозяйство получило с убранных площадей 12 004 ц. пшеницы в массе после доработки. Общие затраты на возделывание составили 2 978 000 руб. Затраты на солому в СПК составили 26 000 руб.

Сначала в хозяйстве из общей суммы затрат исключают сумму затрат, относящихся на солому  2 978 000 руб. – 26 000 руб. =  2 952 000 руб. Оставшиеся затраты 2 952 000 руб. относят на зерно.

Себестоимость 1 ц. полноценного зерна пшеницы исчисляют таким образом. Зерно в физической массе после доработки умножают на специальный коэффициент, т.е. 12 004 ц. * 1 =  12 004 усл. ц. Затем оставшиеся затраты делят на соответствующую массу:

 2 952 000 /  12 004 =  245,92 руб.

  Таким образом, себестоимость 1 ц. пшеницы в СПК «Нагорновский»  в 2011г составила  245,92 руб., что по сравнению с 2010г больше на 39,27  руб., а по сравнению с 2009г больше на 48,82 руб. (Приложение Н).

В течении года оприходованная продукция учитывается по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической и по счету 20/1 делают корректировку [13].

За плановую себестоимость в хозяйстве принимают фактическую себестоимость предыдущего года. Таким образом, корректировка 2011г, например, будет рассчитываться как  =  фактическая себестоимость 2011г - плановая себестоимость 2011г = фактическая себестоимость 2011г - фактическая себестоимость 2010г. = 245,92 – 206,65 = 39,27

39,27 * 12 004 = 471 397 руб.

Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» -  471 397 руб. – излишне использованные средства записываем методом дополнительной записи.


3.5 Порядок закрытия субсчетов счета 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»

По счету 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» производят корректировку плановой себестоимости израсходованных электроэнергии, воды, услуг автотранспорта и т.д. на основное производство. И  списывают ее следующей проводкой:

Дебет 20/1,2,3 «Основное производство» Кредит 23/1,2,3,4,5,6 «Вспомогательные производства».

При закрытии счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», затраты, собранные на них распределяются на счет 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»  пропорционально сумме общих затрат за минусом стоимости семян – Дт 20/1 Кт 25,26.

Далее вычисляется фактическая себестоимость продукции растениеводства и списываются выявленные отклонения. Учет затрат по данному субсчету ведется в разрезе аналитических счетов открытых по каждому виду производимой продукции,  к концу года на них по дебету собираются все фактические затраты на производство продукции, а по кредиту выход продукции в плановой оценке. Обороты сравниваются, далее выводится производственный результат  - экономия или перерасход в затратах. При закрытие субсчета 20/1 выводятся и списываются калькуляционные разницы.

Начинают закрытие счетов по субсчёту 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» с распределения по назначению нераспределённых сумм амортизации. В течение года нераспределённая амортизация должна накапливаться в составе субсчета 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»  на отдельных аналитических счетах.

После  закрытия аналитических счетов затрат, подлежащих распределению, на субсчёте 20/1 останутся лишь аналитические счета затрат под соответствующие культуры или виды работ. Закрытие аналитических счетов затрат под культуры урожая текущего года и составляет основу всей последующеё работы по закрытию счетов растениеводства.

Аналитические счета последней группы затрат отражают незавершённое производство в растениеводстве, поэтому на конец года их показывают в отчётном балансе и, следовательно, не закрывают. Процесс закрытия аналитических счетов по растениеводству, таким образом, сводится к закрытию счетов первой и второй групп.


3.6   Корреспонденция счетов и схем движения информации по учету  продукции растениеводства


В СПК «Нагорновский» оприходование продукции оформляется проводкой:

Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» – 167 922 руб. - поступило согласно реестра приемки зерна (Приложение Д).

При передаче в переработку:

Дебет 20/3 «Основное производство/промышленное производство»  Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 8 181 руб. передали на дробилку 47, 84 ц овса (Приложение З).

Дебет 20/3 «Основное производство/промышленное производство»  Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 6 840 руб. - передали на дробилку 40 ц пшеницы (Приложение З).

Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит 20/3 «Основное производство/промышленное производство»  - 18 007 руб. – получили с дробилки 87,84 ц муки фуражной (Приложение З).

При выдачи собственным работникам в счет заработной платы:

Дебет 90 «Продажи» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно», Дебет 70 «расчеты с персоналом по оплате труда» Кредит 90 «Продажи»  - 1 600 руб.-  выдано работникам в счет заработной платы (Приложение З).

При использовании продукции растениеводства как посадочного материала:

Дебет 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 67 545 руб. - списаны семена  пшеницы на посев (Приложение Ж, З).

При передачи на ферму:

Дебет 20/2 «Основное производство/Животноводство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 3 600 руб. - передача на ферму (Приложение Д).

При использовании в качестве корма скоту:

Дебет 23/7 «Вспомогательные производства/Гужевой транспорт» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 2 514 руб. - выдали овес на корм лошадей  (Приложение З).

Дебет 10/10 «Материалы/Корма» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 18 007 руб. - выдали согласно ведомости на корм скоту (Приложение З).

Недостача оформляется проводкой:

Дебет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 119 113, 47 руб. - выявлена недостача  (Приложение К).

Дебет 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» Кредит 10 /9 «Материалы/ Зерно», Дебет 98 «Доходы будущих периодов» Кредит 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» – 6 582 руб. - естественная убыль зерна за год (Приложение З).

Схему движения информации по счету 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»  в СПК «Нагорновский» можно представить так:


Первичные документы (реестр приемки зерна, накладные и т.д.)

Мемориальный ордер № 3

Сводный мемориальный ордер

 

 

Баланс

Главная

книга

 

Рис. 3.1 - Схему движения информации по счету 20/1 в СПК «Нагорновский»



4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ В УЧЕТЕ ЗАТРАТ, ВЫХОДЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИСЧИСЛЕНИЕ ЕЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В СПК «НАГОРНОВСКИЙ»

  В настоящее время совершенствованию документооборота уделяется большое внимание, так как документооборот – это движение документов, начиная от момента их составления или получения до завершения их использования и передачи в архив [8].

В СПК «Нагорновский» не ведется обобщающего регистра о затратах и выходе продукции по растениеводству. Аналитический учёт затрат и выхода продукции по растениеводству ведут на счете 20/1 «Основное производство/Растениеводство» где учитываются и зерно, и сено, и сенаж, что является весьма неудобным.

Для удобной работы бухгалтерии учет затрат по каждой продукции растениеводства можно вести на, свободных в плане счетов, 30-х счетах.

Например, счет 30 «Зерновые», 31 «Многолетние травы», 32 «Однолетние травы». К ним будет открываться следующие субсчета:

1. Оплата труда

2. Отчисления на социальные нужды

3. Семена и посадочный материал

4. Удобрения

5. Электроэнергия

6. Нефтепродукты

7. Содержание основных средств.

Также завести обобщающий регистр учёта затрат и выхода продукции, поскольку извлечение и обобщение информации из мемориальных ордеров для перенесения в Главную книгу является весьма неудобным.


 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ


В заключение данной курсовой работы подведем итоги по управленческому учету в СПК «Нагорновский» и внесем свои предложения по формированию учета отрасли растениеводства в кооперативе.

Учет в хозяйстве ведется на счете 20/1 «Основное производство/Растениеводство», он не делится на аналитические счета детально, что затрудняет работу с изучаемым счетом. Также в данном предприятии оформляются не все необходимые первичные  документы, подтверждающие те или иные корреспонденции.

Все записи в бухгалтерском учёте о затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства в СПК «Нагорновский» основываются на данных соответствующих первичных документов. В конце каждого месяца составляется  специализированный Мемориальный ордер № 3 «Зерно». В нем отражают все данные по движению, поступлению и использованию зерна. Далее данные из Мемориального ордера переносятся в Главную книгу. В дальнейшем условно свёрнутое сальдо за квартал по этому счёту, а в конце года – конечное сальдо подлежит отражению в бухгалтерском балансе хозяйства.

Синтетический учет по затратам и выходу продукции растениеводства в СПК «Нагорновский» ведут на счёте 20 «Основное производство», субсчёт 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчёта учитывают затраты на производство, по кредиту выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учёте данные субсчёта отражаются развёрнуто. Только в конце года определяют свёрнутое сальдо, которое отражает сумму незавершённого производства отрасли растениеводства.

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур в СПК «Нагорновский» являются основная продукция – зерно – и побочная  - солома. Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, транспортировку и другие работы по заготовке соломы.

Себестоимость 1 ц. продукции  определяют делением затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) на соответствующую физическую массу зерна.

В течении года оприходованная продукция учитывается по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической и по счету 20/1 делают корректировку.

Готовая продукция учитывается на счете 10/9 «Материалы/ Зерно» (и зерно, и сено, и сенаж). Подобный учет  является нарушением, согласно плана счетов, учет полученной продукции растениеводства должен вестись на счете 43/1 «Готовая продукция/ Растениеводство».

Для удобной работы бухгалтерии учет затрат по каждой продукции растениеводства можно вести на свободных в плане счетов, 30-х счетах. Например, счет 30 «Зерновые», 31 «Многолетние травы», 32 «Однолетние травы». И открывать к ним  субсчета.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1.   Бухгалтерский учет: Учебник/А. С. Бакаев, П. С. Безруких, Н. Д. Врублевский и др.; Под ред. П. С. Безруких.— 4-е изд., перераб. и доп.— М.: Бухгалтерский учет, 2002.— 719 с. (Библиотека журнала "Бухгалтер­ский учет").

2. Затраты и их классификация: Учеб. пособие / Е.А. Безверхая. – Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2005. – 80 с.: ил.

3.   Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / М.А. Вахрушина. – 6-е изд., испр. – Москва: Омега-Л, 2007. – 570 с. – (Высшее финансовое образование). – ISBN 5-365-00674-7. – ISBN 978-5-365-00674-4.

4. Финансовый учет: Учебник/Под. Ред. Проф. В.Г. Гетьмана. – М.: Финансы и статистика, 2004ю – 784 с.: ил.

5. Годовая бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2009г.

6. Годовая бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2010г.

7. Годовая бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2011г.

8.  Жеребенкова А.В. Документооборот на предприятии. – М.: ООО «Вершина», 2004. – 384 с.

9. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. — 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 640 с. - (Серия «Высшее образование»).

10. Кузнецова А. А. Формирование себестоимости продукции: учебник.  – 2-е. изд., перераб. и доп. – М.: Налоговый вестник., 2005. – 288 с.

11.  Лисович Г.М. Л63 Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 456 с: ил. ISBN 5-279-02707-3.

12.  Мозжерина Н.Т., Комаров А.В., Комарова Е.А.Альбом бухгалтерских первичных документов для малых форм хозяйствования.- Омск: издат «Аванта», 2007. – 100 стр.

13.  Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 400 с.

14. Учетная политика СПК «Нагорновский».

15. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» № 129- ФЗ от 21 ноября 1996г.

16. Федеральный Закон о внесении изменений и дополнений в Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 28 марта 2002г № 32-ФЗ.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения


Список приложений


Приложение А. Путевой лист грузового автомобиля……………..……….45

Приложение Б. Реестр приемки зерна кладовщиком……………………….46

Приложение В. Накладные внутрихозяйственного

назначения………………………………………………………………….....47

Приложение Г. Ведомость учета расхода кормов…………..……………....48

Приложение Д.  Мемориальный Ордер № 3/1……………………………....49

Приложение Е. Мемориальный Ордер № 3 …………………………..…....50

Приложение Ж. Акт расхода семян и посадочного материала.....................51

Приложение З. Мемориальный Ордер № 3/1 ………………........................52

Приложение И. Ведомость распределения затрат в

СПК «Нагорновский.……………………….………………………………..53

Приложение К. Инвентаризационная опись…………...……………...……54

Приложение Л.  Таблица - Состав и структура товарной

продукции……………………………………………………………………..57

Приложение М. Таблица 1.3 - Наличие и динамика поголовья животных………………………………………………………………………58

Приложение Н. Таблица 2.1 Расчет себестоимости 1 ц. пшеницы и ее динамика в СПК «Нагорновский» …….…………………………………….59

Приложение О. Учетная политика СПК «Нагорновский»………………...60

Приложение П. График документооборота в СПК «Нагорновский»……..63


Теги: Учет затрат, выхода продукции и исчесления ее себестоимости в СПК  Курсовая работа (практика)  Антикризисный менеджмент
Просмотров: 46859
Найти в Wikkipedia статьи с фразой: Учет затрат, выхода продукции и исчесления ее себестоимости в СПК
Назад