Потенциал развития делового туризма в Краснодарском крае

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра международного туризма и менеджмента


ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ДЕЛОВОГО ТУРИЗМА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ


Работу выполнил. В. Прядко

Факультет Географический

Специальность 100103 - СКСТ, 4 курс

Научный руководитель

канд. геогр. наук, доцент

И.А. Романова


Краснодар 2013г.


Введение


Бизнес-туризм способствует развитию других видов туризма. Чем больше деловых контактов имеет регион и чем больше он привлекает к себе внимание иностранного бизнеса, тем выше его возможности по расширению спектра въездного туризма.

Многие эксперты считают деловой туризм одним из наиболее перспективных направлений развития отрасли.

Это направление активно продвигается на государственном уровне, а также на уровне здравниц, туристических и авиационных компаний, поскольку проведение бизнес-мероприятий выгодно всем участникам процесса. Во-первых, руководству предприятий. Выездное корпоративное мероприятие говорит о высоком статусе фирмы. Во-вторых, туристическим компаниям, которым корпоративные клиенты сразу обеспечивают большой заказ. И, наконец, отелям тоже выгодно привлекать корпоративных туристов. Особенно в межсезонье, чтобы снять проблему заполнения.

Конгрессно-выставочный туризм является наиболее динамичным сегментом рынка деловых путешествий. По статистике ВТО, доля конгрессно-выставочного туризма в общем объеме деловых поездок составляет 10-12%. В мире растет интерес к форумам, конференциям, симпозиумам, совещаниям, семинарам, а также выставкам и ярмаркам. Цели участия в подобных мероприятиях различны. Ученые, бизнесмены, врачи, деятели культуры, туризма и других отраслей (строительство, легкая промышленность, сельское хозяйство и т. д.) охотно принимают участие в подобных мероприятиях, чтобы получить свежую информацию, увидеться с коллегами, обменяться с ними мнениями и опытом, провести переговоры, отвлечься от привычной обстановки и приобщиться к предлагаемой культурной программе.

Существенным преимуществом делового туризма является возможность его организации вне зависимости от сезонных факторов. Более того, деловые поездки имеют тенденцию к сокращению именно в разгар туристского сезона. При наличии у участников конгрессов свободного времени (что может быть обеспечено, например, за счет оптимальной организации) им может быть предложена туристская программа. Именно для этого создаются специальные конгресс-центры, обеспечивающие максимально полный набор услуг для деловых туристов.

Однако в последнее время растет спрос и на корпоративные программы в традиционный период отпусков - в июле и августе, обычно это встречи высшего менеджмента компаний или инсентив-туры VIP-уровня.

Решающим фактором в развитии бизнес-туризма Краснодарского края эксперты считают инвестиционную привлекательность региона. И тут, казалось бы, Краснодарскому краю нет равных. Уже не первый год Краснодар лидирует в рейтингах городов, наиболее комфортных для ведения бизнеса, олимпийская стройка привлекает в Сочи новых инвесторов, а число деловых связей с другими регионами России продолжает расти. Транспортная инфраструктура края также выгодно отличает от соседей.

Основные потребители в сфере бизнес-туризма - крупные корпорации, которые сохранили финансовую устойчивость и не отказались от проведения различных конференций, конгрессов и бизнес-тренингов. Кроме того, на проведение бизнес-мероприятий не влияют климатические условия, поэтому чаще всего их проводят в межсезонье, когда отели на побережье могут принимать большие делегации и обслуживать их на высоком уровне.

В результате, несмотря на сокращение числа отдыхающих, туроператоры и отели, занимающиеся организацией деловых мероприятий, понесли наименьшие потери. Неудивительно, что многие из них и сегодня делают ставку на развитие именно этого направления. Курорты Краснодарского края готовы проводить корпоративные мероприятия любого уровня: от конференций или презентаций одной компании до серьезных международных конгрессов. Многие из них располагают собственными конгресс-залами, оборудованными по последнему слову техники, некоторые приспосабливают уже имеющуюся инфраструктуру для деловых мероприятий.

Краснодар стабильно входит в десятку лучших городов для бизнеса. А во всем крае тоже стараются создать максимально комфортные условия для работы, проведения деловых встреч. Но важные решения и значимые соглашения зачастую принимаются не только в строгой офисной обстановке. Давно замечено, что непринужденная атмосфера сказывается на деловых отношениях. Именно поэтому крупные компании и предприятия предпочитают проводить свои мероприятия в курортных городах.

Семинары и конференции в Сочи давно стали неотъемлемой частью их летней бизнес-программы.

В 2012 году в регионе побывало до 12 млн. туристов, а налоговые поступления в бюджет от этой сферы деятельности достигнут 7 млрд. рублей.

Значительная часть этих средств приходится на MICE-туризм. В Сочи, например, от 10 до 35% доходов туристические фирмы получают за счет делового туризма. А в целом по краю этот сегмент, по данным регионального Министерства курортов и туризма, составляет 11% турпотока: именно столько гостей, согласно специально проведенным исследованиям, приезжает в край с деловыми и профессиональными целями.

Деловая активность в Краснодарском крае - одна из наиболее высоких в стране: по этому показателю регион успешно конкурирует и с Москвой, и с Петербургом. Однако уровень развития здешнего MICE-туризма значительно уступает столичному. И на это есть свои причины.

Привлекательность Краснодарского края для бизнеса легко продемонстрировать на итогах работы кубанской делегации на XI Международном инвестиционном форуме "Сочи-2012", проходившем в конце сентября. Ее участники подписали 251 соглашение на общую сумму в 346,4 млрд рублей, причем только администрация края - 27 договоров на 157,4 млрд рублей. Среди городов края лидерами по объему привлеченных инвестиций стали Краснодар (106,7 млрд рублей), Новороссийск (47,1 млрд), Сочи (41,9 млрд) и Анапа (17,6 млрд рублей), а среди его районов - Тимашевский (14,2 млрд рублей) и Темрюкский (14 млрд).

Если учесть, что в Краснодарском крае полным ходом идет строительство олимпийских объектов и реализуется масса ранее начатых проектов в самых разных сферах экономики, регион давно стал местом паломничества деловых людей. А благодаря географическому положению, климату и развитой инфраструктуре он способен предложить самые разные варианты отдыха, тем самым создав благоприятные условия и для делового туризма.

Тем не менее, в России о таком явлении как бизнес-туризм пока можно говорить только применительно к Москве или Санкт-Петербургу. В других регионах страны деловой туризм все еще находится на этапе становления. И Краснодарский край не исключение.Какой же инфраструктурой, годной для использования в сфере MICE, располагает Краснодарский край?

Объектом исследования данной дипломной работы является деловой туризм в Краснодарском крае.

Предметом исследования выступает состояние и перспективы развития делового туризма в Краснодарском крае.

Целью исследования является анализ возможностей Краснодарского края в развитии делового туризма.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи работы:

-охарактеризовать основные понятия и отличительные свойства делового туризма Краснодарского края;

-выявить роль делового туризма на рынке туристических услуг Краснодарского края, а также его влияние на укрепление деловых связей с российскими и иностранными бизнесменами и компаниями;

-провести обзор рынка гостиничной недвижимости в крае и в Краснодаре;

-рассмотреть влияние экономических, географических и инфраструктурных особенностей на развитие сферы делового туризма края.

Структурно курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

В основу курсовой работы были положены статьи из Бизнес-журналов и газет: Деловая газета юг, журнал Businesstravel, журнал Реальный бизнес, журнал Бюджет, Краснодарский бизнес-журнал.

Дипломная работа написана на 64 листах, список использованной литературы содержит 23 источника.


1. Деловой туризм в краснодарском крае: развитие, основные центры


.1 Развитие делового туризма в Краснодарском крае


Краснодарский край является одним из самых развитых регионов России во многих сферах, и туризм не исключение. Одним из самых молодых и перспективных направлений является деловой туризм, особенно он актуален для южного региона в преддверии спортивных событий мирового масштаба. Количество деловых контактов и объемы инвестиций постоянно растут, Краснодарский край вызывает интерес не только у отечественных, но и у зарубежных компаний. Поэтому развитие базы для приема деловых гостей и проведения бизнес-мероприятий - одна из главных задач туризма Краснодарского края.

Развитие корпоративного и делового туризма в последние годы обязало многие гостиницы, отели, санатории и пансионаты Краснодарского края оборудовать свои конференц-залы по последнему слову техники. Поэтому теперь здесь можно проводить деловые встречи, корпоративные праздники и приватные вечеринки на самом высоком уровне.

Практика показывает, что нам есть еще к чему стремиться. Конечно, гостиницы бизнес-класса в крае есть, большая часть их находится в Краснодаре, а остальные города в основном ориентированы на курортный сегмент. В общем, мест пока не хватает, да и над уровнем сервиса еще работать и работать.

Краснодарский край привлекает бизнес-класс еще и потому, что здесь можно совместить приятное с полезным: провести встречи и мероприятия, а затем отдохнуть на море, получить шоколадный загар и продегустировать местные вина. По статистике 2/3 [8] деловых мероприятий проходят именно на курортах.

Особо следует отметить успехи последних лет в развитии курортно-туристского комплекса Краснодарского края, которые закономерно привели к выбору нашей страны при определении Сочи местом проведения зимней Олимпиады - 2014. Благодаря этому получили всемирную известность не только Красная Поляна и Сочи, но и весь Краснодарский край в целом, что обуславливает долгосрочный бизнес-интерес к развитию туристской инфраструктуры данного региона и гарантию того, что через несколько лет Черноморское побережье станет развитым курортным центром мирового уровня.

Если на Черноморском побережье потенциал гостиничного бизнеса связан в первую очередь с привлечением отдыхающих, то в краевой столице перспективы данного сегмента зависят от проведения различных деловых мероприятий. Конгрессный туризм в структуре туристического потока в Краснодаре занимает 91%. Остальные 9% приходятся на транзитный туризм (3%), интенсив-туризм (2%), спортивный (3%) и познавательный туризм (1%)[11].

К наиболее значимым мероприятиям 2012 года можно отнести Международную агропромышленную выставку «ЮГАГРО», архитектурно-строительный форум YugBuild, выставку индустрии гостеприимства «Прибыльное гостеприимство», BEAUTY SHOW Krasnodar, «Свадебный салон», MOBI и др. Все эти события сопровождались ростом заполняемости гостиничных объектов. Более того, в преддверии крупных деловых мероприятий город испытывает дефицит качественных средств размещения. Например, в прошлом году за две недели до открытия выставки «ЮГАГРО» были проблемы с бронированием номеров. Снижение заполняемости гостиниц краевого центра наблюдается, как правило, в июле-августе и в начале года.

По итогам 2012 года средний уровень загрузки гостиниц Краснодара составил 56%[11]. Это вполне нормальный показатель. Деловое сообщество является основной сферой ориентации гостиничных объектов Краснодара. В связи с этим качественные объекты пользуются большей популярностью (что соответствует показателям заполняемости), чем некачественные, что особенно заметно в периоды повышенной деловой активности (весна, осень). Текущий объем предложения практически полностью покрывает спрос на качественные средства размещения в Краснодаре.

По мнению экспертов, прогнозируемой динамики нового предложения будет достаточно для удовлетворения спроса в случае минимального роста туристического потока. Hilton с его более чем 160[19] номерами полностью покроет потребность города в качественных средствах размещения. И если туристический поток и количество деловых мероприятий в городе не увеличатся, местным игрокам придется очень нелегко», - уверяет эксперт. Согласен с ним и Илья Володько, который считает, что после реализации в 2013-2016 гг. большинства заявленных проектов на рынке гостиничной недвижимости может возникнуть перенасыщение.

По официальным данным Краснодар ежегодно посещает порядка 1 млн туристов в год. При этом число туристов растет, но незначительно. Например, в прошлом году турпоток увеличился примерно на 10%[6]. Причем, в большей степени за счет спортсменов, а не деловых туристов.

Надежды на рост посещаемости Краснодара в обозримой перспективе местные власти связывают с проведением зимних Олимпийских игр 2014 года и Чемпионата мира по футболу в 2018 году в Сочи, а также с развитием игорной зоны в крае. Во-первых, в процессе гигантской стройки в Сочи многие вопросы решаются в краевом центре, а во-вторых, власти рассчитывают, что часть посетителей игорной зоны будут добираться туда через Краснодар, возможно, с остановкой в городе.

Согласно «Стратегии инвестиционного развития муниципального образования город Краснодар до 2030 года» краевой центр нужно позиционировать именно как крупный центр делового туризма на юге России, причем в перспективе власти видят его центром делового туризма международного уровня. Среди сильных сторон города называются: транспортная доступность из разных городов России и Европы (аэропорт, железная дорога, автотрассы), благоустроенный центр города (бульвары, памятники, фонтаны, цветы), теплый климат. Помимо этого привлечь деловых людей в Краснодар должны: близость черноморских курортов и курортов на Азове, куда можно отправиться после решения всех рабочих вопросов, а также термальных и грязевых курортов» и «близость Олимпийского Сочи и связанное с этим любопытство, особенно у иностранных партнеров.

Для развития бизнес-туризма в Краснодарском крае, полагают аналитики, необходимо объединить гостиницы, конгрессно-выставочные компании и объекты инфраструктуры в одну действующую систему. Без этого даже большое количество отелей и высокий уровень сервиса не смогут обеспечить развитие делового туризма.

Например, краснодарские гостиницы развиваются преимущественно за счет выставок, проводимых в кубанской столице. Конгрессно-выставочная деятельность, по расчетам специалистов, приносит городу выгоду, исчисляющуюся 250 миллионами рублей в год, а с учетом мультипликативного эффекта эта сумма может увеличиваться до 16 миллиардов рублей[8].

Средства размещения, ориентированные на проведение деловых мероприятий, легче пережили трудные времена. Несмотря на сокращение числа отдыхающих, туроператоры и отели, занимающиеся организацией бизнес-мероприятий, понесли наименьшие потери. Ведь основные потребители в сфере делового туризма - крупные корпорации, которые сохранили финансовую устойчивость и не отказались от проведения различных конференций, конгрессов и тренингов.

Рынок MICE Юга России в данный момент имеет огромные предпосылки к перспективному развитию.

Примерами качественно нового уровня проведения мероприятий в России могут служить ставшие в Сочи уже ежегодными Международный инвестиционный форум и SWMC (Зимняя музыкальная конференция).

По данным департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края, поток деловых туристов ежегодно увеличивается на 15% [6]. Это уже прекрасный результат, указывающий на активное продвижение региона в данном турсегменте.

Однозначного лидера в сегменте MICE на Юге России выделить сложно. Наличие качественных площадок, ориентированных на MICE-услуги, позволяет проводить такие разнообразные мероприятия, как совещания топ-менеджеров крупных фармацевтических компаний, коллегии акционеров и руководителей банков. Многие event-агентства в силу благоприятного климата, а также рельефа местности выбирают Юг России для проведения бренд-мероприятий.

Учитывая огромный интерес к нашему региону, мы прогнозируем развитие всех видов индустрии MICE на Юге: индивидуальные бизнес-поездки, конференции, инсентивные и событийные туры.

Победа Сочи в заявке на проведение зимней Олимпиады 2014 г. дала возможность всему региону усовершенствоваться и стать лидером в сегменте делового туризма. Результаты подготовки к Олимпиаде уже видны: компании выбирают данное направление для проведения совещаний, конференций, тренингов, презентаций, тимбилдингов и т.д. Примерами таких успешных мероприятий можно назвать тимбилдинги и конференции таких компаний, как Audi, Jaguar, VW, Bayer, Astrazeneca, АвтоВАЗ, Сбербанк, "Альфа-банк", "Связной".

Внимание государства к развитию Юга России, в частности Северо-Кавказского туристического кластера, в высокой степени влияет на благоприятный инвестиционный климат. В регионе ведется строительство новых гостиниц не только с целью увеличения количества мест в преддверии зимней Олимпиады-2014 в Сочи, но и создание целых гостиничных комплексов, выполняющих функции MICE-центров.


1.2 Инвестиционный климат Краснодарского края как фактор привлечения деловых туристов


Краснодарский край входит в 5-ку российских регионов-лидеров по уровню инвестиционной активности и инвестиционной привлекательности:

1 место в Южном федеральном округе и 5-е - в России по объемам привлеченных инвестиций.

7 место среди российских регионов с наименьшими инвестиционными рисками.

2 место в рейтинге российских регионов по законодательной активности в сфере инвестиций.

1 место в рейтинге конкурентоспособности регионов России[11].

Краснодар дважды признан журналом Forbes «Лучшим городом для бизнеса в России» в 2008 и 2009 г.г.

Проанализировав ситуацию в 30 крупнейших городах (за исключением Москвы и Санкт-Петербурга) по 22 показателям социально-экономического развития эксперты пришли к выводу, что именно в Краснодаре оптимальными являются:

деловой климат;

покупательская способность населения;

устойчивость во время кризиса;

социальные характеристики;

инфраструктура;

комфортность ведения бизнеса для владельцев и топ-менеджмента компаний.

Основные факторы инвестиционной привлекательности края:

Удобное географическое положение и хорошо развитая транспортная инфраструктура.

Политическая стабильность региона.

Диверсифицированная экономика с высокой долей малого предпринимательства.

Высокий потенциал предприятий сельскохозяйственной отрасли.

Наличие уникальных рекреационных ресурсов, обеспечивающих развитие практически всех видов индустрии туризма и отдыха.

Наличие плодородных сельскохозяйственных земель, позволяющих выращивать весь спектр культур умеренного пояса и отдельные виды субтропических культур.

Богатые природные ресурсы.

Наличие высококвалифицированной рабочей силы.

Защита прав инвесторов.

Простая и прозрачная система налогообложения и предоставление льгот.

На территории Краснодарского края гарантируется стабильность прав инвесторов. Инвестиции не могут быть безвозмездно национализированы, реквизированы, к ним не могут быть применены иные меры, равные указанным по последствиям. Деятельность иностранных инвесторов на территории Краснодарского края обеспечивается полной и безусловной правовой защитой в соответствии с международными договорами, действующими на территории Российской Федерации, федеральным законодательством и законодательством Краснодарского края.

Надежно защищены права собственности на землю, создается единый кадастр собственников имущества и земли.

Налоговые льготы предоставляются предприятиям, вкладывающим собственные и привлеченные средства в реализацию проектов, которым присвоен статус одобренных. Отечественные и иностранные инвесторы имеют равные права в получении налоговых льгот. В общей сложности льготы могут снизить затраты инвесторов на 25-30%[12].

Инвестиционная деятельность на территории Краснодарского края регулируется законом Краснодарского края от 2 июля 2004 г. N 731-КЗ «О государственном стимулировании инвестиционной деятельности в Краснодарском крае». Силой данного закона регулируются следующие вопросы:

Предоставление льгот на налоги инвесторам, а также установление льготных условий пользования землей и другими природными ресурсами.

Участие органов государственной власти Краснодарского края в разработке и реализации приоритетных инвестиционных проектов, имеющих важное экономическое и социальное значение.

Предоставление на конкурсной основе государственных гарантий Краснодарского края по инвестиционным проектам.

Предоставление на конкурсной основе инвесторам бюджетных кредитов из краевого бюджета для финансирования инвестиционных проектов.

Субсидирование (возмещение) из краевого бюджета части затрат на уплату процентов по кредитам.

За последние три года в кубанскую экономику поступило более триллиона рублей инвестиций. В прошлом - 2010-м году в Краснодарский край привлечено порядка 493 млрд. рублей инвестиций с темпом роста более 118 %, что на 12 % выше среднего показателя по России.

Объем иностранных инвестиций, поступивших в экономику Краснодарского края в январе-сентябре 2011 года, составил 334,5 млн долларов США, это на 14%[15] меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба Краснодарстата.

Инвестиции в экономику Кубани за отчетный период поступили из 31 страны. Основными странами - инвесторами являются Нидерланды, Кипр, Соединенные Штаты Америки, Швеция. На их долю приходится 74,2%[15] от общего объема поступивших инвестиций. По данным статистического наблюдения, 86%[15] вложенных иностранными инвесторами средств направлены на развитие организаций транспорта и связи, обрабатывающих производств, оптовой и розничной торговли.


1.3 Центры делового туризма в Краснодарском крае


Сегодня деловые поездки в Краснодаре разделились следующим образом: индивидуальные деловые - около 70% туристов, поездки для участия в конференциях и семинарах - около 15% туристов, посещение выставок и ярмарок - 10%, конгрессные туры и инсентив-туризм (поощрительные поездки) - около 5%[1].

Бизнес-туристы останавливаются в Краснодаре по многим причинам. Во-первых, это позволяет им более гибко планировать время поездки: аэропорт Сочи принимает ограниченное число рейсов, время которых не всегда удобно. Во-вторых, в Краснодаре находится краевая администрация. Здесь проходят согласование все проекты, реализация которых идет в крае, а также сконцентрированы бизнес объекты. В-третьих, потоки делового туризма в Новороссийск, который имеет статус главного порта страны, также проходят через аэропорт Краснодара (либо Анапы).

Деловые туристы едут как в индивидуальные поездки, так и для участия в мероприятиях, проводимых промышленными и торговыми корпорациями. Обычно это относится к российским и иностранным бизнесменам, клиентам и служащим иностранных и совместных фирм, расположенных в Краснодаре. Спрос на такие поездки уменьшается в сезон отпусков и праздников.

Черноморское побережье Краснодарского края, включая самый популярный туристский центр Сочи, еще недавно считалось исключительно курортным регионом. Однако с бурным развитием бизнес-туризма курортная столица России стала активно предоставлять разнообразные бизнес-, в том числе и конгрессно-выставочные, услуги. Причем, в сектор MICE вовлекается все больше новых санаториев и гостиниц - ведь бизнес-туризм способствует повышению загрузки всех служб отелей в «низкий» туристический сезон - с ноября по апрель. Так, в последние годы почти 30% [12] всей прибыли, получаемой сочинским гостиничным комплексом «Жемчужина», приходится на поступления от конгрессного туризма.

Только курорт, визит на который предполагает многодневную бизнес-программу, совмещенную с программой развлекательной, дает возможность пообщаться с нужными людьми так, чтобы не только остаться в памяти, но и стать хотя бы хорошим товарищем, если не другом. и если прагматический Запад довольно робко использует человеческий фактор в бизнесе, то в менталитете российского бизнес-сообщества, вопреки мнению молодых пиарщиков, воспитанных на западных таблоидах, этот фактор - ключевой.

Поэтому и для проведения деловых поездок, и для международных встреч россияне все чаще выбирают не привычные Москву и Санкт-Петербург, а курорты Черноморского побережья. К тому же, в период с октября по май, в так называемый «низкий сезон», пятидневный конгресс международного уровня с комплексным обслуживанием в отеле ****, включая стоимость перелета из Москвы и обратно, обходится в 1,5 - 2[4] раза дешевле, чем организация аналогичного мероприятия в любом отеле Белокаменной или Северной Пальмиры.

Облагороженные под стать престижным европейским курортам, Сочи, Анапа, Геленджик, Туапсинский район, Красная Поляна на данный момент предлагают организаторам деловых мероприятий лучшие и оптимальные условия для их проведения на высоком профессиональном уровне и прекрасные возможности для комфортабельного размещения участников мероприятий.

Организация конференций и семинаров:

Трансфер;

размещение в отелях, пансионатах или санаториях;

предоставление конференц-залов с оргтехникой и оборудованием;

организация банкетов и фуршетов, презентаций и пикников;

предоставление переводчиков с европейских языков.

Гордостью Черноморского побережья по праву считается роскошный курортный комплекс «Надежда SPA», обладающий лучшей в России инфраструктурой для проведения деловых встреч на любом уровне. Лучший отель для проведения корпоративных мероприятий в Анапе - «Парк отель». в Туапсинсом районе - «Гамма», «Светлана».

Лидером на рынке делового туризма Краснодарского края, безусловно, является курорт Сочи. Большинство крупнейших отелей, санаториев и пансионатов Сочи, таких как «Жемчужина», «Спутник», «Адлеркурорт», «Сочи Бриз», «Зеленая роща», оснащены огромными многофункциональными, комфортабельными конференц-залами, мультимедийным оборудованием, современными средствами связи - всем тем, что необходимо для проведения конгресс-мероприятий любого уровня. Не случайно именно в Сочи проводились совещания экспертов ООН, Пагуошская конференция, Всемирный конгресс русской прессы, множество профессиональных конференций и семинаров. Здесь встречались президенты и министры, физики - ядерщики, иммунологи, авиаторы, ведущие специалисты известных компаний «Microsoft», «Kodak», «LOreal».

Бизнесменов и политиков Сочи привлекает не только развитой инфраструктурой города и насыщенным событийным календарем, но и, конечно же, яркой, экзотической красотой здешних мест, возможностью совместить решение рабочих моментов с качественным, разнообразным отдыхом, который в условиях деловой встречи и приятен и полезен одновременно.

Курорт Сочи давно стал признанной площадкой для деловых встреч. По статистике, каждый четвертый турист в мире отправляется в путешествие с деловой целью. А успешные бизнесмены признаются: большинство важных решений они принимают в не совсем официальной атмосфере, во время встреч «без галстуков». Где, как не на курорте, для этого есть все условия. Поэтому практически все мировые курорты пользуются особой популярностью у тех, кто предпочитает обсуждать серьезные вопросы в комфортной обстановке.

Сочи - это не только всероссийская здравница, но и центр делового общения. Крупные международные и отечественные компании, ученые и промышленники проводят здесь свои конференции, семинары и совещания. Конечно, наиболее известное деловое мероприятие, которые проводится в Сочи - международный экономический форум, который ежегодно привлекает сотни бизнесменов и политиков. Во время его работы заключаются договоры и соглашения, приносящие многомиллионные доходы. Возможно, именно форум сделал Сочи курортом популярным среди бизнесменов, прославил город как площадку для деловых встреч.

На сегодняшний день в Сочи постоянно проводятся семинары и другие корпоративные мероприятия крупнейших российских и зарубежных компаний, среди которых Coca-Cola, Сбербанк, ТНК. Но кроме деловых встреч и семинаров турфирмы Сочи предлагают своим клиентам услуги по проведению и организации корпоративных, развлекательных мероприятий, спартакиад и совместного активного отдыха. Санатории, отели, пансионаты, оздоровительные комплексы, гостиницы - современные места размещения, способные удовлетворить потребности любой компании. В большинстве из них оборудованы залы, где может проходить деловая часть, но при их отсутствии свои услуги предлагают бизнес-центры.

Свою помощь в организации и проведении деловых мероприятий различного формата: от визитов, конгрессов, симпозиумов, конференций и до корпоративных встреч, готовы оказать туристические фирмы Сочи. Они обеспечат встречу и проводы гостей, а также их доставку к месту проведения мероприятия - трансфер. Подберут подходящее по размерам и оборудованию помещение - бизнес-центры, конференц-залы в Сочи.

Сочи уверенно занял свое вполне достойное место на международном рынке делового туризма. Ежегодно здесь проходят десятки уже ставших традиционными выставок, международные форумы и конгрессы, и с каждым годом число таких мероприятий растет.

На сегодняшний день город-курорт Сочи способен предложить своим гостям высококлассные условия проживания, а также проведения разнообразных мероприятий. Разнообразить культурную программу помогут интереснейшие объекты, представляющие архитектурную, культурную, историческую и экологическую ценность. Даже в зимнее время гости курорта смогут побывать в Красной Поляне - месте, которое придется по душе и полюбится любителям активного и экстремального отдыха.

После Сочи следует Геленджик - один из главных курортов Кубани. Здесь есть несколько отелей, предлагающих свои услуги для бизнес-сектора, но и их недостаточно. Однако благодаря повышению спроса на проведение бизнес-мероприятий качество услуг заметно повысилось, привлекается персонал со знанием иностранных языков, развивается инфраструктура.

В городе-курорте Геленджике курортный комплекс «Надежда. СПА и Морской рай» является востребованным для проведения деловых мероприятий высокого уровня, имеет официальную категорию 5*, номерной фонд - 277[12] номеров, включая люксы, апартаменты, президентский номер, отдельно стоящие виллы. На парковой территории комплекса в 20 га расположен единственный на Юге России многофункциональный конгресс-холл на 1000 мест с возможностью трансформации зала из киноконцертного в выставочный. На сегодняшний день курортный комплекс "Надежда. СПА и Морской рай" и конгресс-холл отеля полностью отвечают современным требованиям проведения MICE-мероприятий и пользуются огромным спросом на рынке делового туризма. В популярные месяцы - май, июнь и сентябрь - номера и залы бронируются под группы за полгода и более, одновременно в отеле может проходить несколько деловых мероприятий различного уровня.

Новороссийск, являясь важным морским портом, просто вынужден принимать гостей, в том числе и зарубежных. В городе представлен целый ряд гостиниц категории 3 звезды и эконом-класса с бизнес-услугами.

гостиничный краснодар бизнес турист


1.4 Цели посещения Краснодарского края деловыми туристами


В Краснодарском крае бизнес-туристы останавливаются по многим причинам:

В Краснодаре находится краевая администрация, где проходит согласование всех проектов, реализуемых на территории региона.

Также здесь вполне успешно действует пока единственная, но достаточно известная в стране выставочная площадка "Краснодар ЭКСПО".

Кроме того, в Сочи традиционно проводится международный инвестиционный форум.


1.4.1Выставка "Краснодар ЭКСПО"

На рынке Краснодарского края работает 7 местных выставочных компаний. Из них самым крупным выставочным оператором в крае и на Юге России является «КраснодарЭКСПО» (нам принадлежит 75% рынка ЮФО). Это говорит о том, что в наш город приезжает самое большое количество деловых туристов. ВЦ «КраснодарЭКСПО» является самым крупным региональным центром России. За январь-май 2010 г. количество компаний-участников составило 3 391. Самый крупный выставочный проект - это ЮГАГРО. Он собирает 560 компаний-участников, 12 420 посетителей, 27 стран, а площадь экспозиции этой выставки составляет 34 263 м2.Выставочная компания "Краснодар ЭКСПО" является краснодарским офисом международной Группы компаний ITE. Группа лидирует на российском выставочном рынке с долей более 20% [3] и входит в ТОП-15 операторов мирового выставочного рынка. В 27 офисах Группы компаний ITE по всему миру работают около 900 человек. В портфель группы входят более 200 мероприятий, среди которых ведущие выставки, конгрессы и конференции в наиболее значимых отраслях промышленности[3].

Первая выставка "Краснодар ЭКСПО" была организована в 1996 году. Компания динамично развивается и сегодня проводит более 20 ежегодных мероприятий: международную агропромышленную выставку "ЮГАГРО", международную строительную выставку YugBuild, винную выставку "Винорус. Винотех", выставку мебели и деревообработки UMIDS, автомобильную выставку MOBI, образовательный форум "Создай себя сам", стоматологическую выставку "Дентима" и другие.

Выставки "КраснодарЭКСПО" объединяют профессионалов важнейших секторов российской экономики:

сельское хозяйство, пищевая промышленность и общественное питание;

строительство, техника и технологии для градостроительства и инфраструктурных проектов;

деревообработка, упаковка, мебель

машиностроение, автоматизация производства, оборудование, технологии и аксессуары;

туризм и отдых;

наука, высокотехнологичное оборудование и образование;

медицина и здравоохранение, индустрия красоты.

На протяжении многих лет выставки и конференции "КраснодарЭКСПО" поддерживаются министерствами и ведомствами, Законодательным Собранием Краснодарского края, администрацией Краснодарского края, Городской Думой г. Краснодара, администрацией муниципального образования город Краснодар и ведущими отраслевыми ассоциациями.

Мероприятия "КраснодарЭКСПО" - это престижные бизнес-события, которые посещают ключевые фигуры и ведущие специалисты самых разных отраслей. Их характеризуют представительный состав участников и использование мировых стандартов организации.


.4.2Международный экономический форум г. Сочи

Международный инвестиционный форум г. Сочи - это основная площадка страны, главной целью которой является привлечение российских и иностранных инвестиций не только в южные регионы России, но и в страну в целом.

На форуме ежегодно представлены большинство российских регионов, а также наиболее интересные проекты российских и иностранных компаний.

В работе заседаний, конференций, «круглых столов» и семинаров принимают участие руководители Правительства России, российские и иностранные топ-менеджеры и эксперты.

Ежегодный инвестиционный форум в Сочи является одной из самых авторитетных российских площадок для общения ведущих представителей российского и зарубежного бизнеса, государственных структур, научных кругов и экспертов по вопросам, связанным с модернизацией и инвестиционным развитием отечественной экономики.

Международный инвестиционный форум стал традиционным местом встречи ведущих российских и международных компаний, бизнесменов, руководителей министерств. Это ежегодное мероприятие, которое направлено на привлечение инвестиций в экономику Краснодарского края. Форум в Сочи за прошедшие десять лет зарекомендовал себя в качестве эффективной площадки представителей разных стран мира, бизнес-экспертов для продвижения бизнеса и обсуждения развития отечественного рынка инвестиций. На этом крупнейшем инвестиционном мероприятии в России собрались самые крупные компании из России и зарубежных стран. В числе участников форума Сочи-2011 были такие компании, как: ОАО «Сбербанк России», ОАО «Газпром», ОАО «НК «Роснефть», «Уралсиб», KNAUF и многие другие.

Тема одного из круглых столов в 2011 году была посвящена вопросам подготовки кадров для Игр-2014 - «Актуальные вопросы привлечения и подготовки персонала игр». Тему эту можно оценить как самую важную и актуальную. На данном круглом столе было отмечено, что для обслуживания участников, гостей и объектов Олимпиады в Сочи потребуется 150 000 персонала, примерно 1/3 [4] из них должна будет остаться в городе и работать на постоянной основе. Современные возможности города Сочи могут удовлетворить олимпийскую потребность в кадрах всего на 7%. Уже сейчас стоит задача создать уникальную технологию набора кадров. В ходе круглого стола были подписаны соглашения сразу с тремя компаниями, оказывающими услуги в сфере подбора персонала, имеющих опыт работы на российском рынке. Поставлены задачи в сжатые сроки набрать и обучить более 75 000 специалистов[4].

Практика проведения ежегодных Международных форумов в Сочи обеспечивает экономическое развитие Краснодарского края. За прошедшие десять лет краевой администрацией было подписано более тысячи контрактов на получение инвестиций. Юбилейный форум отличился завышенной заинтересованностью к представленным приоритетным проектам. Выставка "InterFood Krasnodar" - важная деловая и презентационная площадка на юге России, представляющая продукты питания ведущих российских и зарубежных производителей. Выставка демонстрирует достижения пищевой и перерабатывающей промышленности, содействуя расширению производства и сбыта качественных продуктов питания на потребительском рынке юга России. Выставка "InterFood Krasnodar" проходит в выставочном центре "Кубань ЭКСПОЦЕНТР" c 18 по 20 апреля 2013 года одновременно с четырьмя другими специализированными выставками продовольственной тематики: "Пищевая индустрия" (пищевое оборудование и упаковка), "Винорус.Винотех" (вина и винодельческое оборудование) и "Кубаньпродэкспо" (продукты кубанских производителей), "Прибыльное гостеприимство" (оборудование и технологии для сегмента "horeca"). Для специалистов отраслевого рынка "InterFood Krasnodar" является площадкой для профессионального общения. Совмещение выставок смежных тематик позволяет укрепить межотраслевые связи, даёт полную картину развития российского продовольственного сектора в южно-российском регионе.

2Средства размещения деловых туристов в Краснодарском крае


2.1 Спрос и предложение на рынке гостиничных услуг Краснодара


Количество объектов гостиничной индустрии в Краснодаре ежегодно увеличивается. Так, в 2012 году число гостиниц категории 3-5* выросло до 41[18]. Номерной фонд краевого центра продемонстрировал рост почти на 20% и составил, по подсчетам экспертов, 2 тысячи номеров. Причем это только качественные объекты гостиничной недвижимости. С учетом же некачественного предложения (его доля - 43%) общий объем номерного фонда гостиниц Краснодара составил 3 470 номеров (106 средств размещения). Впрочем, число всех средств размещения в Краснодаре достигает порядка полутора сотен, если учитывать маленькие гостиницы на несколько номеров, предназначение которых не имеет никакого отношения к размещению туристов, приехавших в город посетить выставку или конференцию.

Доля качественного предложения по итогам года осталась практически неизменной - на уровне начала 2012 г. В текущем году после ввода ранее заявленных объектов доля качественного номерного фонда должна значительно вырасти. По оценке аналитиков, с учетом реализации заявленных проектов общий номерной фонд города в 2013 г. может составить 3 735 номеров, из которых к качественному предложению будет относиться 2 229[8] номеров. По прогнозам компании, из-за введения обязательной классификации средств размещения на территории всего Краснодарского края структура рынка будет изменяться.

В прошлом году список объектов гостиничной недвижимости Краснодара увеличился на 17 новых объектов, более половины из которых (10 гостиниц) эксперты относят к качественному предложению. Одним из событий на рынке гостиничной недвижимости стало открытие в ноябре прошлого года первого на юге Undersun City Аэроотеля на 56 номеров категории 3*. Он расположился недалеко от аэропорта и автомагистрали М4 «Дон». Комплекс предоставляемых в отеле услуг ориентирован на авиапассажиров, летный состав авиакомпаний, а также встречающих и провожающих. Сервис отеля в числе прочего предлагает онлайн информирование о статусе рейсов аэропорта «Пашковский», регистрацию на рейсы, круглосуточный бесплатный трансфер. Среди качественных гостиниц, открытых в 2012 г., можно выделить также отели Resident 4* (65 номеров) и «Палермо» 3* (48 номеров)[3]. Один из объектов (гостиница на ул. Пушкина) в прошлом году был перепрофилирован в жилой дом элитного класса (застройщик ООО «Платан-С»).

По данным за 1 квартал 2012 г. общий объем предложения рынка гостиничной недвижимости г. Краснодара (сертифицированных и несертифицированных объектов) составил 96 средств размещения с общим номерным фондом 3 347 номеров [21]. Из них на качественное предложение (категории 3-5*)приходится 1904 номера. По итогам 1 кв. 2012 г. в Краснодаре было открыто 7 качественных средств размещения с общим номерным фондом 174 номера. Новые объекты можно отнести к категории 3*. Кроме того, в 1 квартал 2012 г. открылся один мини-отель. Половина новых объектов подала заявки на прохождение сертификации.

Количество сертифицированных средств размещения увеличилось с 14 до 20 объектов, совокупный номерной фонд которых составил 845 номеров [1]. В городе появилась еще одна гостиница категории 5*(сертификацию прошел гостинично-развлекательный комплекс «Troy»). Таким образом, на данный момент в Краснодаре сертифицированы 3 отеля категории 5*, 8отелей - 4*, 4 отеля категории 3*, 4 отеля категории 2* и один «мини-отель».

Стоит отметить, что в городе появился первый сертифицированный объект 3 категории «мини-отель» (отель «Марсель» на 14 номеров). Данная тенденция пришла из Сочи, где аналогичных объектов уже более 50. Таким образом, отель «Марсель» в Краснодаре вошел в общий список сертифицированных объектов, однако по характеристикам данной категории не относится к качественным средствам размещения.

Среди основных событий 1 квартала 2012 г. Стоит отметить завершение реконструкции гостиницы «Интурист» (244 номера), которая получила сертификат категории «четыре звезды». Вложения в реконструкцию составили 600 млн. рублей, инвестор планирует окупить их в течение 4,5-5 лет [4].

Кроме того, Юго-Западный банк Сбербанк России и ГК «Европа-Инвест» подписали соглашение о финансировании проекта по строительству гостиничного комплекса Мarriott в Краснодаре. Общий планируемый объем финансирования составит 2,9 млрд рублей. Всего в Краснодаре на разной стадии строительства находятся 8 гостиничных объектов [4].

Эксперты прогнозируют рост уровня загрузки в 2012 г. за счет проведения деловых мероприятий в городе. Во время проведения бизнес мероприятий и выставок уровень загрузки в краснодарских гостиницах традиционно увеличивается и в среднем по городу достигает 90-95%. Заполняемость качественных объектов близка к 100%[7],поэтому бронировать номера рекомендуется за два месяца до начала мероприятия.

По итогам 1 кв. 2012 года средний уровень загрузки гостиниц Краснодара снизился на 1-1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 53% [7].Такая ситуация связана, прежде всего, с появлением новых объектов и перераспределением спроса на эти объекты.

Среднегодовая загрузка всех средств размещения Краснодара по итогам 2011 г. находилась на уровне 60%. Более низкие показатели загрузки в зимний период связаны со снижением деловой активности и увеличенным числом выходных дней, когда большая часть населения занята подготовкой к новогодним праздникам. Аналогичная ситуация происходит в летний период, когда наступает период отпусков. Как правило, в зимнее и летнее время, число деловых мероприятий сокращается.

При этом показатели загрузки гостиниц категории 2-3* немного выше показателей объектов категории 4-5*. Это связано с тем, что в анализируемый период гостиницы 2-3*, чтобы привлечь клиентов, делали скидки на проживание в размере 10-15% [9], а некоторые отели заключали контракты с различными компаниями на долгосрочное проживание своих специалистов.

В декабре прошлого года в Краснодаре насчитывалось 28 средств размещения, прошедших сертификацию. На начало февраля, согласно данным краевого министерства курортов и туризма, их было 27 (1058 номеров). Таким образом, официальное подтверждение соответствия заявленной категории в Краснодаре имеют более половины гостиниц. Пройти сертификацию в обязательном порядке должны только сочинские гостиницы. В Краснодаре она носит добровольный характер, и, как отмечают эксперты, собственники гостиничного бизнеса не слишком охотно на нее соглашаются, особенно те, кто уже какое-то время работает на этом рынке. И не секрет, что декларируемая многими «звездность» не всегда соответствует реальности. Правда, справедливости ради надо отметить и то, что действительно хороший отель может не получить желаемое число звезд из-за любой мелочи. По стандарту в четырехзвездочной гостинице должна быть мебель иностранного производства, хотя бы украинская или белорусская. Мебель же российского производителя, даже если она вполне достойного качества, стандарту четырех звезд не соответствует. И таких нюансов, много. При строительстве новых объектов гостиничной недвижимости девелоперы, как правило, стараются изначально учитывать требования, предъявляемые к той или иной категории, и более охотно подают заявки на сертификацию.

Основной спрос на гостиничные объекты крупных региональных центров ЮФО, в том числе и Краснодара, формирует деловой туризм. Это накладывает определенные требования на качество гостиничных услуг. В последние годы клиенты хотят, чтобы уровень сервиса в полной мере соответствовал и даже превышал категорию гостиницы.

В настоящий момент в Краснодаре работает 11 трехзвездочных гостиниц, 4 имеют четыре звезды («Премьер-отель», «Платан Южный», «Пирамида», Red Royal) и 2 - пять звезд («Римар Отель» и «Троя»). Номерной фонд сертифицированных объектов качественной гостиничной недвижимости составляет 822 номера[3].

Согласно исследованиям, среди трех крупных городов ЮФО, Краснодар лидирует по количеству объектов качественной гостиничной недвижимости. Так, в Волгограде рынок гостиничной недвижимости представлен исключительно объектами категорий 1-3*. В городе две гостиницы претендуют на категорию 4*, однако они не прошли государственную сертификацию и не соответствуют заявленному уровню классности. В Ростове-на-Дону номерной фонд состоит из гостиничных объектов категорий 1-4*. Краснодар - единственный среди рассматриваемых городов, в котором присутствует действующее предложение пятизвездочных гостиниц. Впрочем, после реализации заявленных проектов ситуация кардинально изменится.


.2 Средства размещения бизнес-туристов в Краснодаре


Современный Краснодар - один из центров бизнес -туризма юга России . На сегодняшний день город может предложить достаточно развитую инфраструктуру, отвечающую требованиям современного бизнесмена. Где остановиться, куда пойти на ужин и как не заблудиться в лабиринте предложений и возможностей при организации деловой поездки?

Не секрет, что привлекательность для делового туризма региона напрямую связана с уровнем бизнес-активности в нем. Краснодар сегодня - это один из крупнейших городов Юга России с огромным экономическим потенциалом и одновременно столица края, где пройдет зимняя Олимпиада-2014. Не удивительно, что город стал центром внимания представителей отечественного и зарубежного бизнеса.

По данным департамента комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края , из более чем 12 млн туристов, приезжающих на Кубань, 1 млн посещают с деловыми целями именно Краснодар[2]. По информации консалтинговой компании Macon Realty Group, этот поток бизнесменов ежегодно увеличивается на 15%[2].

Первое, что интересует любого делового человека, прибывшего в город, это наличие отеля, в котором можно было бы комфортно разместиться. Благодаря активному развитию в Краснодаре частного гостиничного бизнеса, на сегодняшний день 37[13] гостиниц готовы предоставить туристам все категории номеров, от "экономкласса" до "люкс". По данным департамента комплексного развития курортов и туризма, всего в городе 87 средств размещения (мини-отели, меблированные комнаты и проч.) При этом по уровню сервиса можно выбрать отель от 2 до 5 звезд.

Согласно добровольной системе классификации Ростуризма в Краснодаре действуют шесть отелей "4 звезды" ("Уют", Genoff, "Пирамида", "Савой пети", "Престиж", Red Poyal, "Версаль", "Визит"), три - "трехзвездочных" ("Карамболь", "Оазис", "Юг", "Интурист", "Москва"), два - "двухзвездочных" ("Мотель Южный", "Огонек") и гостиница "Атон" с уровнем сервиса, соответствующим категории "5 звезд" по международным требованиям.

Среди самых популярных гостиниц, специализирующихся именно на деловом туризме, выделяются "Латте-Мате" , FASHION CAFE ("Фэшн Кафе") , гостиничный комплекс "Пятая Авеню" , "Джаз-кафе" и "Т-кафе" . Подобные отели привлекательны тем, что стараются предоставить бизнесменам полный набор необходимых услуг. Здесь, как правило, можно воспользоваться переговорными комнатами, доступом в Интернет, услугами секретаря. Бизнесмену составят индивидуальную экскурсионную программу, подберут охрану, личного гида, повара, арендуют автомобиль и даже самолет, достанут билеты на любое мероприятие в городе. Некоторые деловые встречи рассчитаны не на масштабность, а на узкий круг лиц. Этот формат предполагает переговоры на уровне руководства, в том числе за пределами офиса. Зачастую участники подобных деловых переговоров предпочитают обсуждать вопросы сотрудничества в кафе или ресторане. В том, что касается ресторанного бизнеса, Краснодар развит как никакой другой южный город. Поэтому найти в нем заведение, подходящее по формату для обсуждения деловых вопросов, не составит труда.

Для деловых переговоров за обедом и наскоро отлично подойдут кофейни, которых в Краснодаре в последнее время появилось достаточно много, например, "Духан" , "Мадьяр" , "Wok-кафе" , "Минами" . Вечерние встречи лучше планировать в кафе или ресторанах. Большой их процент приходится на заведения национальной кухни - японской, китайской, итальянской, русской. Среди них можно найти заведения как вполне демократичной ценовой политики (например, сеть ресторанов PRO SUSHI ), так и премиум-класса ("Фрателли", "Пушкин", Nonna Mia, , Prima Vera, , "Красная Площадь", ). Любители особенно популярной в последнее время японской кухни могут назначать деловые встречи в "Галерея Краснодар", , "СБС МегаMолл", , суши-баре "Меридиан", и сети ресторанов "Арбат" . Деловую беседу также можно провести в "итальянских" кафе и ресторанах: Il Tempo Pronto, "Дон Базилио".

Сегодня в городе сложилась благоприятная обстановка и хорошая инфраструктура для делового туризма.

В Краснодаре в настоящее время находится свыше 30 гостиниц, в том числе отели «Пирамида», «Red Royal», «Genoff» и «Премьер» имеют статус «четыре звезды», к этому же классу относятся «Люкс-Платан», «Платан Южный» и «Европа», не прошедшие процедуру классификации. Это сравнительно небольшие отели, с числом мест от 9 до 72. К трехзвездочным отелям относятся такие же небольшие «Юг», «Карамболь», «Оазис», «Иностранец», «Игаб» и не прошедшие еще классификацию более крупные, «Платан» (150), «Москва» (225) и «Интурист-Краснодар» (480). В ближайшее время отелю «Атон» будет присвоена категория «пять звезд»[9].

В Краснодаре на перекрестке улиц Мира и Красной начала работать гостиница сети Хилтон . На Кубани этот гостиничный объект стал первым проектом компании Hilton . Для реализации проекта по строительству в Краснодаре этой брендовой гостиницы потребовалось более одного миллиарда рублей инвестиций. Высота краснодарской гостиницы Хилтон составляет семь этажей. Номерной фонд отеля насчитывает порядка 165-ти номеров.

В Краснодаре на перекрестке улиц Мира и Красной начала работать гостиница сети Хилтон. На Кубани этот гостиничный объект стал первым проектом компании Hilton. Для реализации проекта по строительству в Краснодаре этой брендовой гостиницы потребовалось более одного миллиарда рублей инвестиций. Высота краснодарской гостиницы Хилтон составляет семь этажей. Номерной фонд отеля насчитывает порядка 165-ти номеров. При гостинице работают три зала для проведения конференций и деловых встреч. Также на территории отеля разместился бизнес-центр, который работает в круглосуточном режиме. При новой краснодарской гостинице работают прачечная и фитнес-зал. Отель Хилтон в Краснодаре работает в четырехзвездочном сегменте гостиничной индустрии. Общая площадь объекта превышает двенадцать тысяч квадратных метров. Сроки ввода в эксплуатацию этого гостиничного объекта постоянно менялись. Первоначально планировалось, что краснодарскую гостиницу Хилтон введут в эксплуатацию в начале 2012 года. Благодаря появлению этого отеля, рынок труда в Краснодаре пополнится более, чем на сто рабочих мест. С открытием в столице Кубани отеля Хилтон качественный номерной фонд всех гостиниц Краснодара увеличился до 5141 номера[9]. Согласно прогнозам, краснодарский отель бренда Hilton Garden Inn должен окупить вложенные в него средства в течение десяти лет.

Согласно статистическим данным, сейчас в Краснодаре в общей сложности работает 143 учреждения гостеприимства различного формата. В столице Краснодарского края гостей принимают гостиницы, гостевые дома и отели различного уровня звездности . В прошлом году в Краснодаре открылись 26 учреждений по временному размещению гостей. На 2014 году в центральном городе края запланировано открытие отеля сети Марриотт . Эта гостиница будет насчитывать более двухсот пятидесяти номеров.

Еще один знаковый для города проект - пятизвездочная гостиница Marriott на 311[14] номеров, строящаяся на ул. Красной. Помимо фешенебельных номеров, ресторанов и баров гостям отеля будут предложены бассейн и фитнес-клуб. Правда, пока не ясно, когда именно гости города смогут воспользоваться всеми преимуществами отеля с мировым именем, поскольку сроки открытия отеля переносятся уже в течение пяти лет.

Краснодарский отель Marriott будет работать в пятизвездочном сегменте гостиничной индустрии. Эксперты гостиничного рынка отмечают, что уже сейчас выбор учреждений для временного размещения в Краснодаре довольно большой. В городе есть отели категории от трех до пяти звезд. Некоторые краснодарские учреждения гостеприимства имеют официально присвоенный звездный статус. На сегодняшний день Краснодар является одним из наиболее востребованных центров для делового туризма в России. В город приезжает немало деловых путешественников из Москвы, Санкт-Петербурга и региональных городов России.

В последние годы возникло много небольших гостиниц разного уровня комфортности, включая гостевые дома. В Краснодаре строятся новые гостиницы, и планируется к постройке еще большее количество. Начаты работы по строительству сразу нескольких отелей, которые будут управляться зарубежными гостиничными операторами.

Был построен 4-х звездный гостиничный комплекс «Ибис» на 190 номеров на месте гостиницы «Центральная» (угол улиц Мира и Красная). Отель рассчитан на бизнесменов и высокопоставленных государственных служащих. В отеле предусмотрены залы для проведения деловых встреч и конференций, бизнес-центр, высокоскоростной Интернет в каждом номере, спортклуб, рестораны с открытыми террасами, бары, два плавательных бассейна. Инвестор - ООО «Кеско-Краснодар». Отели от компании "Кеско" спроектированы с учетом норм и требований будущего гостиничного международного оператора - французской компании Accor. Компания Accor известна во всем мире благодаря своим комфортабельным отелям категорий 3, 4 и 5 звезд. Известнейшими торговыми марками отелей Accor являются Novotel, Ibis, Mercury, Sofitel.

С учетом острой нехватки в Краснодаре гостиниц и все возрастающей деловой активностью, эти два комплекса позволят решить проблему дефицита гостиничных номеров, что сделает наш город еще более привлекательным с точки зрения делового туризма.

Есть планы строительства в Краснодаре и отелей других известных гостиничных сетей. В связи с проведением зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи, а также строительства игорной зоны на побережье Азовского моря эти планы получат дополнительный импульс.

Рынок гостиничной недвижимости г. Краснодара в 1 кв. 2012 г.[2] продолжил активное развитие. Инвестиции, направляемые в данный сегмент рынка, идут на строительство новых объектов и реконструкцию уже существующих. Основной поток туристов города относится к деловому сегменту, что делает наиболее привлекательными для инвестиций отели категории 4-5*, однако в среднесрочной перспективе ситуация будет корректироваться в сторону качественных объектов 3-4*.

Как и в Ростове, центром проведения деловых мероприятий в городе здесь является отель «Интурист» (4*). В настоящее время он предлагает гостям 244 номера, в том числе 26 «люксов»[6]. Бизнес-центр и конференц-зал отеля ежедневно принимают различные российские и международные конференции, семинары и тренинги.

В октябре 2004 г. группа компаний «ЮМАКО» начала строительство в городе гостинично-офисного комплекса «Катерина-Сити Краснодар». Входящая в «ЮМАКО» компания «Национальные гостиничные сети» ставит своей целью создание в городах России сети отелей бизнес-класса, объединенных брэндом «Катерина». Кроме Краснодара, работы ведутся в Сочи, где планы концерна достигли особого размаха. Два отеля этой сети («Катерина-Сити» и «Катерина Ирис Конгресс-отель») уже давно и успешно работают в Москве.

«Катерина-Сити Краснодар» будет представлять собой гостинично-офисный комплекс бизнес-класса, созданный на базе типового проекта. Комплекс функционально разделен на две части: гостиничную и офисную. Гостиничный блок будет состоять из 150 номеров, ресторанов, баров, конференц-залов, фитнес-центра. Из других краснодарских гостиниц, предлагающих обслуживание бизнес-мероприятий, стоит отметить единственный в городе пятизвездный апарт-отель «Европа» на 10 номеров (конференц-зал на 12 человек), отель «Кавказ» на 147 номеров (конференц-зал на 12 человек), отель «Оазис» с 15-ю номерами и конференц-залом на 30 участников[16].

Продуманный конференц-сервис в организации бизнес-тура стоит на одном из первых мест. Для проведения конференции или семинара в первую очередь необходимо найти площадку, способную вместить нужное количество людей и обеспечить достойные условия. Большинство отелей, принимающих бизнес-туристов, оборудовано собственными конференц-залами. Однако зачастую они рассчитаны на небольшое количество мест - редко более 40-70. Тем не менее, в Краснодаре около 14 частных компаний предлагают для аренды конференц-залы вместительностью до 160 человек (конференц-залы "Байрон", "Маленький Париж", "Эдем", "Кавказ", "Маргарет" и др.)[16].

Но для организации мероприятия, предполагающего презентацию компании или проекта для большого количества людей, необходимо не только найти конференц-зал, но и организовать банкет, фуршет или кофе-брейк. В случае, если деловая поездка в Краснодар предполагает такой формат мероприятий, лучше всего воспользоваться услугами кейтеринговых компаний.

В Краснодаре представлено большое количество ивент-агентств и специализированных кейтеринговых фирм, предлагающих выездное обслуживание на банкетах и фуршетах. Причем они могут взять на себя не только организацию стола, но и, в случае необходимости, обеспечить мероприятие "живой" музыкой и другими сопутствующими услугами.

Количество объектов гостиничной индустрии в Краснодаре ежегодно увеличивается. Так, в 2012 году число гостиниц категории 3-5* выросло до 41, говорится в исследовании компании GVA Sawyer. Номерной фонд краевого центра продемонстрировал рост почти на 20%[1] и составил, по подсчетам экспертов, 2 тысячи номеров. Причем это только качественные объекты гостиничной недвижимости. С учетом же некачественного предложения (его доля - 43%) общий объем номерного фонда гостиниц Краснодара составил 3 470 номеров (106 средств размещения). Впрочем, число всех средств размещения в Краснодаре достигает порядка полутора сотен, если учитывать маленькие гостиницы на несколько номеров, предназначение которых не имеет никакого отношения к размещению туристов, приехавших в город посетить выставку или конференцию.

Доля качественного предложения по итогам года осталась практически неизменной - на уровне начала 2012 г. В текущем году после ввода ранее заявленных объектов доля качественного номерного фонда должна значительно вырасти. По оценке GVA Sawyer, с учетом реализации заявленных проектов общий номерной фонд города в 2013 г. может составить 3 735 номеров, из которых к качественному предложению будет относиться 2 229 номеров[8]. По прогнозам компании, из-за введения обязательной классификации средств размещения на территории всего Краснодарского края структура рынка будет изменяться.

В прошлом году список объектов гостиничной недвижимости Краснодара увеличился на 17 новых объектов, более половины из которых (10 гостиниц) эксперты относят к качественному предложению. Одним из событий на рынке гостиничной недвижимости стало открытие в ноябре прошлого года первого на юге Undersun City Аэроотеля на 56 номеров категории 3*. Он расположился недалеко от аэропорта и автомагистрали М4 «Дон». Комплекс предоставляемых в отеле услуг ориентирован на авиапассажиров, летный состав авиакомпаний, а также встречающих и провожающих. Сервис отеля в числе прочего предлагает онлайн информирование о статусе рейсов аэропорта «Пашковский», регистрацию на рейсы, круглосуточный бесплатный трансфер. Среди качественных гостиниц, открытых в 2012 г., можно выделить также отели Resident 4* (65 номеров) и «Палермо» 3* (48 номеров). Один из объектов (гостиница на ул. Пушкина) в прошлом году был перепрофилирован в жилой дом элитного класса (застройщик ООО «Платан-С»)[3].

Еще в 2007 году, 60% номерного фонда города относилось к категории 2 «звезды» и ниже. В третьем квартале 2012-го такое предложение составляло 43%.К качественным объектам (3-5 «звезд») относится 57% номерного фонда, что составляет 1 875 номеров. Всего же в краевой столице работают 100 средств размещения на 3 465 номеров[3].

В июле-сентябре 2012 года в Краснодаре введено в эксплуатацию четыре объекта, три из которых эксперты отнесли к качественному предложению - это отели «Палермо», Resident, Via Sacra. Две последних гостиницы часть номеров откроют в конце года (всего 44 номера).

Кроме того, в четвертом квартале должны принять первых гостей Hilton Garden Inn Krasnodar категории 4 «звезды» и 3-«звездочная» гостиница «Пангра». Всего в Краснодаре на разной стадии строительства находятся девять гостиничных объектов.

К концу года общий номерной фонд города может составить 3 730 номеров, из которых к качественному предложению будет относиться 2 184 номера.

Аналитики отметили тенденцию увеличения числа сертифицированных средств размещения. Сейчас в городе 26 классифицированных гостиниц (1003 номера). На конец сентября 2012г. были сертифицированы три отеля категории 5 «звезд», десять отелей - 4 «звезды», по пять отелей - 2 и 3 «звезды», три «мини-отеля».Деловой туризм, как и раньше, составляет основу турпотока в краевой центр - 91%. Доля транзитного туризма - 3%, интенсив-туризма - 2%, спортивного - 3%, познавательного - 1%.

В ноябре в Краснодаре состоялось торжественное открытие «Аэроотеля» на 56 номеров, который находится под управлением компании Undersun.

В прошлом году были заявлены еще два крупных объекта. Девелопер ООО «Свет звезд» озвучил планы по строительству пятизвездочной гостиницы на 198 номеров в рамках проекта многофункционального комплекса по ул. 40 лет Победы и ул. Московской. Соглашение о реализации этого проекта было заключено на прошлогоднем сочинском форуме. По планам на участке более 5,7 тыс. кв. метров должно появиться 16-этажное офисно-гостиничное здание с конгресс-холлом, выставочным залом и подземным паркингом. Пока подобных объектов в Краснодаре нет. Реализовать проект обещают до 2016 года.

По итогам сочинского инвестиционного форума 2012 года стало известно, что в Краснодаре ООО «Свет звезд» планирует возвести многофункциональный деловой центр с гостиницей и конгресс-холлом, вложив в это 3582,8 млн рублей. Кроме того, ЗАО «Лафер-Юг» заявило о намерении построить 16-18-этажный гостинично-деловой комплекс в рамках реконструкции центральной части города. Девелопер - ЗАО «Лафер-Юг», который впервые заявил о строительстве данного объекта еще в 2010 г., но перенес сроки реализации. В сентябре прошлого года на сайте главы города появилась информация о том, что строительная компания «Лафер-Юг» планирует вложить в строительство второй очереди гостинично-делового центра 184 млн руб. Проект второй очереди предусматривает двухъярусную подземную парковку на 240 машин.


2.3 Ценовая политика в средствах размещения г. Краснодара


Цены на проживание в краснодарских гостиницах в последнее время почти не менялись, лишь некоторые отельеры делали небольшие скидки 5-10%.

Двухместный стандартный номер (при двухместном размещении) в гостиницах категории 3 «звезды» стоил 2-5,5 тыс. рублей/сутки (с учетом НДС, с завтраком); 4 «звезды» - 2,5-7,3 тыс. рублей/сутки; 5 «звезд» - 4,9-10 тыс. рублей/сутки. Во время проведения крупных деловых мероприятий стоимость проживания в большей части отелей города, как правило, увеличивается на 5-20%. По данным аналитиков, по итогам года в гостиницах категории 3* стоимость проживания в стандартном двухместном номере в среднем выросла примерно на 7% и составила 2000-5800 руб./сутки. В объектах категории 4* за единичным исключением цены сохранились на уровне конца 2011 г. и варьировались от 2700 до 7300 руб./сутки. В объектах категории 5* рост составил 6%, за проживание гостям города приходилось платить до 10000 руб./сутки.

Последние месяцы года в Краснодаре традиционно характеризуются ростом деловой активности, особенно во время проведения выставки «ЮГАГРО» и перед праздниками. Однако реакция собственников гостиниц на эти события различна. В выставочный период средства размещения высшей категории поднимают цены на номера в среднем на 10%. Например, стоимость одноместного размещения в «Интуристе» в стандартном номере в период выставок обойдется в 5500 рублей, тогда как обычно оно стоит 4500. Специальные цены будут действовать на период выставки INTERFOOD с 16 по 19 апреля. Еще один пример - одноместное размещение в СПА-отеле «Валенсия» стоит 2500-5000 рублей, однако во время выставочных мероприятий цены на проживание повышаются на 20%.

В предпраздничные и праздничные дни постояльцы городских гостиниц, напротив, могут получить скидку от 5% до 35%. Правда, большая часть таких предложений в прошлом году приходилась на объекты 3*. Более выгодные условия могут получить и постоянные клиенты отелей. Например, в Resident Hotel постояльцам, которые бронируют номер более десяти раз, предоставляется 10% скидка, а тем, кто более 20 раз - 20%[3]. В гостинице «Платан» всем гостям при первом размещении выдается дисконтная карта на 10%, которая начинает действовать уже при следующем бронировании и распространяется как на услуги по проживанию, так и на питание в ресторане гостиницы.

В 1-м квартале текущего года во многих объектах города действовали «зимние цены», установленные в 4-м квартале 2012 года. Как следствие, значительных изменений цен не предвидится, за исключением периодов проведения выставочных мероприятий. С вводом новых качественных объектов, таких как Hilton, «Пангра», конкуренция на рынке усилится, что может подтолкнуть собственников к более гибкой ценовой политике в периоды пониженной деловой активности в городе.

Пребывание бизнес-туриста на Кубани достаточно дорого: по приблизительным оценкам, каждые сутки стоят около 6 тыс. рублей, в то время как обычный гость края тратит почти в 2,5 раза меньше.

Как результат - минимум затрат на корпоративное мероприятие в Сочи, например, начинается от 150 тыс. рублей, "потолок" не ограничен. Нередко участники цепочки приема деловых людей (особенно во время проведения крупных мероприятий типа инвестиционного форума) искусственно завышают цены на период форума. Такая практика вынудила правительство РФ издать постановление, которое ограничивает цены на отели в Сочи во время предстоящей зимней Олимпиады: они будут колебаться от 2,9 тыс. до 13,8 тыс. рублей[7].

Несмотря на высокую прибыльность деловых туров, специализированных только на этом сегменте компаний на Кубани нет, а их организацией занимаются как туристические и выставочные предприятия, так и сами объекты размещения.

Таблица 1. Средняя стоимость проживания в гостиницах Краснодара в 2012 году

КатегорияСтоимость стандартного номера при 2-х размещении с завтраком5*6 450 руб./сутки4*5 700 руб./сутки3*3 400 руб./сутки

485 средств размещения в Краснодарском крае прошли классификацию, из них 27 - в Краснодаре.

3470 номеров составил общий объем номерного фонда гостиниц Краснодара


.4 Основные средства размещения в Краснодарском крае


Черноморское побережье Краснодарского края, включая самый популярный туристский центр Сочи, еще недавно считалось исключительно курортным регионом. Однако с бурным развитием бизнес-туризма курортная столица России стала активно предоставлять разнообразные бизнес-, в том числе и конгрессно-выставочные, услуги. Причем, в сектор MICE вовлекается все больше новых санаториев и гостиниц - ведь бизнес-туризм способствует повышению загрузки всех служб отелей в «низкий» туристический сезон - с ноября по апрель. Так, в последние годы почти 30% всей прибыли, получаемой сочинским гостиничным комплексом «Жемчужина», приходится на поступления от конгрессного туризма.Среди всех пока что немногочисленных MICE-площадок нашего региона наибольшей привлекательностью обладает "Гранд Отель Поляна". Пятизвездный горно-туристический комплекс достаточно большой вместительности имеет всё необходимое для проведения различного рода мероприятий - от приватных деловых встреч до крупномасштабных конференций.

Широкие возможности для делового туризма предлагают многие гостиничные объекты города. Наиболее известные и востребованные из них «Рэдиссон САС Лазурная», «Дагомыс» и «Жемчужина».

Пятизвездная «Рэдиссон САС Лазурная» располагает 299 номерами - от стандартных до апартаментов Королевского клуба, рассчитанных на самых взыскательных клиентов, а также шестью виллами, в том числе двумя президентскими. К услугам деловых туристов - многофункциональный конгресс-холл на 500 человек, зал «Босфор» на 250[17] человек, залы для заседаний «Мимоза» и «Орхидея» (до 60 человек), комнаты для переговоров. Конгресс-холл - один из лучших конференц-залов России - предназначен для проведения в нем десяти различных мероприятий: от деловых встреч до показа кинофильмов. При помощи специальных перегородок зал конгресс-холла можно разделить на три абсолютно изолированные автономные части, что позволяет использовать эти помещения для одновременного проведения в них заседаний разных компаний. Общее выставочное пространство зала вместе с фойе и двумя террасами составляет около 700 кв. м. Зал расположен в парке отеля, и с его застекленных террас открывается великолепная панорама Черного моря.

Гордостью Черноморского побережья по праву считается роскошный курортный комплекс «Надежда SPA», обладающий лучшей в России инфраструктурой для проведения деловых встреч на любом уровне. Лучший отель для проведения корпоративных мероприятий в Анапе - «Парк отель». В Туапсинсом районе - «Гамма», «Светлана».

Лидером на рынке делового туризма Краснодарского края, безусловно, является курорт Сочи. Большинство крупнейших отелей, санаториев и пансионатов Сочи, таких как «Жемчужина», «Спутник», «Адлеркурорт», «Сочи Бриз», «Зеленая роща», оснащены огромными многофункциональными, комфортабельными конференц-залами, мультимедийным оборудованием, современными средствами связи - всем тем, что необходимо для проведения конгресс-мероприятий любого уровня. не случайно именно в Сочи проводились совещания экспертов ООН, Пагуошская конференция, Всемирный конгресс русской прессы, множество профессиональных конференций и семинаров. Здесь встречались президенты и министры, физики - ядерщики, иммунологи, авиаторы, ведущие специалисты известных компаний «Microsoft», «Kodak», «LOreal».

ОК «Дагомыс» - крупнейший и наиболее известный курортный комплекс на Черноморском побережье России. Общее количество мест в 27-этажном отеле - 1650. К услугам участников деловых мероприятий семь конференц-залов, вместимостью от 50 до 400 человек, киноконцертный зал на 1000 гостей[18]. В одном из знаменитых конференц-залов отеля в разные годы проходили 38-я Пагоушская конференция ученых, встреча молодых лидеров СССР и США, совещание экспертов по вопросам разоружения в рамках всемирной кампании ООН, совещание Президента России Владимира Путина с академиками РАН и неформальный саммит глав государств СНГ. Практически ежедневно «Дагомыс» принимает выставки, семинары, совещания, конференции, фестивали. Для проведения крупных выставок и ярмарок комплекс предоставляет более 3000 кв. м. выставочных площадей внутри здания и большие площадки на территории, позволяющие производить монтаж легких переносных конструкций из материалов заказчика.

Немалую долю гостиничной инфраструктуры города «взяла под опеку» группа компаний «ЮМАКО». В августе 2001 г. концерн приступил к разработке «Градостроительной инвестиционной концепции размещения, проектирования, строительства и эксплуатации объектов гостиничной инфраструктуры на территории Большого Сочи». Согласно этому документу, на прибрежной территории Большого Сочи, включая горноклиматический курорт Красная Поляна, планируется построить более 50 различных объектов размещения туристов. Ожидается, что это привлечет в индустрию гостеприимства Сочи около миллиарда долларов инвестиций.

В 2002 г. «ЮМАКО» оказала консультационные услуги гостиницам «Москва» и «Чайка» - некогда центральным отелям курортной столицы. Одновременно с осуществлением консалтинга по заказу Администрации Сочи начались работы над проектами реконструкции гостиниц. В итоге было принято решение о строительстве новых зданий для обоих отелей.

Демонтаж «Чайки», расположенной в центральной части Сочи напротив железнодорожного вокзала, закончился в январе 2005 г. В последние годы гостиница была фактически перепрофилирована в деловой центр, поэтому в 2006 г. на освободившемся месте был построен пятнадцатиэтажный торгово-офисный центр «Чайка Плаза». Стоимость проекта составила $40 млн. Предусматривается наличие конференц-зала и трех гостиничных этажей на 100 мест каждый.

Гостиница «Москва» пока еще функционирует в прежнем виде. К услугам посетителей - 429 номеров и три конференц-зала, размеры которых позволяют проводить встречи групп до 150 человек. Но уже в 2008 г. ее заменит многофункциональный комплекс «Сочи Плаза» общей площадью 95 тыс. кв. м, 11 тыс. из которых займет отель и 20 тыс. кв. м - апартаменты. Объем инвестиций составит более $130 млн.[6].

Оздоровительный комплекс "Ямал" построен для отдыха в Туапсе на берегу живописной бухты близ села Небуг, в 10 км к северо-западу от города Туапсе, в 1.5 часах езды от Краснодара и 2.5 часах от Сочи. Это один из крупнейших пансионатов курорта Туапсе. После объединения ОК "Ямал" с отелем «Молния» номерной фонд комплекса стал составлять 605 комфортабельных номеров высокого европейского уровня. Значительная часть территории пансионата «Ямал» засажена лесопарком. Тенистые аллеи парка ОК "Ямал" дарят прохладу гостям на отдыхе в Туапсе даже в самый жаркий июльский полдень. По широким аллеям парка приятно бродить в любое время года. Вокруг корпусов ОК "Газпром Ямал" разбиты клумбы, дорожки парка выложены тротуарной плиткой. Корпуса пансионата "Ямал" были построены для отдыха в регионе Туапсе в 1989 и 1998 годах. Отель «Молния», присоединившийся к «Ямалу», был пущен в эксплуатацию в 1995 году. В 2006 году все три здания комплекса прошли полную реконструкцию.

В санаторно-курортном комплексе накоплен и многолетний опыт успешной работы по организации и проведению конференций, семинаров для корпоративных клиентов. Индивидуальный подход к каждому гостю гарантирует правильный выбор параметров проведения и, в конечном итоге, успех мероприятия. Специалисты «Молнии-Ямал» помогут осуществить всю необходимую подготовку и организацию семинаров, включая обеспечение трехразового питания по системе «шведский стол», проживания участников и предоставления необходимого технического обслуживания: три зала на 70, 150, 180 мест, 2 комнаты для переговоров на 25 мест, 2 бизнес-центра по 10 мест [3]. В распоряжении бизнес-туристов будут экраны, флипчарты, телевизоры, микрофоны, компьютеры с выходом в Интернет, мультимедийные проекторы и 2 кабинки для синхронного перевода.


3. Проблемы развития делового туризма в Краснодарском крае


.1 Влияние налоговой системы на развитие бизнес туризма в крае


Безусловно, развитие бизнес-туризма тормозят недостаток качественных конгрессно-выставочных площадей, неразвитая транспортная инфраструктура. Но, прежде всего, необходимо развивать сам продукт - объекты делового туризма: крупные предприятия, международные компании. Если не будет достаточного количества крупных бизнес-объектов, не будет и бизнес-туризма.

Не удовлетворяет потребностям делового туризма и площадь имеющихся в городе средств размещения. Большинство краснодарских гостиниц, безусловно, способны принимать небольшие группы, включая бизнесменов, приезжающих в город для решения своих деловых вопросов. Но вот к проведению сколько-нибудь массовых мероприятий Краснодар не готов.

Стоимость размещения в крупных гостиницах здесь очень высока. Далеко не каждая компания обладает бюджетом, позволяющим останавливаться в городе. При этом подавляющее большинство гостиниц просто не способно принимать делегации по 100 - 150 человек. Нет отелей, обладающих достаточным номерным фондом разной ценовой категории.

Практически невозможно найти гостиницу, где можно было бы поселить президента компании, топ-менеджеров да и рядовых сотрудников. Именно поэтому многие крупные деловые мероприятия проходят на Черноморском побережье, где отели, особенно в межсезонье, предлагают весьма неплохое соотношение цены и качества. При этом, даже с учетом стоимости доставки делегации к месту размещения, бюджет мероприятия серьезно сокращается.

В то же время качество обслуживания во многих гостиницах здесь оставляет желать лучшего. Не хватает и квалифицированного персонала.

Непонятно, почему в Краснодарском крае считается, будто только на топовых позициях требуется знание иностранного языка. Когда мы принимаем иностранные делегации, найти официанта со знанием английского языка становится большой проблемой. В Москве же и Санкт-Петербурге эта проблема уже решена естественным образом. У нас же люди со знанием иностранных языков официантами работать не идут.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются туроператоры и их клиенты при организации бизнес-туров - несовершенство налогового законодательства. Так, проведение семинара, согласно действующему законодательству, является обучающим мероприятием. Поэтому затраты на его проведение должны облагаться НДС. Между тем, деятельность туроператоров налога на добавленную стоимость не предусматривает. И для того, чтобы бухгалтерская отчетность заказчика и исполнителя в итоге совпадала, операторы вынуждены добавлять 18% [6] к стоимости турпродукта.

Такая схема понятна далеко не всем, и небольшие компании зачастую сами берутся за организацию выездных деловых мероприятий. Как правило, это обходится им дороже, чем при сотрудничестве с туроператором. Но подобные проблемы уже начали решаться на государственном уровне, и есть вполне обоснованная надежда на то, что уже в ближайшее время законодательство и реалии бизнес-туризма будут, наконец, соответствовать друг другу.


.2 Проблемы развития инфраструктуры


Главной проблемой развития делового туризма на курортах Юга России является недостаток бизнес-отелей и конгресс-центров. Отели 5*, достаточно востребованные в мире на рынке делового туризма, практически отсутствуют. Если раньше мероприятия с числом участников до 100 человек было возможно организовать в Сочи, Красной Поляне, Анапе или Геленджике, то когда речь идет о мероприятиях с числом участников от 300 человек, вариантов становится гораздо меньше. Разместить гостей возможно, а вот заседания и общие мероприятия - сложный вопрос, особенно при числе участников 500-1000[19].

Тем не менее интерес к проведению деловых мероприятий в России, и в первую очередь на Черноморском побережье, растет, участники рынка ищут компромиссы и приемлемые варианты. К тому же проведение XXII зимних Олимпийских игр 2014 г., безусловно, приведет к активному развитию на курорте инфраструктуры делового туризма. Причем прогнозируется развитие всех видов индустрии MICE на Черноморском побережье - индивидуальные бизнес-поездки, конференции, инсентивные и событийные туры. Строительство в рамках олимпийской программы позволит решить самую насущную проблему делового туризма - восполнит недостаток отелей 4-5* большой вместимости.

Если говорить о проблемах бизнес-туризма в Краснодаре, то стоит отметить проблему неравномерности загрузки отелей. Когда в городе одновременно проходит несколько крупных мероприятий, все гостинцы перегружены. В остальное время же загрузка номерного фонда достаточно низкая. Есть идея создать бюро, целями которого являлись оптимизация процесса подготовки и организации международных выставок, конгрессов, форумов, конференций, научных симпозиумов, проводимых вКраснодаре, а также объединение усилий всех субъектов туристического рынка по развитию как внутреннего, так и международного туризма.Все эксперты сходятся во мнении, когда речь заходит о недостатках бизнес-туризма в Краснодаре. Существует ряд проблем, с которыми сталкиваются организаторы деловых мероприятий: это инфраструктурные проблемы, начиная с аэропорта, нехватки объектов размещения для крупных делегаций, выставочных площадок, квалифицированного персонала в данной отрасли. Для успешного развития бизнес-туризма в Краснодаре необходимо соблюдение этих условий.

Туроператоры жалуются на то, что практически все имеющиеся в городе площадки страдают проблемой отсутствия элементарной инфраструктуры: парковочных мест, зон питания, качественного оборудования.

В период проведения выставочных мероприятий ощущается дефицит средств размещения.

И отельеры с удовольствием этим пользуются, увеличивая цены в дни выставок на 10-20% [10].

Несмотря на очевидную привлекательность бизнес-туризма, решить инфраструктурные проблемы, мешающие его развитию, будет не так просто. Например, краснодарскому аэропорту необходимы реконструкция, которая позволила бы увеличить поток пассажиров, а также организация более удобного транспортного сообщения с отдельными районами. Эксперты один из путей решения проблемы видят в создании отдельного бизнес-района по типу парижского Дефанс, где сосредоточились бы крупные отели, специально адаптированные для проведения корпоративных мероприятий, а также офисы крупных компаний, имеющие партнеров по бизнесу за пределами региона, в том числе и за рубежом.

Частично проблему размещения крупных делегаций может решить отель "Мариотт", но далеко не все эксперты считают его расположение в центре города удачным именно с точки зрения потребностей бизнес-туризма: офисы компаний, работающих поблизости можно пересчитать по пальцам одной руки, да и крупных выставочных площадок в центре Краснодара не наблюдается.

В основе большей части изменений должна лежать именно частная инициатива, убеждены эксперты. Ярким примером того, что случается с бизнес-мероприятием, когда за его организацию берется государство, служит международный инвестиционный форум в Сочи.

Никто не спорит с тем, что форум - уникальная возможность привлечь средства в экономику региона и реализовать массу интересных и действительно необходимых бизнесу проектов. При этом из года в год организаторов не смущает тот факт, что инфраструктура города совершенно не предназначена для проведения мероприятий такого масштаба. Чего стоит один только транспортный коллапс, в который Сочи ежегодно погружается на все три дня, в течение которых здесь заключаются инвестиционные соглашения. Такое положение дел не устраивает ни участников форума, ни жителей города. Однако проблема не решена до сих пор.

Если говорить о выставочных площадках, то фактически в регионе имеется всего один такой объект. Вместе с тем "Кубань ЭКСПОЦЕНТР" - крупнейший региональный выставочный центр России: он располагает четырьмя павильонами и развитой инфраструктурой (общая площадь - свыше 38 тыс. кв. м.), благодаря чему и способен принимать большие экспозиции.

Например, ВЦ "КраснодарЭКСПО" (один из семи операторов края, занимающий примерно 75% рынка ЮФО), проводит целый ряд выставок, самая большая из которых - "ЮГАГРО". В ней систематически участвуют свыше 500 компаний, представляющих почти три десятка стран, а общее число посетителей превышает 12 тыс. человек. По оценке этой компании, экономический эффект на рынке делового туризма Краснодарского края только от выставочной деятельности составляет около 250 млн рублей в год[4].

Регион располагает большим числом крупных отелей и санаторных комплексов, способных принимать деловых туристов. Общее количество таких объектов в крае превышает 1,7 тыс., однако по разным причинам круглогодично и на современном уровне способны работать с MICE-туристами лишь около 200. Как правило, это большие гостиницы и санатории, располагающие не только качественным номерным фондом, но и набором дополнительных сервисов (конференц-залы, переговорные комнаты, рестораны, бизнес-центры, оборудование для синхронного перевода и т. д.).

Практически все объекты делового туризма сосредоточены в Краснодаре, Сочи, Геленджике и Анапе - в других районах края, несмотря на рост деловой активности, такая инфраструктура почти отсутствует. Например, компания "Тетра-Пак" была вынуждена построить для своих специалистов гостиницу в Тимашевске: на месте объекта, подходящего по уровню комфорта, не было. Если говорить о деловом туризме, нужно говорить о средствах размещения и в промышленных городах: сейчас бизнес активно развивается в Белореченске, Мостовском, Армавире и других местах, но там наблюдается почти полное отсутствие средств размещения.

Главных и во многом определяющих тенденции развития делового туризма в Краснодарском крае - всего три.

Первая - отсутствие в регионе (впрочем, как и в большинстве других в России) единого центра, который предоставлял бы потенциальным заказчикам не только всю необходимую им информацию, но и был бы способен сформировать (а в идеале - и продать) полный пакет услуг. Ведь во многих городах Европы конгресс-центры, в основном организованные под контролем властей, успешно работают: обратившись туда, заказчик уже не будет самостоятельно узнавать, где и за сколько нужно арендовать автобус, какая гостиница способна единовременно разместить 300 человек или сколько времени занимает трансфер из ближайшего к ней аэропорта. Фактически сейчас в крае нет координатора, который придавал бы развитию MICE-туризма осмысленное движение вперед.

Вторая напрямую связана с инфраструктурой. Да, объекты, способные провести все мероприятия конференции с числом участников максимум до тысячи человек по международным стандартам (т. е. под одной крышей), в крае есть. Мало, но есть. "Экспоцентр" в Краснодаре - это выставочные площадки, а Зимний театр в Сочи и вовсе не предназначен для деловых целей. Не зря во время проведения последнего инвестиционного форума президент РФ посетовал на то, что площадка не отвечает современным требованиям. Не говоря уже про то, что наплыв VIP-персон в центр Сочи до сих пор порождает настоящий транспортный коллапс: многочасовые "пробки" напрочь парализуют город. Проблема транспортной инфраструктуры не менее глобальна, и как она будет решаться в масштабах страны, пока не ясно. Федеральная целевая программа "Развитие внутреннего и въездного туризма 2011- 2118 гг.", на реализацию которой выделено 332 млрд рублей, не подразумевает развития транспортной индустрии[5].

В случае с Северо-Кавказским регионом можно сказать, что делаются первые шаги.

Началась реконструкция шести аэропортов - в Краснодаре, Минеральных Водах, Майкопе, Нальчике, Махачкале и Беслане. Как заявил на совещании в Краснодаре Д.А. Медведев, в регионе необходимо построить четыре новых аэропорта: "При этом надо определиться с тем, какие аэропорты будут хабами - пунктами, где происходит основная перевалка пассажиропотока и грузопотока. Пропускная способность аэропортов Северного Кавказа должна быть около 20 тыс. человек в сутки. А для реализации проекта горно-туристического кластера пассажиропоток должен быть увеличен минимум в пять раз".

Одна из главных проблем, которая тормозит развитие делового туризма в Сочи, по мнению многих игроков рынка,- нехватка вместительных площадей для проведения масштабных мероприятий с большим количеством участников. Существующее количество конференц-залов в Сочи, уже через год-два будет неспособно принять всех желающих провести конгрессное мероприятие в Сочи,- считают представители компании «Лазурный берег-Сочи». С одной стороны, в городе вроде бы достаточное количество конференц-залов, ведь почти каждый отель и даже небольшие гостиницы стремятся оборудовать отдельные помещения для этих целей. Но с другой стороны, зачастую такие залы малы по площади (рассчитаны на 50-100 человек) и не имеют полного технического оснащения. Поэтому для проведения масштабных конференций в Сочи удобно использовать лишь некоторые залы, такие как конференц-залы санаториев «Беларусь», «Заполярье», отеля «Radisson SAS Лазурная», конгресс-отеля «Гранд Отель Поляна» в Красной Поляне».

Для правительственных встреч высшего уровня иногда используется зал Зимнего театра, но его аренда очень дорога для частной компании.

Еще хуже ситуация в Сочи с выставочными площадями. Несмотря на то, что город является местом проведения Всероссийского инвестиционного форума «Сочи», собирающего тысячи гостей из всех концов страны, в нем пока нет полноценного выставочного зала. Для выставок у нас используют передвижные мобильные стенды, которые иногда расставляются прямо на открытом воздухе. Это очень неудобно и, естественно, снижает интерес участников к выставкам. А ведь выставки - это один из сильнейших катализаторов делового туризма, который пока не используется в Сочи на полную мощность. Многих бизнесменов интересует участие в ежегодном инвестиционном форуме «Сочи» - это очень серьезная и одновременно удобная площадка для бизнес-переговоров мирового масштаба. Чего не скажешь об остальных выставках и конференциях, которые пока не отвечают потребностям участников в объеме желательных продаж и контактов от них.

Еще одна проблема, существовавшая в Сочи несколько лет назад, кажется, понемногу находит свое решение. Речь идет о нехватке качественных гостиниц уровня 4 и 5 звезд. Пару-тройку лет назад разместить группу от 200 человек было большой проблемой. Сейчас некоторые отели встали на реконструкцию, построены новые отели, поэтому эта проблема понемногу уходит в тень.

При этом, по словам представителей конгресс-отеля «Гранд Отель Поляна», все больше корпоративных заказчиков отдают предпочтение тем отелям и гостиницам, которые способны предложить полный комплекс услуг по организации корпоративного тура. В «Гранд Отель Поляна» есть возможности организации мероприятия для больших по численности групп. Однако зачастую группы приезжают не только для проведения собственно деловых мероприятий - конференций и семинаров. Как правило, такие встречи сочетаются со своеобразным поощрением коллектива (сотрудников компании, сотрудников определенного отдела компании, начальников отделов крупной компании, директоров региональных представительств и пр.). Поэтому очень важно, чтобы отель смог предложить и развлекательные мероприятия, например, тренинги с элементами тимбилдинга на территории отеля или за его пределами, организовать экскурсии, оздоровительные или познавательные и, конечно же, на высшем уровне провести традиционный корпоративный банкет.

Так же важным фактором, который достаточно сильно сдерживает не только деловой, но и обычный туризм, является слишком дорогая стоимость отдыха на курорте. Снижение себестоимости турпродукта - первоочередная задача для города. Основная затратная часть для санаторно-курортных и гостиничных организаций - коммунальные платежи, налоговая нагрузка и цены на продукты питания. В структуре себестоимости путевки доля только этих позиций составляет суммарно 40-42%[16]. При этом налоговая нагрузка на 1 койко-место в Сочи в 3 раза превышает показатель по Анапе, почти в 4 раза по Геленджику и в 1,5 раза - средний показатель в крае. К тому же, ежегодные исследования показали, что 46,8%[16] отдыхающих города Сочи считают очень высокими цены на транспортные перевозки до места отдыха. Поэтому для сохранения турпотока в Сочи как минимум в параметрах 2008-2011г.г. необходимо выработать программу с конкретными авиаперевозчиками и железной дорогой по оптимизации цен на билеты, что повысит не только привлекательность курорта, но и увеличит валовую выручку авиаперевозчиков за счет роста оборотов.

Помимо этого, для формирования устойчивого турпотока нужна "экономика событий" - организация мероприятий, форумов, съездов, конкурсов, то есть всего того, что может привлечь туристический поток, помимо природных и культурных факторов. Как мы понимаем, на ближайшие годы регион Краснодарского края этим обеспечен: в преддверии Олимпиады проходит ряд локальных спортивных событий, вне зависимости от этого ежегодно в Сочи проходят Международный инвестиционный форум и Зимняя музыкальная конференция. К тому же строительство в регионе бизнес-площадок высокого уровня привлекает сюда встречи на высшем уровне, уже упомянутое совещание с участием президента - яркий тому пример. Из-за близости границы с Украиной здесь также проходят встречи с участием делегаций из России и этого соседнего государства.

А в Краснодаре, где имеется современный выставочный центр, все еще недостает качественного номерного фонда. По данным аналитиков, к концу года в краевом центре общий номерной фонд составит свыше 3,6 тыс., но "качественных" из них будет только 2169[5]. Поэтому одновременно разместить, к примеру, 3 тыс. участников какого-то крупного делового события - задача весьма сложная.

По всей вероятности, вторую проблему отчасти удастся решить вместе с вводом в строй олимпийских объектов в Сочи. Правда, тогда появится и другая: кем "грузить" большие гостиничные и другие деловые мощности в то время, когда интерес к городу, уже проведшему Олимпиаду, упадет.


.3 Влияние кризиса на развитие делового туризма в Краснодарском крае


По общему признанию специалистов из отелей юга России, самым тяжелым временем для них стала зима и начало весны 2009 года.

По словам аналитиков, резко сократилось не только количество проводимых бизнес-мероприятий, но и вообще число деловых туристов, посещающих столицу юга России. В начале 2009 года клиенты заняли выжидательную позицию. Количество мероприятий снизилось по сравнению с аналогичным периодом до кризиса.

Практически все предприятия, особенно представляющие сферу образования и науки, медицины, банковское дело, предприятия, занимающиеся лизингом, вообще не проводили бизнес-мероприятий (стало больше дистанционных интернет-конференций) и либо отменили, либо сократили сроки командировок своих сотрудников. В то же время значительно снизилось число участников и посетителей выставочных мероприятий. Осенью 2009 года многие компании сместили сроки проведения бизнес-мероприятий на выходные дни, что связано с гораздо более бюджетными ценами отелей на проживание и аренду конференц-залов. Туроператоры, специализирующиеся на организации бизнес-мероприятий для своих заказчиков, стали активнее требовать более льготные финансовые условия от отелей. Экономический спад, вопреки ожиданиям, не так сильно повлиял на развитие делового туризма в Сочи. Возможно, это покажется странным, но на деловом туризме в Сочи кризис практически не отразился, чего не скажешь вообще о туризме, где потери прибыли очень высоки. Сочи не ощутил спада интереса к деловому туризму, объем заказов деловых поездок в кампаниях города по итогам 2009 года оставался достаточно высоким. По ряду направлений объем продаж даже увеличился. Так, по словам представителей «Ривьера-Сочи» наблюдается значительный рост заказов билетов и гостиничных номеров среди тех, кто приезжает в Сочи в командировку. Впрочем, среди представителей турбизнеса встречаются и противоположные мнения: «Деловой рынок туризма в Сочи не просто не развивается, а впал в долгую спячку». Если в 2008 году была ориентация на приезжающие группы в город, и работающие менеджеры просто не справлялись с объемом заявок, приходилось отвечать на заявки и обрабатывать их, то в 2009 году спад произошел в среднем на 60-70%[22]. Одна из особенностей делового туризма состоит в том, что из общего числа запросов по поводу организации деловых поездок в Сочи до реальных заказов доходят только 10-15[22]. В 2009 году число запросов действительно снизилось, но те, что остались, оказывались более «серьезными» - обращавшиеся к нам компании уже точно знали, что они хотели провести мероприятие именно в Сочи, оставалось только предложить им подходящие варианты. А в начале 2010 года количество заявок на организацию деловых поездок в наш город уже сравнялось с докризисным уровнем».

Многие эксперты отметили, что с кризисом изменились и требования клиентов. «Если свести пожелания заказчиков к одной емкой фразе, то она будет звучать так: «Услуги - качественнее, цены - ниже.

Многие фирмы и компании также сократили количество семинаров и конференций, предпочитая проводить их на своей территории либо вообще не проводить. Но, при желании провести корпоративное мероприятие на выезде потребители данной услуги серьезнее и ответственнее подходят к выбору организаторов, месту проведения, качеству оказываемых услуг и их стоимости. Иными словами, сейчас наступил очень удачный для клиентов момент, когда организовать корпоративное мероприятие в Сочи стало проще, дешевле, а услуги получить можно более качественные,- считает эксперт. Соответственно, между поставщиками туруслуг повысилась конкуренция в данной сфере, гостиницы, отели, выставочные компании и турфирмы стараются достичь разумного соотношения минимальной цены для заказчиков и максимального спектра услуг.

Также следует обратить внимание и на такое последствие кризиса, как увеличение числа прямых продаж: и корпоративные, и индивидуальные клиенты сегодня предпочитают обращаться непосредственно в службу бронирования отеля. При этом наблюдается повышение интереса к специальным предложениям, акциям и скидкам; предъявляются более высокие требования к качеству предоставляемых услуг. В этот непростой период важно проявлять лояльность по отношению к гостю и креативность при создании специальных предложений. Важно комбинировать выгодные расценки с привлекательным пакетом, стараясь охватить при этом все сегменты целевой аудитории.

Например, в отеле Radisson Lazurnaya существует программа для организаторов конференций, которой предусмотрены такие спецпредложения, как «Конференц-зал в подарок» и «Поздний выезд». Кроме того, при бронировании номера более чем за 30 дней до даты заезда гость получает 10-процентную скидку на проживание во всех категориях номеров (кроме вилл). Для постоянных гостей предусмотрены дисконтные карты. При проведении на территории Radisson Lazurnaya банкетов, торжеств и праздничных вечеров плата за аренду банкетного зала с клиентов не взимается.

В отеле Don-Plaza также постарались минимизировать потери -существенно расширили ассортиментный пакет и установили гибкое ценообразование.

Стоимость мероприятий варьируется по дням недели и даже времени суток, а также в зависимости от комплекса желаемых конгресс-услуг. Нередко собирают аудиторию для заказчика. То есть выступают и как площадка, и как соорганизатор, принимая на себя часть рисков. Гибкий подход к ценообразованию позволил привлечь новые компании, переманив некоторые от конкурентов, и закрепить хорошие отношения с уже имеющимися партнерами. В итоге в четвертом квартале 2009 года по конгрессным мероприятиям отель вышел на рост порядка 30% [8]. За прошедший год в Don-Plaza состоялось более 700 мероприятий с общим количеством участников около 100 тысяч человек [8].

Но несмотря на снижение доли делового туризма в общем объеме загрузки отеля примерно на 5% [14], в общей структуре постояльцев отеля доля бизнес-туристов осталась по-прежнему высока, свыше 30% [14]. Основной тенденцией того сезона стало четкое планирование мероприятия под строго выделенный бюджет: если раньше наблюдалось свободное формирование пакета услуг в зависимости от возможностей отеля, то теперь уже конгрессная служба разрабатывает возможный пакет услуг под конкретный, часто «жесткий» бюджет корпоративного клиента. Необходимо отметить такую отличительную особенность: финансовый кризис привел к сокращению затрат корпоративных клиентов на отдых. В связи с этим урезается продолжительность срока проведения мероприятия или пакет услуг. Например, из двух экскурсий оставляют одну, а вместо ранее проводимых фуршета и банкета - только банкет.

Несмотря не все это, эксперты уверены в том, что юг России всегда будет востребован как площадка для организации бизнес-мероприятий и спрос на них вскоре вернется на докризисный уровень. Южный федеральный округ и Ростов как его столица всегда будут привлекательны для бизнес-туристов, политиков и потенциальных инвесторов. Здесь есть все условия для развития бизнеса и, несмотря на нестабильную экономическую обстановку, деловой туризм останется одним из приоритетных направлений.

год показал явное улучшение по сравнению с 2009-м. Об этом можно судить уже по январским показателям, хотя январь и самый «мертвый» месяц для бизнеса. В Краснодаре развития сегмента трех звезд пока не предвидится, поэтому в своем сегменте в этом году следует ожидать обострения конкуренции, а то, что спрос на деловые мероприятия со стабилизацией экономической ситуации будет постепенно увеличиваться, не вызывает сомнений.


Заключение


Проблемы развития делового туризма перекликаются с общими проблемами туристической отрасли края.

Один из наиболее острых вопросов - уровень сервиса. На побережье имеется несколько отелей, готовых предоставить приемлемый уровень сервиса, но даже они не соответствуют международным стандартам, в соответствии с которыми, например, администратор ресепшен должен знать четыре языка. Таких гостиниц в крае нет, а без этого не стоит рассчитывать на большой интерес со стороны иностранных бизнес-туристов. Примечательно, что отельеры все еще не готовы всерьез заниматься повышением уровня подготовки своего персонала.

Еще проблема - неравномерность представленных в крае средств размещения. Гостиницы имеются в Краснодаре, Сочи, Геленджике, Анапе. Однако есть ряд городов края, в которых активно развивается бизнес, но полностью отсутствуют гостиничные объекты.

Кроме того, имеющиеся средства размещения не вполне удовлетворяют спрос. Особенность краснодарского гостиничного рынка заключается в том, что здесь строятся в основном небольшие по количеству номеров объекты. А для бизнес-туристов интерес представляют как раз крупные гостиницы, которых практически нет. Пока инвесторы, которые планируют реализацию масштабных проектов, собираются с мыслями, на рынке гостиничной недвижимости Краснодара, активно появляются маленькие частные отели. Именно в сегменте небольших гостиничных объектов категории 2-3* и мини-отелей эксперты отмечают рост конкуренции. Главной особенностью рынка в последние два года стал взрывной рост числа небольших отелей, возводимых физическими лицами или местными предпринимателями. При этом экономическая эффективность таких проектов довольно невысокая, что дает основание полагать, что в этом есть некий имиджевый элемент, мода. Раньше было модно строить автомойки, потом все увлеклись строительством саун, сейчас, видимо, пошла мода на гостиницы. Плохо только одно - число гостиниц растет, а вот список центров притяжения туристов не расширяется.

У краснодарских отелей нет единой политики по ценам и скидкам для корпоративных клиентов. Организация происходит по принципу «Приезжайте, договоримся».

За последние несколько лет местный рынок туристических услуг очень изменился. В частности, произошло существенное развитие регионального гостиничного рынка, «подрос» сервис, преобразилась сеть общественного питания.

За последний год в крае вырос спрос на конференц-услуги, что повлекло за собой рост предложений на этом рынке.

Существенной проблемой остаются неоправданно высокие цены на корпоративное размещение. Тарифы строятся исходя из принципа, «раз платят, то нужно содрать как можно больше» Одной рекламой и продвижением курортов Кубани проблему не решить - необходимо прикладывать огромные усилия для развития инфраструктуры.

Предсказать, когда именно произойдут позитивные сдвиги, способные вывести бизнес-туризм в Краснодарском крае на новый уровень, не может никто. Скорее всего, ситуация будет развиваться естественным образом. Если регион найдет, что предложить крупному бизнесу, тот сюда охотно будет приходить. А, это, безусловно, повлечет изменения в экономике края, в том числе и в сфере развития делового туризма.


Список используемых источников


1.Бизнес на бизнесе;Группа компаний GVA Sawyer; Ноябрь 2010

2.Возможности Краснодара для делового туризма;Деловая газета Юг; Апрель 2012.

.В Краснодаре некачественных гостиничных номеров стало на 17% меньше; Группа компаний GVASawyer; Февраль 2011.

.Иностранцам тесно на reception; Журнал Эксперт Юг №11-12; Март 2013.

.Для развития делового туризма не хватает "звездных отелей" и профессиональных операторов; Российская газета - Экономика Юга России; Июнь 2012.

6.Кубань будет развивать деловой туризм;Законодательное собрание Краснодарского края; [Электронный ресурс]; Режим доступа: www.kubzsk.ru <#"justify">10.Обзор основных летних туристических направлений среди россиян в 2010 году; Исследовательская компания MAR Consult.

11.Проблемы и перспективы бизнес-туризма; Ассоциация развития игорной зоны «Азов-сити»; Ноябрь 2011.

.Сможет ли северокавказский туристический кластер стать новым центром притяжения в мировой туриндустрии?; Журнал BusinessTravel №5; Май 2012

.Что мешает развитию делового туризма на Кубани; Краснодарский Бизнес-журнал №7;Август 2011.

.Юг России: итоги и надежды; Журнал BusinessTravel №2,; Март 2010.

.Пора лететь на юг!; Журнал BusinessTravel №5; Май 2012

16.Бизнес есть. С туризмом - сложнее.; Журнал BusinessTravel №11; Ноябрь 2012.

17.Развитие бизнес-туризма обсудят в Краснодаре; Деловая газета Юг; Октябрь 2010.

.Бизнес-туризму нужен консолидатор. Деловая газета ЮГ; Ноябрь 2011.

.«Звездный» дефицит; Журнал Реальный бизнес; Март 2013

.Краснодарский край будет развивать деловой туризм; Журнал Бюджет; Декабрь 2010.

.Планы меняются, туризм остается; Журнал Реальный бизнес; Сентябрь 2009.

.Деловой туризм пришел в Сочи; Газета Российского союза туриндустрии RATA-news; Апрель 2010.

.Турист должен попробовать наш город на вкус; Общественно-политическая газета Краснодарские известия; Март 2012


Теги: Потенциал развития делового туризма в Краснодарском крае  Диплом  Туризм
Просмотров: 39154
Найти в Wikkipedia статьи с фразой: Потенциал развития делового туризма в Краснодарском крае
Назад