Анализ рекреационных систем Ростовской области

1. Понятие о территориальных системах и подсистемах

1.1 Рекреация: понятие и развитие

Рекреация (лат. recreatio) - восстановление (израсходованных в процессе труда и жизнедеятельности физических и духовных сил).

Рекреационная география (Р.г.) - научное направление, изучающее географические закономерности функционирования и развития территориальных систем организации деятельности людей вне рабочего времени. Основной объект изучения Р.г. - территориальная рекреационная система (ТРС). Изучаются:[1]

) территориальная дифференциация рекреационных потребностей;

) связь ТРС с другими территориальными системами - сетью расселения, природными комплексами;

) свойства ТРС, свойства ее отдельных подсистем;

) рекреационные ресурсы;

) рекреационные районы;

) пути управления и прогнозирования ТРС.

Рассматриваются и междисциплинарные проблемы; ценность и надежность ресурсов, устойчивость природных условий отдыха, экономическая и социальная эффективность организации отдыха и туризма.

Рекреационная география как наука формируется в б. СССР с 60-70-х гг. ХХ в. Методология основана на системном подходе. [4]

Рекреационные концепции развиваются в рамках рекреалогии - междисциплинарной науки о рекреационных системах, основанной на научных принципах экологии человека. Эти принципы впервые сформулированы научным коллективом отечественной школы рекреалогии и рекреационной географии под руководством Владимира Сергеевича Преображенского. В 1992 г. многолетние научные исследования в области рекреации были обобщены в теоретической монографии «Теория рекреалогии и рекреационной географии». Среди исследователей общепризнанно определение рекреалогии как науки о процессах и методах восстановления живых сил человека.

Из всего многообразия признаков рекреации главными, определяющими ее сущность, принято считать следующие:

? осуществляется в свободное время,

? носит деятельный характер;

? построена на добровольной, самодеятельной основе.

Отдых - это не только перемещение в приятное и удаленное место, но и поиск разнообразия. Так, люди, профессионально связанные с постоянными переездами мечтают о возможности побыть дома, в кругу семьи. Для полноценного отдыха не обязательно куда-то ехать, надо кардинально изменить привычный образ жизни. Другими словами, смена деятельности - это основа отдыха.

Рекреация - это не только познание чего-то нового, отдых, но и реакция на стресс, утомляемость. Чем более стрессовые условия жизни человека, тем больше его потребность в рекреации. [3]

1.2 Территориальные рекреационные системы

В отечественной рекреационной географии обоснована теория территориальных рекреационных систем как предмета научного исследования и одной из основных форм организации отдыха и туризма. Вся системам понятий этого научного направления базировалась на антропоцентрическом характере систем рекреации и туризма, что означает замыкание всех системных связей на потребности туриста. На этой методологической основе были разработаны принципы оценки рекреационных ресурсов. Инфраструктуры, обеспечивающей функционирование и развитие рекреационных районов. [4]

Учение о рекреационных системах, разработанное видным отечественным ученым-географом В.С Преображенским в 1960-е гг., было основным во всех научных исследованиях в области рекреационной географии и географии туризма. В нем главную роль играло понятие:

?рекреационная система, которая состоит из пяти важнейших взаимосвязанных подсистем: рекреантов (туристов), природных комплексов, технических комплексов, обслуживающего персонала и органа управления;

?природный комплекс - взаимосвязанное и взаимообусловленное сочетание природных объектов и явлений - выступает не только как ресурс, но и как условие удовлетворения рекреационных потребностей людей. Специфическими характеристиками природных комплексов являются их емкость, устойчивость, комфортность, разнообразие, привлекательность;

?группа отдыхающих характеризуется параметрами поведения, описываемыми с помощью циклов рекреационных занятий. Отношения с другими подсистемами дифференцируются в зависимости от социальной, возрастной, психологической, национальной, профессиональной, региональной и индивидуальной избирательности определенных групп людей, условий и ресурсов рекреации;

?технические системы обеспечивают обычную жизнедеятельность отдыхающих и обслуживающего персонала и удовлетворяют специфические рекреационные потребности туристов;

?обслуживающий персонал с помощью технических систем производит, собирает, сохраняет и доставляет отдыхающим комплекс услуг, удаляет и утилизирует отходы;

?орган управления сопоставляет информацию о мере удовлетворения потребностей туристов с информацией о состоянии других подсистем и о наличии материальных и финансовых резервов, принимает хозяйственные решения.

В рекреационной системе важно учитывать такие свойства как целостность, динамичность, надежность, эффективность, иерархичность и т.д. Оценка эффективности функционирования рекреационной системы может производиться по двум критериям: внешнему и внутреннему.

Внутренний критерий может быть по содержанию социальным (уровень удовлетворения потребностей, удовлетворенность отдыхом); экономическим (максимизация прибыли); социально-экономическим (удовлетворение спроса).

Согласно мнению авторов приведенного выше определения понятия «рекреационная система», к территориальной рекреационной системе относится рекреационная система, у которой отношения между элементами опосредованы территорией. К одному из основных типов рекреационных систем относятся агломерации.

Агломерация - тип территориальной рекреационной системы, возникающей на базе крупного туристского центра с обширной площадью зоны урбанизации, поглощающей смежные населенные пункты.

Туристские агломерации отличаются высшей степенью концентрации объектов индустрии туризма, а также высокой плотностью туристов и экскурсантов и высокой степенью комплексности и интеграции индустрии туризма; оказывают значительное влияние на окружающую территорию, видоизменяя ее экономическую структуру и социальные аспекты жизни населения.

Примеры туристских агломераций: Сочи, Лазурный Берег, Балеарские, Канарские, Сейшельские и пр. острова, Кавказские Минеральные Воды, Коста-Брава, Коста-дель-Соль, Долина Луары, Иль-де-Франс, Майами, Акапулько, Калифорнийское побережье и т.д.

Любые сложные рекреационные системы имеют и соответствующие типы структуры. Выделяют два основных типа структур - иерархический и территориальный.

Иерархическая структура характерна для сложной рекреационной системы, в которой существует разделение множества составляющих ее элементов на подмножества разных уровней - подсистемы, обладающие свойством целостности, определенной степенью саморегулирования и связанные многоступенчатыми отношениями подчинения подсистем одних уровней другим - более высоким.

Территориальная структура реализуется в туризме как совокупность территориальных связей между подсистемами рекреационной системы. К территориальной структуре, например, относятся: планировочная структура курорта; территориальная структура туристских потоков; территориальная организация рекреационной деятельности; территориальная организация туристского обслуживания; территориальная структура туристского спроса; территориальная структура туристского рынка и т.д.

Таким образом, территориально рекреационные системы, позволяют, оценить потенциал рекреационных ресурсов города, его инфраструктуру, обеспечивая этим развитие и функционирование рекреационных районов связывая все подсистемы и направляя их на удовлетворение потребностей туриста.

1.3 Основные подсистемы

Целостность системы определяется ее функциями в жизни, человека, группы, общества, положением в социально-экономической и демоэкологической суперсистеме. Системообразующей связью выступает рекреационная деятельность - как отдыхающих, так и организаторов отдыха. Одно из своеобразных черт этой связи является цикличность.

Рассмотрим теперь подсистемы рекреационной системы более подробно.

.Отдыхающие (Рекреанты).

Отдыхающие - центральный элемент рекреационной системы, определяющий сам факт ее возникновения и развития. Характер потребностей, избирательность к видам, формам и условиям рекреационной деятельности влияют принадлежность человека к определенной социальной и национально-этнической группе, его культурная ориентация, условия и образ жизни, предшествующий опыт рекреационной деятельности, имеющаяся информация о возможностях удовлетворения потребностей и реальная (доступная) сеть рекреационных учреждений и мест отдыха.

Характеристики групп отдыхающих не являются чем-то стабильным. Они меняются по мере изменения общества.

Важнейшими общими чертами группы отдыхающих выступают избирательность, способность к адаптации, самоорганизация.

Природные и культурные комплексы

Природные и культурно-исторические комплексы в рекреационной системе характеризуются, прежде всего, мерой соответствия потребностям отдыхающих (комфортностью и привлекательностью) и потребностям органа управления - пространственной и временной емкостью и надежностью.

Комфортность физиологическая и психофизиологическая. Если первая наиболее тесно связана с климатическими условиями, то вторая во многом определяется характером открытости или закрытости пейзажей, ощущением тесноты от скопления людей или наоборот одиночества, сенсорной избыточности или недостаточности, темпа смены впечатлений, звуковой насыщенности и др.

Надежность - способность безотказно удовлетворять потребности. Понятие это охватывает как устойчивость комфортных погод, так и возможность посещений культурного комплекса в любое удобное для отдыхающих время.

В первом приближении могут быть выделены системы, в которых ведущая роль принадлежит либо природным, либо культурным комплексам. Примером первых могут служить бальнеологические курорты, примером вторых - известные города (Москва, Санкт-Петербург, Рим, Венеция, Нью-Йорк и др.).

.Природные комплексы.

Природные комплексы составляют одну из самых важных подсистем рекреационной системы, поскольку уже само наличие участка природы с благоприятными климатическими условиями, красивыми пейзажами, разнообразной растительностью и близостью водоема обусловливает возникновение здесь простейшей рекреационной системы (отдыхающие - природный комплекс). В настоящее время природные комплексы почти всегда включают в себя и искусственные образования и элементы. Вместе с тем роль природных комплексов в рекреационных системах остается весьма существенной.

Среди важнейших свойств природных комплексов как подсистем рекреационной системы называют, прежде всего, аттрактивность, надежность и емкость.

Аттрактивность природных комплексов определяется комфортностью условий отдыха и соответствием между свойствами природного комплекса и технологией рекреационной деятельности их эстетическими качествами. Комфортность отдыха обусловлена прежде всего климатическими и микроклиматическими характеристиками природного комплекса - температурным режимом, режимом влажности и осадков, атмосферным давлением, числом дней солнечного сияния и др. Однако не менее важную роль играют психологические эмоциональные характеристики природы.

.Культурные комплексы.

Это сочетание объектов материальной и духовной культуры. Среди них и искусственные сооружения, и сами люди с их языком, обычаями, традициями, обрядами и др. Особенно велико их значение в удовлетворении познавательных потребностей людей. Ведущую роль в организации познавательного туризма играют культурно-исторические памятники, производственные предприятия, уникальные инженерные сооружения, городские ансамбли.

Особый интерес для организаторов туризма представляют крупные комплексы, включающие множество культурных и природных объектов. В качестве таких комплексов выступают исторические города, музеи-заповедники, монастырские комплексы, памятники ландшафтной архитектуры, естественные природные ландшафты, культурные ландшафты, природно-технические системы.

.Технические комплексы.

Технические подсистемы призваны облегчить отдыхающим доступ и адаптацию к природным комплексам, увеличить надежность их функционирования. Они служат также адаптирующими средствами, удовлетворяющими потребности отдыхающих и обслуживающего персонала. Развитие природно-технических и технических систем, совершенствование технических устройств, облегчающих труд обслуживающего персонала, создает новые возможности для включения в рекреационные системы новейших элементов, природных и культурных компонентов, позволяют обеспечить их лучшую доступность и сохранность.

Набор сооружений и устройств, используемых в рекреационных системах, практически необозрим. По «жесткости» конструкций это могут быть и капитальные строения, и сезонные сооружения. По функциональному назначению среди них встречаются разнообразные элементы инженерной инфраструктуры, элементы благоустройства, корригирующие устройства, спортивные сооружения, культурно-развлекательные учреждения, лечебно-оздоровительная инфраструктура и т.д.

Среди наиболее важных свойств технических подсистем отметим экологичность, надежность.

.Обслуживающий персонал.

Роль обслуживающего персонала в системе определяется тем, что он обеспечивает взаимосвязь отдыхающих с природными и культурными комплексами, техническими системами, а также общение их между собой. Этим понятием охватывается широкая группа людей, занятых как непосредственно бытовым, медицинским, культурным, транспортным обслуживанием отдыхающих, так и эксплуатацией технических и природно-технических сооружений, природных и культурных комплексов.

. Органы управления.

Обозначенный этим понятием элемент рекреационной системы, как и любой орган управления, должен обеспечить: сохранение структуры системы, поддержание режима ее деятельности, реализацию целей, общих функций системы.

Наличие подсистем в территориальных системах, позволяет связать каждую систему, для того, чтобы улучшить ресурсы, понять, что нужно для более качественного отдыха. [8]

1.4 Рекреационная сеть

Рекреационное сеть ? это совокупность рекреационных учреждений лечебно-оздоровительного отдыха, спортивного и познавательного туризма, расположенных в стране, республике, области. Основным показателем развития рекреационной сети является плотность рекреационных учреждений, определяемая как количество мест в них, приходящееся на 1 тыс.кв. км территории. В соответствии с этим показателем территории делятся на сильно - средне- и слаборазвитые в рекреационных отношениях. Функциональное различие рекреационных учреждений обусловлено их ориентацией на тот или иной вид рекреационной деятельности. Этот же фактор определяет и степень развития их материальной базы - используемой рекреантами (отдыхающими) совокупности материальных и вещественных элементов производительных сил. [1]

Учреждения лечебно-оздоровительного отдыха:

?учреждения лечебного отдыха - санатории, санатории-профилактории и пансионаты с лечением, а также отдельно функционирующие курортные поликлиники, водо-грязелечебницы, обслуживающие отдыхающих по курсовкам, располагают мощной материальной базой, поскольку отдых рекреантов сочетается с лечением, которое требует серьезного медицинского оснащения.

В санатории медицинское оснащение зависит от основных природных лечебных факторов и его профиля. В зависимости от того, какой лечебный природный ресурс доминирует, выделяют курорты климатические (основным лечебным фактором выступает биоклимат) и бальнеологические (лечение основывается на применении минеральных вод и грязей). Возможно сочетание природных ресурсов: климатобальнеологические, климатогрязевые и климатобальнеогрязевые курорты. Профиль санатория определяется заболеванием, которое в нем лечат: туберкулезные, нервные, желудочно-кишечные, кардиологические, органов дыхания, органов движения.

Санатории располагают самой развитой материальной базой и, как правило, наибольшей территорией. Территория делится на три основных функциональные зоны - лечебную, хозяйственную и селитебную.

Лечебная зона - самая обширная. Здесь размещаются спальные и лечебные корпуса, зимний и летний спорткомплексы, столовая, досуговый центр, климатосооружения и санаторный парк. Спальные корпуса представляют собой гостиничный комплекс со всем необходимым оснащением. Столовая обязательно предлагает отдыхающим диетическое питание, помимо нее, как правило, есть безалкогольные бары и фитобары. Лечебный корпус состоит из нескольких отделений (функциональной диагностики, физиотерапии, лечебной физкультуры и тд.) и кабинетов (массажа, иглоукалывания, мануальной терапии, галотерапии, и тд.), а также водолечебницы с ваннами, душевыми и бассейнами, питьевым бюветом, и грязелечебницей. Многие санатории по медицинскому оснащению приближаются к клиникам, а иногда и превосходят их. Досуговый центр обычно включает библиотеку, игротеку, бильярдную, киноцертный и танцевальный залы. На территории лечебной зоны располагаются климатосооружения - климатопавильон с аэросолярием, лечебный пляж.

Санатории создавались в основном как предприятия круглогодичного отдыха. Цикл лечения в них составлял от 21 до 24 дней. Сейчас сроки лечения более разнообразны; возможно, сокращение лечения до двух недель.

?санатории ? профилактории организовывались при предприятиях с целью оздоровления работников в утреннее и вечернее не рабочее время. Поэтому их отличительная черта - приближенность к предприятиям: они не могут быть удалены от производства более чем на 1-часовую доступность. Как правило, для их размещения выбирались озелененные территории в ближайшей окрестности. Территория санаториев - профилакториев и их емкость существенно меньше, чем санаториев, а материальная база приближается к санаторной, а иногда не уступает ей. Санатории-праффиактории сконцентрированы в основном вокруг крупных промышленных центров;

?дома отдыха. Появились впервые в 1920-х гг. Пансионаты, ориентированные на оздоровительный отдых населения, получили развитие после Великой Отечественной войны. Первоначально в них отдыхали только взрослые, но постепенно они перепрофилировались в семейный отдых. Продолжительность отдыха в пансионатах ранее составляла 12 или 24 дня, а сейчас срок пребывания отдыхающих в них не регламентируется. Многие пользуются услугами этих учреждений для отдыха в выходные дни.

Дома отдыха и пансионаты имеют достаточно развитую материальную-техническую базу-специальные корпуса, столовая, танцевальные залы, игротека, библиотека, спорткомплекс и несколько врачебных кабинетов (терапевтический, стоматологический, кабинет массажа, аэросолярий). Многие дома отдыха и пансионаты располагают бассейнами, саунами, теннисными кортами, лодочными станциями, пунктами прока, спортинвентаря.

Услуги, предоставляемые в этих учреждениях, варьируются в широких пределах в зависимости от класса и принадлежности этих предприятий. Высоким уровнем услуг отличаются пансионаты Администрации Президента, дома творчества деятелей культуры и пансионаты некоторых ведомств, например Газпрома. Численность обслуживающего персонала в этих учреждениях меньше, чем в санаториях;

?базы отдыха. Материально наименее оснащенные учреждения отдыха, как правило, принадлежащие предприятиям и предназначенные в основном для семейного отдыха. Обычно они функционируют в летний период. Большинство баз отдыха принимают отдыхающих на выходные дни или на срок от недели до 12 дней. Правда, в настоящее время срок проживания на базах отдыха не ограничен.

В основном базы отдыха размещаются на сравнительно небольшом удалении от мест спроса. Вместе с тем выделяются побережье Азовского моря, где такие учреждения преобладают. Многие из них организованы предприятиями из центральных и даже северных регионов страны;

?туристские учреждения. Предоставлены турбазами, приютами, туристками стоянками, обслуживающими туристские маршруты, альпинистскими лагерями и предприятиями гостеприимства (туристскими гостиницами и кемпингами, предназначенными в основном для размещения путешествующих экскурсантов). Турбазы располагают спальными корпусами, кинозалами, игротеками, библиотеками, медицинскими пунктами, оборудованными пляжами, пунктами проката спортивного инвентаря. Многие учреждения функционируют круглогодично и предлагают достаточно широкий набор услуг.

Горнолыжные курорты и клубы парусного спорта имеют наилучшее техническое оснащение среди стационарных турбаз. Горнолыжные курорты располагают оборудованными трассами различной степени сложности с подъемниками и канатными дорогами, а клубы парусного спорта - дорогостоящими яхтами, стапелями для ремонта судов, причалами и местами размещения туристов.

Дома рыбаков и охотников занимают особое место среди предприятий спортивного туризма. Они создавались гражданскими и военными обществами рыбаков и охотников на территориях охотхозяйств и содержатся на средства предприятий и общественных фондов обществ. Некоторые из них имеют неплохую материально-техническую базу: гостиницы небольшой вместимости, лесные заимки, транспорт, пригородный для перемещения по лесным и водным угодьям. Дома рыбаков и охотников функционируют в течение всего года: в сезоны охоты здесь размещаются охотники, а в межсезонье могут отдыхать члены семьи.

Туристские фирмы занимаются загрузкой рекреационной сети. Для нормальной деятельности они должны быть хорошо оснащены документальной связью (телефаксами и компьютерами с выходом в современное информационные системы) и иметь представительное помещение для офиса.

Главное свойство туристской сети - ее повсеместность. Ресурсом туризма является территория всей страны. В этой сети наряду с туристскими предприятиями обязательно присутствуют туристские маршруты.

Наличие рекреационной сети в регионе позволяет разделить территорию на сильно - средне-слаборазвитую в рекреационных отношениях. Что позволяет разделить рекреационные учреждения на этих территориях на тот или иной вид рекреационной деятельности, сложив плюсы и минусы этой территории, для развития туризма. [4]

2. Анализ территориальных рекреационных систем Ростовской области

2.1 Характеристика Ростовской области

Рынок туристско-рекреационных услуг Ростовской области представляет собой сложно-структурированную, конкурентную сферу экономики региона, отличающуюся достаточно продолжительной историей развития.

Не смотря на сложившуюся ситуацию на региональном рынке туристских услуг, а именно: принятие Правительством РФ решения о переносе Игорной зоны «Азов-Сити» на территорию Краснодарского края, актуальность данного исследования не спадает. В настоящее время в регионе продолжается реализация проекта Приазовской туристско-рекреационной зоны, привлекаются крупные инвесторы, создаются новые проекты. Все эти факторы способствуют развитию рынка туристских услуг и повышению инвестиционной привлекательности региона в целом.

Ростовская область, как административная единица, образована на основании постановления ЦИК СССР от 13 сентября 1937 года. Площадь территории составляет 100,8 тыс. кв. км. [2]

Ростовская область находится на границе Восточно-Европейской равнины и Предкавказья. В основном на ее территории преобладает равнинный рельеф. Средняя высота области составляет 125 метров (средняя высота Русской равнины - 140 метров).

Подавляющая часть границ Ростовской области - сухопутные. Сухопутные границы не имеют природных рубежей, легкодоступны для развития широких экономических связей, представляющих широкий народнохозяйственный интерес, не только с непосредственными соседями: Воронежской и Волгоградской областями, Ставропольским и Краснодарским краями, Республикой Калмыкия, но и более отдаленными регионами европейской части России.

Исключительно важную роль играет транзитное положение Нижнего Дона. Его территорию пересекают практически все существующие виды сухопутных транспортных магистралей - железнодорожные, автотранспортные, трубопроводные, а также воздушные, морские и речные транспортные пути.

Среди других субъектов Российской Федерации область выделяется высоким научно-производственным, ресурсным и финансовым потенциалом. Развитие экономики основывается на выгодном экономико-географическом положении, наличии природных ресурсов, исторически благоприятных условиях развития, высокой обеспеченности трудовыми ресурсами, транспортной инфраструктуре. Окружают область высокоразвитые в экономическом отношении регионы: Донбасс на западе, Центральная часть России на севере, Поволжский регион на востоке и Кавказский на юге.

Ростовская область обладает уникальным культурно-историческим наследием, богатыми природными ресурсами и является частью рекреационной зоны «Европейский Юг России», специализирующейся на лечебно-оздоровительной рекреации и познавательном туризме, чему способствуют близость Азовского моря, Цимлянского водохранилища, наличие крупных водных артерий, развитая транспортная инфраструктура, теплый климат и богатый культурно-исторический потенциал. [7]

Высокая концентрация ресурсов, промышленный и перерабатывающий потенциал, создание привлекательного инвестиционного климата выводит Донской край в число лидеров по многим социально-экономическим показателям, как в Южном Федеральном округе, так и в Российской Федерации.

В процессе взаимодействия природной и социальной сред складывается окружающая человека природно-социальная среда. Она не только воздействует на здоровье людей, но и определяет специфику жизнедеятельности, структуру хозяйства региона. Своеобразную функционально-структурную роль в составе региональных социально-экономических систем играет рекреационная подсистема, образующая среду отдыха и восстановления здоровья населения. Т.П. Елисеева резонно указывает, что «единство региона как социально-экономической системы обеспечивается деятельностью людей, поэтому взаимосвязь видов и структуры производства и доходов является наиболее существенной. Кроме того, развитие региона зависит от ряда тенденций, формирующихся в его подсистемах, которые предопределяются функционированием трёх основных групп факторов - экономических, природных и демографических»[2]

Рекреационная система Ростовской области состоит из пяти важнейших взаимосвязанных подсистем: рекреантов (туристов), природных комплексов, технических комплексов, обслуживающего персонала и органа управления.

Природный комплекс.

Природный комплекс в Ростовской области разнообразный и уникальный. Много есть природных достопримечательностей таких как: Река Дон, Государственный природный заповедник «Ростовский», Природный парк «Донской», Маныч-Гудило, Азовское море, Цимлянское водохранилище, Новочеркасский Вознесенский кафедральный собор и др. Всего природных комплексов около 300.

?Группа Отдыхающих

Характеризуется параметрами поведения, описываемыми с помощью циклов рекреационных занятий. Отношения с другими подсистемами дифференцируются в зависимости от социальной, возрастной, психологической, национальной, профессиональной, региональной и индивидуальной избирательности определенных групп людей, условий и ресурсов рекреации.

По мнению экспертов (участников рынка туристических услуг Ростовской области) основу турпотока (62%) составляют туристы, приезжающие с деловыми (45%) и культурно-познавательными (17%) целями; значимую долю в турпотоке (более 10%) составляют туристы, предпочитающие рекреационный отдых (купание и загорание на пляжах у реки или на Азовском море); доля туристов, посещающих область с лечебно-оздоровительными целями невелика - всего 7%; на остальные виды туризма приходится по 2-4% от общего турпотока в регион.

?Технические системы

Обеспечивают обычную жизнедеятельность отдыхающих и обслуживающего персонала и удовлетворяют специфические рекреационные потребности туристов.

Анализ основных показателей деятельности гостиниц и иных средств размещения Южного федерального округа (по масштабам, уровню и темпам развития санаторно-курортной и туристской сфер хозяйства занимал первое место в 2010 г. среди регионов) позволяет отметить важную роль Ростовской области в развитии неотъемлемой составляющей туристской индустрии. «По числу гостиниц, номеров и размещённых лиц Ростовская область занимает 2-е место после Краснодарского края. В области действует 378 коллективных средств размещения, из которых более 50% - средства размещения гостиничного типа, принимающие до 75% всех туристов Ростовской области.

?Обслуживающий персонал

С помощью технических систем производит, собирает, сохраняет и доставляет отдыхающим комплекс услуг, удаляет и утилизирует отходы.

Дефицит квалифицированных кадров сегодня ощущается практически во всех регионах Ростовской области. Факт нехватки квалифицированных кадров в индустрии особенно сказывается в гостиничном секторе Черноморского побережья России. Связь образовательных учреждений и реальных предприятий гостиничной индустрии не налажена. Отмеченные неблагоприятные тенденции характерны и для Северного Кавказа. Более 70% гостей Донского региона жалуется на несоответствующее функциональное и социальное качество обслуживания. Как показывает практика проводимых Комитетом защиты прав потребителей Южного федерального округа проверок, нарушения в сфере общественного питания носят тотальный характер. «Из сотни проведённых Комитетом проверок не было ни одной организации общественного питания, в которой не было бы выявлено тех или иных нарушений законодательства о защите прав потребителей или санитарных требований» (Материалы, 2011). Качество обслуживания тесно связано с социально-экономической ситуацией, характеризующей конкретный регион: в городах с низким уровнем дохода на одного жителя просто неоткуда взяться ресторану для среднего класса; подобной прослойки в этих регионах не существует в таком количестве, чтобы окупить издержки работы предприятия общественного питания. [8]

?Органы управления

Сопоставляет информацию о мере удовлетворения потребностей туристов с информацией о состоянии других подсистем и о наличии материальных и финансовых резервов, принимает хозяйственные решения.

Ю.С. Пономарёв справедливо отмечает, что российские предприниматели в большинстве своём не настолько богаты, чтобы профинансировать создание с нуля инженерных и транспортных коммуникаций и объектов, обеспечивающих жизнедеятельность хозяйственно-бытовых структур. Обстоятельства продиктовали необходимость совместных усилий бюджетных возможностей государственных формирований и частного бизнеса. Подобное партнёрство необходимо массово применять и в Ростовской области для развития туризма. «Создаваемые сейчас спортивные, охотничьи, рыбные и экологические зоны могут значительно увеличить приток любителей активного отдыха», - продолжает автор. «Однако, на наш взгляд, властные структуры недостаточно стимулируют такие виды деятельности, как изготовление чучел из дичи и рыбы, добытых любителями охоты и рыбалки; народно-художественные промыслы, сувенирные поделки, отражающие донской быт, и т.п. - это значительно влияет на приток туристов… Города - туристские центры станут более конкурентоспособными, если будут предлагать туристам не только путешествие в свой город, но и новый опыт, впечатления и знания. [6]

Чтобы повысить турпривлекательность региона, планируется развивать условия для велопутешествий; создавать архитектуру малых форм, отражающих историю городов и районов, их культурно-исторические особенности; создавать «арт-улицы» с лавками ремёсел, мастерскими, сувенирной продукцией; популяризировать туры выходного дня под лозунгом «Провести выходные на Дону!».

Таким образом, актуальными направлениями организации туристско-рекреационной деятельности в Ростовской области являются:

) долгосрочное планирование в сочетании с кластерным подходом;

) политика демонополизации в сфере туристской инфраструктуры;

) ограничение произвольного роста цен на транспортные и коммунальные услуги посредством правового регулирования;

) реализация потенциала малых гостиниц и комплексного подхода к формированию туристского продукта;

) проведение мероприятий по оздоровлению экологической среды;

) расширение производства сувенирной продукции. [8]

территориальный туризм рекреация область

Заключение

Рекреация - это не только познание чего-то нового, отдых, но и реакция на стресс, утомляемость. Чем более стрессовые условия жизни человека, тем больше его потребность в рекреации.

Таким образом, территориально рекреационные системы, позволяют, оценит потенциал рекреационных ресурсов города, его инфраструктуру, обеспечивая этим развитие и функционирование рекреационных районов связывая все подсистемы и направляя их на удовлетворение потребностей туриста.

Наличие подсистем в территориальных системах, позволяет связать каждую систему, для того, чтобы улучшить ресурсы, понять, что нужно для более качественного отдыха.

Если в регионе есть рекреационная сеть это позволяет разделить территорию на сильно - средне - слаборазвитую в рекреационных отношениях. Что позволяет разделить рекреационные учреждения на этих территориях на тот или иной вид рекреационной деятельности, сложив плюсы и минусы этой территории, для развития туризма. [8]

В Ростовской области существуют все условия для развития туризма.

Разнообразный природно-ресурсный и историко-культурный потенциалы способствуют развитию на территории Ростовской области санаторно-курортного комплекса, культурно-познавательного туризма, оздоровительно-спортивного и многих других видов туризма. Наибольшую рекреационную ценность представляют песчаные пляжи Азовского побережья, Дона, Цимлянского водохранилища, низкие берега Северского Донца. Спокойный гидрологический режим реки предполагает развитие здесь любых околоводных видов отдыха. Лучшими условиями для организации отдыха на Нижнем Дону обладает участок от Цимлянского водохранилища до г. Константиновска, так как тут наблюдается наиболее чистая вода, инфраструктуры и многое другое[5].

Подводя итоги работы можно отметить следующие:

)развитие различных видов туризма в данной области активно развиваются;

)область становиться не только политическим, но и экономическим и культурным центром Южного ФО;

)развита транспортная инфраструктура;

)Ростовская область имеет все предпосылки для развития спортивного туризма.

)Большое количество различных народностей, есть хорошие перспективы для развития этнографического туризма.

Список литературы

1.Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» №132 ФЗ от 05.02.2007 г.

2.Федеральная целевая программа «Развитие туризма в Российской Федерации»: Утв. Постановлением Правительства РФ от 2 августа 2011 г.

.Алаев, Э.Б. Социально-экономическая география [Текст] / Алаев, Э.Б. - М.: Аспект Пресс - 301 с.;

4.Александрова, А.Ю. Международный туризм [Текст]: Учебное пособие для вузов / Александрова, А.Ю. - М.: Аспект Пресс - 401 с.;

5.А.Ю. Александрова. География туризма [Текст]./ А.Ю. Александровой - М.: Издательство: КНОРУС, 2008 г. - 500 с.

.Анучин, В.А. Теоретические основы географии [Текст] / Анучин, В.А. - М.: Географическое издательство, 1960 - 264 с.

.Биржаков, М.Б. Введение в туризм [Текст] / Биржаков, М.Б. - СПб.: Издательский дом «Герда», 2000. - 192 с.;

.Голубчиков, Ю.Н. Туризм и рекреация [Текст] / Голубчиков Ю.Н., - М.: Известия РАН. Сер. Географическая. 2007. - №6. - 118 c.;

9.Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности [Текст]: Учебник. - М.: Аспект Пресс, 1992 - 220 с;

10.Квартальнов В.А. Туризм [Текст] / Квартальнов В.А. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 320 с.;

11.Мироненко, Н.С. Рекреационная география [Текст] / Мироненко Н.С. - .М.: Изд-во Московского университета, 1989 - 320 с;

.Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства [Текст]: учебное пособие для вузов. - М.: Кнорус, 2007 - 180 с.