Технология хранения зерна овса семенного назначения

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Технологический факультет

Кафедра «Технология производства и экспертиза продуктов из растительного сырья»

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема: «Технология хранения зерна овса семенного назначения»

Выполнил:

Зеткин Н.А.

Кинель 2014

Оглавление

Введение

. Характеристика зерна овса как объекта сушки и хранения

. Послеуборочная обработка зерна овса

.1 Очистка зерна овса

.2 Активное вентилирование зерна овса

.