Технология хранения зерна в мешкообразных хранилищах

Курсовая работа

Технология хранения зерна в мешкообразных хранилищах

Введение

мешкообразный зернохранилище полимерный

Классические структуры для хранения зерна, такие как элеваторы, тока, амбары на сегодня не каждому хозяину по карману, а продать урожай сразу после жатвы по самой низкой цене, тоже не выход. Новая аргентинская технология хранения зерна в полиэтиленовых мешках позволяет и зерно сохранить, и уменьшить затраты.

По данной технологии зерно засыпается в большие полиэтиленовые многослойные рукава длиной 60 или 75 метров, емкостью 200 или 250 тонн и может храниться так до 2 лет.

Основные преимущества такого хранения:

1. Не нужны складские помещения. Мешки размещают на выровненной площадке прямо на поле под открытым небом. В среднем, на одном гектаре можно разместить до 5 000 тонн зерна и это без капитальных вложений на строительство.

. Зерно не нуждается в дезинсекции. Сразу после засыпки зерна мешок герметично закрывается в нем сразу создаются анаэробные условия, в которых погибают вредители.

. Зерно не требует проветривания и подсушки. Так как мешки не пропускают влагу и воздух, зерно не может набрать из воздуха остатки влаги и «запреть». Именно это является основной проблемой хранения зерна в старых складских помещениях. При отсутствии проветривания зерно сначала набирает лишнюю влагу, а затем начинает портиться.

При закладке в мешок зерна со стандартной влагой, зерно храниться 1-2 года не теряя своего качества. Особое внимание на технологию стоит обратить животноводам, так как хранить в мешках можно не только продовольственное и фуражное зерно со стандартной влажностью, но и влажное зерно кукурузы, которое используется для кормления животных, срок хранения такого зерна составляет 3 месяца. Хранение влажного зерна сэкономит средства на сушке, а значит, вы получите удешевленный корм. Кроме зерновых данная технология хорошо обеспечивает хранение силоса, сенажа, жома и отходов от пивоварения.

1.Требования, предъявляемые к зернохранилищам. Производители мешкообразных зернохранилищ, объемы хранения зерна в них в различных странах мира

Учитывая свойства зерновых масс и влияние окружающей среды на их состояние, даже кратковременное хранение партий зерна целесообразнее организовывать в специальных хранилищах, где обеспечивается стабильное состояние зерновой массы, в пределах принятого режима хранения.

К зернохранилищам - местам организованного и рационального хранения зерновых масс - предъявляется много разносторонних требований: технических (строительных, противопожарных), технологических, эксплуатационных и экономических. Все они направлены на то, чтобы в зернохранилище можно было обеспечить сохранность зерновых партий с минимальными потерями в массе, без потерь в качестве и с наименьшими затратами при хранении.

Проектирование зернохранилищ, их сооружение и эксплуатация без достаточного учета какого-либо из свойств зерновой массы приводят к снижению технологической ценности хранилища, ограничивают возможности его использования и вызывают дополнительные трудности в организации хранения зерна.

Любое зернохранилище должно быть достаточно Прочным и Устойчивым, то есть выдерживать давление зерновой массы на пол и стены, давление ветра и неблагоприятное воздействие атмосферы. Для этого в складах с наружной части стен устраивают специальные выступы - Контрфорсы. При сооружении хранилищ силосного типа следует обеспечить высокую прочность сварочных швов в металлических силосах и надежную герметизацию стыков в железобетонных силосах.

Зернохранилище должно также предохранять зерновую массу от неблагоприятных атмосферных воздействий и грунтовых вод. Для этого кровля, окна и двери должны быть устроены так, чтобы исключалась возможность проникновения в зерновую массу атмосферных осадков, а стены и пол изолированы от проникновения через них грунтовых, поверхностных, сточных и талых вод. Таким образом, должна быть обеспечена надежная Гидроизоляция хранилища.

Чрезвычайно важным требованием, предъявляемым к зернохранилищам, является надежность защиты в них зерновых масс от грызунов и птиц, а также вредителей хлебных запасов. Зернохранилище должно быть удобным для проведения мероприятий по обеззараживанию (дезинсекции) составляющих его конструктивных элементов и находящихся в нем зерновых масс. Для зернохранилищ непригодны каркасные стены с двойными обшивками, между которыми могут поселяться вредители.

Во всех зернохранилищах должны быть предусмотрены мероприятия по борьбе с пылью (с помощью системы аспирации), также они должны быть пожаробезопасными и иметь средства пожаротушения.

Зернохранилища сооружают из камня, кирпича, железобетона, металла и других материалов. Выбор строительных материалов зависит от местных условий, целевого назначения зернохранилищ (длительного или кратковременного хранения зерна) и экономических соображений.

Правильно построенные зернохранилища из камня, кирпича и железобетона позволяют также избежать резко выраженных явлений термовлагопроводности в зерновой массе. Опыт показал, что зерно значительно легче хранить в хранилищах, построенных из материалов не только прочных, но и обладающих плохой теплопроводностью. Хранение зерна, например, в силосах из стали, обладающей большой теплопроводностью, во многих районах земного шара приводит к значительным колебаниям температуры в различных участках насыпи. Эти колебания не только влияют на интенсивность физиологических процессов, происходящих в зерновой массе, но и способствуют перераспределению влаги в последней и даже конденсации. Таким образом, должна быть обеспечена хорошая Теплоизоляция хранилища.

При хранении больших масс зерна особое значение приобретает полная механизация работ при погрузке, разгрузке и обработке каждой партии зерна.

Производители:

ДП «Мега Пак» ООО «Клайм»

ДП «Мега Пак» ООО «Клайм» - лидер украинского производства полипропиленовой тары и упаковки. Компания «Мега Пак» имеет собственную лабораторию, в которой производится контроль качества выпускаемой продукции. Благодаря этой лаборатории мы производит проверку нашей продукции на разрыв полипропиленового полотна, контролируем стандартные размеры мешков каждой партии, и производим полную проверку качества готовой продукции. Наше оборудование является одним из лучших в Украине, что, в совокупности с квалифицированным персоналом, позволяет нам производить продукцию наивысшего уровня. Благодаря этому оборудованию мы производим армированное бумажное полотно с последующей его ламинацией и производим ламинирование полипропиленового рукава с эффектом противоскольжения. Что также немало важно, наше оборудование позволяет нам принимать любые заказы, подстраиваясь под самого требовательного заказчика.

Извеков А.Д. ИП

Адрес: Россия, 440015, Пензенская область, г. Пенза.

Биг беги являются очень практичной тарой. Полимерный контейнер биг бег хорошо подходит как для хранения сельскохозяйственной продукции так и для ее транспортировки. Биг-бэги можно использовать для хранения и транспортировки таких сельскохозяйственных продуктов как зерновые, картофель, комбикорма, масличные культуры и др.

Биг беги также широго используются для транспорта удобрений, пеллет, цемента, тротуарной плитки, песка и других сыпучих материалов.

Благодаря легкости и большой вместимости они очень популярны. У нас со склада в Киеве можно купить широкий выбор как новых биг бегов, так и биг-бэги б/у. Размеры могут быть различными, как правило основание 90х90, а высота может составлять от 1 до 2 метров. Может быть снизу выгрузной клапан или глухое дно, 2 или 4 стропы. Наше преимущество - большой выбор биг-бегов в наличии на складе в Киеве. Вы можете в любое время приехать к нам и купить нужное количество биг-бегов с нужными размерами. Биг беги могут выдерживать вес до 2 тон.

Техпром-ЛТД

Фирма специализируется в изготовлении и поставках полипропиленовых упаковок. Мы имеем возможность предложить мягкие легкие контейнеры big-bag (мешки) типа МК - 1,0 одно - дву-петлевые. А также предлагаем контейнеры и с другими формами и характеристиками

Форос Групп, ООО

Грузовые автомобили, Автомобильные грузоперевозки, Полипропиленовая продукция, Изготовление клише (флексоформ) из полиуретана, Нанесение изображения на мешок, Пеллеты (Топливные гранулы - прессованые древесные отходы), Палеты (поддоны), Биг-бэги, Сахар оптом, Минеральные удобрения

Остроушко Е.В., СПД

Продаём: Мешки полипропиленовые (мучные, сахарные) полиэтиленовые (разных видов и размеров под заказ), бумажные (под заказ, разных слоёв), джутовые. Биг-Беги новые (8 видов). Сетка овощная, ореховая. Машинки и нитки мешкозашивочные.

МЕШКОТАРА (мешки полипропиленовые, бумажные, полиэтиленовые, джутовые) для транспортировки сыпучих материалов пищевой, химической, строительной продукции:

Полипропиленовые мешки Размеры: 30*45 (5 кг), 40*55 (10 кг), 50*75 (25 кг), 56*96 (50 кг), 55*105 (50 кг)

Бумажные мешки 25 и 50 кг (2-х, 3-х, 4-х слойные)

Мешки джутовые

Биг-Бег различной модификации

Из года в год аграрии собирают все больше и больше зерна. Жаль, что при этом мало кто заботится о том, где хранить выращенное зерно. Компания «СпрейМастер» этот вопрос для себя решила, применив в своих хозяйствах аргентинскую технологию хранения зерна в полиэтиленовых мешках-рукавах. Четверть века назад в мире появился совершенно новый метод хранения кормов для животных - в больших полиэтиленовых мешках, напоминавшие скорее длинные колбасы. Уже тогда много говорилось о возможности их применения для хранения зерна, однако большого энтузиазма эта идея ни у кого не вызвала. Кроме аргентинцев.

В середине 90-х годов Аргентина переживала нелегкие времена. Общий урожай был замечательным. Однако когда он достиг уровня 40 млн. т, всем стало ясно, что мощностей для его хранения в стране не хватает. А когда урожай начал ежегодно увеличиваться на 10%, аргентинцы поняли, что нехватка зернохранилищ является одним из сильнейших сдерживающих факторов.

На новые элеваторы рассчитывать не приходилось. Пока построят новые мощности, пройдет много времени. Но зерно необходимо сохранять уже сейчас. Выручили мешки-рукава, стали просто таки замечательным инновационным решением.

Сейчас треть выращиваемого в Аргентине зерна хранится именно таким образом. В цифрах это означает, что в 2006 году в мешках было 25 млн. т зерна, а в 2007-м более чем 30 млн. т!

Вскоре новый способ зернохранения переняли и страны Северной Америки и Европы. Теперь даже такие крупные зернотрейдеры, как Каргилл и Дрейфус имеют в своем арсенале не только традиционные элеваторы, но и мешки-зернохранилища.

В чем же суть хранения зерна в мешках? В замкнутой среде, которой является полиэтиленовый рукав, в процессе дыхания живых организмов постепенно увеличивается концентрация углекислого газа. Вместе с зерновой массой сюда попадают различные насекомые, споры грибов, бактерии. В условиях низкого содержания кислорода они прекращают свою активность, а то и вовсе погибают. Зерно также уменьшает интенсивность своих жизнедеятельных процессов до тех пор, пока оно снова не столкнется с кислородом воздуха.

Сами рукава, длина которых составляет 60 м, выполненные из пяти слоев полиэтилена, каждый из которых имеет свои определенные свойства. Это необходимо для того, чтобы зерно своим весом не порвало пленку, а также чтобы мешок растягивался равномерно.

Согласно различным исследованиям, в рукавах зерно может храниться в течение двух лет. После этого периода полиэтилен под воздействием ультрафиолетовых лучей разрушается. Зерно же можно в случае необходимости перевести в другой мешок и хранить дальше.

Длительные эксперименты, которые проводились как в Аргентине, так и в других странах мира, показали, что за хранение в мешке не происходит никаких изменений относительно влажности заложенного зерна. При этом некоторые исследователи говорят о том, что можно закладывать и влажный урожай. Однако для наших широт это не лучший вариант, поскольку в этом случае срок хранения будет короче. Поэтому украинские специалисты советуют все же сначала подсушить зерно принятым в стандарте норм.

В свое время эту технологию увидели представители компании «СпрейМастер» на одной выставке в Аргентине. Понимая, что в Украине проблемы с инфраструктурой хранения зерна достаточно большие, они решили попробовать использовать аргентинский опыт в наших широтах.

Сама компания занимается производством зерновой продукции. По словам генерального директора предприятия Юрия Третьяка, в аренде находится около 60 тыс. га земли в нескольких областях Украины. Конечно, «СпрейМастер» располагает элеватором на 90 тыс. т, в этом году в эксплуатацию будет введен еще один - на 40 тыс. т. Однако более половины севооборота в структуре угодий компании занимает кукуруза, что обусловливает ежегодные высокие урожаи. А такие объемы требуют большого количества хранилищ.

Как в свое время аргентинские фермеры, предприниматели сделали ставку на зерно в мешках. Для начала надо провести собственный эксперимент. Поэтому в хозяйстве в с. Печановка Житомирской области на хранение в рукава положили кукурузу, сою и семена пшеницы.

Правда, кроме эксперимента пришлось заложить на свой страх и риск зерно кукурузы в декабре. Кукуруза давала урожай на удивление обильно, поэтому предприниматели просто вынуждены были около 15 тыс. т зерна положить в мешки.

В таком виде зерно сохранялось до весны. И вот в конце апреля пришло время его выгружать. По этому поводу даже созвали семинар. В присутствии большого количества гостей работники компании получили зерно из мешков. Пробы немедленно отправили на анализы, показания, что семь месяцев хранения никак не отразились на качестве зерна: ни влажность, ни натура не изменились. И, что самое интересное, семенная пшеница не потеряла своей всхожести.

Что касается кукурузы, которая лежала с декабря, то она сохранялась вплоть до мая без каких-либо проблем. Потери составили до 1,5 т. Это всего 0,1% общего количества, а потому нет даже смысла говорить о таких величинах.

Удобная технология

По всему видно, что эта технология имеет много преимуществ по сравнению с традиционными методами хранения зерна. Наполнение и выгрузки мешков-рукавов происходит очень просто. Для этого нужны лишь бункер для погрузки зерна, трактор и специальная машина - Беггер, с помощью которой и происходит заполнение рукавов.

Рукава подходят для любого зерна. Причем в этом случае агропроизводителей не надо беспокоиться отсутствием необходимых мощностей для хранения. Просто взял еще один мешок и заполнил зерном. Следить нужно лишь за тем, чтобы участок под рукава была выровненным, твердым и с небольшим уклоном в сторону загрузки зерна. Это нужно для того, чтобы вода не могла затекать внутрь рукава.

Кроме этого, важно проводить постоянный мониторинг мешков-хранилищ: минимум раз в 10 дней следует осматривать мешки и, в случае нахождения любого повреждения, заклеивать дыры специальным скотчем.

Поскольку товар здесь сохраняется без повреждений, можно быть абсолютно уверенным в его качестве.

2.Характеристика полимерных рукавов для хранения зерна (устройство, вместимость, организация площадок для хранения, технология и сроки хранения, преимущества и недостатки данного типа хранилищ)

Полимерный рукав имеет три слоя - два слоя белых, затем черный экструдированный. Верхний слой рукава белый, что сделано с целью достижения максимального отражения солнечного света и тем самым теплового излучения. Наличие в составе пленки ультрафиолетовых добавок препятствует воздействию этого спектра лучей на хранимую продукцию.

Рукава производятся из композиции полиэтиленов методом раздува, и имеют диаметр - 1,65 м до 3 м, длину - 60 м до 75 м.

Хранение зерна в мешках из полиэтилена толщиной 0,24 мм возможно в течение длительного периода. В герметичной среде мешка очень быстро повышается уровень углекислого газа и уменьшается до минимального уровня количество кислорода. То есть при хранении зерна в мешках риск развития грибков и вредителей зерна сводиться к нулю. При герметичной упаковке в мешки для хранения зерна качественного, нормальной влажности продукта условия хранения практически идеальны: в течение первых 2-х недель насекомые, вредители и грибки, попавшие в мешки для хранения зерна вместе с зерном, деактивируются, поскольку нет условий для роста популяции вредных организмов. Наиболее оптимальная влажность от 10% до 14%.

Хранение зерна в рукавах создает анаэробные условия, в которых снижается активность бактерий. Таким образом, анаэробные условия позволяют сохранить качество зерна. Как показали бактериологические, микологические, биологические и токсикологические испытания, все параметры зерна после длительного хранения - в пределах нормы, оно нетоксично и полностью отвечает принятым стандартам.

Основным видом тары для зерна являются Мешки из грубых и прочных тканей. В настоящее время все большее распространение получают капроновые мешки. Для семян некоторых культур используют бумажные мешки с тканевой подкладкой, крафт-мешки (несколько слоев плотной бумаги).

Семена в мешках укладывают в штабеля на деревянные настилы или поддоны тройником или пятериком. При укладке тройником к двум мешкам, уложенным вплотную друг к другу боками, кладут поперек третий мешок (рис. 1) Пятерик - укладка продольно двух пар мешков и одного поперек. Мешки каждого следующего ряда в штабеле имеют обратное расположение. Рекомендуемая высота штабеля для семян различных культур составляет 6-8 мешков. При механизированной укладке мешки с сухими семенами успешно хранят в штабелях высотой в 10-12 мешков. Протравленные семена в крафт-мешках допускается хранить штабелями по 20 рядов в изолированных секциях хранилища.

Ширина проходов между штабелями мешков должна быть не менее 0,7 м, отступы от стен склада - 0,5-0,7 м. По продольной оси хранилища при использовании штабелеукладчика оставляют центральный проезд шириной 3 м.

а б

Рис. 1 Укладка мешков в штабель:

А - тройником; б - пятериком

Полипропиленовые мешки Размеры: 30*45 (5 кг), 40*55 (10 кг), 50*75 (25 кг), 56*96 (50 кг), 55*105 (50 кг)

Бумажные мешки 25 и 50 кг (2-х, 3-х, 4-х слойные)

Мешки джутовые

Полимерные рукава (мешки) применяются для закладки на хранение всех типов силоса, сенажа, зерна, жома сахарной свеклы и отходы пивоваренной промышленности. Заготовленные корма сохраняют в течение всего времени хранения свои качественные характеристики. Для организации данного хранения нет необходимости в поиске или оборудовании площадок для хранения, достаточно поля. При данном способе хранения кормов, потери сведены к минимуму. При определённых условиях заготовки срок хранения по данной технологии - до 18 месяцев. Принцип технологии - герметичное хранение продукции. После заполнения, рукав сразу плотно закрывается - прекращается доступ кислорода. В результате «дыхания» заготавливаемой культуры, а также насекомых и грибков, концентрация кислорода уменьшается, а углекислого газа увеличивается - происходит образование оптимальной среды для хранения. Насекомые и грибки без кислорода погибают.

Рукава произведены с использованием специальной добавки - металлоцина (mLL), предающей материалу рукавов наибольшую прочность и эластичность. (Прочность на прокол 1700 гр.)

Структура материала рукавов - трёхслойная. Три слоя являются неразделимыми, каждый из слоев сделан из разных полимеров с различными добавками и стабилизаторами. Ультрафиолетовые добавки в составе материала рукавов препятствуют вредному воздействию УФ спектра на хранимую продукцию.

Произведены только из 100% первичного сырья, повышающего эксплуатационные качества и долговечность.

Цвет рукава с наружной стороны - белый (предотвращает рукав от нагревания), с внутренней - чёрный (не пропускает солнечный свет, что препятствует порче хранимой культуры).

Преимущества технологии хранения зерна в рукавах из полимерных материалов и хранения зерна в мешках:

Инвестиционные:

Экономная система хранения зерна и силоса с низкими вложениями. Все инвестиции - это покупка недорогого оборудования и подготовка площадки для закладывания рукавов с зерном;

Нет необходимости в строительстве стационарных зернохранилищ;

Технологические:

Позволяет избежать процесса вынужденной остановки уборки, которое зачастую имеет место из-за отсутствия свободной площади на токах, хранение сухого зерна или зерна с повышенной влажностью;

отсутствие необходимости транспортировки зерна на элеватор;

высвобождение автомобильной и другой сельскохозяйственной техники;

хранение отсортированного зерна;

Финансовые:

исключение расходов по хранению на элеваторе (15-35% от стоимости зерна);

сокращение транспортных расходов;

отсутствие обезличивания и заниженной оценки элеваторами качества зерна (потеря в цене);

получение на выходе зерна более высокого качества (выигрыш в цене) за счет послеуборочного - дозревания в рукавах;

возможность предоставления упакованного в мешки зерна банкам или сюрвейерам в качестве залога для получения кредита.

Недостатки:

Для осуществления упаковки зерна необходимы:

Трехслойные гибкие полиэтиленовые рукава (мешки, контейнеры, шланги);

- Машина для упаковки зерна (бэггер);

Трактор (категория МТЗ-80 (82))

Желательно: зернопогрузчик или бункер-перегрузчик с трактором и машина для выгрузки зерна из рукавов (можно использовать любой зернотранспортер)

Вероятность повреждения при хранении посевного материала продуктами анаэробной деятельности.

Короткий срок службы рукава.

3.Техника для загрузки и разгрузки мешкообразных зернохранилищ (загрузчики - бэггеры, мобильные погрузчики, разгрузчики, их марки, производительность, устройство, принципы работы)

Специальный комплекс машин состоит из трех единиц техники, которые должны обеспечить необходимую производительность и качество технологического процесса. Это бункер-накопитель, загрузчик мешков и разгрузчик мешков.

Основное назначение бункера-накопителя - прием зерна во время уборки зерновых от комбайна и перегрузки его в автомобиль-зерновоз. При этом не нужно останавливать работу комбайна, что обеспечивает бесперебойный процесс сбора урожая. Также, прицеп используется на загрузке зерноупаковочных машин и во время посевной кампании - на загрузке сеялок. Принципы работы: горизонтальный и вертикальный шнеки через редуктор приводятся в движение от ВВП трактора. При открывании гидравлического шибера, зерно горизонтальным шнеком подается на вертикальный шнек, который поднимает его вверх. Особенность бункера - широкие колеса, за счет чего минимизируется давление на грунт. В комплектацию перегрузочного прицепа может входить электронно - весовая система, позволяющая взвешивать намолоченное прямо на поле. В случае если расстояние от поля, где собирается урожай до площадки для хранения небольшой, зерно, после фиксации веса, может быть упаковано в полиэтиленовые рукава сразу после комбайна, таким образом, значительно уменьшая транспортные расходы. Если же расстояние значительное или есть необходимость в доочистке или досушивания зерна, то загрузка бункера можно проводить с использованием перегрузочных шнековых механизмов или фронтального погрузчика. Производители и импортеры сегодня предлагают достаточно широкий выбор таких машин. Лидером среди отечественных производителей таких прицепов является «Завод Кобзаренко», на полях Украины уже успешно работают более 100 единиц такой техники.

С 2009 года «Завод Кобзаренко» вышел на рынок с полным ассортиментом техники для запаковки и распаковки зерна.

ЗПМ-180 - зерно - упаковочная машина (стандартная), агрегатируется с МТЗ 80/82, зерно подается в ЗПМ-180 сверху перегрузочным бункером накопителем ПБН-20 (объемом 20м3) или ПБМ-30 (объемом 30м3).

ЗПМ-180П - зерно-упаковочная машина (с пониженным приемным бункером), агрегатируется с МТЗ-80/82, зерно подается в ЗПМ-180 сверху перегрузочным бункером накопителем ПБН-20 или ПБН-30. Данная модель имеет возможность установить нижний приемный рукав с бункером, который обеспечит приемку и подачу зерна от обычного самосвального автомобиля.

Техника для распаковки зерна из рукавов.

ЗРМ-180 - зерно-распаковочная машина ЗРТ-180 с намоткой мешка, агрегатируется с МТЗ 80/82, производительность 180 тонн/час.

НРУ-180 - погрузчик распаковочный универсальный без намотки мешка, агрегатируется с МТЗ-80/82, производительность 200 тонн / час. Используется не только для распаковки, но и для загрузки зерна с кагата на автомобиль или перегрузочный бункер накопитель ПБН.

В случае, когда 1-2 тыс. тонн заложено на асфальтированной площадке, можно вообще обойтись без машины для разгрузки, разрезав мешки и собрав зерно любым шнековым погрузчиком. Хранить зерно в полиэтиленовых мешках значительно дешевле. Однако, капиталовложения на приобретение мешков и техники для загрузки и разгрузки зерна в мешки довольно значительные. Здесь возможны два варианта, или же один раз инвестировать средства в собственные основные фонды, или же взять технику в аренду и приобрести одноразовые мешки. Для сравнения, стоимость хранения зерна на элеваторе около 265 руб. / мес. за 1 т., а максимальная стоимость хранения 1 т в полиэтиленовом мешке, при использовании арендуемой техники, - 214 рублей за весь период хранения (расчеты проведены для техники производства ООО «Завод Кобзаренко»). Следовательно, хранение зерна в течение 4-х месяцев на элеваторе стоит вдвое дороже, чем в полиэтиленовом мешке в течение года. При закладке 10 000 тонн и более выгодно приобрести комплекс машин. Стоимость хранения такого количества зерна на элеваторе будет стоить около 4,225 млн., тогда как затраты на технику составят около 2,34 млн. руб. Выгода очевидна

4.Расчет вместимости мешкообразных зернохранилищ

Таблица 1 - Вместимость полимерных рукавов, данные от производителя

Модель емкостиВысотаПриблизительная вместимостьДо карнизаПолнаяДо карнизаПолная(футы)(м)(футы)(м)(бушели)(бушели)(тонна)(м3)CB9-828'2»8.6237'2»11.331462615905404529CB9-931'10»9.7040'8»14.401645917739451590CB9-1035'5»10.7844'3»13.481829319572497651CB9-1138'11»11.8547'9»14.562012621406544715CB9-1242'6»12.9351'4»15.642196023239590773CB9-1346'0»14.0154'10»16.712379325073637434CB9-1449'6»15.0958'4»17.792562726907683895CB9-1553'1»16.1761'11»18.872746128740730956CB9-1656'7»17.2465'5»19.9529294305747771017CB9-1760'2»18.3269'0»21.0231128324078231077CB10-828'2»8.6238'3»11.661805619811503659CB10-931'10»9.7041'9»12.732032022075561734CB10-1035'5»10.7845'4»13.812258424339618809CB10-1138'11»11.8548'10»14.892484726602676884CB10-1242'6»12.9352'5»15.972711128866733960CB10-1346'0»14.0155'11»17.0429375311307911035CB10-1449'6»15.0959'5»18.1231638333948481110CB10-1553'1»16.1763'0»19.2033902356579061186CB10-1656'7»17.2466'6»20.2836166379219631261CB10-1760'2»18.3270'1»21.36384294018510211336CB10-1863'8»19.4073'7»22.43406934244810781411CB11-1035'5»10.7846'5»14.142732629662753986CB11-1138'11»11.8549'11»15.2230065324018231077CB11-1242'6»12.9353'6»16.3032804351408931168CB11-1346'0»14.0157'0»17.3735543378799621259CB11-1449'6»15.0960'6»18.45382824061910321350CB11-1553'1»16.1764'1»19.53410214335811011442CB11-1656'7»17.2467'7»20.61437604609711711533CB11-1760'2»18.3271'2»21.69465004883612401624CB11-1863'8»19.4074'8»22.76492395157513101715CB11-1967'3»20.4878'3»23.84519785431413801806CB11-2070'9»21.5581'9»24.92547175705314491897CB12-1035'5»10.7845'9»13.933252135554903986CB12-1138'11»11.8549'3»15.0135780388139861077CB12-1242'6»12.9352'9»16.09390404207310691168CB12-1346'0»14.0156'4»17.17423004533311511259CB12-1449'6»15.0959'10»18.24455604859312341350CB12-1553'1»16.1763'5»19.32488195185213171442CB12-1656'7»17.2466'11»20.40520795511214001533CB12-1760'2»18.3270'6»21.48553395837214831624CB12-1863'8»19.4074'0»22.56585996163215651715CB12-1967'3»20.4877'6»23.63618586489116481806CB12-2070'9»21.5581'1»24.71651186815117311897CB12-2174'4»22.6384'7»25.79683787141118142374CB12-2277'0»23.7188'2»26.87716377467018972483CB13-1035'5»10.7846'7»14.21381674202310671397CB13-1138'11»11.8550'2»15.28419924584811651524CB13-1242'6»12.9353'8»16.36458184967412621652CB13-1346'0»14.0157'3»17.44496445350013591779CB13-1449'6»15.0960'9»18.52534695732514561906CB13-1553'1»16.1764'3»19.59572956115115532033CB13-1656'7»17.2467'10»20.67611216497716502160CB13-1760'2»18.3271'4»21.75649466880217482288CB13-1863'8»19.4074'11»22.83687727262818452415CB13-1967'3»20.4878'5»23.91725987645419422542CB13-2070'9»21.5582'0»24.98764238027920392669CB13-2174'4»22.6385'6»26.06802498410521362796CB13-2277'10»23.7189'0»27.14840758793122332924CB14-1035'5»10.7847'6»14.48442644908112471632CB14-1138'11»11.8551'0»15.56487015351713591779CB14-1242'6»12.9354'7»16.63531385795414721927CB14-1346'0»14.0158'1»17.71575756239115852074CB14-1449'6»15.0961'8»18.79620126682816972222CB14-1553'1»16.1765'2»19.87664497126518102369CB14-1656'7»17.2468'9»20.94708857570219232517CB14-1760'2»18.3272'3»22.02753228013920362664CB14-1863'8»19.4075'9»23.10797598457521482812CB14-1967'3»20.4879'4»24.18841968901222612959CB14-2070'9»21.5582'10»25.26886339344923743107CB14-2174'4»22.6386'5»26.33930709788624863255CB14-2277'10»23.7189'11»27.419750710232325993402CB14-2381'4»24.7993'6»28.4910194310676027123550CB14-2484'11»25.8697'0»29.5710638011119628243697CB16-1035'5»10.7849'3»15.02578156500416512161CB16-1138'11»11.8552'10»16.10636107079917982356CB16-1242'6»12.9356'4»17.18694057659419452547CB16-1346'0»14.0159'11»18.26752008238920932739CB16-1449'6»15.0963'5»19.33809958818422402932CB16-1553'1»16.1767'0»20.41867909397923873125CB16-1656'7»17.2470'6»21.49925859977425343370CB16-1760'2»18.3274'0»22.579838010556926813510CB16-1863'8»19.4077'7»23.6410417511136428293703CB16-1967'3»20.4881'1»24.7210997011716029763895CB16-2070'9»21.5584'8»25.8011576512295531234088CB16-2174'4»22.6388'2»26.8812156012875032704281CB16-2277'10»23.7191'9»27.9612735613454534174473CB16-2381'4»24.7995'3»29.0313315114034035654666CB16-2484'11»25.8698'9»30.1113894614613537124859CB16-2588'5»26.94102'4»31.1914474115193038595051CB16-2692'0»28.02105'10»32.2715053615772540065244CB18-1035'5»10.7850'4»15.33731728340821192773CB18-1138'11»11.8553'10»16.41805069074223053017CB18-1242'6»12.9357'5»17.49878409807724913261CB18-1346'0»14.0160'11»18.579517510541126773505CB18-1449'6»15.0964'5»19.6410250911274528643749CB18-1553'1»16.1768'0»20.7210984412008030503992CB18-1656'7»17.2471'6»21.8011717812741432364236CB18-1760'2»18.3275'1»22.8812451213474934234480CB18-1863'8»19.4078'7»23.9513184714208336094724CB18-1967'3»20.4882'2»25.0313918114941737954968CB18-2070'9»21.5585'8»26.1114651615675239815212CB18-2174'4»22.6389'2»27.1915385016408641685456CB18-2277'10»23.7192'9»28.2716118417142143545699CB18-2381'4»24.7996'3»29.3416851917875545405943CB18-2484'11»25.8699'10»30.4217585318608947276187CB18-2588'5»26.94103'4»31.5018318819342449136431CB18-2692'0»28.02106'11»32.5819052220075850996675CB18-2795'6»29.11110'6'33.6819785420809152856919CB18-2899'1»30.18114'0'34.7520518821542554717163CB20-1035'5»10.7852'1»15.889033510437726513470CB20-1138'11»11.8555'8»16.959939011343228813771CB20-1242'6»12.9359'2»18.0310844512248631114072CB20-1346'0»14.0162'8»19.1111750013154133414373CB20-1449'6»15.0966'3»20.1912655514059635714675CB20-1553'1»16.1769'9»21.2713560914965138014976CB20-1656'7»17.2473'4»22.3414466415870640315277CB20-1760'2»18.3276'10»23.4215371916776042615578CB20-1863'8»19.4080'5»24.5016277417681544915879CB20-1967'3»20.4883'11»25.5817182918587047216180CB20-2070'9»21.5587'5»26.6518088319492549516481CB20-2174'4»22.6391'0»27.7318993820398051816782CB20-2277'10»23.7194'6»28.8119899321303454117083CB20-2381'4»24.7998'1»29.8920804822208956417384CB20-2484'11»25.86101'7»30.9621710323114458717685CB20-2588'5»26.94105'2»32.0422615724019961017986CB20-2692'0»28.02108'8»33.1223521224925463318287CB20-2795'6»29.11112'2»34.2024426725830865618588CB20-2899'1»30.18115'9»35.2825332226736367918889CB20-29102'7»31.25119'3»36.3526237727641870219190CB22-1035'5»10.7853'11»16.4210930612799532514256CB22-1138'11»11.8557'5»17.5012026213895135294620CB22-1242'6»12.9360'11»18.5813121814990838084984CB22-1346'0»14.0164'6»19.6514217516086440865348CB22-1449'6»15.0968'0»20.7315313117182043645713CB22-1553'1»16.1771'7»21.8116408718277746436077CB22-1656'7»17.2475'1»22.8917504419373349216441CB22-1760'2»18.3278'8»23.9718600020468951996806CB22-1863'8»19.4082'2»25.0419695621564554777170CB22-1967'3»20.4885'8»26.1220791322660257567534CB22-2070'9»21.5589'3»27.2021886923755860347898CB22-2174'4»22.6392'9»28.2822982524851463128263CB22-2277'10»23.7196'4»29.3524078225947165918627CB22-2381'4»24.7999'10»30.4325173827042768698991CB22-2484'11»25.86103'5»31.5126269428138371479355CB22-2588'5»26.94106'11»32.5927365029234074259720CB22-2692'0»28.02110'5»33.66284607303296770410084CB22-2795'6»29.11114'0»34.74295563314252798210448CB22-2899'1»30.18117'7»35.84306515325205826010812CB24-1035'5»10.7855'8»16.9713008315434739205132CB24-1138'11»11.8559'2»18.0414312216738642525565CB24-1242'6»12.9362'9»19.1215616118042445835999CB24-1346'0»14.0166'3»20.2016920019346349146432CB24-1449'6»15.0969'10»21.2818223920650252456866CB24-1553'1»16.1773'4»22.3519527821954155767299CB24-1656'7»17.2476'11»23.4320831623258059087733CB24-1760'2»18.3280'5»24.5122135524561962398166CB24-1863'8»19.4083'11»25.5923439425865865708666CB24-1967'3»20.4887'6»26.6724743327169769019033CB24-2070'9»21.5591'0»27.7426047228473672329467CB24-2174'4»22.6394'7»28.8227351129777575639900CB24-2277'10»23.7198'1»29.90286555310814789510334CB24-2381'4»24.79101'8»30.98299589323852822610767CB24-2484'11»25.86105'2»32.05312628336891855711201CB24-2588'5»26.94108'8»33.13325667349930888811635CB24-2692'0»28.02112'3»34.21338706362969921912068CB24-2795'6»29.11115'9»35.29351745376008955112502CB24-2899'1»30.18119'4»36.36364783389047988212935CB26-1035'5»10.7857'5»17.5115266718351646616102CB26-1138'11»11.8561'1»18.5916797019881850506610CB26-1242'6»12.9364'6»19.6718327221412154397119CB26-1346'0»14.0168'1»20.7419857522942458277628CB26-1449'6»15.0971'7»21.8221387724472662168137CB26-1553'1»16.1775'2»22.9022918026002966058645CB26-1656'7»17.2478'8»23.9824448327533269939154CB26-1760'2»18.3282'2»25.0525978529063473829663CB26-1863'8»19.4085'9»26.13275088305937777110172CB26-1967'3»20.4889'3»27.21290390321239815910681CB26-2070'9»21.5592'10»28.29305693336542854811189CB26-2174'4»22.6396'4»29.37320996351845893711698CB26-2277'10»23.7199'11»30.44336298367147932612207CB26-2381'4»24.79103'5»31.52351601382450971412716CB26-2484'11»25.86106'11»32.603669033977521010313225CB26-2588'5»26.94110'6»33.683822064130551049213733CB26-2692'0»28.02114'0»34.753975094283581088014242CB26-2795'6»29.11117'8»35.864128064436551126814750CB26-2899'1»30.18121'0»36.884281084589571165615258CB30-1035'5»10.7861'0»18.6020325525064563668333CB30-1138'11»11.8564'7»19.6822362827101868849011CB30-1242'6»12.9368'1»20.7524400129139174019688CB30-1346'0»14.0171'8»21.83264375311764791910366CB30-1449'6»15.0975'2»22.91284748332138843611043CB30-1553'1»16.1778'8»23.99305121352511895411720CB30-1656'7»17.2482'3»25.07325495372884947112398CB30-1760'2»18.3285'9»26.14345868393258998913075CB30-1863'8»19.4089'4»27.223662414136311056913752CB30-1967'3»20.4892'10»28.303866144340041102414430CB30-2070'9»21.5596'5»29.384069884543781154115107CB30-2174'4»22.6399'11»30.454273614747511205915785CB30-2277'10»23.71103'5»31.534477344951241257616462CB30-2381'4»24.79106'6»32.614681085154971309417139CB30-2484'11»25.86110'6»33.694884815358711361117817CB30-2588'5»26.94114'1»34.765088545562441412918494CB30-2692'0»28.02117'7»35.845292285766171464619171CB34-1035'5»10.7864'7»19.69261969330055838310974CB34-1138'11»11.8568'2»20.77287238356223904811844CB34-1242'6»12.9371'8»21.84313406382392971312714CB34-1346'0»14.0175'2»22.923395754085601037713584CB34-1449'6»15.0978'9»24.003657434347281104214454CB34-1553'1»16.1782'3»25.083919114608971170715324CB34-1656'7»17.2485'10»26.154180804870651237116194CB34-1760'2»18.3289'4»27.234442485132331303617064CB34-1863'8»19.4092'11»28.314704165394021370117934CB34-1967'3»20.4896'5»29.394965855655701436518804CB34-2070'9»21.5599'11»30.465227535917391503019674CB34-2174'4»22.63103'6»31.545489216179071569520544CB34-2277'10»23.71107'0»32.625750906440751636021414CB34-2381'4»24.79110'7»33.706012586702441702422284CB34-2484'11»25.86114'1»34.786274276964121768923154CB34-2588'5»26.94117'8»35.856535957225801835424024CB34-2692'0»28.02121'2»36.936797637487491901824894

Зерно большей частью хранят насыпью. В таре (мешках) хранят лишь некоторые партии зерна семенного назначения, а также семена с хрупкой структурой оболочек.

Расчёт массы семян, необходимых для посева на 1 га.

Данные для расчёта

КультураОзимая рожьОбласть возделыванияРеспублика КрымПлощадь возделывания, га600Норма высева семян, млн/га6Масса 1000 зерен, г30Влажность зерна, %14Страховой фонд, %15Натура продовольственных семян, г/л, масса, т650 (842,2 т)Натура семенного материала, г/л, масса, т700 (124,2 т)НСВУ-5, г/л, масса отходов, т600 (16,95 т)НСВУ-5,II сорт, г/л, масса отходов, т550 (12,05 т)НЗВС-20А, г/л, масса отходов, т500 (14,2 т)НОВС-25, г/л, масса отходов, т300 (4,88 т)

По пропорции: находим эту массу, и она составляет 180000 г. = 180 кг.

2.Вычислим массу семян, необходимых для посева 600 га:

.Найдём необходимое количество семян для посева на площади 600 га с учётом страхового фонда:

Оно составляет 124,2 т.

Вывод:

Итак, в результате послеуборочной обработки, мы получили 966,4 - 124,2 = 842,2 т продовольственных семян и 124,2 т семенного материала.

,8 т. семенного материала будет получено по результатам первого дня послеуборочной обработки и 124,2 - 91,8 = 32,4 т - по результатам второго (после вторичной очистки). То есть, всё зерно, полученное в первый день, пойдёт на семена и 32,4 т зерна пойдут на семена во второй день. В последующие дни послеуборочной обработки вторичная очистка проводиться не будет.

Для хранения зерна будем использовать зерносклад. Семенное и продовольственное зерно будем хранить раздельно. Семенное зерно хранится в мешках, а продовольственное - в насыпи.

Рассчитаем количество мешков для зерна семенного назначения. Масса одного мешка составляет 50 кг (0,05т), а размеры 90х45 см. Значит, в хранилище будет уложено 124,2 т / 0,05 т = 2484 мешка с семенным материалом.

Высота насыпи для зерна озимой ржи влажностью 14% составляет 3 м, а высота штабеля 10 мешков.

В настоящее время специализированные и универсальные хранилища сроят по типовым проектам различной ёмкости (500, 1000, 1500, 2000т и др.).

В подавляющем большинстве случаев все хранилища - секционные. Как правило, ёмкость одной секции составляет 500т в пересчёте на пшеницу, а размеры 18х18 м. Секция ёмкостью 500 т обычно подразделяется на 6 подсекций размерами 6х6 м и центральным проходом с такими же параметрами. Мешки будем укладывать тройником.

Для нас подходит универсальное зернохранилище с горизонтальными полами ёмкостью 1500 т.

Рис. 3 Схема размещения зерна в хранилище

Список используемой литературы

1.http://chitalky.ru/? p=1493

2.http://studopedia.net/5_33370_sposobi-hraneniya-zerna-i-semyan.html

.http://fermer.org.ua/stati/tehnologi/hranenie-zerna-v-zernohranilischah-11265.html

4.Братерский Ф.Д., Карабанов С.А. Послеуборочная обработка зерна. - М.: Агропромиздат, 1986.

.Карпов Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. - М.: Агропромиздат, 1987.

6.Малин Н.И. Технология хранения зерна. - М.: КолосС, 2005.

.Платонов П.Н. и др. Элеваторы и склады. - М.: Агропромиздат, 1987.

.Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов

.В.Н. Курдина, Б.А. Карпов, Н.М. Личко и др.; Под ред. Л. Трисвятского. - М.: Колос, 1981.

.Справочник по заготовкам и качеству зерна/ В.А. Симбирский, Б.М. Машков, В.М. Батурин. - М.: Агропромиздат,

.Технология переработки продукции растениеводства / Под ред. Н.М. Личко. - М.: КолосС, 2006.

.Трисвятский Л.А., Лесик Б.В., Курдина В.М. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. - М.: Агропромиздат, 1991.

.Трисвятский Л.А. Хранение зерна. - М.: Агропромиздат, 1985.

.Широков Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации. - М.: Агропромиздат, 1988.

.Широков Е.П. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей. - М.: Агропромиздат, 1985.