Мировой цветочный бизнес и Россия, проблемы и перспективы развития

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение……………………………………………………………………3

Глава 1. основные направления развития Мирового рынка цветов……………………………………………………………..5

1.1. Ключевые тенденции мирового рынка цветов………………………...5

1.2. Состояние цветочного рынка Голландии………………………………..6

1.3. Ведущие  тенденции в мировом производстве и потреблении цветов…8

Глава 2. Состояние цветочного рынка России и его влияние на экономику страны………………………………...14

2.1. Объем и темпы роста цветочного рынка России 13……………………….14

2.2. Маркетинговая политика участников цветочного рынка………………18

2.3. Основные модели покупательского поведения на цветочном рынке….21

2.4. Основные тенденции развития и события цветочного рынка России…22

2.5. Влияние фактора сезонности на объем продаж…………………………23

2.6. Проблемы и перспективы развития цветочного бизнеса в России…….25

2.7 Государственное регулирование цветочной торговли в России………..32

Глава 3. Российский цветочный бизнес на примере малого бизнеса ………………………………………………………..49

3.1. Характеристика предприятия малого бизнеса ООО «Биофлора» …… 49

3.2. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности фирмы 52

3.3. Анализ внешней и внутренней среды фирмы…………………………..58

3.4. Меры поддержки и прогнозирование развития ООО «Биофлора»……67

Заключение   ……………………………………………………………..76

Список использованных источников……………………..79

 

 

 

 

 

 

 

 

введение

 

Актуальность исследования. Цветы не просто украшают нашу жизнь, это основа целой индустрии, обеспечивающей работой ботаников и селекционеров, садовников и работников оранжерей, продавцов и дизайнеров. К цветочной индустрии можно отнести и многочисленные сопутствующие товары - керамику, удобрения и т.д. Цветы - важное сырье для парфюмерной, медицинской и пищевой промышленностей. Кроме того, это - один из интереснейших аукционных товаров, причем с длинной историей.

Несмотря на отсутствие конкуренции, удачно вступить в цветочный бизнес в конце 90-х начале 2000 годов было ни чуть не проще, чем сейчас. Цветы никогда не являлись товаром первой необходимости, и в переломный исторический момент населению было попросту не до них. Но, тем не менее, спрос на букеты рос следом за благосостоянием их покупателей. Этот момент положил начало активного формирования цветочного бизнеса.

Научная разработанность темы. Следует отметить довольно незначительную степень разработанности исследуемой проблемы в научной литературе. В качестве основных литературных источников в работе использовались научные и периодические издания.

Цель работы – исследование текущего состояния и перспектив развития мирового и российского цветочного рынка, а также проанализировать особенности деятельности российских компаний на рынке цветов на примере субъектов малого бизнеса.

В связи с данной целью возникает постановка следующих задач:

  • охарактеризовать текущее состояние мирового рынка срезанных цветов
  • определить объем и темпы роста цветочного рынка России.
  • определить объем и структуру импорта цветов в Россию.
  • охарактеризовать значимость фактора «импортной продукции» для российского рынка
  • описать тенденции развития цветочного рынка России.
  • выявить основные проблемы российских производителей цветов
  • рассмотреть особенности российского бизнеса на примере малого предприятия «Биофлора».

Объект исследования – ООО «Биофлора».

Предмет исследования – проблемы и тенденции развития мирового и российского цветочного бизнеса.

Методы исследования – анализ документальных источников и периодической литературы.

Информационная база исследования: печатные и электронные периодические издания; ресурсы сети Интернет; данные официальной статистики; аналитические обзорные статьи в прессе; результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств; экспертные оценки; базы данных ABARUS Market Research.

Структура дипломной работы. В соответствии с поставленными задачами, дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения,  списка литературы и приложений.

Глава 1. основные направления развития Мирового рынка цветов

1.1. Ключевые тенденции мирового рынка цветов

Торговля цветами находится в первой пятерке всех видов мирового бизнеса. По данным Цветочного совета Голландии, объем мировой торговли цветами составляет сегодня примерно 7 миллиардов долларов США. Активно участвуют на этом рынке около 80 государств мира. (см. рис.1)

Рис. 1. Уровень потребления цветов на душу населения по странам мира

Во многих европейских странах цветочный бизнес – весьма стабильная отрасль экономики, а торговля цветами составляет существенную часть дохода страны. К таким странам относятся: Голландия, Аргентина, Колумбия, Коста–Рика, Израиль, Бразилия, Экватор, Гватемалы, Дания и Бельгия. В среднем ежегодный цветочный оборот во всем мире составляет около $100 млрд. [1]

Во многих странах мира специалисты цветочного рынка высоко оценивают выгоду и удобство использования тепличных комбинатов. Например, в Польше под тепличный грунт отведено 6,3 тыс. га, в Голландии – 10 тыс., во Франции – 8,5 тыс., в Италии – 20 тыс., в Турции – 41 тыс., в Испании – 52 тыс. га. Лидирующее место занимает Китай, там тепличным площадям отдано около 1 млн. 700 тыс. га. (однако, помимо цветов, значительную часть площади занимают овощные культуры.). В России, по оценке экспертов, отрасль тепличных комбинатов, на настоящий момент, практически не развита.

Согласно данным статистики 2008 года объем экспорта цветов из Китая составил $144 млн. В последнее время, экспорт цветочной продукции из Китая в Россию заметно вырос, но доля китайских цветов в России все еще остается крайне небольшой.

1.2. Состояние цветочного рынка Голландии

Особую роль на мировом рынке цветов занимают Нидерланды. Нидерланды являются центром интернациональной торговли цветами и растениями. На ее долю приходится около 60% мирового рынка цветочной торговли, поскольку голландцы - издревле признанные и крупнейшие в мире производители цветов и растений.

Известны знаменитые голландские цветочные аукционы - это две компании: Flora Holland и Bloemenveiling Aalsmeer. Каждый день на них распродается широчайший ассортимент цветов и растений, произведенных как в Нидерландах, так и за пределами страны. Каждый год только с аукционов компании Flora Holland продается семь млрд. срезанных цветов и 600 млн. комнатных и садовых растений. Средняя стоимость цветов на двух аукционах составляет 25-40 евроцентов[2]. Главными рынками потребления голландских цветов являются страны Западной Европы, США, Япония. Крупными же импортерами постепенно становятся Россия, Восточная Европа, Южная Корея, Таиланд, Индонезия. Германия на аукционах представляет главной рынок импорта, а сама Голландия - лидер в экспорте срезанных цветов.

Голландия – страна с наиболее продолжительной историей цветоводства – занимает лидирующее положение на цветочном рынке. В этой стране созданы уникальные разработки в области цветоводства, а также накоплен огромный опыт по созданию цветочной продукции высокого качества. Для иллюстрации: несмотря на развитие техники, процесс создания нового вида цветка, занимает не менее 7-8 лет и включает в себя апробирование порядка 60 тысяч комбинаций. В Голландии постоянно создаются новые виды.

Голландия является мировым лидером по производству цветов. Нидерланды по праву называют законодательницей цветочной моды.

Первые теплицы появились в Голландии два столетия назад и использовались исключительно для производства огурцов и помидоров. На сегодняшний день выращивание цветов является важнейшей составляющей экономики страны. Наибольший доход казне приносят теплицы. В современных теплицах выращивают растения, из которых 75-80 % идет на экспорт.

Для продажи цветов на экспорт каждый день в течение всего года в Голландии проводятся цветочные аукционы, участие в которых принимают более 10 тысяч цветоводческих фирм. Ежедневно на них продается до 15 млн. роз, тюльпанов и других растений. В Россию с этих аукционов отправляется более 60 млн. цветов в год. Самый крупный из аукционов - Аалсмеерский. Этот аукцион объединяет 5 тыс. цветоводческих фирм. Все выставляемые растения размещают на огромной площади, размеры которой сопоставимы со 120-ю футбольными полями. Сам процесс аукциона детально отработан. Поздно вечером сюда доставляется вся свежесрезанная цветочная продукция и размещается в холодильных камерах. После осмотра специалистами и санврачами цветы рассортировывают. Пятая часть цветов, причем только высшего стандарта, откладывается для продажи внутри страны, а остальные выставляются на аукцион. Рано утром в 7 часов 30 минут около двух тысяч покупателей занимают свои места в трех залах. К ним вывозят тележки с цветами, и запускается специальный механизм в виде колеса. Он похож на циферблат часов. Медленно вращаясь, колесо показывает цену одного цветка или растения, которая изменяется от более высокой к более низкой. Очень важно успеть вовремя «проголосовать», чтобы опередить соседей и не заплатить за партию большую сумму. Сегодня большие партии цветов закупаются на специальных цветочных аукционах. Здесь все предельно автоматизировано – каждое место в зале, где проводится аукцион, оборудовано специальными электронными терминалами, с помощью которых совершаются покупки.

На центральном табло выводится информация о лоте: цена, наименование, количество и т.п. Только за одну  минуту на таких аукционах проводится более сотни сделок.

Поскольку мировой финансовый кризис ослабляет цветочное потребление в Европе, игроки цветочной промышленности поддерживают прямые продажи клиентам за границей, чтобы захватить новые рынки и расширить свой глобальный след.

Сторонники прямых продаж, придерживаются мнения, что рынок аукционов является отнимающим много времени, отмечая при этом, что при системе прямых продаж можно более качественно подходить к делу, уделять более глубокое понимание уникальным особенностям рынка и добиться более развивающейся системы организации бизнеса.

 

1.3. Ведущие  тенденции в мировом производстве и потреблении цветов. Воздействие кризиса на цветочный рынок.

 

Вторым после Голландии экспортером цветов на мировом уровне эксперты называют Колумбию с долей участия 10-15% мирового экспорта. В настоящее время экспорт цветов в товарообороте Колумбии занимает второе место. 92% свежих цветов производится в районе Сабана де Богота, расположенного на высоте 2600 м над уровнем моря, остальные 8% цветов выращивается в департаментах Антиокия и Валье дель Каука, в них площадь под разведение цветов составляет около 4200 га[3]. Колумбийцы культивируют более 40 различных видов цветов, основными же стали гвоздика, помпоны, розы, мини-гвоздика и алстромерия. Свою продукцию колумбийцы экспортируют в США, который занимает приблизительно 77% от общего экспорта цветов, а также в Англию, Германию, страны ЕС и ряд других. При этом в экспорте цветов в США преобладают поставки роз, далее идут гвоздики и другие цветы. Объем экспортных поставок оценивается примерно в около 780 миллионов долларов[4].

Большинство цветов поставляется в Канаду из-за границы, в основном из Колумбии, Эквадора и Нидерландов. Такое положение вещей очень расстраивает местных цветоводов, которые работают с большим энтузиазмом и готовы конкурировать с иностранными компаниями.

В Канаде не слишком много крупных фирм, выращивающих цветы, но зато много небольших компаний, владеющих небольшими теплицами и одним-двумя магазинами, и индивидуальных предпринимателей, выращивающих цветы на собственных участках — этого достаточно, чтобы в значительном объеме удовлетворить спрос на цветы на канадском рынке.

Третья цветочная держава мира - Израиль - продает цветы в европейские страны и СНГ, получая на своем цветочном бизнесе свыше 150 миллионов евро[5].

Эфиопия – страна с наиболее развитым цветочным сектором. Более 1550 га земли страны выделено под цветочные фермы, и в 2008 году с них собрали цветов на 170 миллионов долларов. В стране нередко проходят цветочные шоу, фестивали и другие мероприятия.

О том, насколько часто покупают цветы голландцы, свидетельствует тот факт, что до 30% всей этой продукции страна потребляет сама. Колумбийцы только 5% от выращенных цветов оставляют себе[6].

При этом отметим, что во Франции цветы покупают около 60% семей, в Великобритании - 63%, в Германии - 76%. Швейцария имеет самый высокий уровень потребления цветов на душу населения - 90-100%, в США этот показатель составляет всего 28%, в России – 21%[7].

Вопрос ценообразования на цветы является решающим не только для факта успешной продажи, но и для существования и развития этой отрасли в стране или регионе. Все-таки цветы - предмет роскоши, и, если их производство не приносит прибыли, тогда их будут импортировать. Поэтому страны с соответствующим климатом здесь вне конкуренции.

Но теплый климат - это еще не все. Очень важен технологический процесс выращивания растений. Только высокотехнологичное производство даст нужное качество цветов, сделает их производство рентабельным. Например, в Голландии многие растения пересаживаются в почву непосредственно перед продажей, а так они растут в специальных растворах.

 Цветоводство — одна из самых доходных отраслей сельского хозяйства многих национальных экономик, например, Голландии, Франции, Испании и Колумбии. Мировой рынок срезанных цветов ежегодно увеличивается в среднем на 6—9%, а потребление оценивается аналитиками в 35 млрд. долл. Ассортимент выращиваемых на срез цветов превышает 500 наименований видов и сортов растений, в том числе малоизвестных видов и разновидностей декоративных культур. В большинстве стран основным видом цветочной продукции защищенного и открытого грунта являются цветы на срез. Под них отводится 70-80% площади теплиц и до 30% площади открытого грунта[8].

По сведениям Цветочного совета Голландии, в Польше под высадку цветов отведено 6 тысяч га, в Голландии - 10 тысяч, во Франции - 8,5, в Италии -20 тысяч, Турции - 41, в Испании - 52 тысячи га. Рекордсменом же по тепличным площадям является Китай - 1 млн. 700 тысяч га. (см. рис. 2)[9]

Рис. 2. Площадь под выращивание цветов по странам

 

В России в 2009 г. площадь теплиц для выращивания цветов на срез составила около 300 га. Из них только на 95 га (31%) налажено современное производство. На Украине эта доля больше — около 50%. В Белоруссии цветы выращиваются в теплицах, площадь которых в 2009 г. насчитывала не менее 30 га. Среди них преобладают строения, возведенные в 1980-х годах[10].

Вместе с тем эксперты не исключают, что в ближайшие два года ситуация в импорте цветов может измениться. Ведь за последние три года тепличные площади, например, в Голландии, сократились с 10 тыс. га до 8 тыс. га. И этот процесс продолжается. Попытки же китайских производителей заполонить мировой рынок дешевыми цветами не совсем успешны, в первую очередь из-за низкого качества продукции. Следовательно, можно ожидать появление новых, либо расширение зоны старых импортеров в цветочном бизнесе.

Кения является одним из самых крупных поставщиков свежесрезанных цветов в Европу и США. Но, несмотря на большие объемы поставок, нельзя сказать, что кенийские экспортеры цветов зарабатывают много денег. Причиной этого является небольшие цены, которые лишь ненамного превышают себестоимость цветов.

 Кения собирается предпринять ряд мер, которые позволят местным цветоводам зарабатывать больше. Пожалуй, самой важной из них является маркировка товаров как экологически чистых. По словам мистера Мандели, президента Африканской ассоциации по стандартизации, благодаря маркировке цветов как экологически чистых заработки кенийских цветоводов увеличатся, примерно, в полтора раза[11].

 Цветочные экспортеры Кении возобновляют свою кампанию за долю японского цветочного рынка. Японский рынок начал потреблять импортированные цветы приблизительно 15 лет назад с большей частью продукта, прибывающего из аукциона Нидерландов, который покупает из Кении за перепродажу после дополнения ценности.

Главный цветок сокращения, импортированный в Японию из Кении, является розами, которые все еще составляют 6% полного продукта страны. Экспорт роз к Японии увеличился больше чем на 200 % между октябрем 2007-го и октябрем 2008-го. Это быстрое развитие приписано качеству кенийских роз по сравнению с теми, которые происходят из в других мест и текущее распространение прямой торговли в противоположность более раннему процессу прохождения европейских аукционов.

Японский рынок стал большим вызовом цветочным производителям во всем мире из-за его определенной любви и неприязни к разным странам. При этом сторонники прямых продаж отмечают, что непосредственная связь с рынком является существенной, чтобы гарантировать эффективную систему обратной связи. По их мнению, участие в выставках и рассмотрение новой программы прямых продаж позволит более качественно подходить к делу и более развивающуюся систему организации бизнеса.

Руководство Цветочного Совета Кении (KFC) предпочитает заграничные розничные выходы, чем размещать свои заказы поставки у аукционистов из-за больших объемов и более широкого круга доступной альтернативы.

Существует стремительно развивающаяся тенденция, где цветочные производители связываются непосредственно с рынками за границей, но выдерживают большие заказы объемов, и это основная проблема для единоличных хозяйств по сравнению с аукционами, которые обычно получают их поставки со всех континентов.

Выводы по Главе 1:

Говоря о рынке цветов в Европе, можно отметить, что европейцы не стали покупать меньше цветов из-за финансового кризиса: объем продаж крупнейшего в мире голландского объединения в этой сфере FloraHolland в 2009 году даже увеличился - цветов, комнатных и садовых растений было продано на 4 миллиарда евро. Число проданных на аукционах FloraHolland цветов и растений за прошедший год увеличилось на 1,3% и достигло 12,4 миллиарда штук, объем продаж вырос на 0,25%, что, однако, меньше запланированных 2,7%. Таким образом, пока экономический кризис оказал лишь ограниченное влияние на торговлю этим товаром. Даже в экономически сложное время потребители в Европе украшают свои дома цветами и растениями. Руководство FloraHolland ожидает, что в 2010 году объем продаж через аукционы этой фирмы возрастет на 1%. В этом году объединение намерено инвестировать 100 миллионов евро в покупку земли и дальнейшее развитие своих аукционов.[12]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Состояние цветочного рынка России

 

2.1. Объем и темпы роста цветочного рынка России

 

В России цветы - это огромный бизнес. Последние несколько лет рынок стабильно рос на 25-30%. Как полагают в консалтинговой компании АМИКО, объем рынка цветочной срезки в 2007 году по сравнению с предыдущим вырос в полтора раза, составив $2,5-2,8 млрд. (в 2006 году — $2 млрд.)[13]. Причем не только благодаря увеличению объемов импорта или простому удорожанию цветов, но и за счет роста местного, российского производителя. В цветочную отрасль потекли серьезные инвестиции, и потому всего за год производство российской срезки выросло в два раза, составив около 150 млн. цветов (или 14% общего объема рынка в количественном выражении). Объем российского рынка срезанных цветов в 2008 г. составил около 3,1 млрд. долл.[14].

Таким образом, по итогам 2008 года объем рынка цветов вырос по сравнению с 2007 годом на 11%, поскольку основной годовой объем продаж (зимне-весенние праздники, а также летние свадьбы) пришелся на докризисный период.

Кризис значительно затормозил развитие цветочной отрасли. В 2009 году рынок живых цветов лишился трети своей части и составил 1,03 млрд.долл.[15] (рис. 3).

Активные поставки цветов в Россию начались около 15 лет назад. Россия с конца 1990-х годов стабильно входит в десятку самых крупных покупателей. С тех пор импорт стал основной составляющей цветочного рынка России. 92% срезанных цветов, продаваемых на российском рынке, привозят из-за границы. Российские фермеры безоговорочно проигрывают иностранным земледельцам. В 2009 году Россия продолжает оставаться ведущим импортером срезанных цветов, занимая шестое место по объемам в мире, и импортирует цветы более чем из 70 стран мира. При этом необходимо отметить, что на российской таможне стоимость импортируемых цветов в два раза выше, чем в среднем по миру (выше, чем в России, только в Швейцарии и Швеции). Причина заключается в том, что в основном ввозятся розы, а, к примеру, во Францию — зелень для букетов.

Рис. 3. Динамика объема Российского рынка цветов

Спрос на цветы зависит от двух вещей: благосостояния населения и стоимости нефти, и именно поэтому сейчас российский цветочный рынок активно растет,  при этом Москва потребляет примерно 40% всех российских цветов. По прогнозу Ассоциации голландских цветоводов, в ближайшие десять лет Россия выйдет на второе место после Германии среди импортеров срезанных растений из Голландии.

Особенность столичного цветочного бизнеса — подавляющий перевес импортной продукции. 90% роз, гвоздик, тюльпанов и лилий привозят из-за границы. Доля отечественной продукции не превышает 10%. В основном это розы из подмосковных хозяйств и с юга России, а также тюльпаны, выращенные в частном секторе. Любимые в столице розы с высотой стебля 50–90 сантиметров привозят только из Нидерландов. Большинство тюльпанов, гвоздик, лилий, которые можно найти в московских магазинах, также из Голландии.

Колумбия и Эквадор поставляют в Москву крупные гвоздики и некоторое количество роз. Экзотика (например, орхидеи, составляющие в общем цветочном обороте менее 1%) поступает из Южной Африки. Поставщик декоративной зелени для украшения букетов — Израиль. В этом ряду стран-экспортеров, определяющих структуру российского цветочного импорта, интерес представляет Литва, которая сама растения не производит и не выращивает. Но, через Литву проходят партии товара, которые были запрещены к ввозу в Россию из других стран (период 2004, 2006 и начало 2007 гг. из Голландии, в 2004 году из Германии, в 2005 году из Дании)[16]. На эту роль постепенно начинает претендовать и Украина. Несмотря на то, что везти через Украину и дороже, и дольше, контроль на границе почти отсутствует. Поэтому не исключено, что вскоре Литва лишится звания главного «серого» импортера цветов.

Крупнейшим российским импортером срезанных цветов за пять месяцев 2008 года стали ООО «Спартан» и ООО «Престиж Консалтинг». Эти фирмы ввезли 3 тыс. тонн цветов, их статистическая стоимость составила $27,6 млн.[17]

В России и Европе спрос на цветы разный. По словам исполнительного директора компании «Розовый сад» Алексея Максимова, «в Европе цветы — обычный предмет быта, в России же — элемент праздника, или трагедии. Средний россиянин покупает цветы лишь несколько раз в году: в марте, на день рождения, или на 1 сентября,  и все.

Изменение структуры рынка по видам цветов косвенно доказывал рост доходов населения, предпочитающего продукцию подороже: согласно таможенной статистике, за первую половину 2008 года по сравнению с аналогичным периодом 2007 года резко увеличился импорт роз, а импорт гвоздик снизился.

В 2009 году в виду мирового финансового кризиса ставка была сделана на недорогие и более ходовые цветы – голландские розы, хризантемы, гвоздики. Предложения дорогих орхидей, декоративных подсолнухов и прочей экзотики практически исчезли, так как цены на цветочную продукцию удвоились. В результате импорт цветов сократился в два раза и наиболее слабые игроки были вынуждены покинуть рынок.

Однако некоторые специалисты отметили, что в 2010 году предпринимателям, занимающимся цветочным бизнесом весенние праздники принесли на 5-7% больше доходов, чем в 2009 году.[18]

Как прогнозируют эксперты цветочного рынка, позитивная динамика должна сохраниться в течение всего 2010 года, а рынок вырасти приблизительно на 16%[19].

Анализируя продажи 2009 года, эксперты пришли к выводу, что виноват не только кризис. Необычайная морозная зима принесла выручку на 40% меньше обычного. Продавцы в холод не выходили торговать, и оптовикам, чтобы избавиться от переизбытка своей продукции, приходилось отдавать крупные партии цветов ниже себестоимости.

В итоге - в январе производители подсчитывали убытки, а в феврале едва сумели оплатить электроэнергию, так как  70% затрат в производстве цветов приходится на энергоносители.

На московский рынок, как утверждают материалы исследования компании DISCOVERY Research Group[20], приходится 500 млн. евро.

Сегодня в столичном цветочном бизнесе специалисты отмечают несколько особенностей. Во-первых, несмотря на кризис и повышенный риск самого бизнеса, практически все цветочные компании удержались на рынке.

На данный момент московский рынок цветов поделен следующим образом. Оптовыми закупками цветов за рубежом занимается около ста компаний, но лишь пятнадцать из них являются действительно заметными и привозят очень качественный товар. Вот они-то и контролируют до 70% отечественного оптового цветочного рынка.

Что же касается розничной продажи цветов, то ситуация в столице выглядит примерно так. Во главе рынка стоят крупные специализированные магазины (их насчитывается около 50-ти), такие как «Цветы на Сретенке», «Бизнес-Букет» и другие. В них, кроме самих цветов, можно приобрести абсолютно все флористические принадлежности от горшков до удобрений, а также получить исчерпывающую информацию по уходу за цветами от профессиональных флористов.

Далее следует сеть цветочных магазинов в переходах метро. Здесь лидирует торговый дом под названием «Цветы метро», который имеет в подземке 200 торговых точек и контролирует более половины продаж цветов. Стоит отметить также фирмы, которые отдавая дань моде, продают цветы не только в обычных магазинах, но и в онлайновом режиме.

Второй особенностью столичного цветочного рынка специалисты считают его непрерывное расширение. Живучесть цветочного бизнеса объясняется большими наценками на цветы. Продавцы изначально завышают цены, с целью подстраховать себя в случае плохих продаж или непредвиденных ситуаций. Сегодня в Москве продолжают открываться новые цветочные магазины, что говорит о поразительной стойкости индустрии. Причем, увеличивается не только количество магазинов, но и их качество.

И еще одной тенденцией рынка является повышенное внимание покупателей не только к качеству цветов, но и к дизайну. Как говорят флористы, проходят те времена, когда шикарным мог считаться просто огромный букет роз. Покупателя все чаще интересуют замысловатые и нетрадиционные букеты и композиции, а мастерство российских флористов уже поднялось на тот высокий уровень, который  позволяет удовлетворить все потребности покупателей.

2.2. Маркетинговая политика участников цветочного рынка

Стандартная розничная наценка на цветы составляет 150-300%. Наиболее дешевыми являются букеты, составленные продавцами. Дороже всего выходит заказ, выполненный профессиональными флористами из специально закупленных цветов, сухоцветов, свежих фруктов. Услуги флориста оцениваются в 15-20% от стоимости цветов в букете.

Высокие цены на московском рынке способствуют тому, что небольшой цветочный магазин, способен ежемесячно приносить $5000 и выше чистого дохода. Компании, которые имеют более крупный бизнес, кроме того торгующие через Интернет-магазин, вполне могут зарабатывать $25 тыс. (без учета налогов). Дневная выручка даже небольшого павильона достигает 20-30 тыс. рублей.

Таблица 1. Структура доходов-расходов флористического салона, продающего в день не менее 10 букетов по средней цене $100 в 2006 г.[21]

Статья доходов-расходов

В ср. за месяц, $

В ср. за месяц, %

Месячная валовая выручка

30000

100

Расходы

21000

70

В том числе:

 

 

– на аренду помещения (150 кв. м)

4500

15

– на зарплату персонала (10 чел.)

4200

14

– на закупку цветов, аксессуаров, упаковки

9900

33

– на коммунальные услуги

600

2

– на техническое обслуживание оборудования, транспорт

1800

6

Прибыль (без учета налогов)

9000

30

 

 

 

После введения запрета на ввоз цветочной продукции из Голландии в 2004 году практически все СМИ начали предрекать дефицит цветов на российском рынке, сопровождающийся ростом их стоимости. Дефицита цветов не наблюдалось, а цены на срезку за пол года поднялись на 30-40%, это меньше чем прогнозировали эксперты.

В Москве средняя цена гвоздик и роз колеблется от 18 руб. за куст гвоздики до 150-200 руб. за розу. Дешевые цветы реализуются в ларьках на колесах. Дорогие - в павильонах торговых центров и специализированных цветочных бутиках.

По данным «Финама», себестоимость розы, выращенной в Московской области, составляет от 3 до 20 руб. в зависимости от сорта. По данным «Амико», отечественный производитель в среднем предлагает розу высотой 60 см за 21 рубль. Наиболее низкие цены на розы у совхоза «Южный» – по 17 руб. за штуку. Аналогичная голландская роза – с учетом расходов на доставку, таможенных пошлин и накладных расходов обходится крупным импортерам в 15 руб. за штуку, розничному торговцу ее отгружают по 23 – 27 руб. в зависимости от объема партии. Российские розы представлены на рынке в низком ценовом сегменте – до 100 рублей за штуку в рознице. В основном ими торгуют в палатках метро и небольших цветочных магазинах.

Игроки рынка отмечают, что отечественные производители продают свои цветы ненамного дешевле голландских. Зимой голландские розы стоят, например, 60 рублей, а российские – 58 рублей. Когда голландские летние розы, выросшие в открытом грунте, стоят 25 рублей, местные розы предлагаются за 23 – 24 рубля», – говорит Николай Варфоломеев, генеральный директор компании «Флора и дизайн». По мнению экспертов, цена на отечественную продукцию должна быть ниже, вследствие ее невысокого качества. Российские цветоводы давно применяют голландские технологии и голландский посадочный материал. Они научились выращивать достаточно высокие розы, до 80 – 90 см. Но, как уверяют эксперты, правильно использовать современные технологии российские цветоводы так и не научились. «Эквадорская роза живет три недели, голландская – две, а российская – около одной. Такая разница в качестве, по их мнению, должна компенсироваться ценой.

 

2.3. Основные модели покупательского поведения на цветочном рынке

По оценкам экспертов, всех потребителей срезанных цветов можно разделить на три группы.

Первая группа – это люди, которые могут потратить на букет не более 600-900 рублей. Для них цветы лишь формальность и главное, на что они обращают внимание при выборе букета, это цена.

Вторая группа – люди, которым очень важно качество цветов, профессионализм флористов и сервис. Эти люди готовы платить за удовлетворение своих потребностей и зачастую являются клиентами цветочных салонов премиум – класса.

Третья группа – «флористические гурманы», люди которые предпочитают букеты, собранные известными флористами. Для этих людей цена абсолютно не важна.

Спрос на цветы низкого ценового сегмента значительно превышает спрос на дорогую продукцию. 70-75% розничных продаж приходится на массовый рынок. Лишь поэтому российский производитель, который в основном ориентирован на обычного покупателя, может существовать на рынке. В тоже время, по словам генерального директора компании «AMF - международная сеть доставки цветов» Марии Шипигиной, лишь когда представителей среднего и высшего класса будет устраивать качество отечественных цветов, тогда можно будет серьезно говорить о конкуренции с голландскими поставщиками.

Таким образом, можно отметить, что импортированные цветы продаются покупателям, обладающим более высоким уровнем дохода, а отечественные цветы – для массового покупателя.

По мнению многих участников рынка, спрос на цветочную продукцию в России ограничен особым менталитетом. За границей многие хозяйки покупают свежесрезанные цветы ежедневно, чтобы украсить дом. В Швеции, например, на каждую семью приходится в среднем по букету в неделю. В России цветы обычно покупают, если есть какой-нибудь повод. По мнению Александра Шкляра из «Скарлет Флорет», со временем цветы в России станут товаром повседневного спроса, как и на Западе.

 

2.4. Основные тенденции развития и события цветочного рынка России

В открытых и закрытых источниках, к которым мы имеем доступ, представлен очень ограниченный объем информации о тенденциях рынка. Поэтому размер данного, значимого для описания рынка раздела, невелик.

По мнению специалистов, объем розничной торговли цветами и цветочный бизнес в целом будет расти на 30-40% в год. По словам Марии Шипигиной, спрос на цветы будет расти с ростом благосостояния населения. Цветы – неотъемлемая часть красивой жизни. Рост розничного рынка будут обеспечивать не палатки возле метро. Таких точек в Москве ежегодно появляются и исчезают сотни, и они влияют на рост рынка в незначительной степени. Скорее всего, рост рынка будет обеспечивать активное развитие элитных флористических услуг. В последнее время у клиентов престижных флористических салонов повысился интерес к экзотическим цветам.

В 2005-2006 гг. сильно вырос спрос на лепестки роз. В 25% цветочных магазинах предлагают приобрести пакет с лепестками роз. Спрос на эту продукцию в 2006 году вырос в 2-3 раза по сравнению с 2005 годом, в основном благодаря использованию их на корпоративных мероприятиях. По прогнозам специалистов, в ближайшее время спрос на лепестки роз будет продолжать расти. Цена за упаковку с лепестками, соразмерную 1-2 литрам колеблется от 300 до 3 тыс. рублей. Участники рынка утверждают, что торговать лепестками роз выгодно, при условии, что это не основное направление деятельности. По разным оценкам, цветочные салоны, не торгующие в розницу лепестками, теряют не более 1-2% прибыли и не менее 5-10% клиентов.

В последнее время в СМИ появилась информация о том, что иркутские ученые разработали технологию размножения роз с помощью клонирования. Вместо черенкования будут использоваться клетки растений, это позволит ускорить выращивание. Появляется возможность омолаживать цветы и устранять вирусные и грибковые заболевания. Метод клонального размножения позволит получить с каждого черенка порядка 300—400 кустов. Это может значительно удешевить стоимость цветов.

В Москве, второй год подряд в преддверии Дня Влюбленных проходит операция «Первоцвет», направленная на борьбу с нелегальными поставками первоцветов. В течение февраля, марта и апреля защитники природы совместно с подразделениями экологической милиции выявляют и пресекают незаконное распространение белоцветников, крокусов и подснежников и других первоцветов. По мнению специалистов, именно в феврале особенно активно работают цветочные браконьеры.

Из южных регионов страны, начинают привозить огромное число редких, занесенных в Красную книгу, цветов. По словам руководителя экологической милиции Москвы Натальи Сизовой, обычно такие цветы доставляют поездами и поэтому облавы проводятся на ЖД вокзалах.

 Лидером контрабанды уже много лет является подснежник, в 2004 году было изъято более 32 тысяч этих цветов. Помимо подснежников, на улицах города можно увидеть многочисленные партии иглицы, шафрана, цикламена и белоцветника.

По заявлениям чиновников в 2006 году торговля первоцветами в Москве практически прекращена. При этом они ссылаются на то, что в 2005 году было задержано около 5500 человек с первоцветами, а в 2006 году лишь 7, т.е. почти в 800 раз меньше. В 2004 году этот показатель достигал 9000 человек. Однако по данным экспертов, торговцы просто переместились из подземных переходов на московские трассы.

2.5. Влияние фактора сезонности на объем продаж

Наибольший объем продаж цветов приходится на 8 марта, 1 сентября, День Святого Валентина, Новый год, Пасху, профессиональные праздники, свадьбы и другие торжественные дни. Таким образом, цветочный рынок имеет свои пики продаж. Свадебные торжества, которые происходят преимущественно летом и в начале осени, в свою очередь помогают бизнесменам цветочного рынка ликвидировать летний спад интереса к цветам. Этот спад связан с периодом отпусков и с появлением на рынке множества местных цветов. Затем, в сентябре, начинается подъем спроса, достигающий пика перед Новым годом и весной.

Цветочный рынок крайне цикличен и непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни.

По данным ВЦИОМ, 10% россиян на День святого Валентина дарят цветы. По мнению PR-директора международной сети доставки, цветов 14 февраля продажи цветов увеличиваются вдвое. Более того, с каждым годом число покупателей увеличивается на 20%. Одновременно растут и цены – в среднем на 30%. Наибольшим спросов в этот день пользуется роза предпочтительно красного, алого, малинового и бордового цвета. Вторым по популярности считается тюльпан.

1 сентября. Подавляющее большинство цветов, которые россияне покупают по случаю 1 сентября, относятся к низкому ценовому сегменту. Перед этим праздником, цены на цветы поднимаются, в среднем, на 25-30%, но уже через неделю снижаются до прежнего уровня. Каждый десятый цветок, который школьник несет учителям, выращен в России.

Накануне 8 Марта цветы становятся самым ходовым товаром. Таким образом, 8 марта «любимый» праздник не только для женщин, но и для торговцев цветами. Ни в один другой день в году не продается так много цветов. Объем продаж в Москве достигает порядка 20 – 25 млн. штук цветов. В эти праздничные дни магазины имеют 10-15% годового оборота. Доходы от их продаж достигают 1000%. При этом, несмотря на стремительный рост цен на цветы, 8 Марта распродают практически все цветы. Больше всего к 8 марту дорожают дешевые цветы, в 3-5 раз, экзотические цветы и дорогие не более чем в 2 раза. Прибыль от продажи мимозы, популярной 8 марта, превышает 1000%, т.к. в Абхазии, мимозу принимают от населения как сельхоззаготовку.

О существовании в России такого дня знают уже на всех цветочных плантациях мира, в том числе в Южной Африке, Индонезии и на Карибах. Именно туда летают за товаром самые крупные российские поставщики. Владельцы цветочных плантаций в эти дни снижают цены для российских оптовиков и обслуживают их вне очереди. Например, ветка орхидеи из Коста-Рики или Шри-Ланки стоит в этих странах в пределах $1, в России ее продадут за 500 рублей, т.е. в 17 раз дороже. В Голландии тюльпаны и розы можно купить за €0,5-1,5 за цветок, в России цена вырастет в 10 раз, до 200-500 рублей. Цветущий зеленый бамбук можно купить менее чем за $0,5 и продать в России за 400-700 рублей. Зелень при крупном заказе дают бесплатно, а в России ее стоимость будет учтена в букете.

 Таким образом, один удачно проданный цветок окупает девять остальных. А поскольку на 8 Марта продают практически все цветы, то доход составляет около 1000 %.

По мнению игроков российского цветочного бизнеса, этот праздник очень удачно расположен в календаре, поскольку после 14 февраля в мире наступает спад в продаже цветов, а в тропиках и Африке как раз в конце февраля - начале марта снимают новый урожай, поэтому местные цветоводы очень заинтересованы в том, чтобы привлечь российских закупщиков.

 Особенно популярны в женский день, по мнению продавцов, розы и тюльпаны. Особенно черные, белые ярко-желтые и с разводами. Очень ценятся мелкие кустовые розы – чисто белые, бледно-розовые и алые.

 

2.6. Проблемы и перспективы развития цветочного бизнеса в России

 

Цветочный рынок России имеет свои особенности, не зная которых быть успешным участником рынка достаточно сложно. С одной стороны, спрос на цветы есть всегда и серьезных падений спроса не наблюдается, ситуация на рынке цветов достаточно стабильная. С другой стороны, компания должна уметь точно просчитать, сколько и какого товара закупить в тот или иной период. Однако даже при тщательном расчете, потерь зачастую избежать не удастся, поскольку не все цветы доезжают до заказчика в требуемом виде и даже на этом этапе часть из цветов приходится выбрасывать. Цветы скоропортящийся продукт и если заказывать слишком много, то будут постоянные убытки, а если заказывать слишком мало, то можно потерять постоянных клиентов.

Поддерживать хорошее состояние цветов в России достаточно сложно. Одной из главных причин является климат, поэтому требуются дорогие холодильники, способные работать не только в жару, но и в сильный холод. Еще одной причиной являются огромные расстояния. Много времени приходится тратить на перевозку цветов, а это влияет на их качество. По словам менеджера по закупкам компании «Скарлет Флорет», даже крупные компании списывают порядка 10-20% товара. Цветы не терпят жары и мороза, поэтому как только температура опускается ниже -2°С они погибают. Оптимальная температура хранения +4-5°С.

Еще одной проблемой на цветочном рынке России является импортозависимость рынка. В 2004 году, после введения запрета на ввоз цветочной продукции из Голландии в Россию отечественным оптовым и розничным компаниям пришлось в достаточно короткий период времени наладить поставки голландской продукции через Данию, Бельгию и Польшу.

Специалисты считают, что главным препятствием для успешного развития розничной торговли цветами является конкуренция со стороны мелких палаток.

Развитию отечественного цветоводства мешают неблагоприятные климатические условия, нехватка квалифицированных кадров, отсутствие инвестиций в строительство и содержание теплиц.

В общей сложности в России около 100 теплиц разного размера, где выращивают цветы. Отечественных производителей подразделяют на два типа. Первый — акционировавшиеся совхозы, которые в середине
1990-х гг. переключились с овощей на цветы по соображениям рентабельности. Такие фирмы-совхозы выращивают незначительное количество цветов — меньше миллиона штук в год, преимущественно роз, и реализуют их напрямую в магазины[22].

Из этой группы наиболее заметны на рынке ЗАО Агрофирма «Косино» и ОАО «Совхоз «Победа».

Второй тип — государственные унитарные предприятия, созданные на базе подмосковных совхозов. Их бизнес основан на муниципальных контрактах по озеленению, а производством срезанных цветов они, как правило, занимаются «для ассортимента». Розы, которые выращивают государственные совхозы, поставляются напрямую в небольшие магазины, палатки и частным торговцам, с которыми у производителя налажен постоянный контакт.

Участники рынка утверждают, что рентабельность цветочного бизнеса не превышает 10%, тем не менее, одной из главных тенденций последних лет является резкое увеличение непрофильных инвестиций в строительство теплиц, выращивание и продажу цветов, а также создание сетевых магазинов розницы.

Из-за падения спроса в период мирового кризиса (2008-2010 гг.) в 1,4 раза были уменьшены площади теплиц для выращивания цветов на срез. Это, в свою очередь, привело к изменению структуры «посевов»: сейчас 80% оставшихся теплиц занимаются выращиванием роз — многолетней культуры, тогда как в 2008 г. таковых насчитывалось только 60%. Однако это не спасло рынок от перепроизводства, поскольку среди импортной продукции розы также преобладают. Отметим, что в благополучные времена Россия потребляла не менее 140 млн. шт. роз (включая импорт) в год, а в 2009 г. — около 127 млн. шт. Но кризис перепроизводства способствовал и оздоровлению рынка. Некоторые производители (как специализированные мелкие, так и крупные тепличные хозяйства), для которых выращивание цветов на срез было непрофильным видом хоздеятельности, либо продали свои площади, либо перепрофилировались (сосредоточились) на производстве овощных культур, рассады однолетних цветов, декоративно-лиственных и горшочных растений. Другие, которым стало невыгодно круглогодично содержать теплицы вследствие их энергоемкости, переориентировались на менее затратное сезонное производство летних цветов, спрос на которые почти не снизился.

На рынке срезанных цветов в наиболее выгодном положении оказались крупные игроки, которые изначально строили теплицы или переоборудовали старые комплексы по европейским технологиям, благодаря чему их товар вытеснил с рынка продукцию менее успешных конкурентов. По словам специалистов, процесс вытеснения закончился, и дальнейшее уменьшение тепличных площадей на рынке не предвидится: крупные производители, вложившие в строительство каждого гектара теплиц не менее $1,5 млн., будут развивать бизнес и выращивать многолетние цветочные культуры. Им на руку колебания валютных курсов в период кризиса: импортный товар подорожал, об этом свидетельствует вышеприведенное сокращение его объемов в денежном выражении.

Среди российских компаний в 2008 году наибольший объем срезки был произведен ГУП «Южный» (Карачаево-Черкесия; около 25% российского производства), Ульяновским совхозом (Московская обл.; около 13%), «Сельхозпроминвестом» (Краснодарский край; 10%), «Галантусом» (Калужская обл.; 8%).

Особенно заметен краснодарский проект - компания «Сельхозпроминвест». По оценкам экспертов, компания вложила в строительство розариев около $15 млн. и собирается инвестировать еще $350 млн. Общая площадь теплиц в итоге должна составить не менее 100-150 га. В 2009 году «Сельхозпроминвест» собрал более 7 млн., а в 2010-м планирует собрать уже 35-40 млн. роз. В ближайшие 10 лет компания намерена стать крупнейшим производителем цветов в России и довести годовой объем до 200-250 млн. штук.

Компания «Розовый сад», уже три года развивает цветочное производство, имеет 16 га теплиц, и, вложив $50 млн., планирует иметь 30 га. Наличие интенсивной голландской технологии: 90% производства контролируется электроникой, люди участвуют только на этапе срезки и в химической обработке, позволяет иметь с квадратного метра теплицы от 120 до 200 роз в год.

Однако, даже при наличии таких производителей спрос все еще опережает предложение.

Наибольший объем продаж у всех участников рынка последние годы приходился на срезанные розы. Розы составляют от 40 до 45% всех ввозимых цветов в Россию. Объемы поставок увеличивались с каждым годом. Причем темпы роста в денежном выражении превосходили скорость увеличения объемов импорта роз в натуральном выражении. Так, если количество ввозимой продукции увеличилось с 2006 по 2007 г. на 81,2%, то в денежном выражении этот показатель составил более 116%. В 2008 г. показатели сравнялись: рост составил 11,5% как в натуральном, так и в денежном выражении. Сопоставление данных позволяет заметить, что одна роза, провозимая через таможенные пункты, в 2006 г. стоила 0,6 долл., а в 2007 и 2008 гг. — 0,71 долл.[23]

На ценообразование свежесрезанных цветов влияет множество факторов, в том числе стоимость импорта, заявленная на российской таможне. На протяжении трех лет отмечалось постепенное увеличение декларированной стоимости на таможне, что не могло не отразиться на цене цветка в розничной торговле. Кроме того, на розничные цены влияют стоимость логистических услуг (чем длиннее «локоть доставки», тем выше цена) и сезонные колебания. Например, стоимость цветов неизменно увеличивается к концу году. Это связано с изменениями условий в системе логистики и повышением тарифов. Самые высокие цены в марте, затем сезонный спад.

 

 

 

 

 

Таблица 1

Средние розничные цены в марте на свежесрезанные цветы, руб.

 

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

Российская Федерация

53,27

57,46

61,92

72,7

Центральный федеральный округ

46,67

49,26

50,84

61,45

г. Москва

42,5

45,53

43,11

51,03

Северо­Западный федеральный округ

51,96

56,23

61,17

71,41

г. Санкт­Петербург

50,06

50,42

59,63

70,64

Южный федеральный округ

49,89

51,22

55,87

68,46

Приволжский федеральный округ

52,66

60,29

66,79

74,81

Уральский федеральный округ

56,18

61,06

65,39

74,45

Сибирский федеральный округ

62,25

66,47

72,56

86,23

Дальневосточный федеральный округ

75,09

80,35

85,57

100,81

Рис. 4. Динамика средних розничных цен в марте на свежесрезанные цветы, руб.[24]

 

Кризис внес коррективы в сезонные колебания и развитие цветочной индустрии в целом: январь 2009 г. ознаменовался падением объемов поставок роз не только в натуральном, но и в денежном выражении. Если в январе 2008 г. роз было ввезено на общую сумму 19,6 млн. долл., то за аналогичный период 2009 г. — на 17,9 млн. долл.[25] Учитывая, что доля продаж российских цветов на отечественном рынке чуть более 8% в количественном выражении, можно предположить, что уменьшение поставок из-за границы и рост курса валют должны способствовать импортозамещению.

Рассматривая факторы, препятствующие развитию российского цветоводства, можно сделать вывод, что пока у отечественных участников рынка более чем скромные перспективы. Во-­первых, климатические условия нашей страны не позволяют круглогодично в больших объемах выращивать цветы в открытом грунте. Наиболее благоприятный климат и удобное местоположение для дистрибуции товара по стране — это Краснодарский край. Но здесь возникает вопрос об организации теплиц для выращивания цветов. Это требует значительных инвестиций.

По оценкам экспертов, для строительства 1 га современной теплицы необходимо не менее 2,5 млн. долл. Помимо расходов на строительство при организации цветоводческого хозяйства нужно просчитать затраты на его содержание, учитывая, что тарифы на электроэнергию и стоимость удобрений постоянно повышаются[26]. Кроме того, в стране ощущается нехватка квалифицированной рабочей силы. Все это делает технологические риски в российских производствах традиционно высокими.

По качеству продукция российских цветоводов значительно уступает зарубежным аналогам: эквадорская роза живет три недели, голландская — две, российская — не более одной. Несмотря на такой дисбаланс, цена отечественных цветов ненамного меньше зарубежных. Ко всему прочему продукция российских производителей не отличается разнообразием: климатические условия и невысокие достижения отечественной науки не способствуют выращиванию разных видов цветов.

 

 

 

 

2.7. Государственное регулирование цветочной торговли в России

 

Наличие «серых» схем в цветочном бизнесе достаточно сильно влияют не только на рост цен розничных продаж, но и на развитие общего рынка в РФ.

Участники рынка признают, что большая часть цветов ввозится в Россию по серым схемам (занижается вес цветов, меняется страна происхождения, создаются фирмы-однодневки) или вовсе контрабандой — через почти открытую белорусскую границу. По данным российского торгпредства в Голландии, в неделю в Россию завозится порядка 200 фур с голландскими цветами, но с фитосанитарными сертификатами третьих стран, в год — на €1 млрд. (для сравнения: весь экспорт цветов из Голландии — €4 млрд.). Помимо прочего, связано это с тем, что Россельхознадзор периодически запрещает импорт цветов из Голландии. По его представлению, основная угроза безопасности России — жучок трипс, почему-то любящий селиться в голландских розах в разгар «цветочного» сезона. Но многие участники рынка уверены, что перенаправление потоков (они идут через третьи страны, в основном Чехию, Польшу, Прибалтику) просто кому-то выгодно. В результате затраты на логистику растут, что снижению розничной цены отнюдь не способствует.

Существуют и другие серые схемы поставок зараженных цветов на российский рынок. Например, цветы ввозят под видом декоративной зелени для букетов. Во-первых, согласно инструкциям, эту продукцию не проверяют на наличие трипса, во-вторых, пошлина на зелень почти на треть ниже, чем на розы. Оценить объемы теневого импорта довольно сложно. Большая часть этих цветов поступает на столичный рынок, где до сих пор наблюдается довольно сильное влияние национальных диаспор, тесно связанных с криминалом.

Таможня, обещает прикрыть «серые» каналы. В частности, в специальном приказе ФТС, посвященном этому вопросу, говорится, что в ближайшее время будет ограничено число таможенных постов, через которые можно ввозить цветы, — их останется всего три. Ужесточаются и требования к упаковке, а объем декоративной зелени для букетов не должен превышать 20% от общего количества товара. С этого года установлена единая таможенная ставка — как для цветов, так и для растений, используемых в оформлении букетов, — в размере 15%. Впрочем, последняя мера весьма сомнительна. Как признался один из импортеров, иногда цветы ввозят даже под видом газонной травы.

Таким образом в целях борьбы с незаконным ввозом цветов в Россию приняты следующие меры:

  • ограничение таможенных постов до трех;
  • ужесточение требований к упаковке, объем зелени для букетов не должен превышать 20% от общего количества цветов;
  • установление единой ставки таможенной пошлины, как для цветов, так и для растений для оформления букетов, в размере 15%. [27]

Также немаловажным фактором недостаточного спроса на отечественные цветы является ненадежность поставок от российских производителей, что в особенности связано с временем года.

Итоги деятельности субъекта малого предпринимательства в сфере цветочного бизнеса в России за 2007-2008 года можно рассматривать как положительные.

Однако положительные тенденции развития могут быть сняты воздействием как общих, так и специфических факторов, обусловленных кризисными явлениями в экономике зарубежных стран и Российской Федерации, зафиксированных в третьем квартале 2008 года.

Проведенное исследование позволяет сделать главный вывод: государство должно проводить в отношении предпринимательства целенаправленную политику, направленную на снижение своих контролирующих функций.

Целью мер государственного регулирования предпринимательства должно стать упрощение формальных правил ведения предпринимательской деятельности, улучшение состояния внешней предпринимательской среды. Необходимо найти тот оптимальный уровень государственного регулирования, который обеспечил бы рост показателей экономики страны с одной стороны, и упростил бы процедуры, связанные с ведением предпринимательской деятельности, снизив тем самым издержки ведения предпринимательской деятельности.

Государственная политика развития и регулирования предпринимательства должна стремиться к оптимально сбалансированному соотношению государственных и предпринимательских интересов, а также сочетать законодательное обеспечение условий ведения хозяйственной деятельности с эффективным использованием экономических рычагов воздействия регулирование и поддержки предпринимательства.

 

Меры, направленные на развитие малого предпринимательства в условиях посткризисного 2010 года, можно разделить на три группы:

  • меры в области налогового регулирования;
  • меры в области сокращения административных барьеров;
  • меры в области кадровой поддержки малых предприятий.

Меры в области налогового регулирования могут предполагать предоставление «налоговых каникул» для вновь образованных предприятий и производств, созданных в результате осуществления инвестиций в форме капитальных вложений (например, временное освобождение от налогов на прибыль, имущество, земельного налога предприятий, работающих по общей системе налогообложения, и временное освобождение от уплаты единого налога предприятий, работающих по специальным режимам налогообложения).

С целью высвобождения у малых предприятий дополнительных средств целесообразно сократить общую налоговую нагрузку на малые предприятия за счет снижения отдельных налогов (ЕСН в первую очередь). В целом снижение налогов для малых предприятий послужит стимулом к росту и увеличению производства, а также будет способствовать сокращению теневого сектора.

Кроме того, необходимо продолжить работу по устранению административного барьеров, препятствующих деятельности малых предприятий. Следует рекомендовать ускорить принятие пакета законопроектов, направленных на сокращение давления на бизнес за счет упорядочения государственного и муниципального контроля, замены лицензирования страхованием гражданской ответственности, ограничения внепроцессуальных прав милиции и обеспечением возможности замены обязательной сертификации декларированием соответствия. Прежде всего, требуется дальнейшее упорядочение принципов и регламентация порядка проведения проверок малых предприятий, сокращение количества контрольных и надзорных мероприятий, проводимых в отношении малого бизнеса. Реальные изменения должны произойти не только в идеологии, но и в правоприменительной практике. C целью упорядочения проведения налоговых поверок общий порядок проведения контроля можно распространить и на налоговый контроль.

В части замены обязательной сертификации декларированием принятие соответствующего закона необходимо дополнить практическими шагами по оптимизации данной формы оценки соответствия. В приоритетном порядке необходимо подготовить предложения по существенному сокращению перечня сертифицируемых видов продукции и уточнению единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия.

При этом представляется целесообразным придерживаться целевой установки по сокращению доли видов продукции, подлежащей обязательной сертификации, до 50% в 2010 гг. и установить четкий график по дальнейшему сокращению сферы обязательной сертификации с закреплением конкретных показателей результативности его реализации. Сокращение издержек на сертификацию, которые являются серьезным барьером для малого бизнеса (причем затраты на сертификацию существенно возрастают для продукции высокого передела и инновационных секторов), приведет к увеличению свободных средств предприятий, часть из которых может быть направлена на инвестиции.

Необходимо также упростить доступ малых компаний к электросетям и установить низкие фиксированные цены для подключения к энергомощностям малых предприятий.

Учитывая высвобождение большого количества трудовых ресурсов, уволенных со средних и крупных предприятий, можно предпринимать определенные меры по привлечению данных сотрудников на малые предприятия и тем самым повысить производительность труда в сегменте малого бизнеса. Определенную роль здесь может сыграть активизация работы государственных и муниципальных служб занятости с конкретными малыми предприятиями по трудоустройству на них новых сотрудников.

Анализ структуры источников финансовых ресурсов малого бизнеса в России свидетельствует, что роль банковского кредита по-прежнему невелика. Поэтому необходимость принятия эффективных мер по формированию механизма стимулирования кредитно-инвестиционной стратегии банков в данном направлении не вызывает сомнений. Важную роль на взгляд автора, должны сыграть меры по усилению регулирующего воздействия государства и Банка России на механизм стимулирования банковских инвестиций в малое предпринимательство. Особенно это актуально по отношению к малым предприятиям реального сектора экономики.

На наш взгляд, государственное регулирование кредитной деятельности банков в данном аспекте должно быть направлено на совершенствование следующих инструментов управления кредитными операциями:

  • совершенствование системы налогообложения (предоставление налоговых льгот банкам, инвестирующим средства на долгосрочной основе в развитие реального производства);
  • введение льготного порядка формирования резерва на возможные потери по ссудам, предоставленным на инвестиционные цели предприятиям реального сектора экономики;
  • предоставление на конкурсной основе государственных гарантий по кредитным проектам за счет средств федерального бюджета (бюджета развития Российской Федерации), а также за счет средств бюджетов субъектов Российской Федерации;
  • размещение на конкурсной основе средств федерального бюджета (бюджета развития Российской Федерации) и средств бюджетов субъектов Российской Федерации для финан­сирования инвестиционных проектов;
  • развитие практики рефинансирования Центральным банком РФ коммерческих банков под кредиты малому сектору экономики;
  • усовершенствование законодательной базы в части ответственности заемщиков перед банками-кредиторами;
  • проведение экспертизы кредитных и других инвестиционных банковских проектов; разработка и развитие механизмов сокращения рисков банковской деятельности в рамках реализации стратегии по стимулированию кредитования банками реальной сферы и обеспечению условий повышения спроса на банковский кредит;
  • формирование и развитие системы специализированных опорных банков, выполняющих функцию инвестиционного кредитования малого бизнеса;
  • внесение изменений в действующее законодательство, касающееся банкротства и ликвидации кредитных организаций, допуска организаций на рынок банковских услуг и лицензирования банковской деятельности,
    пруденциального банковского надзора;.
  • разработка и утверждение стандартов (норм и правил) и осуществление контроля за их соблюдением.

Важным направлением совершенствования взаимоотношения организаций-заемщиков и банков-кредиторов является создание института субординированного кредитования, при котором выплата основной суммы кредитного долга про­исходит после окончания срока действия договора единовременно. Обязательным условием получения субординированного кредита является принятие банками обязательств по долгосрочному и целевому кредитованию предприятий малого бизнеса. Данная схема предлагает обязательства банков по предостав­лению долгосрочных кредитов под относительно низкие проценты (ставка по субординированным кредитам плюс маржа) предприятиям малого бизнеса и индивидуальным предпринимателям. При этом банк, являющийся в данной схеме и кредитором (по отношению к малому бизнесу), и заемщиком (по отношению к Банку России) получает гарантии государства в соответствии с утвержденной проце­дурой реализации эффективных инвестиционных проектов. Гарантии полностью или частично могут быть покрыты объемом полученных банками субор­динированных кредитов. Принципиальным момен­том является также льготное налогообложение про­центов по кредитам, предоставленным банками под гарантии Правительства РФ или Банка России.

Данная кредитная схема позволяет, во-первых, получать малым предприятиям достаточно дешевые долгосрочные кредиты; во-вторых, повысить эф­фективность инвестиционных проектов; в-третьих, кредиты банков будут гарантированы государством (что важно для минимизации кредитного риска); в-четвертых, высоколиквидные и избыточные денежные ресурсы будут сконцентрированы и на­правлены в реальную экономику. В свою очередь, это увеличит собственный капитал кредитных организаций, у которых появятся дополнительные «длинные» ресурсы, возрастет общий уровень ка­питализации банковского сектора.

Факторы, препятствующие долгосрочным кре­дитным вложениям в реальный сектор малого бизне­са, могут быть смягчены следующими способами:

  • повышением значения норматива Банка Рос­сии Н4 (норматив долгосрочной ликвидности банка), позволяющего банкам наращивать объемы долгосрочного кредитования при достиг­нутом уровне собственных средств (капитале) и сложившейся структуре пассивов;
  • повышением дифференциации ставок процента (дохода) по краткосрочным и долгосрочным вкладам;
  • более обоснованным подходом к процессу трансформации краткосрочных денежных ре­сурсов в долгосрочные вложения.

За последнее десятилетие в Российской Федерации так и не сложилось стройной и отлаженной кредитно-финансовой системы поддержки предпринимательства. Сдерживающим фактором расширения кредитования бизнеса остаются высокие риски, отсутствие правовых гарантий эффективного возврата кредита, слабость информационной базы по кредитным историям заемщиков.

Для преодоления ограничений кредитования предпринимательских фирм, на наш взгляд, необходимо, прежде всего, создать систему гарантирования кредитно-финансовых рисков, которая бы включала ответственность государства, банка и заемщика.

В целях расширения источников кредитования малого и среднего бизнеса необходимо предусмотреть дополнительные налоговые преференции для инвесторов, финансирующих долгосрочные и (или) стартовые проекты субъектов малого предпринимательства. Например, это могут быть вычеты из налога на прибыль на полную сумму инвестиций, разбитую равными долями на весь срок окупаемости этой инвестиции.

По нашему мнению, улучшить финансовую помощь предпринимательству позволит концентрация финансовых средств, поступающих на поддержку малых предприятий из федерального и региональных бюджетов, средств Федерального фонда поддержки малого предпринимательства и внебюджетных источников по таким приоритетным направлениям, как:

  1. Создание системы гарантий (поручительств), что позволит коммерческим банкам активнее включаться в процесс кредитования начинающих и закрепившихся предпринимателей. Существующая в России система предоставления гарантий направлена на оказание поддержки тем хозяйствам, которые могут предоставить достаточное залоговое обеспечение, что для большинства субъектов малого предпринимательства является недоступным. В то же время поручительство, не являющееся формой обеспечения, дает более широкие возможности для погашения долга, чем залог, так как поручитель отвечает перед банком всем своим имуществом, а не только заложенным.
  2. Увеличение объемов микрофинансирования и микрокредитования, что может значительно расширить сферу целевой финансовой поддержки малого бизнеса.

Микрофинансирование как форма поддержки субъектов малого предпринимательства, основой которого является предоставление небольших средств на короткий срок для предпринимательских целей, является одной из простых, но важных составляющих развития малого предпринимательства.

Кредитная политика структур, занимающихся микрокредитованием, должна быть гибкой и легко трансформируемой в зависимости от условий. Только в этом случае практика микрокредита будет расширяться, а сам он станет наиболее востребованным и доступным инструментом поддержки малого предпринимательства.[28]

Развитие региональной системы финансовой поддержки предприятия малого бизнеса осуществляется для достижения следующих целей:

  • повышения инвестиционной активности;
  • содействия созданию конкурентоспособных малых предприятий через развитие эффективных форм финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства;
  • содействия формированию среднего класса и роста вклада малых предприятий в производство валового регионального продукта.

Для выполнения поставленных целей необходимо решить следующие основные задачи:

  • активизация использования ресурсов кредитно-финансовых учреждений (банков, инвестиционных компаний, фондов) для микрофинансирования малых предприятий в регионах;
  • разработка эффективного механизма координации деятельности и взаимного обмена информацией региональных организаций, осуществляющих инвестирование средств в сферу малого предпринимательства;
  • создание подсистемы объединенного залогового обеспечения по проектам субъектов малого предпринимательства;
  • выработка эффективных методик микрофинансирования, кредитной и лизинговой форм поддержки предпринимательства.

Решение указанных задач возможно через развитие трехуровневой системы финансовой поддержки малого предпринимательства с вовлечением государственных, коммерческих и некоммерческих организаций, оказывающих финансовые услуги малому предприятию. Взаиморасположение указанных организаций в рамках системы схематически отражено на рис. 11[29].

Рис. 11. Схема расположения элементов трехуровневой системы финансовой поддержки МП

 

На верхнем уровне системы действуют коммерческие банки и другие крупные институциональные инвесторы, осуществляющие непосредственное кредитование масштабных инвестиционных проектов и социально значимых программ. Эти организации взаимодействуют в основном с крупнобюджетными МП, предоставляющими ликвидное залоговое обеспечение по кредитам и способными к эффективному освоению капитальных инвестиций. На этом уровне развиваются перспективные формы банковской кредитной поддержки: факторинг, овердрафтное кредитование. Инвесторы этого уровня предоставляют кредитование практически всех типов — краткосрочное, среднесрочное и долгосрочное.

На среднем уровне функционируют фонды поддержки предпринимательства, лизинговые и франчайзинговые компании, охватывающие своими услугами территорию области. Спектр финансовых услуг данных организаций достаточно широк, они взаимодействуют с различными МП, в том числе и с микропредприятиями. Инвестиционные проекты, поддерживаемые на этом уровне, носят среднесрочный и краткосрочный характер.

На нижнем уровне финансовые услуги предлагаются организациями, ориентированными на работу с определенными группами предпринимателей — по отраслевому или территориальному признаку. Это муниципальные фонды поддержки малого предпринимательства, кредитные кооперативы, бизнес-инкубаторы. Они, как правило, обслуживают потребности микропредприятий в краткосрочной займовой поддержке. На данном уровне активно используется без залоговое микрофинансирование.

Самый большой объем инвестиций представлен на верхнем уровне (кредиты от 1 млн. руб.), при этом число МП-потребителей кредитных услуг здесь самое маленькое, — это в основном крупные производственные и коммерческие фирмы (с месячным оборотом от 500 тыс. руб.). Одновременно на нижнем уровне размер финансирования бизнес-проектов маленький (до 100 тыс. руб.), однако число предпринимателей — клиентов МФО, действующих здесь, самое большое — это, в основном, микропредприятия с месячным оборотом до 200 тыс. руб.

Очень важно, что в рамках системы должно происходить движение капитала не только между инвесторами и их МП-клиентами, но и внутри самой группы инвесторов. В частности, институциональные инвесторы первого уровня осуществляют льготное кредитование фондов, лизинговых компаний и т.д., ведущих деятельность на втором уровне. Кредитные союзы и другие МФО на нижнем уровне привлекают заемные средства для формирования своих инвестиционных портфелей со стороны инвесторов верхнего и среднего уровней.

Основной особенностью системы является то, что практически все категории субъектов малого предпринимательства получают доступ к финансированию, а инвесторами реализуются все востребованные виды финансовой поддержки. В идеале данная система стремится к созданию условий, в которых предельно дифференцируются финансовые риски малых предприятий. Например, если основные фонды фирмы приобретены в лизинг (основные риски переданы лизинговой компании) и располагаются на территории бизнес-инкубатора (часть имущественных рисков передана инкубатору), финансирование оборотных средств осуществляется за счет микрозаймов (финансовые риски поделены с МФО), а бизнес реализован во франчайзинговой сети (часть маркетинговых рисков и проблем организации производства передана франчайзеру), то основные требования в МП предъявляются к качеству менеджмента и стратегическим составляющим его политики.

Еще одной важной характеристикой системы является ее способность вовлекать сторонние организации для обеспечения своего собственного функционирования. То есть, активное продвижение финансовых услуг на предпринимательском рынке вызывает наращивание предпринимательских проблем, связанных с использованием заемных ресурсов — и тем самым формирует спрос на экспертные, консалтинговые, аудиторские, юридические и образовательные услуги, традиционно предлагаемые нефинансовыми организациями-субъектами инфраструктуры малого бизнеса. [30]

Активное участие организаций, предлагающих различные формы займового финансирования в рамках трехуровневой системы, обеспечивает основу для развития широкого спектра консультационных услуг. В частности, как только появляется предложение микрозаймов и кредитов, сразу же возникает необходимость в проведении экспресс-оценки различного имущества, предлагаемого предпринимателями в качестве залога. Для получения займов микропредприятия вынуждены открыто показывать свои денежные потоки, а после этого им надо научиться эффективным методам управления ими. Чтобы заработать кредитную историю, предпринимателям нужно разрабатывать бизнес-планы и уметь работать с заемными средствами, внедрять бюджетирование. Малые предприятия, получая кредиты, стремятся оптимизировать свои налоговые платежи, поэтому нуждаются в консультациях по постановке бухучета. Возможность для МП получения финансирования через финансовый лизинг (соответственно, и целого перечня льгот) требует от предпринимателей изучения сложных схем учета имущества.

В результате трехуровневая система финансовой поддержки предпринимательства, вовлекая в обеспечение своих функций практически всех участников инфраструктуры малого бизнеса, станет ядром развивающейся комплексной региональной системы поддержки малого предпринимательства. Однако построение последней сопряжено с большим количеством проблем, и формирование трехуровневой системы финансирования может служить только первым этапом к полномасштабному системному развитию сектора поддержки малого бизнеса.

Одним из решений проблемы доступа предпринимателей к финансовым средствам должно стать субсидирование процентной ставки по банковским кредитам. Это обуславливается тем, что банки устанавливают достаточно высокий уровень процентной ставки по выдаваемым ими кредитам. Вполне естественно, что такой уровень ставок совершенно неприемлем для малого бизнеса, а тем более для начинающих предпринимателей. Поэтому кредитование субъектов малого предпринимательства должно осуществляться на льготных условиях с компенсацией разницы части процентных ставок за счет бюджетных средств через систему фондов поддержки малого предпринимательства. Но следует заметить, что данная схема требует большого объема бюджетных средств, и, вследствие этого, должна использоваться для поддержки определенных проектов, критерии отбора которых необходимо четко определить и обосновать.

Предоставление субъектам малого предпринимательства льготных кредитов за счет активов фондов поддержки малого предпринимательства, а также региональных и муниципальных бюджетов, является необходимым фактором развития малого предпринимательства. Но данный механизм будет работать эффективно только при условии создания действенной системы государственных гарантий. Это связано с тем, что выдача льготных займов для субъектов малого предпринимательства, также как и субсидирование процентной ставки по кредитам, требует привлечения больших средств и является очень рискованным проектом для организаций, предоставляющих кредиты.

Эффективное использование возможностей финансового лизинга и
франчайзинга как гибких финансовых технологий и одновременно конструктивных способов ведения предпринимательской деятельности, сочетающих интересы крупного и малого бизнеса. В частности, передача государственных финансовых ресурсов на особо льготных условиях специализированным лизинговым компаниям для реализации лизинговых проектов для субъектов малого предпринимательства;

Формирование, при активном участии государства, венчурных фондов
для финансирования проектов малого и среднего инновационного бизнеса.

Федеральный фонд поддержки малого предпринимательства работает над этим направлением во взаимодействии с региональными фондами, Фондом поддержки малых форм в научно-технической сфере и международными организациями.

Для реализации этого направления необходимо создание специальных венчурных фондов и поворот к этой проблеме коммерческих банков. Здесь также активнее должны работать агентства, технопарки, бизнес-инкубаторы и бизнес-центры, занимающиеся отбором, экспертизой и продвижением на рынке инвестиционных проектов для малых инновационных предприятий. В комплекс услуг, которые могли бы оказывать эти структуры, должно входить консультирование предпринимателей на всех этапах подготовки бизнес-планов с расчетом рисков и реализации проектов. Но самое главное - это привлечение инвестиций и кредитов, обеспечение экспериментальной базой и оборудованием с помощью лизинга, управление проектами и т.д.

Необходимо ввести мораторий на внесение изменений в налоговое законодательство, ухудшающих положение малого и среднего бизнеса, до разработки новой системы налогообложения.

Целесообразны дальнейшие упрощение системы налогообложения для малых предприятий и разработка для предпринимателей и юридических лиц, относящихся к категории малого бизнеса, упрощенных форм налоговых деклараций. Имеет смысл отменить требование обосновывать необходимые расходы при расчете налогооблагаемой базы, поскольку для этого надо содержать немалый штат бухгалтеров.

Весьма важно, если малым предприятиям будет предоставлена возможность включать единый социальный налог (ЕСН) и платежи в Пенсионный фонд в сумму уплачиваемого ими единого налога с оборота. Итоговая ставка единого социального налога не должна превышать для малых предприятий 10-15%. В этой связи необходимо внести изменения в статью 242 главы 24 Налогового кодекса РФ.

Возможно также установление минимального порога регистрации по налогу на добавленную стоимость (НДС). Малые предприятия с оборотом, не превышающим определенный уровень (например, 50 тыс. долл. в год), могут не являться плательщиками НДС. Это изменение налогового законодательства будет хорошим стимулирующим фактором для малого бизнеса, в особенности для предприятий сферы услуг.

Представляется целесообразным освободить от налогообложения средства, направляемые субъектами малого предпринимательства на развитие собственного производства.

Устанавливая такую систему налогообложения, как уменьшение суммы налогового платежа на некоторую долю процента за каждого заявленного наемного работника при условии, что его заработная плата находится на уровне средней по России, можно не только установить льготы малому бизнесу, но и решить проблемы занятости и обеспечения соответствующего уровня заработной платы наемным работникам.

Важным направлением налоговой политики является повышение уровня налогового адми­нистрирования. Совершенствование налогового  администрирования способствует не только повы­шению уровня собираемости налогов, но и является потенциальным резервом снижения налогового бремени и обеспечения конкурентного режима для добросовестных налогоплательщиков.

Целью мер государственного регулирования предпринимательства должно стать упрощение формальных правил ведения предпринимательской деятельности, улучшение состояния внешней предпринимательской среды. Необходимо найти тот оптимальный уровень государственного регулирования, который обеспечил бы рост показателей экономики страны с одной стороны, и упростил бы процедуры, связанные с ведением предпринимательской деятельности, снизив тем самым издержки ведения предпринимательской деятельности.

 

 

Выводы по Главе 2:

Итак, на основании вышеизложенного можно определить, что:

  • рынок цветов крайне подвержен сезонности продаж - непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни;
  • недостаточное развитие отечественного производства цветочной продукции связано с такими проблемами как жесткая зависимость от бесперебойной поставки электроэнергии, сложности в выходе производителей на розничный рынок;
  • основными недостатками цветов российского производства являются нестандартизованность продукции, несоответствие цены качеству и необязательность в поставках.

В розничной торговле цветами все еще преобладает формат ларьков и киосков - 70%. Однако в последнее время на рынке стали появляться брендированные розничные сети, ярким представителем которых является компания «Биофлора». Также развивается сегмент Интернет-торговли цветами, а вот оптовый сегмент уже насыщен и появление новых игроков здесь не ожидается.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Глава 3. Российский цветочный бизнес на примере малого бизнеса

3.1. Характеристика предприятия малого бизнеса ООО «Биофлора»

 

Согласно п. 1 ст. 4 Закона № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в РФ» к субъектам малого предпринимательства относятся внесенные в Единый государственный реестр юридических лиц потребительские кооперативы и коммерческие организации (за исключением государственных и муниципальных унитарных предприятий), соответствующие следующим условиям:

  • средняя численность работников за предшествующий календарный год не должна превышать ста человек, к малым предприятиям относятся также микропредприятия с численностью до пятнадцати человек;
  • выручка от реализации товаров (работ, услуг) без учета налога на добавленную стоимость или балансовая стоимость активов (остаточная стоимость основных средств и нематериальных активов) за предшествующий календарный год не должна превышать предельные значения, установленные Правительством РФ для субъектов малого предпринимательства.

Постановлением Правительства РФ № 556 от 22.07.08 «О предельных значениях выручки от реализации товаров (работ, услуг) для каждой категории субъектов малого и среднего предпринимательства» установлено предельное значение выручки для субъектов малого предпринимательства в размере 400 млн. рублей. Данное Постановление распространяется на правоотношения, возникшие с 01.01.2008 г.

Средняя численность работников за календарный год определяется с учетом всех работников, в том числе, работающих по гражданско-правовым договорам или по совместительству, с учетом реально отработанного времени, работников представительств, филиалов и других обособленных подразделений (п. 6 ст. 4 Закона № 209-ФЗ).

Выручка от реализации товаров (работ, услуг) за календарный год определяется в порядке, установленном Налоговым кодексом Российской Федерации (п. 7 ст.4 Закона № 209-ФЗ).

Согласно п. 4 ст. 4 Закона № 209-ФЗ организация становится субъектом малого предпринимательства или перестает им быть только в случае, если предельные значения средней численности и выручки организации в течение двух календарных лет, следующих один за другим, соответственно ниже или выше предельных значений средней численности и выручки.

На основании вышеизложенного предприятие ООО «Биофлора» относится к субъектам малого бизнеса.

Фирма ООО «Биофлора» занимается реализацией живых цветов в Москве.

Главные принципы работы – качество предоставляемых товаров, высокая квалификация специалистов, высокий уровень обслуживания, индивидуальный подход к каждому клиенту.

В ООО «Биофлора» линейная организационная структура управления.

Сущность линейной (иерархической) структуры управления состоит в том, что управляющие воздействия на объект могут передаваться только одним доминантным лицом — руководителем, который получает официальную информацию только от своих, непосредственно ему подчиненных лиц, принимает решения по всем вопросам, относящимся к руководимой им части объекта, и несет ответственность за его работу перед вышестоящим руководителем.

Преимущества линейной структуры объясняются простотой применения. Все обязанности и полномочия здесь четко распределены, и поэтому создаются условия для оперативного процесса принятия решений, для поддержания необходимой дисциплины в коллективе.

В числе недостатков линейного построения организации обычно отмечается жесткость, негибкость, неприспособленность к дальнейшему росту и развитию предприятия. Линейная структура ориентирована на большой объем информации, передаваемой от одного уровня управления к другому, ограничение инициативы у работников низших уровней управления. Она предъявляет высокие требования к квалификации руководителей и их компетенции по всем вопросам производства и управления подчиненными. Ниже представлена структура управления ООО «Биофлора» рис. 5.

 

Рис. 5. Организационная структура ООО «Биофлора»

 

Общее управление ООО «Биофлора» осуществляет генеральный директор, который обладает правом принятия решений административного и финансового характера.

Генеральный директор, является связующим и контролирующим всю функциональную деятельность ООО «Биофлора», а также осуществляющий непосредственное руководство производственным процессом предприятия.

Директор ООО «Биофлора»  руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово- экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.

Менеджер по закупкам осуществляет заключение договоров на поставку «живого» товара и конт­роль за их исполнением.

Бухгалтер компании решает  экономические   вопросы, следит за движением денежных средств предприятия, контролирует расходы и доходы, отвечает за бухгалтерскую отчетность, проводит анализ и оценивает   степень   возможного  риска.

Таким образом, представленная структура организации имеет ярко выраженную функциональную структуру управления. Здесь наблюдается  управление с разделением на структурные элементы по функциональному признаку.

Компания организует продажу цветочной продукции в небольшом цветочном магазине. Ассортимент товара представлен продукцией российских и зарубежных производителей: розы, Каждая упаковка товара имеет именную этикетку со штрих-кодом и информацией о товаре на русском языке. Это значительно ускоряет процесс продажи и предотвращает возможность пересортицы. Клиенты компании отбирают товар непосредственно в торговом зале, где есть возможность убедиться в его наличии и оценить потребительские свойства, качество и упаковку.

Напрямую с иностранными поставщиками компания не работает, в виду отсутствия финансовых возможностей. Наиболее  приемлемым вариантом для себя фирма выбрала взаимодействие с крупными оптовыми поставщиками свежесрезанных цветов, работающих на Московском рынке. В своей работе ООО «Биофлора» сотрудничает с несколькими оптовыми поставщиками, предлагающими цветы из Голландии, Колумбии, Эквадора, Израиля: ООО «Фантазия», ГК «Бизнес-Букет», ООО «Мидов» и др. Такая схема закупки, позволяет с наименьшими затратами получать от крупнооптового поставщика партии цветов высокого качества по низким ценам.

На основании заключенного договора на поставку цветов (Приложение 1) приобретение цветочной продукции ООО «Биофлора» происходит следующим образом:

  1. Выбор цветочного товара из ассортимента, представленного на складе поставщика. Поставщик организовывает доставку цветов в специально оборудованном автомобиле-рефрижераторе.
  2. Помимо ассортимента свежесрезанных роз, представленного на складе, можно осуществлять заказ интересующих сортов роз. Последующая поставка цветочной продукции производится в течение 10 календарных дней с момента подтверждения и оплаты заказа.

         Оптовые поставки свежесрезанных цветов осуществляются по предварительным заказам два раза в неделю. На основании прайс-листов (Приложение 2) менеджеры по закупкам  определяют необходимый ассортимент товара для закупки и заключают договора поставки цветов с оптовым поставщиком.

 

 

3.2. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности фирмы

 

Экономические показатели представлены в таблице 2.

В соответствии с данными таблицы 2.1 все экономические показатели в 2008 году по сравнению с 2007 годом возросли, то в 2009 году по сравнению с 2008 годом практически все показатели уменьшились (кроме средней зарплаты). В частности, объем реализации товаров в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличился на 39,7%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшился на 2,93%.

Таблица 2

Экономические показатели деятельности ООО «Биофлора»  за 2007-2009гг.

Показатель

по годам

Изменения, %

2007

2008

2009

2008/2007

2009/2008

1. Объем реализации, тыс. руб.

191,0

266,8

259,1

39,70

-2,90

2. Себестоимость, тыс. руб.

180,2

225,5

219,9

25,13

-2,48

3. Прибыль, тыс. руб.

10,8

41,3

39,1

282,87

-5,29

4. Рентабельность продаж, %

6

18,3

17,8

205,98

-2,90

5. Численность работников, человек

9

9

9

-

-

6.  Производительность труда, тыс. руб. на 1 работника

21,2

29,6

28,8

39,6

-2,7

7. Средняя зарплата, тыс. руб. на одного работника

15,9

17,0

17,1

18,00

2,15

 

Себестоимость товаров фирмы в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 25,13%, а в 2009 году себестоимость уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 2,46%. Прибыль фирмы в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 282,87%, но уже в 2009 году отмечено снижение прибыли на 5,29%. Фактором роста прибыли в 2008 году по сравнению с 2007 годом является более быстрый рост выручки от реализации по сравнению с себестоимостью товаров (40,81% больше 39,70%), а в 2009 году по сравнению с 2007 годом фактором снижение прибыли стало большее снижение выручки от реализации по сравнению с себестоимостью (2,90% больше 2,46%). Рентабельность продаж в 2008 году увеличилась на 205,98%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 2,90%. Фактором резкого роста рентабельности продаж в 2008 году по сравнению с 2007 годом стало резкое увеличение прибыли (205,98%) по сравнению с ростом себестоимости (25,13%). Фактором же снижения рентабельности продаж в 2009 году по сравнению с 2008 годом стало большее снижение прибыли по сравнению со снижением себестоимости товаров/услуг (5,29% больше 2,46%).

Производительность труда на фирме уменьшилась на 2,7% в 2009 году. Основным фактором снижения производительности труда стало уменьшение выручки от реализации в 2009 году. Средняя зарплата на фирме имеет тенденцию к увеличению с 15,9 тыс. руб. в 2007 году до 17,1 тыс. руб. в 2009 году. При этом темпы прироста производительности труда ниже темпов прироста заработной платы в 2009 г., что позволяет судить об экономии  заработной платы и повышении эффективности деятельности фирмы.

В таблице 3 представлен анализ финансовых результатов ООО «Биофлора» за 2008 и 2009 год.

Исходя из данных таблицы видно, что общий финансовый результат ООО «Биофлора» складывается за счет выручки от реализации, себестоимости продаж, внереализационных расходов.

Таблица 3

Уровень и динамика финансовых результатов ООО «Биофлора» за 2007-2009 гг.

Показатели

Значение, тыс. руб.

Темп прироста, %

2007 г.

2008 г

2009 г.

2008 г. к 2007 г.

2009 г. к 2008 г.

2009 г. к 2007 г.

1. Выручка от реализации

1910

2668

2591

39,69

-2,90

35,64

2. Себестоимость продаж

1802

2255

2199

25,13

-2,46

22,04

3. Валовая прибыль

108

413

391

282,86

-5,29

262,60

7.Внереализац.расходы

28

0

34

-100,00

Х

23,09

8. Прибыль до налогообл.

80

413

357

414,52

-13,51

344,97

9. Налог на прибыль

9

63

96

632,41

52,05

1013,68

10. Прибыль от обычн.деят.

72

350

261

388,33

-25,34

264,57

 

По данным таблицы 2.2 видно, что от реализации товаров фирма в анализируемый период имеет прибыль. Уровень прибыли от реализации ООО «Биофлора» в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 282,9%, а в 2009 году уменьшилась на 5,3%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом прибыль от реализации возросла на 262,9%, то есть наблюдается тенденция роста прибыли от реализации товаров. Рост прибыли от реализации товаров в 2009 году по сравнению с 2007 годом объясняется более высокими темпами роста выручки от реализации товаров/услуг по сравнению с темпами роста себестоимости продаж (35,6% больше 22,1%).

В анализируемый период фирма имеет балансовую прибыль, которая увеличилась на 344,97%, то есть существует тенденция увеличения балансовой прибыли фирмы.

Фактором роста балансовой прибыли ООО «Биофлора» является рост прибыли от реализации цветочной продукции/услуг. Чистая прибыль или прибыль от обычной деятельности ООО «Биофлора» складывается под воздействием балансовой прибыли и налога на прибыль. В 2007, 2008 и 2009 году фирма имеет чистую прибыль, причем  чистая прибыль на данной фирме за анализируемый период увеличилась на 264,57%.

Таким образом, исходя из анализа финансовых результатов ООО «Биофлора» можно сделать вывод, что, на фирме существует устойчивая тенденция роста балансовой прибыли, и результативность хозяйствования фирмы повышается. Эффективность хозяйственной деятельности фирмы с точки зрения прибыльности или убыточности показывают показатели рентабельности. Рассмотрим приведенные выше показатели рентабельности капитала и деятельности для ООО «Биофлора» на основе данных таблицы 4.

Таблица 4

Анализ рентабельности капитала ООО «Биофлора»  за 2007-2009 гг.

Показатели

Значение

Изменение, %

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2008 г.

к 2007 г.

2009 г.

к 2008 г.

2009

к 2007 г.

1. Рентабельность всех активов по балансовой прибыли

0,061

0,301

0,250

396,16

-16,86

312,49

2. Рентабельность всех активов по чистой прибыли

0,054

0,255

0,183

370,90

-28,23

237,97

3. Рентабельность собственного капитала

0,104

0,533

0,461

412,54

-13,41

343,82

4. Рентабельность оборотного капитала

0,105

0,572

0,427

443,03

-25,49

304,62

5. Рентабельность всех операций по балансовой прибыли

0,042

0,155

0,138

268,321

-10,93

228,05

6. Рентабельность всех операций по чистой прибыли

0,038

0,131

0,101

249,57

-23,11

168,78

7. Рентабельность реализации услуг к затратам на производство

0,060

0,183

0,178

205,98

-2,90

197,11

8. Рентабельность основной деятельности

0,057

0,155

0,151

174,07

-2,46

167,33

Рентабельность всех активов по балансовой прибыли ООО «Биофлора» в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 396,16%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 16,86%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом данный показатель увеличился на 312,49%, то есть в целом наблюдается тенденция роста данного показателя. Это говорит о том, что в целом эффективность использования всех активов фирмы имеет тенденцию к увеличению.

Рентабельность всех активов по чистой прибыли для ООО «Биофлора»в 2008 году увеличилась по сравнению с 2007 годом на 370,9%, в 2009 году по сравнению с 2008 годом данный показатель уменьшился на 28,23%, а в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличение данного показателя составило 237,97%. Таким образом, в целом наблюдается повышение эффективности использования всех активов исходя из показателя чистой прибыли.

Рентабельность собственного капитала ООО «Биофлора»в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 412,54%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 13,42%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность собственного капитала ООО «Биофлора» увеличилась на 343,82%, то есть существует тенденция увеличения эффективности использования собственного капитала ООО «Биофлора». Рентабельность собственного капитала ООО «Биофлора» в 2007, 2008 и 2009 годах выше рентабельности активов по балансовой прибыли, то есть фирма получает в данном случае дополнительный прирост рентабельности за счет бесплатного использования заемных средств в форме кредиторской задолженности.

Рентабельность оборотного капитала ООО «Биофлора»в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 443,09%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 25,49%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность оборотного капитала увеличилась на 304,62%. Это означает, что, несмотря на снижение данного показателя в 2008 году, в целом наблюдается тенденция его увеличения.

Сравнительная характеристика цепных темпов прироста рентабельности капитала показывает, что практически по всем показателям имеется снижение рентабельности капитала (рис. 6). Рентабельность всех операция по балансовой прибыли ООО «Биофлора» увеличилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 268,32%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 10,93%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность всех операций по балансовой прибыли увеличилась на 228,05%, то есть в целом эффективность деятельности ООО «Биофлора» имеет тенденцию к увеличению.

Рис. 6. Динамика темпов роста коэффициентов рентабельности ООО «Биофлора»

Рентабельность всех операций по чистой прибыли увеличилась на 249,57% в 2008 году по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом рентабельность всех операций по чистой прибыли уменьшилась на 23,11%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность всех операций по чистой прибыли увеличилась на 168,58%, то есть рентабельность всех операций по чистой прибыли имеет тенденцию к увеличению. В сравнении с рентабельностью всех операций по балансовой прибыли деятельность ООО «Биофлора» в 2009 году является рентабельной.

Рентабельность реализованной цветочной продукции в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась на 205,98%, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 2,90%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность реализованной цветочной продукции увеличилась на 197,11%, то есть существует тенденция роста эффективности продаж.

Рентабельность основной деятельности ООО «Биофлора» увеличилась на 174,07% в 2008 году по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году по сравнению с 2008 годом рентабельность фирмы уменьшилась на 2,46%. В результате в 2009 году по сравнению с 2007 годом рентабельность основной деятельности увеличилась на 167,33%, то есть эффективность деятельности фирмы имеет тенденцию к росту.

Сравнительная характеристика темпов прироста коэффициентов рентабельности деятельности на протяжении с 2007 по 2009 гг., ООО «Биофлора» по всем приведенным показателям наблюдается улучшение рентабельности деятельности.

 

3.3. Анализ внешней и внутренней среды фирмы

На рынке г. Москвы, занимающихся организацией продаж срезанных цветов действуют несколько фирм (таблица 5).

Таблица 5

Основные конкуренты ООО «Биофлора»

Название конкурирующей фирмы

1. ООО «Флора»

6. «Гамма»

2. ООО Сервис

7. ООО «Флора-Аск»

3. ЗАО «Цвет»

8. ООО «Флора-Прованс»

4. «Весна»

5. ООО «Букет»

Объединим предприятия, попавшие примерно в одно стратегическое пространство, в одну стратегическую карту (рис. 7).

Из рис. 7 видно, что ООО «Биофлора» наибольшее внимание следует уделять таким предприятиям, как: ЗАО «флора», «Весна», «Гамма», «Букет». Эти фирмы наиболее близки к ООО «Биофлора» по цене и ассортименту, и, следовательно, их продукт может составить наибольшую конкуренцию.

Рис. 7. Карта стратегических групп конкурентов, предлагающих цветочную продукцию

При исследовании конкурентных преимуществ необходимо оценить конкурентоспособность продукции. Рассмотрим характеристики товара фирм: исследуемая фирма ООО «Биофлора», «Гамма», «Весна» (таблица 6).

Таблица 6

Сравнительная характеристика цветочной продукции

Показатель

ООО «Биофлора»

ООО «Гамма»

«весна»

Ассортимент иностранных производителей

+

+

+

Ассортимент отечественных производителей

+

-

-

Формирование букетов на заказ по торжественным случаям

-

+

+

Услуги флориста

+

-

-

Услуги по доставке

-

+

+

График работы фирмы

+

-

-

Использование новых модных тенденций в мире моды цветов

44,92

48,50

45,29

 

Для определения уровня конкурентоспособности предприятий воспользуемся «таблицей оценок».

На основе вербальночисловой шкалы Харрингтона оценим эффективность сбыта, освоенность новейших тенденций в моде цветов, имидж и деловую репутацию фирмы, а также эффективность маркетинговых мероприятий:

  • неэффективен (осваивается с трудом; отсутствует) – 1;
  • слабая эффективность (слабо освоена техника и технологии; слабый имидж) – 2;
  • средняя (имидж размыт) – 3;
  • эффективен (выше среднего) – 4;
  • высокая степень эффективности (полностью освоена; сильный) – 5.

Сравнительная характеристика каждого критерия конкурентоспособности предприятий, предлагающих товар, представлена в таблице 7.

Таблица 7

Сравнительная характеристика компаний, предлагающих аналогичные товары

Критерий оценки

Компания

ООО «Биофлора»

ООО «Гамма»

«Весна»

Конкурентоспособность продукта (услуги)

0,428

0,25

0,275

Доля рынка

9,1%

0,6%

7,3%

Имидж

Выше среднего

Стабильный

Стабильный

Эффективность сбыта

Средняя степень эффективности

Средняя степень эф­фективности

Эффективен

Услуги флориста (доп.услуги)

Полностью ос­воена

Высокая степень ос­воения

Высокая сте­пень освоения

Маркетинг

Слабо эффектив­ный маркетинг

Средняя степень эф­фективности

Средняя сте­пень эффек­тивности

 

Сопоставим полученные результаты с безразмерной шкалой), диапазон изменения зададим от 1 до 10).

В качестве оптимальной примем наибольшую сумму безразмерных единиц.

Для получения округленных значений по безразмерной шкале расширим диапазоны табличных значений (таблица 8).

 

 

 

 

Таблица 8

Соответствие размерных и безразмерных характери­стик

Безразмерная шкала

Конкурентоспособность услуг

Доля рынка

Имидж

Эффективность сбыта

Услуги флориста

Маркетинг

1

0,75

0,6

1

1

1

1

2

0,294

1,68

1

1

1

1

3

0,311

2,72

1-2

1-2

1-2

1-2

4

0,328

3,76

2

2

2

2

5

0,345

4,8

2-3

2-3

2-3

2-3

6

0,362

5,84

3

3

3

3

7

0,379

6,88

3-4

3-4

3-4

3-4

8

0,396

7,92

4

4

4

4

9

0,413

8,96

4-5

4-5

4-5

4-5

10

0,430

10

5

5

5

5

 

Вместо заданных характеристик подставим безразмерные единицы, умножим их на соответствующие весовые коэффициенты, подсчитаем суммы этих произведе­ний и найдем максимум (таблица 9).

Таблица 9

Оценка альтернатив по сумме безразмерных единиц при неравноценных кри­териях

Критерии

Весовой коэффици­ент Кв

Альтернативы

ООО «Биофлора»

ООО «Гамма»

«Весна»

Р

ВкР

Р

ВкР

Р

ВкР

Конкурентоспособность продукта (услуги)

0,31

10

3,1

2

0,62

1

0,31

Доля рынка

0,25

10

2,5

1

0,25

7

1,75

Имидж

0,12

4

0,48

6

0,72

6

0,72

Эффективность сбыта

0,12

3

0,36

3

0,36

4

0,48

Услуги флориста (дополнительные услуги)

0,1

10

1

4

0,4

4

0,4

Маркетинг

0,1

2

0,2

6

0,6

6

0,6

Сумма

1

-

7,64

-

2,95

-

4,26

 

Максимальная сумма произведений соответствует первой альтернативе, т.е. наиболее конкурентоспособным по выбранным критериям является исследуемая фирма ООО «Биофлора».

На основании принятых критериев (их шесть) и установленных безразмерных оценок в пределах критерия (таблица 9) представим графически каждую из предложенных альтернатив и выберем наилучшее решение (рис. 8).

Наилучшие безразмерные оценки (значения) критериев расположены дальше от центра окружности. Оптимальным считается вариант, которому соответствует многоугольник с наибольшей площадью. Согласно рисунку 8 наибольшая площадь соответствует первой альтернативе (наибольшая конкурентоспособность у ООО «Биофлора»).

Рис. 8. Сравнение оценки конкурентоспособности фирм

 

Результаты расчетов приведены в таблице 10.

 

 

 

Таблица 10

Расчет площадей многоугольников для выбора наилучшей альтернативы

ООО «Биофлора»

ООО «Гамма»

«Весна»

a

b

Sn

a

b

Sn

a

b

Sn

3,1

2,5

3,36

0,62

0,25

0,07

0,31

1,75

0,23

2,5

0,48

0,52

0,25

0,72

0,08

1,75

0,72

0,55

0,48

0,36

0,07

072

0,36

0,11

0,72

0,48

0,15

0,36

1

0,16

0,36

0,4

0,06

0,48

0,4

0,08

1

0,2

0,09

0,4

0,6

0,1

0,4

0,6

0,1

0,2

3,1

0,27

0,6

0,62

0,16

0,6

0,31

0,08

Sобщ = 4,47

Sобщ = 0,58

Sобщ = 1,19

 

Исследование позволяет сделать вывод, что ООО «Биофлора»  является конкурентоспособным, предлагающим товары высокого качества, пользующиеся спросом у потребителей. Следовательно, фирма имеет определенные перспективы для дальнейшего развития.

Основными конкурентными факторами на рынке услуг, имеющих данную направленность, в настоящее время являются:

  • цена,
  • качество предлагаемых товаров.

При этом для разных групп потребителей превалирующими являются разные факторы.

Поведем сравнительную оценку фирм конкурентов, предлагающих подобный вид товаров, полученные результаты отражены в таблице (таблица 11) и произведем бальную оценку конкурентоспособности предприятий (таблица 12).

 

 

 

 

 

 

Таблица 11

Сравнительная характеристика конкурентов

Характеристика

Фирмы-конкуренты

Цветы-метро

ООО «Флора-Аск»

ООО «Весна»

ООО

«Гамма»

ООО «Букет»

Объем товарооборота

983

547

119

251

225

Цена товара (букет)

3279

3460

2960

3670

2860

Качество

Удовлетворительное

Высокое

Высокое

Хорошее

Хорошее

Ассортимент

17 наим.

25 наим.

20 наим.

15 наим.

18 наим.

Скорость выполнения услуги по формированию заказа клиента

2 часа

3,5 часа

2 час

3 часа

3-4 часа

 

Для количественной оценки конкурентоспособности, воспользуемся «таблицей оценок» со следующими характеристиками:

  • плохо – 1;
  • удовлетворительно – 2;
  • хорошо – 3;
  • отлично – 4;

Таблица 12

Шкала балльной оценки

 

Фирмы-конкуренты

Цветы-метро

ООО «Флора-Аск»

ООО «Весна»

ООО

«Гамма»

ООО «Букет»

Объем услуг

4

3

2

3

3

Цена услуги

2

3

4

4

4

Качество услуги

3

4

4

3

3

Ассортимент

3

4

3

1

2

Скорость выполнения услуги

4

2

4

3

3

Итого

16

16

17

14

15

 

Таким образом, наиболее сильным конкурентом является компания «Весна». Для определения возможностей развития фирмы проведем SWOT-анализ (таблица 13).

Таблица 13

SWOT-анализ

ПРЕИМУЩЕСТВА (достоинства и сильные стороны, выделяющие автомастерскую)

НЕДОСТАТКИ (слабые места, которые подлежат исправлению, чтобы не дать конкурентам превратить их в свои преимущества)

-        Высокая конкурентоспособность

-        Выгодное месторасположение

-        Уютное помещение для посетителей

-        Высокое качество товара

-        Широкая реклама в СМИ

-        Тщательный отбор квалифицированного персонала

-        Недостаточный ассортимент услуг

-        Не большая база поставщиков (практически нет альтернативы)

-        Недостаток опыта управления у руководителя

-        Возможная неспособность финансировать необходимые изменения стратегии

ВОЗМОЖНОСТИ (факторы внешней и внутренней среды автомастерской, которые в состоянии благоприятно повлиять на его позицию.)

РИСКИ (угрозы внешней и внутренней среды автомастерской, которые могут принести вред и неблагоприятно повлиять на позиции компании)

-        Слабые маркетинговые усилия со стороны конкурентов, отсутствие либо небольшое количество у них рекламны (возможность сделать более мощную маркетинговую и рекламную компанию)

-        Невнимательность к желаниям посетителей со стороны конкурентов (возможность проведения опросов у потенциальных клиентов и учёт их потребностей)

-        Сильная популярность услуг среди потребителей

-        Популярность дополнительных и сервисных услуг

-        Появление новых конкурентов

-        Изменение потребительского спроса

-        Рост цен у поставщиков

-        Демографические изменения

С помощью таблицы представляется возможным выявить и ранжировать проблемы, стоящие перед фирмой. К числу основных проблем, стоящих перед предприятием, можно отнести недостаточный ассортимент услуг, недостаток опыта управления у руководителя, возможная неспособность финансировать необходимые изменения стратегии.    Таким образом, SWOT-анализ предоставляет необходимую информацию для определения возможных стратегий развития фирмы и их комбинаций. С помощью SWOT-анализа возможно, также, установить и устранить проблемы, с которыми фирма может столкнуться в будущем. Благодаря всему этому, появляется возможность разработать ряд рекомендаций и предложений к руководству «Биофлора», а именно открытие дополнительного набора услуг.

 

3.4. Меры поддержки и прогнозирование развития ООО «Биофлора»

 

Выявив основные проблемы в сфере цветочного бизнеса, в частности ООО «Биофлора», можно предложить ряд мероприятий, которые, по нашему мнению, будут способствовать развитию бизнеса фирмы, повысит ее конкурентоспособность.

  1. Создание цветочного Интернет-магазин.

В обычный день рядовой Интернет-магазин дает четыре-пять заказов, и этого хватает для окупаемости. Конечно, в праздники (День святого Валентина и 8 Марта) оборот значительно увеличивается.

В цветочном Интернет-магазине нельзя купить одну розу или лилию (в таком случае доставка будет неоправданно дорога), а только готовые (и дорогие) композиции-букеты. Выбор может быть ограничен восемью видами композиций. Подобная тактика направлена на упрощение, как выбора покупателя, так и работы магазина. Главное — создать правильный (востребованный клиентами) букет. Наценка на оптовую цену цветов в Интернет-торговле может быть даже выше, чем в рознице.

 При создании цветочного Интернет-магазина: делается сайт, раскручивается в поисковых системах, флорист, разрабатывает, и создает все букеты.

Разработка Интернет-магазина не несет в себе высоких затрат: ориентировочная стоимость порядка 20 тыс. рублей, зарплата флориста — порядка $1 тыс. (флорист тратит на один букет от 20 минут до часа и способен обработать в день до восьми заказов ценового уровня от 6 тыс. рублей), еще оператор на телефон, курьеры.

  1. Организация службы доставки цветов

В данном случае ООО «Биофлора» может в своей деятельности использовать один из двух вариантов.

А) организация собственной службы доставки цветов курьером по заявке клиента. В данном варианте фирма формирует лояльность клиентов посредством предоставления дополнительной сервисной услуги. Затраты ООО «Биофлора» будут складываться  из оплаты курьера.

Б) второй вариант предусматривает возможность взаимодействия ООО «Биофлора» с компанией осуществляющей удаленную доставку цветов (ретранс-сервис). Данные компании являются  организаторами, своего рода связующим звеном между флористическим салоном и клиентом. Главный их элемент — call-центр, залог успеха — надежные партнеры-салоны в разных городах и странах. Прибыль делится между флористическим салоном и компанией. Компании достается 7-20% стоимости заказа, остальное получает салон-партнер.

В настоящее время многие предприятия обращаются к статистике  для того, чтобы оценить складывающиеся тенденции в развитии, изучить взаимосвязь переменных, а также дать краткосрочный оперативный прогноз некоторых показателей. Для решения задач данного класса широкое применение находят экономико-математические методы.

Как ранее было отмечено, исследуемое предприятие занимается продажей живых цветов. В соответствии со спецификой деятельности  предприятия, можно отметить, что  цветочная продукция наиболее востребована в весенний период и имеет меньший спрос в летнее время, т.е. существует сезонные колебания спроса.  В таблице 14 представлены поквартальные данные о выручке ООО «Биофлора» за три года 2008-2010 гг.

Таблица 14

Данные о выручке предприятия

год

квартал

Период, t

Объем выручки, тыс. руб.

2008

I

1

300

II

2

320

III

3

325

IV

4

295

2009

I

5

310

II

6

325

III

7

340

IV

8

305

2010

I

9

315

II

10

335

III

11

350

IV

12

310

 

По данным таблицы 20 построим график, рис. 9.

Рис. 9. Данные о выручке предприятия

 

Из рисунка видно, что периодичность сезонных колебаний равна 4. существует тенденция увеличения объема выручки. На основе имеющихся данных выполним прогноз на 2011 г.

Для выполнения прогноза воспользуемся моделью Винтерса [16 с.188], которая включает четыре уравнения:

  • сглаживание исходного ряда:

                                                                       (1)

  • сглаживание тренда:

                                                                              (2)

  • оценка сезонности:

                                                                                       (3)

  • прогноз на p периодов вперед:

                                                                                       (4)

где Lt – сглаженное значение ряда;

 - параметр  сглаживания данных;

yt – фактическое значение показателя для периода      t;

 - параметр сглаживания для оценки тренда;

Tt – оценка тренда;

 - параметр сглаживания для оценки сезонности;

St – оценка сезонности;

р – количество периодов, на которое строится прогноз;

S – длительность периода сезонных колебаний.

Параметры сглаживания должны соответствовать условиям:

                                                                             (5)

Существует два варианта выбора начальных условий в модели Винтерса. Первый предполагает, что начальное значение сглаженного ряда (Ls) равно первому наблюдению. Тогда тренд равен нулю, а коэффициенты сезонности устанавливаются равными 1. Второй вариант назначения начальных условий предполагает, что начальное значение для сглаженного ряда равно среднему значению за первые s наблюдения. Тогда начальные условия для тренда Т(t-1) определяется наклоном прямой, образованной этими наблюдениями. Коэффициенты сезонности равны:

                                                                    (6)                             

Где Ls – начальное условие для сглаживания данных.

Определим начальные условия.

В качестве начальных условий для сглаженных данных выберем среднее значение за первый год:

Ls =

Для значений объема выручки за 2008 год определим наклон линии тренда. Для этого определим коэффициент наклона линейного тренда по формуле:

                                               (7)

Тогда начальное условие для оценки тренда Тs = - 1.

Начальные условия для оценки сезонности (коэффициенты) определим по формуле  6:

  • для первого квартала S1 = 300/310 = 0.968
  • для второго квартала S2 = 320/310 = 1,032
  • для третьего квартала S3 = 325/310 = 1,048
  • для четвертого квартала S4 = 295/310 = 0,952

Определим параметры сглаживания, которые выбраны исходя из условия минимизации ошибки прогноза. Допустим, параметры сглаживания будут равны .

Для t=5 (первый квартал 2009 г.) фактическое значение объема выручки равно 310 тыс. руб., коэффициент сезонности для первого квартала 2008 г равен 0,968. определим по формуле 1 значение сглаживания данных.

Произведем сглаживание тренда по формуле 2:

Произведем оценку сезонности.

Прогноз на 6-й период (второй квартал 2009 года) определим по формуле 4:

Повторим расчет для t=6. Фактическое значение для второго квартала 2009 г. равно 325 тыс. руб., оценка сезонности для второго квартала 2008 г. 1.032. Оценка сглаженных данных равна:

Оценка сглаживания тренда равна:

Т6= 0.5(314,818 – 313,533)+(1 – 0,5)* 1,267=1,275 тыс. руб.

Для оценки сезонности используется коэффициент сезонности второго квартала 2008 г., фактическое и сглаженное значение данных. Оценка сезонности для второго квартала равна:

Выполним прогноз на седьмой квартал. Оценка сезонности третьего квартала в 2008 г. равна 1.048. Прогноз на седьмой квартал равен:

Расчет сглаженных значений данных и тренда, а также откорректированная оценка сезонности и прогнозы для остальных кварталов представлены в таблице 15.

Для периода t=13 определим по формулам 1-4 прогнозное значение объема выручки на один шаг. Для этого рассчитаем для 2008 г. значения сглаживания данных и тренда.

Сглаживание данных:

Таблица 15

Прогноз объема выручки ООО «Биофлора» по методу Винтерса

год

квартал

Объем выручки, тыс. руб.

Yt

Период, t

Сглаживание данных, Lt

Сглаживание тренда, Тt

Сезонность, St

Прогноз, уt

(yt-y*t)2

2008

I

300

1

-

-

0,968

-

-

II

320

2

-

-

1,032

-

-

III

325

3

-

-

1,048

-

-

IV

295

4

310

-1

0,952

-

-

2009

I

310

5

313,533

1,267

0,985

299,032

120,291

II

325

6

314,818

1,275

1,032

324,955

0,00204

III

340

7

319,379

2,918

1,061

331,388

74,1711

IV

305

8

321,582

2,561

0,949

306,702

2,89739

2010

I

315

9

322,465

1,722

0,978

319,129

17,0468

II

335

10

324,316

1,786

1,033

334,667

0,11106

III

350

11

327,571

2,521

1,067

346,102

15,1910

IV

310

12

328,709

1,829

0,944

313,281

10,7673

2011

I

-

13

-

-

-

323,395

-

II

-

14

-

-

-

341,387

-

III

-

15

-

-

-

352,699

-

IV

-

16

-

-

-

312,121

-

Сумма

240,478

 

Корректировка тренда:

Корректировка сезонности:

 

Прогноз:

  • на один квартал у12+1 = (328,709+1* 1,829)*0,978=323,395;
  • на второй квартал у12+2 = (332,591+2* 1,829)*1.033=343,277;
  • на третий квартал у12+3 = (332,591+3* 1,829)*1.067=356,603;
  • на четвертый квартал у12+4 = (332,591+4* 1,829)*0,944=317,304.

Найдем ошибку модели прогноза:

На рис. 10 показана графическая интерпретация полученных результатов по методу Винтерса.

Рис. 10. Прогноз объема выручки ООО «Биофлора» на 2011 г.

Выводы по Главе 3:

Объектом дипломной работы является предприятие малого бизнеса ООО «Биофлора», которое работает на рынке с 2005 года и занимается продажей живых цветов.

Организационная структура управления предприятия является линейной, данная структура управления предприятием является наиболее эффективной для предприятий малого бизнеса, в частности ООО «Биофлора».

Это самый простой вид структуры. В линейной структуре руководитель выполняет все функции по управлению подразделением. Линейное управление строится на основе производственной структуры предприятия и  используется для управления организацией в целом, а также ее подразделениями.

Рентабельность деятельности и капитала фирмы за период с 2007-2009 гг. повысилась.

При помощи использования экономико-математического моделирования основных показателей, был сделан прогноз объема выручки предприятия на 2011 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Торговля цветами находится в первой пятерке всех видов мирового бизнеса. По данным Цветочного совета Голландии, объем мировой торговли цветами составляет сегодня примерно 7 миллиардов долларов США. Активно участвуют на этом рынке около 80 государств мира.

На основании проведенного исследования мирового рынка цветов было определено:

  • рынок цветов крайне подвержен сезонности продаж - непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни.
  • недостаточное развитие отечественного производства цветочной продукции связано с такими проблемами как жесткая зависимость от бесперебойной поставки электроэнергии, сложности в выходе производителей на розничный рынок.
  • основными недостатками цветов российского производства являются нестандартизованность продукции, несоответствие цены качеству и необязательность в поставках.

В розничной торговле цветами все еще преобладает формат ларьков и киосков - 70%. Однако в последнее время на рынке стали появляться брендированные розничные сети, ярким представителем которых является компания «Биофлора». Также развивается сегмент Интернет-торговли цветами, а вот оптовый сегмент уже насыщен и появление новых игроков здесь не ожидается. 

Буду­щее мирового производства в целом, в том числе и цветочного бизнеса. стоит за мелкими фирмами, потому что именно с мелкого предпринимательства начинается любой бизнес, основанный на свободном приме­нении сил свободного человека.

Изучение проблем предпринимательства является важ­ным показателем эффективности проводимых в стране эко­номических реформ. Несмотря на то, что в России в на­стоящее время наблюдается экономический рост, и име­ются ресурсы для осуществления предпринимательской деятельности, страна развивается неравномерно, низкими по сравнению с развитыми странами темпами, что объяс­няется отсутствием эффективной государственной полити­ки, способствующей развитию предпринимательской дея­тельности.

Большинство мер, направленных на формирование ус­ловий функционирования предпринимателей, осуществля­ется лишь в отдельных сферах предпринимательской дея­тельности. В таких мероприятиях отсутствуют комплекс­ность и целостность, они не имеют общей цели, а потому не оказывают положительного воздействия на развитие предпринимательства. Кроме того, сами хозяйствующие субъекты занимают пассивную позицию ожидания помо­щи от государства и не предпринимают активных дей­ствий для создания благоприятных условий своего суще­ствования и развития.

Итоги деятельности субъекта малого предпринимательства за 2007-2008 года можно рассматривать как положительные.

Однако положительные тенденции развития могут быть сняты воздействием как общих, так и специфических факторов, обусловленных кризисными явлениями в экономике зарубежных стран и Российской Федерации, зафиксированных в третьем квартале 2008 года.

Проведенное исследование позволяет сделать главный вывод: государство должно проводить в отношении предпринимательства целенаправленную политику, направленную на снижение своих контролирующих функций.

Целью мер государственного регулирования предпринимательства должно стать упрощение формальных правил ведения предпринимательской деятельности, улучшение состояния внешней предпринимательской среды. Необходимо найти тот оптимальный уровень государственного регулирования, который обеспечил бы рост показателей экономики страны с одной стороны, и упростил бы процедуры, связанные с ведением предпринимательской деятельности, снизив тем самым издержки ведения предпринимательской деятельности.

Государственная политика развития и регулирования предпринимательства должна стремиться к оптимально сбалансированному соотношению государственных и предпринимательских интересов, а также сочетать законодательное обеспечение условий ведения хозяйственной деятельности с эффективным использованием экономических рычагов воздействия регулирование и поддержки предпринимательства.

 

 

 

 

                                              

Список использованных источников

 

  1. Конституция Российской Федерации.
  2. Гражданский кодекс РФ.
  3. Налоговый кодекс РФ.
  4. Кодекс законов о труде Российской Федерации.
  5. Административно-правовой кодекс РФ.
  6. Кодекс РСФСР об административных правонарушениях.
  7. Закон Российской Федерации от 22 марта 1991 г. № 948-1 «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках».
  8. Федеральный закон от 17 августа 1995 г. № 147-ФЗ «О естественных монополиях».
  9. Федеральный закон от 18 июля 1995 г. № 108-ФЗ «О рекламе».
  10. Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300 «О защите прав потребителей».
  11. Федеральный закон от 14 апреля 1998 г. № 63-ФЗ «О мерах по защите экономических интересов Российской Федерации при осуществлении внешней торговли товарами».
  12. Федеральный закон от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
  13. Федеральный закон от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах».
  14. Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. № 14:ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
  15. Федеральный закон от 19 мая 1995 г. № 14-ФЗ «Об общественных объединениях».
  16. Федеральный закон Российской Федерации от 12 января 1996 г. № 7-ФЗ «О некоммерческих организациях».

  1. Федеральный закон Российской Федерации от 8 мая 1996 г. № 41-ФЗ «О производственных кооперативах».
  2. Федеральный закон от 26 октября 2002 г. № 127-ФЗ «О несостоятельности (банкротстве)».
  3. Федеральный закон Российской Федерации от 8 августа 2001 года № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».
  4. Федеральный закон Российской Федерации от 24 июля 2007 г. № 209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации».
  5. Постановление Правительства Российской Федерации от 26.01.2006 г. № 45 «Об организации лицензирования отдельных видов деятельности».
  6. Концепция административной реформы в Российской Федерации в 2006-2008 годах. Одобрена распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2005 г. № 1789-р.
  7. Российский статистический ежегодник – 2006. М.: Росстат, 2007.
  8. Акофф Р. Планирование будущего корпорации. - М.: «Прогресс», 2010.
  9. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: «Финансы и статистика», 2008.
  10. Ансофф И. Стратегическое управление. - М.: «Экономика», 2010.
  11. Афанасьева Т.П., Ерошин В.И., Пуденко Т.И. Основы предпринимательской деятельности. - М.: КОНСЭКО, 2009.
  12. Бабашкина A.M. Государственное регулирование национальной экономики: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2006.
  13. Баженов Ю.К., Баженов А.Ю. Малое предпринимательство: Практическое руководство по организации и ведению малого бизнеса. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2008.
  14. Борохов В.Б. Основы рыночной экономики и предпринимательства: Учебно-методическое пособие: В 2 ч. - М.: ИРПО, 2009.
  15. Буев В.В., Литвак Е.Г. Разработка процедуры доказательства необходимости государственного или иного вмешательства в экономику и процедуры периодической оценки эффективности регулирующих мер. - М.: НИСИПП, 2005.
  16. В лабиринтах современного управления. / Под ред. Грего­ри Р. Райтера. - М.: «Экономика», 2008.
  17. Волков Я.В. Сто страниц о бизнесе. - М.: Педагогика, 2008.
  18. Глухов В.В. Экономика малого предприятия. - СПб.: Специальная литература, 2010.
  19. Гончаров В.В. Руководство для высшего управленческого персонала. - М.: «Сувенир», 2008.
  20. Гриценко Ж.М., Новикова И.Г., Лапша Н.Н. «Социальный портрет предпринимателя» Социологические исследования. 2007. № 10.
  21. Губин Е. Государственное регулирование рыночной экономики и предпринимательства: правовые проблемы. - М.: Юристъ, 2006.
  22. Денисов А.А., Колесников Д.Н. Теория больших систем управления: Уч. пособие для вузов. - Л.: «Энергоиздат», 2010.
  23. Диксон Д.Е. Совершенствуйте свой бизнес: Пособие и практикум. - М.: Финансы и статистика, 2009.
  24. Ефремов B.C. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования. - М.: «Финпресс», 2008.
  25. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратеги­ческое планирование и анализ эффективности инвестиций. 2-е изд. - М.: «Филинъ», 2008.
  26. Клейнер Г.Б., Тамбовцев В.Л., Качалов Р.М. Предприятия в нестабильной экономической среде: риски, стратегия, безопасность. - М.: «Эконо­мика», 2009.
  27. Клуб директоров: опыт программно-целевого управления предприятиями. - М.: «Экономика», 2005.
  28. Лапуста М.Г., Старостин Ю.Л. Малое предпринимательство. - М.: Инфра-М, 2007.
  29. Осипова Л.Л., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2009.
  30. Основы предпринимательского дела: Благородный бизнес / Под ред. Ю.М. Осипова. - М.: Гуманитарное знание, 2008.
  31. Основы предпринимательской деятельности. / Под ред. В.М. Власовой. - М., 2002.
  32. Основы предпринимательской деятельности: Экономическая теория / Под ред. В.М. Власовой. - М.: Финансы и статистика, 2005.
  33. Основы экономики в вопросах и ответах / Под ред. О.Ю. Мамедова. -Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.
  34. Предпринимательство / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандара. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010.
  35. Райзберг Б.А. Основы экономики: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2000.
  36. Рапопорт В.Ш. Диагностика управления: практический опыт и рекомендации. - М.: «Экономика», 2008.
  37. Реструктурирование предприятий: рациональная система бизнес-еди­ниц. / Серия «Искусство управления приватизированным предприятием». Фирма Маккинси. - М.: «Дело», 2008.
  38. Справочник директора предприятия. - 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.Г. Лапусты. - М.: Инфра-М, 2005.
  39. Фрейнкман Е.Ю. Экономика и бизнес: Начальный курс. - М.: Начала-Пресс; Наука, 2009.
  40. Хорькова Е.П. История предпринимательства и меценатства в России: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2005.
  41. Экономика и бизнес: Теория и практика / Под ред. В.Д. Камаева. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2010.

 

 

 

 

 

 

 

Приложение1

ДОГОВОР ПОСТАВКИ ЦВЕТОВ

г. Москва                                                                                                       "__"_________2010г.

ООО "………..", именуемое в дальнейшем "Поставщик", в лице __________________________, действующего на основании Устава, с одной стороны, и ____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

именуемое в дальнейшем "Покупатель", в лице____________________________________

____________________, действующего на основании ______________________________, с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:

1.ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1.Продавец продает, а Покупатель покупает товар: свежесрезанные цветы, горшечные растения.

1.2.Количество, развернутая номенклатура (ассортимент) тара и (или) упаковка, а также периоды и сроки поставки товаров определяются сторонами в согласуемых заказах, являющихся неотъемлемыми частями настоящего Договора.

1.3. Заказ на срезанные цветы заполняется Покупателем в 2-х экземплярах не позднее, чем за восемь дней до даты поставки.

  1. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ

2.1. Продавец гарантирует качество поставляемого товара, соответствие уровню и стандартам, существующим в стране Продавца для данного товара на момент исполнения Договора.

3.ЦЕНА ТОВАРА

3.1.Цена единицы товара не является постоянной и определяется в соответствии с прилагаемым к Договору заказом, ценами аукциона и условиями поставки.

3.2.Цены на товар по видам и сортам включают стоимость упаковки, маркировки, консервации, погрузки товара на транспортное средство, фиксации груза, его доставки, страхования в пути, а также все таможенные пошлины и расходы.

3.3.Транспортные расходы по доставке до места назначения и отправке каждой партии товаров оплачиваются Покупателем по фактическим затратам, согласно накладным.

3.4.Доставка товара по г. Москве осуществляется Поставщиком бесплатно.

4.УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ

4.1.При доставке товаров Поставщиком в другие города России отгрузка производиться железнодорожным, авто и авиатранспортом. Нормой отгрузки является партия, размер которой определяется в соответствии с заказом Покупателя.

Товар поставляется по адресу:__________________________________________________

____________________________________________________________________________

4.2.Каждая партия подлежащих поставке товаров должна иметь следующие сопроводительные документы:

  • Авианакладная или ж.д.накладная - 1экз;
  • Спецификация - 1экз;
  • Акт фитосанитарного контроля - 1экз.

4.3.Поставщик в день сдачи соответствующей партии товара обязан уведомить Покупателя о дате отгрузки и номере транспортного средства.

4.4.Покупатель обязуется:

а) совершить все необходимые действия, обеспечивающие принятие товаров, поставляемых в соответствии с настоящим Договором;

б) осмотреть принятые товары, проверить их количество и качество в течение 24 часов с момента поставки товара;

в) незамедлительно письменно уведомить Поставщика о выявленных несоответствиях или недостатках товаров;

г) оплачивать товар в порядке, установленном в разделе 5 настоящего Договора;

д) возвращать Поставщику многооборотную тару и средства пакетирования в течение 30 дней с момента поставки товара;

е) при необходимости, за свой счет и своими силами получить разрешение пункта назначения на перевозку цветов.

5.ОПЛАТА ТОВАРА

5.1.Оплата поставок осуществляется в полном объеме, на момент приема заказов, перечислением денег на расчетный счет Поставщика, либо наличными рублями в кассу Поставщика.

5.2.Постоянным клиентам Поставщика необходимо оплатить 50% стоимости поставки на момент подачи заказа. Остальные 50% Покупатель обязуется оплатить не позднее 3-х дней после получения товара.

 

 

6.ПРИЕМКА ТОВАРА

6.1.Факт приемки Покупателем каждой поставленной партии товаров оформляется двухсторонним актом приемки, подписанным представителем Покупателя, который подтверждает приемку по количеству и качеству. В случае обнаружения при приемке несоответствия полученных товаров условиям настоящего Договора, спецификации или графика, делается соответствующая запись в акте. Претензии по качеству товара и несоответствию количеству товара накладной предъявляются в течение 24-ти часов с момента получения товара Покупателем.

7.СРОК ПОСТАВКИ

7.1.Срок поставки определяется в заказе Покупателя.

8.СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА

8.1.Настоящий Договор вступает в силу в день его подписания сторонами. При отсутствии взаимных претензий и изменений, договор продлевается до момента расторжения или внесения изменений в договор.

9.ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

9.1.При нарушении сроков поставки, Поставщик уплачивает Покупателю пеню в размере 1,5% от суммы непоставленного товара. Нарушением сроков поставки считается опоздание товара более чем на 36 часов.

9.2.Поставщик не несет ответственности за опоздание груза по вине перевозчика, доставляющего груз в другие города России.

9.3.При нарушении сроков оплаты товара Покупатель оплачивает Поставщику пеню в размере 1,5% от неоплаченной суммы за каждый день просрочки.

9.4.Покупатель не несет ответственности за задержку платежа по вине банка России.

9.5.Поставщик не несет ответственности, если свежесрезанные цветы и горшечные растения потеряли качественные характеристики при транспортировке, при условии, что были выполнены все требования Покупателя по упаковке товара.

9.6.Поставщик не несет ответственности за потерю товарного вида свежесрезанных цветов и горшечных растений в результате несвоевременного получения покупателем товара в месте назначения.

10.ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ

10.1.Ни одна из сторон не несет ответственности за полное или частичное невыполнение своих обязательств по настоящему Договору, если это невыполнение произошло вследствии наступления обстоятельств непреодолимой силы (ОНС): наводнения, пожара, землетрясения или других стихийных бедствий, забастовок, военных действий, блокады, изменения действующего законодательства РФ, относящихся к данному Договору и препятствующих исполнению сторонами своих обязательств по настоящему Договору.

11.АРБИТРАЖ

11.1.Обе стороны должны предпринимать все попытки для мирного урегулирования спорных вопросов, возникающих в период действия Договора. В случае невозможности такого урегулирования спорные вопросы передаются в Арбитражный суд Торгово-Промышленной палаты Российской Федерации в соответствии с процедурными законами суда, либо в другой арбитражный орган по месту нахождения Поставщика.

12.ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА И БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН

При

Приложение2

 

 

 

 

 

 

[1]  Источник: Discovery Research Group

[2] «Экономика и жизнь» №32 (9298), С. 67.

[3] «Экономика и жизнь» №32 (9298), С. 67.

[4] Источник: Discovery Research Group

[5] Источник: Symbol­Marketing

[6] «Экономика и жизнь» №32 (9298), С. 67.

[7] Источник: Discovery Research Group

[8] Источник: Symbol­Marketing

[9] Журнал «Бизнес», ноябрь, 2009 г. С. 45-46.

[10] «Экономика и жизнь» №32 (9298), С. 67.

[11] Источник: Discovery Research Group

[12] по данным сайта http://www.rian.ru/society/20090102/158527979.html

[13] «Бизнес-журнал», №5 от 11 Марта 2009 года. С.34-35.

[14] Журнал «Коммерсант-Деньги», 2009, С. 77.

[15] Источник: Symbol­Marketing

[16] По данным Россельхознадзора

[17] По данным Россельхознадзора.

[18] Источник: Symbol­Marketing

[19] «Бизнес-журнал», №5 от 11 Марта 2009 года. С.34-35.

[20] Источник: Discovery Research Group

[21] Источник: данные журнала «Свой бизнес», 29.06.2006 г.

[22] Маркетинговые исследования SymbolMarketing

[23] «Бизнес-журнал», №5 от 11 Марта 2009 года. С.34-35.

[24] Источник: Symbol­Marketing

[25] Рапопорт В.Ш. Диагностика управления: практический опыт и рекомендации. - М.: «Экономика», 2008. с. 112.

[26] «Бизнес-журнал», №5 от 11 Марта 2009 года. С.34-35.

[27] Губин Е. Государственное регулирование рыночной экономики и предпринимательства: правовые проблемы. - М.: Юристъ, 2006.

 

[28]

[29] Фрейнкман Е.Ю. Экономика и бизнес: Начальный курс. - М.: Начала-Пресс; Наука, 2008. с. 46.

[30] Баженов Ю.К., Баженов А.Ю. Малое предпринимательство: Практическое руководство по организации и ведению малого бизнеса. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2008.

 

Теги: Мировой цветочный бизнес и Россия, проблемы и перспективы развития  Диплом  Маркетинг
Просмотров: 424
Найти в Wikkipedia статьи с фразой: Мировой цветочный бизнес и Россия, проблемы и перспективы развития
Назад