Анализ специфики развития индустрии оздоровительных услуг в Казахстане на примере АО "Санаторий "Мерке"

Введение


Сохранение и улучшение здоровья населения является одним из главных условий накопления и эффективного использования человеческого капитала. Определяющую роль в обеспечении жизнедеятельности населения играют отрасли, подотрасли и сферы народного хозяйства, отвечающие за состояние здоровья населения, непосредственно: сфера медицинской помощи, оздоровительная и профилактическая системы здравоохранения, санаторно-курортный комплекс, индустрия оздоровительного туризма и отдыха.

Актуальность исследования развития рынка оздоровительных услуг в Казахстане обусловлена рядом обстоятельств.

Во-первых, уровень развития оздоровительного комплекса важен для каждого человека. Комплексное восстановление физического и эмоционального здоровья не исчерпывается традиционными формами профилактики здоровья - медицинской реабилитацией, спортом, физической культурой. Современный подход к сохранению здоровья основан на представлении человеческого организма как целостного объекта, необходимости длительного сохранения качества жизни. В этой связи отечественному потребителю предлагается новый тип оздоровительной услуги.

Во-вторых, в Казахстане недостаточно развит рынок оздоровительных услуг, в то время как потребности в них возрастают.

В-третьих, сохранение и воспроизводство трудового потенциала является задачей общегосударственного масштаба. Важнейшие направления - развитие профилактической направленности здравоохранения, создание информационной системы баз данных об оздоровительном потенциале регионов страны.

В-четвертых, следует реализовывать научный подход к развитию оздоровительного туризма как элемента образа жизни человека. Здоровье человека напрямую зависит от условий и образа его жизни, следовательно, обусловлено постановкой и качеством оказания оздоровительных услуг.

В-пятых, в современный период меняются критерии функционирования и развития производства оздоровительных услуг.

Возможность решения этих задач в значительной степени зависит от состояния и перспектив развития санаторно-курортной сферы страны. Вместе с тем, за последние десять лет число санаториев, пансионатов и санаториев-профилакториев сократилось на 30%, т.к. казахстанские туристы охотнее посещают зарубежные курорты и оздоровительные комплексы, в то время как объекты внутреннего оздоровительного комплекса остаются в значительной степени неконкурентоспособными по сравнению с зарубежными.

В качестве объекта исследования выступает АО «Санаторий «Мерке», осуществляющий услуги по лечению и оздоровлению людей на туристском рынке Казахстана.

Предметом исследования является совокупность теоретических, методологических и практических аспектов организации и предоставления оздоровительных услуг населению на примере санатория «Мерке».

Цель дипломной работы - проанализировать специфику развития индустрии оздоровительных услуг в Казахстане и разработать рекомендации по совершенствованию отечественного рынка оздоровительных услуг.

В соответствии с целями необходимо решить следующие задачи:

рассмотреть теоретические и исторические аспекты санаторно-курортного дела;

- проанализировать современное состояние санаторно-курортного туризма, обосновать систему социально-экономического мониторинга в сфере рекреации и отдыха;

на основе анализа отечественного и зарубежного опыта в сфере санаторно-курортного туризма и оценки его значимости в развитии экономики обосновать необходимость системного подхода к решению проблем развития туризма;

- изучить основные методы санаторного оздоровления;

ознакомиться с деятельностью санатория «Мерке», провести анализ его основных экономических показателей;

в соответствии с результатами анализа предложить рекомендации по совершенствованию сервисной деятельности санатория «Мерке».

Теоретико-методологической базой исследования послужили государственные законы, касающиеся сферы оздоровительного туризма в РК; законодательные и нормативные акты; инструктивные и методические документы; публикации периодической печати, научные доклады, а также страницы Интернет. В работе использованы статистические данные, данные организаций оздоровительного туризма, а также исследования отечественных и зарубежных ученых в сфере туризма и курортного дела.

Для раскрытия темы были использованы работы авторов, посвященные данной проблеме, в том числе Устеновой О.Ж., Дюсембековой Ж.М., Кускова Л.С., Бердалиева Д.А., Глебова О.П., Михеева Н.А. и др.

Базой аналитической работы являются статистические данные, публикации, личные наблюдения и выводы автора, полученные в ходе проведения исследования в санатории.

При написании работы использовались различные методы исследования: анализ литературы по проблеме, аналитический и экономико-статистический методы, метод экспертного опроса.

Высокая значимость и недостаточная практическая разработанность данной проблемы определяют новизну данного исследования. В том числе:

собран и систематизирован материал по проблеме оздоровительных услуг в Казахстане;

изучен оздоровительный потенциал санаторно-курортных учреждений;

проанализирована деятельность санатория в продвижении и реализации оздоровительных услуг;

предложен новый проект оздоровительной услуги с учетом использования природных факторов в условиях санатория.

Актуальность настоящей работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к рассматриваемой теме в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью. Рассмотрение вопросов связанных с данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость.

Теоретическое значение изучения проблемы «Формирование и развитие рынка оздоровительных услуг в Казахстане» заключается в том, что избранная для рассмотрения тема на современном этапе изучения проблематики недостаточно раскрыта.

Практическое значение работы заключается в том, что данное исследование может стать дополнительным источником доходов для санатория «Мерке», а так же для Здравоохранения РК, так как разработанные предложения могут помочь в привлечении населения к лечебным и оздоровительным услугам.

Работа имеет традиционную структуру и включает в себя введение, основную часть, состоящую из 3 глав, заключение и список использованной литературы, приложения.

Во введении обоснована актуальность выбора темы, поставлены цель и задачи исследования, охарактеризованы методы исследования и источники информации.

Глава первая раскрывает общие теоретические вопросы отечественного рынка оздоровительных услуг в рекреационно-оздоровительной сфере.

Вторая глава освещает такой вопрос, как современное состояние санаторно-курортного комплекса в РК. А так же рассматривается сервисная деятельность оздоровительных учреждений на примере АО «Санаторий «Мерке», дается общая характеристика данного предприятия и анализ его основных экономических показателей.

Глава третья рассматривает перспективы развития рынка оздоровительных услуг в Казахстане на примере деятельности санатория «Мерке».

Таким образом, актуальность данной проблемы определила выбор темы работы «Формирование и развитие рынка оздоровительных услуг в Казахстане», круг вопросов и логическую схему ее построения.


1. Теоретические основы формирования рынка оздоровительных услуг


.1 История формирования оздоровительных услуг


Человек как дитя природы является ее совершенным созданием. Эта аксиома была бы верна, если бы он жил в естественных условиях, в гармонии с окружающей средой. Однако человек давно уже вышел из естественной среды обитания и формирует свои условия жизни, часто не являющиеся оптимальными для поддержания основных физиологических функций организма. Искусственная среда предъявляет большие требования к биологическим механизмам организма, которые за период развития человека не претерпели значительных изменений. В то же время требования к ним значительно возросли вследствие технического прогресса, ускорения темпа жизни и усложнения социальных взаимоотношений. Качество приспособления человека к условиям жизни в настоящее время не является оптимальным, о чем свидетельствуют постоянный рост и изменчивость заболеваний [1].

Являясь одним из древнейших направлений использования природных ресурсов, санаторно-курортная сфера прошла долгий путь развития. Целебные свойства многих природных факторов известны с древнейших времен, примитивные постройки для водолечения в местах выхода минеральных вод были своего рода прототипами бальнеологических курортов.

Индустрией лечебный туризм становится с 80-х годов XX века. Однако история его развития уходит в глубь веков. Оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебных целях. К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт-Мориц. Еще древние греки и римляне использовали целебные источники, чтобы поправить свое здоровье.

История курортов тесно связана с историей народной медицины и гигиены, которые являлись основой сохранения человеческого рода, начиная с первобытного строя. В Крыму, недалеко от Сакского озера, были обнаружены следы древнего скифско-греческого поселения, где греки добывали соль и оттуда вывозили ее в Грецию. Почти за 500 лет до нашей эры греки прельстились приморскими богатствами Крымского полуострова и признавали их ценными для своих промыслов. Уже тогда наряду с добычей соли использовались для медицинских целей и минеральные источники. Так, вблизи храма Асклипия в Эпидарве найдена надпись, повествующая о грязелечении некоего Юлия Апелла из Кории. Ему были рекомендованы купания в соленом источнике и обмазывание грязью, т.е. лечение такими же грязевыми процедурами, которые используются и в наше время.

В начале XVII века во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII-XIX веках начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода.

В настоящее время курортное дело лучше всего развито во Франции (более 100 здравниц), Германии, Австрии, Чехии, Венгрии, Болгарии и Румынии. Значительные успехи в развитии курортного дела сделал Израиль, превративший Мертвое море во всемирно известный центр курортологии.

В 1958 году была основана Международная федерация по курортному делу. Первоначально ее задачами были социальные проблемы курортного дела и организация санаторно-курортной помощи инвалидам Второй мировой войны. В дальнейшем возникла настоящая курортная индустрия.

Становление отечественного курортного дела имеет давние традиции, зарожденные во времена, когда Казахстан входил в состав России. Петр 1 издал указ по поиску лечебных источников в России, которые были открыты в 1714 году в Карелии, на Равболоте, вода которого содержит высокую концентрацию активного железа. Открытая вода была названа в честь бога Марса «Марциальной» и давала положительный эффект при лечении многих болезней. В 1716 году источник был объявлен целительным, и с 1717 года начинается его благоустройство. Постепенно география изучения минеральных вод начинает расширяться и переваливает через Урал. В 1878 году открывается курорт в городе Соль-Илецк, в 70 км. от Оренбурга, с водогрязелечебницей.

Интерес к изучению минеральных вод побудил к организации первого русского научно-курортологического общества. В 1863 году в Пятигорске было учреждено «Бальнеологическое общество». В середине XIX века в России для нужд знати открываются Старорусские, Липецкие, Сергиевские минеральные воды. В период Кавказских войн и покорения Средней Азии получили развитие Кавказские Минеральные Воды. Это дало толчок к открытию бальнеопитьевых курортов. Таким образом, к концу XIX - началу XX века была сформирована система казенных курортов в России. За длительный период развития санаторно-курортного дела было создано свыше 14 тысяч учреждений лечебно-оздоровительного отдыха.

Первая мировая война положила конец развитию курортов и резко сократила приток отдыхающих. К 1939 году в СССР была создана курортная индустрия - 1828 санаториев, 1270 домов отдыха. В 1940 году - ввод туристских званий за особые заслуги «Турист СССР».

С началом первых пятилеток страна приступила к строительству новых рекреационных учреждений. Были начаты работы по реконструкции и расширению ведущих курортных зон: разработаны проекты развития Южного берега Крыма, Сочи. Начато освоение Сибири. К началу 1940 года в СССР было 3600 санаториев и домов отдыха почти на 470 000 мест.

Война 1941-1945 годов нанесла огромный ущерб рекреационному хозяйству страны, т.к. большинство ведущих курортных территорий оказались в зоне боевых действий. В период Великой Отечественной Войны оздоровительная деятельность была приостановлена и возобновлена в 1945 году. За пять послевоенных лет были восстановлены и реконструированы разрушенные курорты и построены новые. К 1950 году число мест в здравницах превысило довоенный уровень.

В 1960 году Совмин СССР принял постановление о передаче профсоюзам хозрасчетных санаториев, курортных поликлиник и домов отдыха, что положительно сказалось на развитии всей курортной отрасли. Планирование было возложено на ВЦСПС, Госплан СССР и Совмины союзных республик. Был создан Центральный курортный Совет с многочисленными региональными отделениями, которые руководили лечебно-оздоровительным отдыхом. Активное развитие курортной отрасли обусловило формирование самой широкой в мире сети курортных учреждений: к моменту начала перестройки в СССР было более 14 000 здравниц. Создавались мощные агломерации (Большие Сочи, Большая Ялта). В практику курортного дела внедрялись новые прогрессивные формы курортного оздоровления, повышался уровень комфортности.

В период 1980-х годов до 1990 года растет материально-техническая база лечебно-оздоровительного туризма. Появляются новые гостиничные комплексы, получают распространение новые виды обслуживания - семейный отдых и курсовочное лечение (при котором отдыхающие проживали в частном секторе, а лечение получали в санатории). Было развито экскурсионное обслуживание (по стране было свыше 900 экскурсионных бюро).

В научное обоснование курортного лечения значительный вклад внесли такие отечественные ученые, как Ф.А. Баталин, С.А. Смирно, О.О. Мочутковский и другие, занимавшиеся не только разработкой научных основ курортологии, но и организацией практического использования целебных источников.

В советский период в условиях планового хозяйства здравницы находились на государственном обеспечении или финансировались из социальных фондов предприятий. Распределением путевок занимались профсоюзы, т.е. все оздоровительные учреждения обладали целостной и замкнутой системой функционирования, определяемой нормативами централизованного государственного планирования их загрузки.

Развал СССР ударил по санаторно-курортному делу. Санаторно-курортная сеть, которая создавалась общими усилиями республик СССР, стала разваливаться: ухудшилось качество обслуживания, снизился уровень питания, возросли цены на путевки. Обнищавшее население не имело возможности оплачивать отдых. Здравницы стояли полупустыми. Лечиться в них могли только богатые люди, которые предпочитали отдых за границей.

Переход к рыночным отношениям болезненно отразился на санаторно-курортной системе. Оставшись без государственного финансирования, предприятия отдыха сами должны были обеспечивать свою деятельность в условиях низкого платежеспособного спроса населения. Это привело в первые годы перестройки к резкому падению загруженности здравниц. В результате распада СССР в России осталась 1/3 от мощной курортной системы Советского Союза. По организации лечебного процесса здравницы во многом опережали западные курорты, но уступали им по уровню сервиса [2]. С 1991 года развитие туризма характеризуется переходом от административного регулирования к экономическому стимулированию, основанного на новых законах, касающихся как предпринимательства и рынка в целом, так и туристской деятельности.

С середины 90-х годов в курортной отрасли Казахстана наметились положительные тенденции развития. Выжившие в переходный период санатории, пансионаты и дома отдыха стали закупать современное оборудование, развивать новые виды услуг. Стоимость отдыха в них при этом осталась ниже мировых розничных цен.

В настоящее время в Казахстане действует около сотни санаторно-курортных учреждений. Санаторно-курортная сеть охватывает территорию почти всей страны, за исключением отдельных малообжитых регионов.

Казахстанские курорты имеют реальную возможность конкурировать не только на внутреннем, но и на международном туристском рынке. Уникальные природные ресурсы Казахстана в сочетании с новыми тенденциями к расширению спектра услуг, улучшению комфортности здравниц дают реальную возможность успешного развития как отдельных санаторно-курортных учреждений, так и отрасли в целом [3]. Для жителей страны оздоровление на отечественных курортах также предпочтительнее, так как они имеют возможность при большом разнообразии здравниц выбирать те, где они будут испытывать меньшие климатические и временные адаптационные нагрузки, что будет способствовать более успешному лечебному процессу.

Таким образом, курортная сфера, являясь одним из древнейших направлений использования природных ресурсов, прошла долгий путь развития. Накапливался и обобщался практический опыт, появлялись новые знания по применению лечебных вод и грязей, использованию благоприятного климата и различных оздоровительных процедур.


.2 Оздоровительный туризм и его особенности в рекреационно-оздоровительной сфере

оздоровительный услуга рекреационный туризм

Лечебно-оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях, целях профилактики различных заболеваний организма человека. По показателю человеко-дней пребывания лечебный туризм занимает менее 1% в общемировом туристическом обороте, а в структуре доходов - более 5%, т.е. является наиболее денежноемкой отраслью туризма. Во всем мире теоретики индустрии отдыха заняты поиском самых экзотических развлечений, но более всего ценится возможность восстановить здоровье во время увлекательных туристических маршрутов.

Лечебно-оздоровительный туризм основан на курортологии.

Курортология - медицинская научная дисциплина, изучающая целебные свойства природно-климатических и преформированных физических факторов, характер их действия на организм человека, возможности их использования для лечения и профилактики заболеваний, а также с целью оздоровления.

Курортология как наука базируется на следующих направлениях:

) бальнеология (лат. balneum - ванна) - наука о лечебных водах, бальнеотерапия - использование минеральной воды в лечебных целях;

) климатология - учение о климате, климатотерапия - использование климата в лечебных и оздоровительных целях:

.1) гелиология - наука о солнце, гелиотерапия - использование солнечных лучей в лечебных и оздоровительных целях,

.2) аэрология - учение о воздухе, аэротерапия - использование воздуха в лечебных и оздоровительных целях,

.3) талассология - учение о море; талассотерапия (греч. thalassa - море) - лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами;

) диетология - учение о питании;

) кинезитерапия - лечение движением, физическая культура - активный отдых и лечебная физическая культура (ЛФК);

) физиотерапия - использование преформированных физических факторов (искусственных факторов) в лечебных целях [4].

К принципам организации санаторно-курортного лечения относятся: доступность лечения, направленность, единая система наблюдения за состоянием здоровья и эффективностью проводимого лечения до, во время и после пребывания на курорте.

Важнейший принцип санаторно-курортного лечения - его комплексность, т.е. использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапией, ЛФК, лекарственной терапией и другими методами. Основным природным лечебным фактором является климат. Наряду с климатом используются также минеральные воды и лечебные грязи. Важнейшей задачей проводимого курса лечения и оздоровления является нормализация функций центральной нервной системы. Обязательные элементы лечения и оздоровления на курортах - лечебная гимнастика, терренкур, спортивные игры, ЛФК.

Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт.

Во-первых, пребывание на любом курорте, независимо от заболевания, должно быть достаточно длительным, по крайней мере, не менее трех недель. В противном случае достигнуть желаемого оздоровительного эффекта не удастся.

Во-вторых, лечение на курортах стоит дорого, хотя в последнее время стали появляться относительно недорогие туры. Этот вид туризма рассчитан в основном на состоятельных клиентов, ориентированных не на стандартный набор медицинских услуг, а на индивидуальную программу лечения.

В-третьих, на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту. Соответственно, эти туристы делают выбор между курортами, специализирующимися на лечении конкретного заболевания, и курортами смешанного типа, оказывающими общеукрепляющее воздействие на организм и способствующими восстановлению сил.

Санаторно-курортный комплекс как сектор экономики сферы услуг выполняет важные социальные задачи, главными из которых являются:

укрепление здоровья населения (индивидуального и общественного) на основе рационального использования природно-рекреационных ресурсов и отечественного курортного комплекса (санаторно-курортной инфраструктуры, а также кадрового потенциала предприятия);

восстановление трудовых ресурсов, занятости населения и развития курортов.

В последнее время рынок лечебно-оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей. Современные трансформации курортных центров обусловлены двумя обстоятельствами. Прежде всего, это связано с изменением характера спроса на лечебно-оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни, и во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентами санаторных курортов, гарантирующими процветание лечебно-оздоровительного туризма в XXI веке. Вторая причина переориентации курортов состоит в сокращении их традиционной поддержки, в том числе финансовой, со стороны муниципалитетов и государства. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов [5].

Современный рынок лечебного отдыха формируют предприятия отдыха, оказывающие лечебные услуги (курорты), туристские фирмы и другие предприятия, продающие эти услуги (посредники). Лечебные услуги относятся к категории наиболее дорогих, так как основаны на применении ценных природных лечебных ресурсов, что требует сложного бальнеотехнического хозяйства и медицинской техники. Кроме того, для этого необходим специально подготовленный медицинский персонал, количество которого в здравницах варьирует от 0,5 до 3 - 4 человек на одного отдыхающего. Что касается специализированного диетического питания отдыхающих на курортах, то хорошие клинические санатории предлагают до 12 - 15 видов диетических столов. Понятно, что для этого штат должен быть укомплектован соответствующими врачами и поварами-диетологами.

По уровню предоставляемых лечебных услуг курортные учреждения условно можно разделить на санатории и пансионаты с лечением. Первые отличаются разнообразием лечебных услуг, что позволяет осуществлять комплексное лечение отдыхающих. В основном это характерно для отечественных курортов. Вторые представляют собой гостиничные комплексы с ограниченным набором лечебных услуг, направленных на лечение конкретных заболеваний, по узким специальным программам, без учета имеющихся у отдыхающих других патологий. Такие курорты широко распространены в Западной Европе и Израиле.

В нашей стране курортное дело поставлено на научную основу как в области планомерного изучения и охраны природных лечебных ресурсов, так и в организации лечебного процесса на курортах. Кроме того, казахстанские курорты дифференцированы по возрастному признаку: детские, подростковые, для людей молодого и среднего возраста, для престарелых, больных. В процессе своего развития курортная отрасль претерпевала существенные изменения. В лечебную практику наряду с использованием природных лечебных факторов все шире внедрялись физиотерапевтические, психотерапевтические и другие методы лечения. Важное значение приобретали не только медицинские услуги, но и уровень комфортности номеров, спортивного оснащения, разнообразия других услуг. В последние годы курорты сосредоточили свое внимание на разработке различных косметических услуг по коррекции лица и фигуры.

Различают три главных типа курортов:

) бальнеологические;

) грязевые;

) климатические.

На бальнеологических курортах в качестве главного лечебного фактора используют природные минеральные воды. Их рекомендуют для наружного (ванны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов.

Грязевые курорты привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). Благодаря современным методам и передовым технологиям грязелечение позволяет добиться высоких медицинских результатов, что способствует росту популярности грязевых курортов у туристов, нуждающихся во врачебной помощи.

Климатические курорты столь же разнообразны, как и сам климат: лесные (равнинные), горные, приморские, климатокумысолечебные. Каждому из них присуща уникальная комбинация климатопогодных факторов (температура, атмосферное давление, солнечное излучение и т.п.).

Разновидность климатических курортов - климатокумысолечебные курорты. Они расположены в зоне степей и известны своим комбинированным методом лечения, сочетающим целебные свойства засушливого степного климата и кумыса - кисломолочного напитка из кобыльего молока. Количество климатокумысолечебных курортов в мире невелико - всего около 40. Примерно половина этих курортов находится в Казахстане, России и Туркменистане.

Также выделяют переходные курорты, занимающие промежуточное положение. Они используют сразу несколько природных лечебных факторов, например, минеральные воды и грязи, и не могут быть отнесены к какому-либо одному из трех основных типов. Переходные курорты довольно широко распространены в Европе и привлекают все большее число туристов.

В последние годы широкое распространение получили spa курорты. Такие курорты организуются не только в рекреационных зонах, но и в крупных мегаполисах, даже в гостиницах, предназначенных для делового туризма. По прогнозам, спрос будет и дальше расти. Городские отели категории «пять звезд» обязательно предоставляют своим гостям услуги фитнес- или spa центров.

Отдельно можно отметить отели с центрами талассотерапии (лечение морем) на морских курортах, где во время процедур используются морская вода и продукты моря (водоросли, морская соль, лечебные грязи). Такие центры есть во многих странах мира, имеющих морское побережье, ведь морская вода должна храниться в резервуарах не более 48 часов и никогда не использоваться повторно. В Европе их особенно много во Франции, на Кипре, в Италии, в Юго-Восточной Азии - на островах Самуи (Таиланд) и Бали (Индонезия) [6].

Главной особенностью современной экономики является прогрессирующий рост сферы услуг по сравнению с материальным производством. Так, в США доля работ (занятости) в сфере услуг к середине 1990-х годов достигла 75%, в 2011 году превысила отметку 80%. На сектор услуг приходится более 75% ВВП, в нем заняты 67% новых компаний США. Аналогичная ситуация наблюдается и в других развитых странах, где доля услуг в валовом национальном продукте составляет от 2/3 до 3/4 объема.

В Казахстане, даже в условиях переходной экономики, масштабного кризиса и несовершенной статистики, роль услуг в производстве ВВП также достаточно велика (Таблица 1). Объем произведенных услуг за последние годы стабильно составляет около половины ВВП.


Таблица 1 - Показатели доли производства услуг в структуре ВВП РК за 2009-2011 годы

Показатели2009 год2010 год2011 годИзменение 2011 года в% к уровнюмлн. тгмлн. тгмлн. тг2009 года2010 годаВаловой внутренний продукт16 100 315,021 815 517,018 209 872,7113,183,5Производство услуг8 836 714,611 274 267,89 098 553,8102,980,7Примечание - составлена автором на основе источников [25]

По данным таблицы 1 можно сделать вывод о том, что производство услуг играет значительную роль в экономике страны. Ее доля в структуре ВВП Казахстана стабильно составляет около 50%. Это объясняется тем, что во всем мире сейчас активно продолжается процесс сервисизации - процесс ускоренного роста сферы услуг, приводящий к структурному изменению экономики страны. В Казахстане сервисизация началась в 1992 году за счет проведения реформ, когда реальный объем ВВП увеличился на 1,1% в связи с увеличением производства услуг.

Санаторно-курортные услуги имеют свои специфические черты. К ним относятся: неосязаемость, изменчивость качества, неотделимость от источника производства, неспособность к хранению. В более узком понимании санаторно-курортные услуги - это услуги, предоставляемые предприятиями размещения, расположенными в курортных местностях, отдыхающим с целью удовлетворения их потребностей в санаторном лечении и курортном отдыхе. В этом контексте они составляют часть рекреационных услуг (Рисунок 1).


Рисунок 1 - Место санаторно-курортных услуг в системе сервиса


Исходя из основного предназначения санаторно-курортных организаций - оказания лечебных и оздоровительных услуг населению - отнесение курортной отрасли к здравоохранению также правомочно. Если в качестве системообразующего критерия рассматривать целевое назначение, то санаторно-курортные организации следует считать важной частью системы отечественного здравоохранения. Если в качестве такого критерия рассматривать использование свободного времени (отпуска) для рекреационных целей, то поездки в санаторий можно отнести к лечебно-оздоровительному туризму [7].

В Казахстане представлены курорты основных типов, где в лечебных, реабилитационных и профилактических целях используют комплексные схемы оздоровления, предусматривающие комплексное применение природно-климатических и преформированных физических факторов. Наряду с использованием природно-климатических оздоровительных факторов в санаторно-курортном лечении и реабилитации значительное место занимают преформированные физические факторы, на основе которых функционирует целый раздел немедикаментозного лечения и оздоровления - физиотерапия.

Значительное место в санаторно-курортном оздоровлении занимает активный отдых, включающий физические упражнения, прогулки, оздоровительный бег, подвижные игры, различные виды туризма и экскурсий и др. Помимо природно-климатических и физических факторов значительное место в санаторно-курортном оздоровлении отводится организации рационального питания. В курортной практике применяют диетическое и оздоровительное питание, которые являются одним из основных компонентов комплексного лечения и оздоровления отдыхающих. Для диетического питания организуют так называемые лечебные столы с учетом следующих гигиенических требований и правил:

полноценность точного лечебного рациона, под которым понимается поступление необходимого для организма количества белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов;

сбалансированность - правильное физиологическое соотношение в суточном рационе основных компонентов (белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных солей);

безопасность - соблюдение гигиенических норм приготовления, правильная термическая обработка пищевых продуктов, исключающие заражение острокишечными заболеваниями;

соответствие питания возрастным и профессиональным нормам и наблюдаемой у отдыхающих патологии, особенно с заболеваниями органов пищеварения, печени, почек и др.

Строгое соблюдение указанных гигиенических норм и правил организации питания является одним из основных лечебных и оздоровительных факторов курортов, особенно в современных условиях, когда большинство отдыхающих, включая и детей, имеют избыточный вес. Диетотерапия требует дальнейшей разработки в плане ее оптимизации для различных возрастных, половых и профессиональных групп отдыхающих. В первую очередь это касается организации диетического питания для детей и подростков, которые в настоящее время составляют до 35 - 50% отдыхающих практически во всех санаториях, которые ранее для них были закрыты [8]. Следовательно, реалии санаторно-курортной отрасли требуют новых подходов к дальнейшей разработке диетического питания, которое должно вобрать в себя лучшие традиции национальных кухонь народов Казахстана.

Однако следует иметь в виду, что помимо широких показаний и возможностей курортного лечения при некоторых заболеваниях поездки на курорт противопоказаны. К общим противопоказаниям для курсового использования курортных методов лечения, в частности, относятся:

злокачественные новообразования любой локализации;

активная форма туберкулеза;

сердечно-сосудистая недостаточность;

острые инфекционные заболевания;

тяжелые заболевания нервной системы;

индивидуальная непереносимость фактора и др.

В отечественном курортном деле имеются все необходимые методические разработки по способам и формам их использования в оздоровительных целях. Вместе с тем современные проблемы социально-экономического плана требуют разработки новых подходов к санаторно-курортному лечению отдыхающих с учетом возрастно-половых и профессионально-экологических особенностей жителей различных регионов Казахстана. Для привлечения на наши курорты граждан зарубежных стран следует значительно повысить комфортность санаториев, а также уровень сервисного обслуживания в них.

Таким образом, индустрия оздоровительного туризма, в том числе санаторно-курортный комплекс, играют определяющую роль в обеспечении жизнедеятельности населения страны, т.к. отвечают за состояние здоровья нации. В настоящее время в структуре здравоохранения Республики Казахстан санатории, санатории-профилактории, пансионаты, лечебно-оздоровительные комплексы курортов занимают ведущее направление восстановительной медицины. Перечень услуг необычайно широк и индивидуален для каждого санатория. Предлагаемые отдыхающим курортные услуги должны быть соответствующего уровня, особое значение среди которых имеют услуги, связанные с использованием природных факторов курорта.


.3 Зарубежный опыт в индустрии оздоровительных услуг


Современные политологи и футурологи прогнозируют, что постиндустриальное общество в качестве основной сферы хозяйства будет иметь информацию и услуги, а основным видом его ресурсов станут эколого-оздоровительные и информационные технологии. В настоящее время доля услуг в структуре валового внутреннего продукта в развитых странах мира колеблется в пределах 65-70%. В Швеции эта доля составляет 61,4%, в Канаде - 64,1%, США - 75,4%, Великобритании - 60,8%. В самой сфере услуг особое место занимает туризм. На его долю приходится около 10% мирового валового национального продукта. Туризм становится одной из ведущих отраслей мирового хозяйства. По данным Всемирной туристской организации, в 2011 году количество международных туристских поездок удвоилось и составило 937 млн., а поступления от туризма достигли 1,1 трлн. долл. США [9].

Лечебно-оздоровительный туризм по важности можно назвать главным видом туризма, так как в его основе лежит забота о здоровье человека как главной ценности жизни. Лечебный туризм имеет давнюю богатую историю. Курортология как основа оздоровительного туризма начала активно развиваться в Европе, начиная с XVII века. В XX веке в мире возникла целая курортная индустрия, охватывающая практически все страны и континенты. В мире широко известны европейские центры лечебно-оздоровительного туризма. Чехия лидирует по числу иностранных туристов, прибывающих на курортно-санаторное лечение. Ежегодно ее посещают 50 тысяч человек из более 70 стран мира. Знаменитая чешская здравница Карловы Вары принимает медицинских туристов со всех пяти континентов.

На территории Германии расположено более 300 курортов, которые принимают свыше 1 млн. человек из стран Европы, США и Канады. Горные и бальнеологические курорты Австрии и Швейцарии также являются главными европейскими направлениями оздоровительного туризма. Множество всемирно известных курортов (Виши, Эвиан) и центров талассотерапии находятся во Франции. Рядом прекрасных бальнеологических курортов располагает Италия. Бурными темпами развивается лечебно-оздоровительный туризм в Польше, Венгрии, Словакии, Болгарии. Румыния и республики бывшей Югославии также предлагают оздоровительные программы на приморских и бальнеологических курортах. Морскими курортами привлекают туристов Испания, Португалия и Греция.

На американском континенте лидером оздоровительного туризма являются США. Большинство североамериканских курортов - бальнеологические, но посещают их, в основном, сами американцы. Есть и климатические курорты, однако жители США предпочитают лечиться и отдыхать на курортах Кубы, Багамских островов и Центральной Америки. Австралия располагает всеми природными ресурсами для оздоровительного туризма, но из-за удаленности Зеленого континента его курортные отели-центры, как и в США, ориентированы на прием «внутренних» туристов.

В Африке оздоровительный туризм стал активно развиваться не только за счет увеличения количества туристов в уже известных зонах отдыха и оздоровления (например, в Египте) но и в Тунисе, Марокко, Кении и ЮАР. Традиционными местами оздоровительного туризма для жителей стран СНГ остаются Израиль (курорты Мертвого моря), Египет и Турция с их морскими климатическими курортами.

Достаточно развитая курортная инфраструктура имеется и в странах СНГ. В России ныне насчитывается 45 000 здравниц, наиболее известны курортные комплексы Большой Сочи и Кавказские Минеральные Воды. Также широко известны в странах ближнего зарубежья курорты Крыма и Трускавца (Украина), Юрмалы (Латвия). Впрочем, из-за несоответствия уровня обслуживания высоким международным стандартам большинство этих курортов привлекает только жителей этих стран.

В последние 10 лет быстрыми темпами, с учетом растущих потребностей отдыхающих и последних тенденций в развитии мирового оздоровительного туризма, это направление развивается в Индии и странах Юго-Восточной Азии (Сингапур, Таиланд, Китай, Малайзия). Оздоровление в роскошных SPA-отелях и wellness-центрах включает и методы восточной медицины, все более востребованные среди сторонников здорового образа жизни.

Основные методы лечения и оздоровления, применяемые на современных европейских курортах (на примере Италии):

Иглоукалывание - древняя терапия, при которой с помощью тончайших игл, вкалываемых в точно выверенном месте на коже, стимулируется способность к самоисцелению, присущая организму.

Ароматерапия - ручной массаж тела с применением эссенций эфирного масла, благодаря чему постепенно усиливается и стимулируется обоняние, вызывая приятные ощущения и расслабление.

Бальнеотерапия (курортное лечение на водах) - основана на воздействии воды для получения эффекта телесного расслабления для придания энергии. Купание в водах термальных источников благотворно сказывается на мышечной системе и опорно-двигательном аппарате в целом.

Питьевое лечение - внутреннее употребление воды термальных источников, количество и порядок применения которой определяет врач; благодаря этому улучшаются пищеварительные процессы.

Шотландский душ - душ под сильными струями с чередованием горячей и холодной воды с целью стимулирования кровообращения, недопущения застаивания жидкостей, вредных для здоровья, улучшения фигуры.

Грязелечение - лечебное воздействие путем наложения лечебных грязей в виде компрессов, в состав которых входит вода термальных источников либо водоросли и глина. Весьма эффективный метод для улучшения кровообращения, придания тонуса тканям и их укрепления.

Фитотерапия - использование энергии роста растений для лечения ряда патологий. Способы проведения: внутреннее применение настоев, ингаляций, массаж, компрессы.

Термальные пещеры - паровая баня на термальных источниках, при разной температуре, не достигающей высоких пределов, в помещениях с очень высокой влажностью из-за испарения термальных вод; вызывает обильное потоотделение и удаление токсинов и шлаков.

Гидромассаж - массаж проводится в ванне, под струями горячей воды, насыщенной воздухом, с целью расслабления мышц и улучшения кровообращения.

Лимфодренаж - массаж, выполняемый медленными ритмичными движениями; способствует дренажу лимфы и выведению избыточной жидкости и токсинов.

Массаж в четыре руки - массаж всего тела - выполняется двумя массажистами одновременно: отличный массаж в условиях термальных бань для придания тонуса, обеспечения дренажа, улучшения фигуры и особенно для лечения стрессовых состояний.

Массаж шиатцу - способ физической манипуляции, разработанный в Японии. Заключается в давлении руками на некоторые точки и участки без применения каких-либо механических инструментов. Показан для лечения внутренних болезней, поддержания состояния здоровья.

Ходьба в бассейне (кнейпп) - ходьба в специальных ваннах или бассейнах с резким чередованием горячей и холодной воды для улучшения циркуляции и придания тонуса тканям тела.

Пирамидотерапия - процедура для восстановления энергии и избавления от стресса с использованием лечебных свойств меди. Проводится под пирамидальной конструкцией из позолоченной меди, порождающей целебное энергетическое поле.

Подошвенная рефлексология - разновидность массажа. С помощью воздействия на определенные участки ступней ног вырабатывается защитная реакция, и подавляются такие недуги, как стресс, излишняя напряженность, циркулярные нарушения.

Сауна - баня в ограниченном пространстве с сухим разогретым воздухом (от +60 до +100°C); цель - выведение токсинов и шлаков благодаря сильному потоотделению.

Талассотерапия (морелечение) - комплексное лечебное воздействие целого ряда компонентов морского климата: морская вода, песок, водоросли, грязи - наружное применение грязей, грязевые ванны, обертывание водорослями или купание в морской воде в специальных бассейнах.

Йога - древняя восточная практика - определенные положения тела и позы (асаны). Способствует улучшению циркуляции, успокоению нервной системы, расслаблению и повышению тонуса тела.

Во всем мире происходит ускорение научно-технического прогресса, идут процессы урбанизации, что имеет как позитивные, так и негативные последствия для здоровья людей. Наблюдается снижение функциональных возможностей человеческого организма, что и проявляется в ухудшении деятельности его важнейших жизнеобеспечивающих систем. Отмечаются как рост заболеваемости населения, так и возникновение новых, опасных заболеваний; значительно возрастают стрессовые нагрузки, а в организме человека накапливается физическая и умственная усталость. В то же время в мире наблюдается тенденция к осознанию значимости здорового образа жизни. Растет число людей, стремящихся поддерживать хорошую физическую форму наряду с духовным обогащением [10].

Таким образом, все это создает предпосылки для ускоренного развития лечебно-оздоровительного туризма во всем мире. По оценкам Всемирной туристской организации (ВТО), лечение и оздоровление относятся к числу важнейших туристских мотиваций. За последние 15 лет количество поездок на лечение увеличилось в мире на 10%. Сегодня лечебно-оздоровительный туризм приобретает поистине глобальные масштабы. И в настоящее время процесс формирования мирового рынка лечебного туризма активно продолжается.


2. Формирование и развитие рынка оздоровительных услуг в РК


.1 Современное состояние рынка санаторно-курортных услуг в РК


Одним из долгосрочных приоритетов стратегии «Казахстан - 2030» является здоровье граждан. На основе данной стратегии разработана Государственная программа «Здоровье народа». Политика республики в области здравоохранения направлена на развитие санаторно-курортного лечения [11].

В современных условиях окружающая среда республики характеризуется высокой степенью загрязненности, социальная - углубляющимся расслоением общества, что приводит к росту заболеваемости населения. Эту тенденцию можно проследить по таблице 2, которая наглядно отражает динамику заболеваемости населения страны по группам болезней за период с 2009 по 2011 годы.


Таблица 2 - Заболеваемость населения РК по группам болезней (число больных с впервые установленным диагнозом на 100 000 населения)

Группы болезней2009 год2010 год2011 годИзменение 2011 года в% к уровню2009 года2010 годаЧисло заболеваний, зарегистрированных с впервые установленным диагнозом, всего58 313,560 110,058 077,299,596,6из них:инфекционные и паразитарные болезни1 893,01 843,41 735,791,794,2эндокринные болезни, расстройства питания и обмена веществ1 000,81 035,0993,299,295,7болезни нервной системы2 199,52 363,52 165,698,591,6болезни системы кровообращения2 170,52 272,52 086,796,291,3болезни органов дыхания22 957,424 512,723 575,3102,796,2болезни органов пищеварения3 769,03 593,83 626,396,2100,9осложнения беременности, родов6 535,26 701,06 951,4106,4103,7болезни кожи и подкожной клетчатки3 547,23 460,73 582,0100,9103,5болезни костно-мышечной системы и соединительной ткани1 748,61 774,11 718,198,396,8травмы и отравления3 934,63 991,13 776,795,994,6Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Так, число зарегистрированных заболеваний с впервые установленным диагнозом в 2011 году составило 58 077,2 на 100 тысяч человек населения. Проявляется тенденция незначительного снижения уровня заболеваемости по сравнению с показателями 2010 года на 3,4%. Наибольший удельный вес в структуре заболеваемости населения Казахстана занимают болезни органов дыхания, которые составили в 2009 году 39,4%, в 2010 году - 40,8%, в 2011 году - 40,6%.

Здоровый народ - главное богатство каждой страны мира, определяющее степень его безопасности и цивилизованности. В республике проблемы оздоровления нации в системе здравоохранения одну из важных ролей играют санаторно-курортные и оздоровительные учреждения. Основным типом лечебно-профилактического учреждения в Казахстане является санаторий.

Санаторий - это медицинское учреждение, в котором с лечебно-профилактическими целями используются преимущественно природные лечебные факторы в сочетании с физиотерапией, лечебной физкультурой и лечебным питанием, при соблюдении определенного режима, обеспечивающего полноценный отдых. Таким образом, стратегически важным для Республики Казахстан является поддержка и развитие санаторно-курортной сферы.

Современный санаторно-курортный комплекс эволюционировал из советской санаторно-курортной системы, поэтому его современное состояние еще во многом определяется подходами, сложившимися в дореформенный период. Эти подходы противоречат принципам рыночной экономики и являются источником многих современных проблем управления отраслью. В условиях плановой экономики СКС обладали замкнутой системой функционирования, определяемой нормативами централизованного государственного планирования их загруженности. Такой подход не требовал от этих предприятий усилий в области решения проблем заполняемости и поиска потребителя. На современном этапе санаторно-курортные учреждения республики функционируют в условиях самостоятельного поиска клиентов.

Регулирование санаторно-курортных услуг в Республике Казахстан осуществляется следующими нормативными документами:

- Закон Республики Казахстан «О системе здравоохранения» от 4 июня 2003 года №430-II;

- Постановление Правительства Республики Казахстан от 6 марта 2001 года №333 (САПП Республики Казахстан, 2001 г., №10, ст. 109);

Приказ Председателя Агентства Республики Казахстан по туризму и спорту от 5 октября 2009 года №495 (зарегистрирован в Министерстве юстиции Республики Казахстан 18.04.2009 г. за №1116) и т.д. [12].

За период с 2007 по 2011 годы численность санаторно-курортных организаций (СКУ) в Республике Казахстан снизилась на 2,83% (Таблица 3). Это связано с тем, что некоторые СКУ не выдерживают конкуренции и вынуждены уйти с рынка.


Таблица 3 - Сравнительная динамика основных показателей санаторно-курортного комплекса РК

Показатели2007 год2008 год2009 год2010 год2011 годОтклонение в% 2011 г. к 2007 г.Санатории, пансионаты с лечением, санатории-профилактории106107106105103-2,8Коек в месяц максимального развертывания151121791517560172401678611,1Всего лечилось в этих учреждениях (человек)134387197062257489267453298453122,1Дома и базы отдыха, пансионаты13141313147,7Коек в месяц максимального развертывания71371996310446753457-51,6Всего отдохнувших в этих учреждениях (человек)1786912508326863789645678155,6Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Из таблицы 3 видно, что в Республике Казахстан наблюдается сокращения численности оздоровительных учреждений, что обусловлено неполной загрузкой этих учреждений, и как следствие, их убыточностью. Рост цен на энергоносители, продукты питания, транспортные тарифы повлекли за собой удорожание стоимости путевки в санаторно-курортные организации и снижения спроса на них. Все эти обстоятельства привели к сокращению санаторно-курортной отрасли. Однако, несмотря на снижение численности СКУ РК количество коек в месяц максимального развертывания увеличилось на 2,51%. Это связано с тем, что СКУ РК, которые функционируют в настоящее время, увеличивали количество койко-мест, что позволяло обслужить большее количество клиентов. Также за анализируемый период увеличилось количество лечившихся человек в 1,5 раза, что свидетельствует о высоком спросе на санаторно-курортные услуги. Рост спроса на санаторно-курортные услуги РК обусловлен, прежде всего: ростом заболеваемости населения республики; повышением туристской привлекательности республики; доступными ценами и т.д.

Что касается домов и баз отдыха, пансионатов, то их число за период с 2007 по 2011 годы возросло на 15,4%. Данная ситуация объяснима возросшим потоком туристов в республику за последние годы. Численность обслуженных туристов за период с 2007 по 2011 годы увеличилась в 3,5 раза. К наиболее популярным отечественным лечебницам относятся: «Сары-Агаш» (ЮКО), «Арасан - Капал» (Алматинская область), «Мерке» (Жамбылская область), «Баянаул» (Павлодарская область), «Жанакорган» (Кызылординская область), Щучинско-Боровская зона (Акмолинская область) и другие.

Необходимо отметить, что при переходе к рынку СКУ приобрели новые организационно-правовые формы в соответствии с казахстанским законодательством. В настоящее время в Казахстане функционируют, в основном, санаторно-курортные учреждения двух видов собственности: государственной и частной. Из 103 санаториев, пансионатов, профилакториев государственный сектор составляет на сегодняшний момент 46% (Таблица 4), остальные учреждения являются частными - 53% (Таблица 5) и являются собственностью других государств 1% (Таблица 6).


Таблица 4 - Государственные санаторно-курортные организации

Показатели2007 год2008 год2009 год2010 год2011 годОтклонение в% 2011 г. к2007 г.2010 г.Санатории, пансионаты с лечением, санатории-профилактории5050484847-6-2,1Коек в месяц максимального развертывания724882777815716474302,53,7Всего лечилось в этих учреждениях (человек)3898860368591345569760072547,9Дома и базы отдыха, пансионаты32223-50Коек в месяц максимального развертывания3622302302453846,136,7Всего отдохнувших в этих учреждениях (человек)32682017233321742645-19,121,7Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Проведенный по данным таблицы 4 анализ развития санаторно-курортной сферы Казахстана, относящейся к государственному сектору, за период с 2007 по 2011 годы показал, что, несмотря на сокращение числа санаторно-курортных учреждений на 2,1% происходит увеличение коек в месяц максимального развертывания на 3,7%, а также увеличение количества человек, получивших лечение - на 7,9%.


Таблица 5 - Негосударственные санаторно-курортные организации

Показатели2007 год2008 год2009 год2010 год2011 годОтклонение в% 2011 г. к2007 г.2010 г.Санатории, пансионаты с лечением, санатории-профилактории55565757550,0-3,5Коек в месяц максимального развертывания7444921893259656893620,0-7,5Всего лечилось в этих учреждениях (человек)90838132029189189203972229418252,112,5Дома и базы отдыха, пансионаты91110101011,00,0Коек в месяц максимального развертывания65751566267442302873-56-32Всего отдохнувших в этих учреждениях (человек)12191809627494327884028233022,9Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Анализируя деятельность негосударственных учреждений отдыха республики по данным таблицы 5, необходимо отметить, что в 2011 году в сравнении с 2010 годом сокращается число отечественных СКУ на 3,5%, коек в месяц максимального развертывания - на 7,5%, однако, несмотря на снижение этих показателей, количество человек, получивших лечение в данных оздоровительных учреждениях, увеличилось на 12,5%.

Приобретение хозяйственной самостоятельности, отсутствие централизованного распределения путевок привели к созданию своеобразного рынка путевок, отражающего предложение средств размещения.


Таблица 6 - Санаторно-курортные учреждения, собственность других государств

Показатели2007 год2008 год2009 год2010 год2011 годОтклонение в% 2011 г. к2007 г.2010 г.Санатории, пансионаты с лечением, санатории-профилактории111110,00,0Коек в месяц максимального развертывания4204204204204200,00,0Всего лечилось в этих учреждениях (человек)4561466591669656893696-7,5Дома и базы отдыха, пансионаты111110,00,0Коек в месяц максимального развертывания2002002002002000,00,0Всего отдохнувших в этих учреждениях (человек)2410239528592945275114,1-6,6Примечание - составлена автором на основе источников [25]

По таблице 6 видно, что деятельность СКУ, являющихся собственностью других государств, является стабильной: за анализируемый период не изменяется количество санаториев, пансионатов с лечением, санаториев-профилакториев, также остается постоянным количество домов и баз отдыха, пансионатов. Количество коек в месяц максимального развертывания за данный период также не изменяется. В 2011 году по отношению к 2010 году сокращается количество человек, получивших лечение на 7,5%, и отдыхавших - на 6,6%.

Графически распределение санаторно-курортных учреждений по формам собственности представлено на рисунках 2 и 3.

Основными конкурентами казахстанских санаторно-курортных организаций являются курорты ближнего и дальнего зарубежья, которые предлагают потребителям медицинское обслуживание и обслуживание на более высоком уровне. Центральным звеном конкурентоспособности санаторно-курортной организации является обеспечение постоянства качества услуг. Но отечественные здравницы не в достаточной степени владеют информацией о качестве услуг и не в полной мере используют современные методы управления качеством услуг.

Рисунок 2 - Распределение санаториев, пансионатов с лечением, санаториев-профилакториев по формам собственности


На рисунке 3 представлено распределение домов и баз отдыха, а также пансионатов по формам собственности.


Рисунок 3 - Распределение домов и баз отдыха, пансионатов по формам собственности


Из рисунка 3 видно, что наибольшую часть в данной сфере занимает негосударственный сектор - 73%, государственный сектор - 20%, собственность других государств - 7%.

В разрезе областей в 2011 году в РК наибольшее число СКУ находилось в Алматинской области - 10,3% и г. Алматы - 9,4%, что в общем составляет 19,7% всех СКУ республики. Это обусловлено следующими факторами: богатыми природными зонами области, горным ландшафтом; высоким имиджем данной области и узнаваемостью; большим потоком туристов и т.д. Также наибольшее количество СКУ находится в следующих областях: Карагандинская - 16%; Южно-Казахстанская - 14,2%; Восточно-Казахстанская - 9,4%; Акмолинская - 6,6%.

Наименьшее количество СКУ (менее 6) расположены в следующих областях: Костанайская - 4,7%; Кызылординская - 3,8%; Павлодарская - 2,8%; Западно-Казахстанская - 2,8. Наименьшее количество СКУ расположено в Северо-Казахстанской области.

Следует отметить, что наименьшее количество СКУ республики расположено: в областях с более низким имиджем в сравнении с другими областями; с менее привлекательными природными ресурсами и т.д.

Наибольшее количество коек в месяц максимального развертывания наблюдается в Южно-Казахстанской области (19,6%) и Алматинской области (11,5%) и г. Алматы (7,5%). Наименьшее количество коек в месяц максимального развертывания наблюдается в Северо-Казахстанской (0,6%) и Мангистауской (0,3%).

В 2011 г. было обслужено наибольшее количество человек в СКУ Алматинской области и г. Алматы (36,1%). Наименьшее количество обслуженных человек в СКУ в Мангистауской области (0,1%) и Северо-Казахстанской области (0,2%) [13].

Рассмотрим анализ внешней и внутренней среды отечественного рынка оздоровительных услуг. Определить сильные и слабые стороны, а также возможности развития рынка можно с помощью SWOT - анализа (Таблица 7), который является довольно широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение.

Таблица 7 - SWOT - анализ отечественного рынка оздоровительных услуг

Сильные стороны:Слабые стороны:- наличие постоянного резерва мест размещения - стабильная обстановка в стране - рост конкуренции на рынке лечебно-оздоровительных услуг - наличие инфраструктуры туристской индустрии - законодательная и нормативно-правовая основа для развития туристской отрасли - природные и климатические условия для развития оздоровительного туризма- низкая заполняемость санаторно-курортных учреждений - присутствие убыточных «мертвых» сезонов санаторно-курортных учреждений, действующих круглогодично - малая эффективность рекламы и маркетинговых исследований - программа подготовки кадров не соответствует реальным потребностям рынка - отсутствие во многих санаторно-курортных учреждений полноценных кластерных услуг (развлечений и т.д.) Возможности:Угрозы:- совершенствование законодательной и налоговой базы, дающее основу для роста малых и средних предприятий в отрасли - совершенствование менеджмента позволяющее создать условия для привлекательности работников в отрасль - развитие маркетинга, повышающее привлекательность и конкурентоспособность национальных оздоровительных услуг - создание организационной культуры, что выделяет санаторно-курортное учреждение в конкурентной среде и создает ему бренд - высокий уровень узнаваемости Казахстана на международном рынке туристских услуг, что обеспечит приток инвестиций и дохода в бюджет- рост убыточности отрасли - преобладание выездного туризма над въездным и внутритерриториальным - слабая законодательная база, отсутствие четко обозначенных приоритетов для отрасли - недостаток рекламы за рубежом и внутри страны увеличивает неинформированность потребителей - низкий уровень инвестиционной активности - формирование образа Казахстана как страны, неблагоприятной для туризма, а также снижение ее инвестиционной привлекательности.Примечание - составлена автором

Таким образом, SWOT - анализ отечественного рынка оздоровительных услуг позволяет выделить приоритетные направления по развитию данной отрасли, а именно: совершенствование законодательной и налоговой базы для роста малых и средних предприятий в отрасли, совершенствование менеджмента для привлечения работников в отрасль, развитие маркетинга для повышения привлекательности и конкурентоспособности оздоровительных услуг и др.

Постановлением правительства в 1995 году утвержден перечень источников подземных вод оздоровительного назначения, согласно которому, на территории РК расположены 47 месторождений с минерализованными водами лечебно-питьевого, бальнеологического и столового назначения. Из общего числа санаторно-оздоровительных учреждений 15 относятся к категории здравниц.

Несмотря на благоприятное расположение санаторно-курортных учреждений в живописных местах - лесных массивах, предгорных и парковых зонах, тугаях - их экологическое состояние не удовлетворяет установленным требованиям. В период весеннего паводка в лечебных и минеральных водах обнаруживаются остаточные количества пестицидов и продуктов их распада. Нарушение санаторно-гигиенического режима здравниц происходит, в основном, из-за высокого уровня загрязнения атмосферного воздуха выбросами автотранспорта, близлежащих промышленных и коммунальных предприятий (санатории «Турксиб», Коктем», «Колосок» и др.) Загрязнение минеральных и лечебных вод происходит также в результате деятельности близлежащих сельскохозяйственных объектов, наличия сбросов промышленных и коммунальных предприятий (Жамбылская, Восточно-Казахстанская и Южно-Казахстанская области). Современное состояние санаторно-оздоровительных учреждений требует принятия государственных программ по их реабилитации и дальнейшему развитию.

В современных условиях потребители оздоровительных услуг предъявляют большие требования к качеству и обслуживанию. Поэтому прибыльность предприятия напрямую зависит от его способности удовлетворить и удержать требовательного клиента, чтобы обеспечить предприятию максимальную загрузку. Загрузка санатория является показателем конкурентоспособности предприятия на рынке оздоровительных услуг. В Казахстане санатории постоянно сталкиваются с проблемой неполной загрузки (Таблица 8). В этой связи каждому санаторно-курортному предприятию для эффективной деятельности на рынке оздоровительных услуг следует обеспечить системный подход к управлению качеством услуг. Для этого необходимо разработать грамотную маркетинговую концепцию для управления качеством санаторно-курортных услуг.


Таблица 8 - Загрузка санаторно-курортных учреждений Казахстана за 2009-2011 годы

№СКУПериодИзменение 2011 года в% к уровню2009 год2010 год2011 год2009 года2010 года1.Алма-Арасан276572776281,2135,72.Ак-Жайык38678929075,136,83.Коктем31721942192860,899,34.Сары-Агаш388630996824175,6220,25.Сосновый Бор15449452441158,1258,3Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Итак, проведенный по данным таблицы 8 анализ показывает, что в настоящее время отечественные санаторно-курортные учреждения все еще сталкиваются с проблемой неполной заполняемости предприятия. При имеющейся мощности коечного фонда оздоровительные предприятия республики имеют низкие показатели загрузки из-за резкого снижения покупательной способности у предприятий и населения. Такие условия вынуждают санаторно-курортные организации принимать на лечение непрофильных больных и граждан на краткосрочный отдых. Это объясняется следующими причинами:

снижением доходов на душу населения;

увеличением цен на путевки (за счет повышения тарифов на электроэнергию, газ, топливо, транспорт и налогов);

сокращением выдачи путевок участникам и инвалидам войны, рабочим предприятий, детям за счет государства или доходов предприятия;

расширением числа зарубежных престижных курортов;

низким качеством сервиса санаторно-курортных учреждений и др.

Финансово-экономические результаты деятельности СКУ являются динамичными, а их абсолютные показатели в рыночных условиях являются предметом коммерческой тайны. Вследствие этого, рассмотрение этих показателей имеет ограниченный характер, т.е. лишь в процентном выражении (Таблица 9).


Таблица 9 - Основные финансово-экономические показатели СКУ Казахстана по итогам 2011 года

№СКУКол-во сотрудников (чел.)Заполняемость (%)Доход (%)Фин. результат, прибыль (+), убыток (-)Расходы в% от доходаЗарплата с начислениямиРасходы на АУПКапитальный ремонтХоз. расходыДебиторская задолженностьКредиторская задолженность1.Алма-Арасан4025100-18,13,050,378,219,521,42.Ак-Жайык8255100-42,35,16,781,0103,542,83.Коктем11435100-12,80,62,056,113,121,14.Сары-Агаш38052,8100+18,71,46,859,86,42,65.Сосновый бор28050,6100+25,91,72,554,416,418,1Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Как видно из таблицы 9, по итогам 2011 года основная часть рассматриваемых СКУ является убыточной, а именно: «Алма-Арасан», «Ак-Жайык», «Коктем». У этих оздоровительных организаций высокая зарплата при малой численности персонала. Например, сотрудник санатория «Ак-Жайык» получает зарплату в размере 0,5% от суммы дохода предприятия, в то время как служащие санатория «Сары-Агаш» - 0,04%. Высокий размах имеет показатель расходов на статью «содержание административно-управленческого персонала»: к примеру, в санатории «Ак-Жайык» затраты на содержание АУП составляют 5,1% от дохода. Подавляющую часть расходов занимают хозяйственные расходы. Наибольший удельный вес этого показателя - в убыточных санаториях «Алма-Арасан» (78,2%), «Ак-Жайык» (81%). Самый высокий показатель дебиторской задолженности имеет «Ак-Жайык» - 103,5% от дохода, который при загрузке 55% является убыточным. Дебиторская задолженность возникает по причине реализации путевок в кредит предприятиям и имеет широкую географию, включающую несколько областей республики. Возмещение этой задолженности является важной задачей СКУ.

Если проанализировать среднегодовые показатели по всем представленным в таблице 9 параметрам, то можно сделать следующие выводы: среднее количество сотрудников СКУ составляет 152 человека; заполняемость - 45%; доход, полученный от платных услуг - 70%; в структуре расходов наибольший удельный вес занимают затраты на хозяйственные расходы - 91%, из них отопление - 15%, дебиторская задолженность - 26%, зарплата - 24%, кредиторская задолженность - 22%, электроэнергия - 9%, водоснабжение - 5%, капитальный ремонт - 3%, расходы на АУП - 2%.

Наибольшее количество санаторно-курортных услуг оказывается в период с июня по сентябрь, при этом самыми загруженными месяцами являются июль и август. Суммарная доля натурального объема санаторно-курортного рынка, приходящаяся на июль и август, составляет более четверти годового объема. Для любого оздоровительного учреждения залогом успешного функционирования санаторно-курортной организации является обеспечение качества, которое напрямую зависит от эффективности маркетинговой деятельности предприятия.

Сформулируем основные факторы, оказывающие влияние на внешнюю и внутреннюю среду развития рынка санаторно-курортных услуг. К внешней среде можно отнести социально-экономические факторы, инфляционные процессы, природно-климатические условия, состояние окружающей среды, географические факторы и др. К внутренней среде относится совокупность управляемых параметров СКУ (санаторно-курортного учреждения), а именно: цена, лечебные свойства, медицинское обслуживание и др. Эти факторы подвластны прямому управлению со стороны организации.

В рыночной экономике государство не должно устраняться от регулирования экономических процессов, влияющих на здравоохранение, в том числе и на санаторно-курортное лечение. На данный момент государственное финансирование продолжает существовать для санаторного лечения участников и инвалидов Великой Отечественной Войны, а также воинов-интернационалистов, хотя в республике наблюдается тенденция снижения финансирования этой категории (Таблица 10).


Таблица 10 - Санаторно-курортное лечение участников, инвалидов В.О.В. и воинов-интернационалистов РК в разрезе областей

Получили санаторно-курортное лечение (человек)Участники В.О.В.Инвалиды В.О.В.Воины-интернационалисты2009 год2010 год2011 год2009 год2010 год2011 год2009 год2010 год2011 годРеспублика Казахстан4942581669002519554240583237174481. Акмолинская область9711218249483257-2. Актюбинская область1701321709078932112123. Алматинская область7105614933313183422848504. Атырауская область647812649311327595. ВКО1904033417920218948326. Жамбылская область2832783941542522601946197. ЗКО3938284720263228. Карагандинская область89497513152913935004437769. Кызылординская область1731731615293611412610. Костанайская область40444389782867711111211. Мангистауская область45381640316444112. Павлодарская область306308186978870269713. СКО165454321459110858314. ЮКО4016359003584477722081137г. Алматы100011881277755336413437242772г. Астана--93--47--10Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Из таблицы 10 видно, что в 2009 году получили санаторное лечение 5,9%, в 2010 году - 7,1%, в 2011 году -1,9% участников В.О.В., инвалидов В.О.В. - 7,7%, 17,7%, 47%, воинов-интернационалистов - 10,9%, 15,8%, 3,1% соответственно. Так, в 2011 году к уровню 2010 года резко снизилось число лиц, получивших лечение: участников и инвалидов В.О.В. - в 3,7 раза, воинов-интернационалистов - в 5,1 раз. Это связано с тем, что многие санаторно-курортные учреждения ограничили действие льгот для данной категории граждан, к тому же число ветеранов с каждым годом сокращается.

Таким образом, проведенный анализ современного состояния рынка санаторно-курортных услуг Казахстана позволил нам выявить ряд проблем в, таких как небольшая загрузка предприятий, и, вследствие, убыточность некоторых из них. Однако в последнее время наблюдается положительная тенденция развития санаторно-курортного комплекса страны. Оздоровительные предприятия в силу своих возможностей проводят инновационную политику, расширяют спектр услуг. В 2011 году объем рынка санаторно-курортных услуг вырос на 4%, численность потребителей на рынке составила 6,82 млн. человек. Рост рынка был обеспечен увеличением числа потребителей санаторно-курортных услуг в результате восстановления туристической отрасли в целом.

В период с 2012 по 2015 годы число оказанных услуг в Казахстане по прогнозам исследователей вырастет на 8% и достигнет 67,8 человеко-дней пребывания. Рост будет обусловлен увеличением численности потребителей, вызванной расширением ассортимента лечебных программ. Следует отметить, что, несмотря на положительную динамику темпов роста численности лечившихся в СКУ Казахстана, об этом свидетельствует и рост заболеваемости в целом по республике.

СКУ в условиях современной рыночной экономики необходима поддержка государства, а также частных фирм. Государству необходимо контролировать состояние окружающей среды, т.к. в настоящее время экологическая обстановка во многих регионах вызывает серьезные опасения за сохранность природных лечебных ресурсов от истощения [14]. Частным предприятиям, осуществляющих свою деятельность в добывающей и перерабатывающей промышленностях, следует внести в свой социальный пакет бесплатное оздоровление отдыхающих в СКУ РК. Это мероприятие будет способствовать предупреждению болезней и снизит уровень заболеваемости, что будет способствовать выполнению одного из главных приоритетов «Стратегии - 2030» - улучшению здоровья казахстанцев.


.2 Общая характеристика санатория «Мерке»


.2.1 Общие сведения

Санаторий «Мерке» находится в 12 км. от райцентра Мерке в Меркенском ущелье Киргизского Алатау, экологически безупречной зоне предгорий, на высоте 750 м. над уровнем моря. На левом берегу реки на площади около 10 Га располагаются жилые корпуса для больных на 450 мест, лечебные здания, зоны отдыха и помещения для хозяйственных служб. Климатические условия санатория на протяжении всего года позволяют больным заниматься всеми видами климатодвигательного режима и закаливанием организма.

Санаторий работает круглый год, в любой сезон года, лечение больных проходит благоприятно. Современные спальные и лечебные корпуса создают уют и комфортабельность. Спальные номера, лечебные корпуса, диагностические кабинеты, столовая располагаются в одном корпусе.

Основным лечебным фактором санатория «Мерке» является уникальная радоновая минеральная вода. Комплекс лечебно-оздоровительных процедур проводится на ее основе. Вода относится к мало минерализованным прохладным, хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатным, кальциево-калиево-натриевым с содержанием микроэлементов на - 200 н/к/литр, РН воды - 8,2. По природе своего действия радонотерапия оказывает на организм в основном стимулирующее действие. Радон применяется в виде ванн, купаний в лечебных бассейнах, орошений, микроклизм, ингаляции, для питья и др. Лечебное действие процедур с радоновой минеральной водой достаточно изучено. Ученые установили, что радон поступает в организм главным образом через кожу и слизистые, образуя на них, так называемый, активный налет или «депо» радона (В.И. Баранов, А.П. Новицкая, И.И. Гусаров), при этом, радон распадается на дочерние продукты с выделением частиц, которые действуют на нервные окончания кожи-рецепторы и через, оказывают рефлекторное действие на организм человека. Эти явления, по мнению ученых, и вызывают последующие положительные изменения в организме человека.

Радоновые ванны способствуют восстановлению периферического кровообращения при его хронических нарушениях, тем самым ускоряют заживление трофических язв нижних конечностей. Оказывая благоприятное влияние на нервную систему, радоновые ванны нормализуют процессы возбуждения и торможения в коре головного мозга, в результате чего улучшается сон, аппетит, настроение, исчезают раздражительность и другие невротические проявления.

Результаты лечения в санатории в большинстве случаев проявляются не сразу, спустя 1,5 - 2 месяца после окончания курса лечения. Это значит, что радоновые ванны, продолжают действовать и оказывать благотворное влияние на здоровье человека и по окончании курса радонотерапии.

Минеральная вода из скважин по трубам поступает на территорию санатория в емкости, где происходит ее искусственный подогрев до температуры тела человека (36 - 37°C), для отпуска процедур ванны.

Медицинские показания к лечению в санатории «Мерке»:

. Болезни органов кровообращения: ишемическая болезнь сердца, стенокардия напряжение ФК I-II ст. кардиосклерозы НК I-ст. в стадии ремиссии.

. Костно-мышечная система: артриты, полиартриты, остеохондрозы, радикулиты.

. Гинекологические: первичные и вторичные бесплодия, хронические воспалительные заболевания придатков матки, миомы матки сроком до 12 недель.

. Заболевание нервной системы: неврозы, неврастении, невриты, плекситы и невралгии.

. Кожные заболевания: экзема, псориаз, нейродермит и аллергические дерматиты.

. Урологические: хронические простатиты, циститы и стоматиты.

. Болезни органов пищеварения: хронические гастриты, колиты, холециститы и панкреатиты.

. Заболевания обмена веществ и эндокринной системы: надпочечниковая недостаточность, зоб I-II ст. ожирение, нарушение обмена веществ, сахарный диабет в стадии компенсации.

. Заболевание сосудов конечностей: варикозное расширение вен, трофические язвы, атеросклероз, эндоартериты и др.

. Дуоденальное зондирование и кишечное орошение.

До санатория можно доехать на Ж.Д. транспорте до станции Луговое или станции Чу, далее автотранспортом до с. Мерке, затем автобусом или на такси до санатория «Мерке».

Путевку можно приобрести по приезду в самом санатории. Дети до 16 лет в санаторий не принимаются. Стоимость двухместного стандарта 5000 тенге в сутки на человека. В стоимость путевки входит: питание, проживание, лечение. Оформление в санатории проводится администратором в день заезда при наличии удостоверения и путевки.

Для более эффективного пребывания в санатории пациенты при поступлении проходят дополнительный врачебный осмотр, при котором получают рекомендации по профилактике своего заболевания. При необходимости можно проконсультироваться не только у терапевта, но и у физиотерапевта, стоматолога и других врачей.

На прием к врачу необходимо явиться в первые два дня, а затем - в назначенное врачом время. Во время первой консультации врачом-терапевтом, назначается курс лечения и режим питания (номер диеты).

В столовой в день заезда места распределяются диетсестрой, а затем корректируются согласно диете, назначенной лечащим врачом.

Кабинет дежурной медсестры работает круглосуточно.

Лечебный корпус по воскресеньям не работает. В экстренных случаях за медицинской помощью можно обратиться к дежурной медицинской сестре. Оказание экстренной медицинской помощи осуществляется круглосуточно. Функционирование санатория можно изобразить в виде схемы (Рисунок 4).

В своей деятельности санаторий «Мерке» руководствуется соответствующими законодательными актами, действующими на территории Республики Казахстан, правовыми актами органов местного самоуправления Меркенского района, а также в соответствии со следующими основными документами:

- Лицензия;

- Сертификат соответствия;

Санитарно - эпидемиологическое заключение;

Правила внутреннего трудового распорядка АО «Санаторий «Мерке».


Рисунок 4 - Общий вид функциональной модели санатория «Мерке»


Сегодня санаторий имеет высшую категорию в соответствии с отраслевым стандартом и осуществляет свою деятельность в соответствии с лицензией. Расширенный перечень услуг позволяет качественно и в полном объеме оказывать оздоровительные услуги, а современное оборудование позволяет применять совершенно новые оздоровительные программы.

К услугам отдыхающих также предлагается: русская и финская баня, бильярдный зал, столовая, библиотека, спортивный, танцевальный, тренажерный залы, магазин, салон красоты, музей, молебенная, чайная, автостоянка, переговорочный пункт, экскурсии по святым и историческим местам и прочие. Для посещения Меркенского месторождения радоновых подземных вод, достопримечательностей района и для проведения экскурсионных поездок отдыхающим предоставляются микроавтобусы.

Каждый из отдыхающих находится под медицинским наблюдением. На протяжении всего периода пребывания в санатории ведется индивидуальная диагностика, результаты которой фиксируются в санаторно-курортной книжке. Здесь указаны антропологические измерения отдыхающего, посещение процедур, дозировка и дата их прохождения. Также указывается срок лечения, при необходимости сроки продления под наблюдением лечащего врача.


2.2.2 История предприятия

Датой основания санатория «Мерке» является 1958 год, когда по инициативе колхозников, рабочих и чабанов Меркенского района местные партийные и советские органы приняли решение о создании межколхозного дома отдыха «Меркенка».

Построен дом отдыха был на средства колхозов. Функционировал с 1 августа 1959 года до 1 ноября 1959 года. Имелось 4 жилых камышито - каркасных домика на 50 мест. Первым директором дома отдыха «Меркенка» был назначен Вигуляр Е.М. В это время дом отдыха пользовался большой популярностью у работников колхоза: уютные комнаты для проживания; отличное диетическое высококалорийное питание; комната отдыха, музыкальный салон, в котором проходили выступления, как самодеятельных артистов-работников колхоза, так и профессиональных, здесь же читали лекции представители лектория общества «Знание» о здоровом образе жизни.

Со дня своего основания санаторий претерпел значительные изменения, превратившись из дома отдыха в профилактическое учреждение. Постепенно число отдыхающих увеличивалось, расширялось здание столовой, построено административное здание, пристрой к спальному корпусу. С каждым годом увеличивалась лечебная база. Постановлением Межколхозного Совета №8-79-7 от 23 апреля 1960 года принято решение передать безвозмездно Меркенский межколхозный дом отдыха в систему Казпрофкурорта.

Постановлением президиума Джамбульского областного совета профсоюза от 28 апреля 1960 года дом отдыха «Меркенка» был принят в систему ВЦСПС в число действующих домов отдыха. На 8 июня 1960 года функционировало 6 домиков сборно - щитовых камышито - каркасных по 14 мест каждая и 7 национальных юрт.

Исполком Джамбульского областного совета депутатов трудящихся от 27 мая 1960 года №272 принял решение действующий дом отдыха «Меркенка» на 50 мест расширить до 100 мест.

Постановлением Президиума Совета профсоюзов КазССР от 14 июня 1960 года по 25 октября 1960 года протокол №1 п. 1 принято решение «Об организации нового дома отдыха «Меркенка» в Меркенском районе Джамбульской области на 100 мест с функционированием с 27 июня 1960 года по 25 октября 1960 года на 10 заездов.

По состоянию на 11 июня 1961 года действовало 8 щитовых жилых домиков, 7 национальных юрт, 5 палаток. Принято 954 человек.

В октябре 1976 года построен и сдан в эксплуатацию пятиэтажный спальный корпус №1 по типовому проекту на 184 места.

Решением ВЦСПС от 9 августа 1981 года дом отдыха «Меркенка» был переименован в санаторий «Мерке». Целесообразность перепрофилирования дома отдыха «Меркенка» в санаторий «Мерке» обосновывалась наличием в данной местности ряда благоприятных природных лечебных факторов:

- географические и климатические условия;

близость к районному центру и ряду больших городов - Алматы, Тараз, Бишкек;

удобные дороги сообщения;

наличие местных минеральных источников с высоким содержанием радона.

Организации санатория на базе дома отдыха предшествовало бурение четырех скважин на месте выхода минеральных ключей в четырех километрах от дома отдыха. В результате была выведена на поверхность радоновая минеральная вода с общим постоянным дебитом 217300 л/сутки и устойчивыми физико-химическими свойствами.

Радоновые минеральные источники и курортную местность «Мерке» посетили представители Центрального научно-исследовательского Института курортологии и физиотерапии: доктор медицинских наук И.И. Гусаров (зав. Радиологической лабораторией) и В.И. Абрамов (старший инженер-радиометрист радиологической лаборатории) и оставили памятную записку-заключение: Радоновые воды Меркенского ущелья являются уникальными для Казахстана и позволяют говорить о возможности создания на их базе высокоактивного радонового курорта республиканского значения. Богатые гидроминеральные ресурсы и благоприятные природно-климатические условия в районе Меркенского ущелья, создают предпосылки к строительству здесь в первоочередном порядке санатория для лечения больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, периферической и центральной нервной системы, сердечно-сосудистых больных с легкими формами заболевания, гинекологических и кожных больных.

В 1987 году введен в эксплуатацию пятиэтажный спальный корпус №5 на 290 мест и лечебно - диагностический корпус. Постановлением исполкома Совета федерации профсоюзов РК №11 от 19 сентября 1994 года принято решение «О преобразовании санатория «Мерке» в акционерное общество «Санаторий «Мерке».

Решением Федерации Профсоюзов РК акционерное общество «Санаторий «Мерке» преобразован в открытое акционерное общество «Санаторий «Мерке» №352 1919 - АО от 13.12.1995 года.

По свидетельству о государственной перерегистрации юридического лица №352 1919 - АО от 28 июня 2004 года переименован в акционерное общество «Санаторий «Мерке».

Основные вехи в становлении санатория:

-2003 гг. - введены новые медицинские процедуры для лечения отдыхающих, такие как: дуоденальное зондирование, кишечное орошение, и др. Построена мини-котельная на природном газе.

-2005 гг. - восстановлены коммуникации обеспечения минеральной и питьевой воды. Благоустроена территория санатория, решены другие вопросы жизнеобеспечения. Построена мини-котельная на природном газе для большого, ванного отделения.

-2007 гг. - период кардинальных изменений в условиях обеспечения сервиса и услуг. Произведен капитальный ремонт пятиэтажного спального корпуса №1, лечебного отделения №2 (здесь происходит отпуск различных процедур с применением радона), холла спального корпуса №1. Сдана в эксплуатацию большая котельная на природном газе.

г. - произведен капитальный ремонт холла главного лечебного корпуса, ремонт пятиэтажного спального корпуса №2. Произведен монтаж и запуск телевизионной кабельной сети охватывающей весь санаторий.

г. - произведен косметический ремонт большого ванного корпуса (там, где происходит отпуск радоновых ванн, различных видов гидромассажа, душа и других лечебных процедур с применением радоновой минеральной воды) и административного корпуса.

г. - несмотря на затянувшийся кризис, были произведены работы по облагораживанию прилегающей территории санатория. Выложен брусчаткой небольшой парк отдыха, и сделаны другие усовершенствования.

г. - ремонт спального корпуса №2. На всех пяти этажах этого корпуса были заменены двери и окна. За счет использования внутренних резервов помещений построены новые номера для отдыхающих. Смонтированы и запущены в эксплуатацию несколько новых газовых котлов.


2.2.3 Организация управления и структура предприятия

В настоящее время в санатории «Мерке» имеется два пятиэтажных спальных корпуса на 450 мест, предприятие работает круглый год (Таблица 11). Каждый год в санатории наблюдается стабильная тенденция увеличения количества отдыхающих.


Таблица 11 - Основные сведения об АО «Санаторий «Мерке»

№ п-пНаименование2011 год1.Число коек4502.Время функционированияКруглогодично3.Число дней функционирования3654.Количество дней заезда больных или отдыхающихЕжедневно5.Сроки пребывания по путевке в днях по общей путевке106.Общая площадь территории, Га9,857.Среднегодовая численность работающих, чел.120Примечание - составлена автором на основе источников [21]

Номера рассчитаны на 1-2 человека. Интерьер помещений создан в классическом стиле и легких пастельных тонах. Для создания оптимального микроклимата в санатории имеется система кондиционирования воздуха. В 2011 году было осуществлено кардинальное расширение кабельной сети телевидения. Установлены камеры видеонаблюдения по периметру всего санатория, а также в коридорах и на этажах внутри корпусов.

В состав административных помещений санатория входят: кабинет директора, бухгалтерия, кабинет заведующего производством. Бытовые помещения: раздевалка для персонала, душевая и туалетные комнаты. Технические помещения: вентиляционная, щитовая, тепловой узел. Фитотерапевтическое отделение оснащено 20 видами современной аппаратуры. Здесь созданы все условия для отдыха и лечения. Современная столовая имеет три зала: №1 - на 250 мест, №2 - на 250 мест, №3 - на 60 мест. Для отдыхающих представлены красиво оформленные залы, ухоженные декоративные цветы.

Водоснабжение пресной водой осуществляется из скважин через водонапорную башню. Вода подается на все нужды санатория по водопроводным сетям, теплоснабжение санатория осуществляется от собственной котельной. Электроснабжение осуществляется от двух подстанций, находящихся на территории санатория, по воздушной и кабельной линии напряжением 220-380 вольт. Структурная схема санатория представлена на рисунке 5.


Рисунок 5 - Общий вид структурной схемы санатория «Мерке»


Организационная структура управления АО «Санаторий «Мерке» относится к линейно-функциональному типу. Такая структура обеспечивает разделение труда, при котором линейные органы управления имеют право принимать решения и выдавать распоряжения, а функциональные - консультировать, информировать, координировать, планировать. Каждый нижестоящий работник подчинен только одному руководителю. Для всех структурных подразделений разрабатываются положения, в которых закреплены права и обязанности подразделения и требования, касающиеся отдельной должности.

Возглавляет санаторий генеральный директор, работающий на основании трудового договора в строгом соответствии с законодательством о труде РК. Он осуществляет текущее руководство деятельностью санатория.

Трудовой коллектив санатория «Мерке» принимается на работу по ежегодному трудовому договору, соответствующая запись вносится в трудовую книжку. Организационная структура санатория представлена на рисунке 6.


Рисунок 6 - Схема организационной структуры АО «Санаторий «Мерке»


Предприятие самостоятельно осуществляет финансово-хозяйственную деятельность, имеет самостоятельный баланс и лицевой счет, открытый в установленном порядке, печать установленного образца, штамп и бланки со своим наименованием.

К основным обязанностям работников относятся: выполнение правил внутреннего трудового распорядка; выполнение условий трудового договора (контракта), должностных инструкций, прохождение медицинского обследования в установленном порядке [21].


2.3 Анализ финансово-экономической деятельности АО «Санаторий «Мерке»


.3.1 Анализ цен и ценовая политика предприятия

Под ценовой политикой мы понимаем модель принятия решений в отношении выбора ценовой стратегии, методов ценообразования и методов корректировки и дифференциации системы цен [15].

В качестве основного подхода к ценообразованию АО «Санаторий «Мерке» использует затратный метод, однако для эффективной работы этого уже недостаточно. Устанавливая стоимость своих услуг, предприятие вынуждено ориентироваться на цены конкурентов, реакцию потребителя, сезонность и другие рыночные факторы, гибко меняя состав и цену путевок.

Цены на услуги санатория формируются под воздействием комплекса ценообразующих факторов. Под ценообразующими факторами мы понимаем объективно существующие закономерности и обстоятельства, оказывающие влияние на уровень, динамику и соотношение цен. Действия факторов разнонаправлены. Если в одном случае усилие факторов направлены в сторону роста цены, в других случаях - наоборот, факторы «работают» на снижение цен. Например, фактор сезонности, влияя на спрос, требует от санатория повышение цен в летнее время, тогда как издержки производства наиболее значительны зимой. К настоящему времени санаторий формирует комплексный продукт в виде путевки, стоимость которой по прежнему определяется по нормативно-затратному принципу.

Путевку можно приобрести по приезду в самом санатории «Мерке». Дети до 16 лет в санаторий не принимаются. Путевки рассчитаны на 10-дневный курс оздоровления. К категории оздоравливающихся с 10% - ой скидкой относятся ветераны Великой Отечественной Войны, инвалиды. В стоимость путевки входит проживание в 1-, 2-местных номерах, лечение и 4-х разовое диетическое и лечебное питание (Таблица 12).


Таблица 12 - Прейскурант цен на санаторно-курортные путевки АО «Санаторий «Мерке»

КОРПУС №1Категория номераМесяцыКол-во мест в номерахЦена одной путевки без НДС (тенге)НДСЦена одной путевки с учетом НДС (тенге)Срок леченияставкасумма (тенге)Стандарт улучшенныйКруглый годДва44 64312%5 35750 00010 днейЛюкс двухместныйКруглый годДва70 00012%8 40078 40010 днейЛюкс одноместныйКруглый годОдин75 00012%9 00084 00010 днейдва65 00012%7 80072 80010 днейЛюкс улучшенный двухместныйКруглый годДва75 00012%9 00084 00010 днейЛюкс улучшенный одноместныйКруглый годОдин90 00012%10 800100 80010 днейКОРПУС №2СтандартКруглый годДва40 17912%4 82145 00010 днейПримечание - составлена автором на основе источников [22]

Итак, стоимость путевок в санаторий «Мерке» колеблется от 45 000 тенге до 100 800 тенге в зависимости от типа выбранного отдыхающими номера. Путевка рассчитана на одного человека и действительна 10 дней со дня приобретения. По данным таблицы 4 видно, что в санатории имеется два жилых корпуса: в корпус №1 расположены улучшенные номера, в корпусе №2 - стандартные номера.

Цена на путевку складывается исходя из себестоимости за отработанные койко-дни и себестоимости путевки за период. Планирование цены на путевку рассчитывается следующим образом:

Себестоимость за период / койко-дней в периоде = себестоимость на 1 отработанный койко-день

Себестоимость на 1 койко-день * количество койко-дней (10) = себестоимость путевки

Себестоимость путевки + прибыль (рентабельность) = Цена на путевку

Отдыхающим предоставляется широкий выбор номеров - от стандартных однокомнатных, рассчитанных на одного-двух посетителей с минимальным набором удобств, до апартаментов с балконом и дополнительными условиями (Приложение Б). Здесь отдыхающие ориентируются на свои финансовые возможности.

Виды лечения, которые входят в стоимость путевки:

. Осмотры врача-терапевта 3 раза, консультации специалистов: невролога, психотерапевта, физиотерапевта, гинеколога, стоматолога, при необходимости - ЭКГ, УЗИ по назначению врача, в/м и в/в инъекции, медикаментозная терапия, кислородный коктейль, фитосбор - 2 раза в день.

. Большие процедуры 2 -3 в день: водные процедуры (минеральные радоновые ванны, контрастные ванны, душ «Циркулярный», «Шарко», «Восходящий»); грязевые и озокеритовые аппликации; массаж классический частичный; психотерапия.

. Малые процедуры 2-3 в день: физиотерапия; парафино-озокеритотерапия; стоматологическое, гинекологическое, кишечные орошения; механический и вакуумный массаж; ингаляция; ЛФК; циркулярный душ.

. Обще-оздоровительные процедуры: бассейн- 2 раза в неделю; сауна - 1 раз в неделю; тренажерный зал по назначению врача.

Также санаторий предоставляет ряд платных услуг, не входящих в стоимость путевки:

лечебный бассейн - назначается больным с заболеваниями опорно-двигательного аппарата;

фитобочка «Кедровая» - назначается при заболеваниях периферической нервной системы, избыточной массе тела;

ультразвуковой массаж - проводится на специальном массажном кресле-аппарате, при котором ультразвуковые колебания в соответствующих дозах оказывают противовоспалительное, тонизирующее, успокаивающее действие;

механомассаж - роликовый массаж на кушетке, улучшает тонус гладкой мускулатуры;

пантовые воды - это водная субстанция, образующаяся при обваривании пантов марала после его срезки, которые обладают противовоспалительным действием, способствуют омолаживанию организма, пантовые препараты признаны самыми эффективными и безопасными адаптогенами на планете;

фитотерапия - принятие фитованн с микроэлементами природной соли, повышают иммунитет организма;

- гидромассаж - это подводный массаж, эффективен при заболеваниях связанных с нервно-психическим перенапряжением, физическими переутомлениями;

аппаратный массаж - делается специальными аппаратами;

мануальный массаж - делается руками;

массаж непосредственно или через колебания упругих сред (вода, воздух);

точечный массаж - массаж акупунктурных точек;

- душ «Шарко» - воздействие на организм человека струей воды под высоким давлением (от 2 до 4 атмосф.), оказывает общеукрепляющее, антицеллюлитное действие;

гирудотерапия - лечение методом постановок пиявок, улучшает микроциркуляцию в пораженных тканях, способствует выведению шлаков из организма;

иглорефлексотерапия - показана при заболеваниях нервной системы.

Кроме того, в санатории проводится обучение приёмам самомассажа с тем, чтобы продолжать эту эффективную процедуру и в домашних условиях.

На весь спектр платных лечебных и косметических услуг, оказывающих дополнительное восстановительное действие на организм человека, в санатории установлены приемлемые цены (Приложение В).

Оплата за дополнительные процедуры производится с понедельника по пятницу с 9-00 ч. до 17-00 ч. в кассу бухгалтерии санатория.

Таким образом, ценовая политика предприятия позволяет устанавливать доступные для населения республики цены на высококачественное лечение в санатории «Мерке».


2.3.2 Исследование потребителей

Санаторий «Мерке» благодаря своему долгому пребыванию на рынке оздоровительных услуг имеет все основания для дальнейшего продолжительного развития. Деятельность санатория протекает достаточно успешно, об этом свидетельствует стабильная тенденция увеличения числа отдыхающих в санатории с каждым годом (Таблица 13), однако в последние годы выручка от реализации услуг сокращается в связи с невыполнение плановых заездов отдыхающих.


Таблица 13 - Основные показатели АО «Санаторий «Мерке»

№Показатели2009 год2010 год2011 годИзменение 2011 года в% к уровню2009 года2010 года1.Принятое количество отдыхающих (чел.)626466167209115,1108,92.Количество койка - дней620056097762868101,4103,1Примечание - составлена автором на основе источников [22]Таким образом, проанализировав данные таблицы 13, можно сделать вывод, что с каждым годом количество отдыхающих в санатории увеличивается. Этому способствуют совершенствование сервиса предприятия, а также реклама разнообразных услуг санатория.

Разнообразен возрастной контингент отдыхающих: от 16 лет и до пенсионного возраста (Таблица 14), а также национальный состав отдыхающих (Рисунок 7).


Рисунок 7 - Национальный состав отдыхающих за период с 2009 по 2011 годы (в%)


По данным рисунка 7 видно, что большую часть отдыхающих в санатории составляют казахи, на втором месте - русские, и лишь 2-3% приходится на другие национальности, среди них иностранные лица из России, Узбекистана, Кыргызстана и Германии (Таблица 15).


Таблица 14 - Анализ возрастного состава прибывших отдыхающих за 2009-2011 годы

Возрастная категория2009 год2010 год2011 годчел.в%чел.в%чел.в%от 16 до 40 лет90814121118111816от 40 до 50 лет166227155523155222от 50 до 60 лет225136222034231232от 60 до 70 лет101216116018149921от 70 лет и выше431744877259Итого626410066161007209100Примечание - составлена автором на основе источников [22]

Таким образом, анализ возрастного состава отдыхающих показывает, что каждый год процент возрастных категорий остается примерно на одном уровне, за исключением категории лиц от 60 до 70 лет, которая увеличилась в 2011 году до 21% от общего числа отдыхающих. Основной контингент - отдыхающие в возрасте от 50 до 60 лет, на втором месте - лица от 40 до 50 лет, на третьем - от 60 до 70 лет. Это говорит о том, что санаторию «Мерке» необходимо разнообразить спектр услуг для привлечения отдыхающих молодого возраста.


Таблица 15 - Сведения о количестве прибывших отдыхающих по регионам за 2011 год

Регион01.1102.1103.1104.1105.1106.1107.1108.1109.1110.1111.1112.11Астана91032307568777994624215Алматы5032463888134129119110497522Джамбылская область6935504388273218324152988625З.К.О.4026828011511214015019614310823В.К.О2224724122047143С.К.О.8417935496731-569Ю.К.О10920335901378350363812Кыргызстан1--312-11---Россия14212-3224-1Германия---2-112--31Примечание - составлена автором на основе источников [22]По таблице 15 видно, что санаторий «Мерке» популярен не только в нашей стране, но и за ее пределами. Так, среди отдыхающих есть граждане из соседних стран и даже из-за рубежа.


2.3.3 Анализ деятельности конкурентов

В современных условиях потребители оздоровительных услуг предъявляют большие требования к качеству и обслуживанию. Поэтому прибыльность предприятия напрямую зависит от его способности удовлетворить и удержать требовательного клиента, чтобы обеспечить предприятию максимальную загрузку. Загрузка санатория является показателем конкурентоспособности предприятия на рынке оздоровительных услуг.

Основными конкурентами АО «Санаторий «Мерке» на отечественном рынке санаторно-курортных услуг являются следующие предприятия: «Алма-Арасан», «Ак-Жайык», «Коктем», «Сары-Агаш», «Сосновый Бор» и др.

Рассмотрим показатели по загрузке данных учреждений за период с 2009 по 2011 годы (Таблица 16).


Таблица 16 - Загрузка санаторно-курортных учреждений Казахстана за 2009-2011 годы

№СКУПериодИзменение 2011 года в% к уровню2009 год2010 год2011 год2009 года2010 года1.Алма-Арасан276572776281,2135,72.Ак-Жайык38678929075,136,83.Коктем31721942192860,899,34.Сары-Агаш388630996824175,6220,25.Сосновый Бор15449452441158,1258,3Примечание - составлена автором на основе источников [25]

Итак, проведенный по данным таблицы 16 анализ показывает, что в настоящее время отечественные санаторно-курортные учреждения все еще сталкиваются с проблемой неполной заполняемости предприятия. При имеющейся мощности коечного фонда оздоровительные предприятия республики имеют низкие показатели загрузки из-за резкого снижения покупательной способности у предприятий и населения. Это объясняется следующими причинами: снижением доходов на душу населения, увеличением цен на путевки (за счет повышения тарифов на электроэнергию, газ, топливо, транспорт и налогов), сокращением выдачи путевок участникам и инвалидам войны, рабочим предприятий, детям за счет государства или доходов предприятия, расширением числа зарубежных престижных курортов, низким качеством сервиса санаторно-курортных учреждений и др.

Финансово-экономические результаты деятельности СКУ являются динамичными, а их абсолютные показатели в рыночных условиях являются предметом коммерческой тайны. Вследствие этого, рассмотрение этих показателей имеет ограниченный характер, т.е. лишь в процентном выражении (Таблица 17).


Таблица 17 - Основные финансово-экономические показатели СКУ Казахстана по итогам 2011 года

№СКУКол-во сотрудников (чел.)Заполняемость (%)Доход (%)Фин. результат, прибыль (+), убыток (-)Расходы в% от доходаЗарплата с начислениямиРасходы на АУПКапитальный ремонтХоз. расходыДебиторская задолженностьКредиторская задолженность1.Алма-Арасан4025100-18,13,050,378,219,521,42.Ак-Жайык8255100-42,35,16,781,0103,542,83.Коктем11435100-12,80,62,056,113,121,14.Сары-Агаш38052,8100+18,71,46,859,86,42,65.Сосновый бор28050,6100+25,91,72,554,416,418,1Примечание - составлена автором на основе источников [25]Как видно из таблицы 17, по итогам 2011 года основная часть рассматриваемых СКУ является убыточной, а именно: «Алма-Арасан», «Ак-Жайык», «Коктем». У этих оздоровительных организаций высокая зарплата при малой численности персонала. Например, сотрудник санатория «Ак-Жайык» получает зарплату в размере 0,5% от суммы дохода предприятия, в то время как служащие санатория «Сары-Агаш» - 0,04%. Высокий размах имеет показатель расходов на статью «содержание административно-управленческого персонала»: к примеру, в санатории «Ак-Жайык» затраты на содержание АУП составляют 5,1% от дохода. Подавляющую часть расходов занимают хозяйственные расходы. Наибольший удельный вес этого показателя - в убыточных санаториях «Алма-Арасан» (78,2%), «Ак-Жайык» (81%). Самый высокий показатель дебиторской задолженности имеет «Ак-Жайык» - 103,5% от дохода, который при загрузке 55% является убыточным. Дебиторская задолженность возникает по причине реализации путевок в кредит предприятиям и имеет широкую географию, включающую несколько областей республики. Возмещение этой задолженности является важной задачей СКУ.

Если проанализировать среднегодовые показатели по всем представленным в таблице 17 параметрам, то можно сделать следующие выводы: среднее количество сотрудников СКУ составляет 152 человека; заполняемость - 45%; доход, полученный от платных услуг - 70%; в структуре расходов наибольший удельный вес занимают затраты на хозяйственные расходы - 91%, из них отопление - 15%, дебиторская задолженность - 26%, зарплата - 24%, кредиторская задолженность - 22%, электроэнергия - 9%, водоснабжение - 5%, капитальный ремонт - 3%, расходы на АУП - 2%.


2.3.4 Персонал предприятия

Структура кадров АО «Санаторий «Мерке»:

- Административно - управленческий аппарат;

Врачи;

Средний медицинский персонал;

Младший медицинский персонал;

Работники пищеблока;

Административно-хозяйственная часть.

В АУП входят: генеральный директор, заместитель директора, главный врач, заведующий производством, главный менеджер, финансовый отдел: бухгалтерия в составе главного бухгалтера и бухгалтеров; экономист, юрисконсульт.

В рамках организационной структуры санатория, всю полноту власти берет на себя генеральный директор АО «Санаторий «Мерке» Баубеков Ж.И. Для директора санатория присущ авторитарно - демократический стиль руководства, когда руководитель действует как координатор управленческих задач. При разработке конкретных вопросов, подготовке соответствующих решений, программ и планов генеральный директор санатория действует согласованно с работниками административно-управленческого аппарата, что способствует их профессиональному росту, а также развивает самостоятельность.

В обязанности и права генерального директора входят:

организация труда, продолжительности рабочего времени, предоставление отпусков в соответствии с Законодательством РК;

издавать приказы, утверждать инструкции специалистов и других работников;

принимать меры поощрения и налагать взыскания;

имеет право устанавливать разряды рабочих в соответствии с действующим тарифно-квалификационным справочником;

имеет право определять перечень профессий рабочих и работ, оплачиваемых по повышенным тарифным ставкам в соответствии с действующими типовыми перечнями профессий по отраслям производства;

обнаруживает недостатки в работе и направляет на их устранение.

Главный врач организовывает и обеспечивает неотложную помощь в санатории, проводит внедрение новых видов лечения, диагностики, новых форм оказания медицинских услуг, осуществляет качественный контроль за квалифицированным обследованием и лечением больных, контролирует работу медперсонала. Также он руководит работой терапевтического отделения (заведующий отделением, врачи, средний и младший медперсонал); лечебно-диагностического отделения (врачи, специалист по физической подготовке, средний и младший медперсонал); клинико-диагностической лабораторией (заведующий лабораторией, лаборанты, младшая медсестра, регистратор медицинских карт); аптекой (заведующий аптекой). Каждое отделение имеет своего заведующего, который находится в подчинении у выше стоящего руководства и несет перед ним ответственность за бесперебойную и качественную работу своего отделения.

Бухгалтерия ведет финансовый учет и отчетность, определяет влияние на размер доходности, прибыли и затрат, ассортимент выпускаемой продукции, состав потребителей продукции, географические зоны и каналы распределения путевок и услуг, размер заказа.

Экономист оценивает каждый вид выпускаемой продукции, выполненных работ, оказываемых услуг по его прибыльности, степени риска, определяет валовой доход, валовую, налогооблагаемую, чистую прибыль предприятия, рассчитывает калькуляцию затрат койко-дней за период, выручку от реализации, определяют наиболее выгодную и допустимую (с учетом скидок) продажную цену путевок и услуг.

Юрисконсульт также находится в прямом подчинении у директора санатория. Его работа заключается в оказании юридических консультаций, как и сотрудникам санатория, так и отдыхающим.

Врачи, средний медицинский персонал и младший медицинский персонал оказывают больным и отдыхающим все виды лечебных, оздоровительных и профилактических работ и услуг.

Несмотря на развитие инфраструктуры индустрии туризма в Казахстане, в том числе санаторно-курортного комплекса, уровень качества обслуживания на многих туристских объектах остался низким. Это связано с тем, что реализация мер по совершенствованию системы подготовки кадров для туристской отрасли требует времени. 5 июля 2008 года был принят Закон Республики Казахстан «О внесении изменений и дополнений в законодательные акты РК по вопросам туристской деятельности». В рамках реализации данного Закона создана нормативная база для того, чтобы у работодателей появилась реальная возможность ввести курсы профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации необходимых им туристских кадров.

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, также себестоимость продукции, прибыль и ряд других показателей. Рассмотрим структуру кадров санатория «Мерке» за 2011 год (Таблица 18).


Таблица 18 - Структура кадров АО «Санаторий «Мерке»

№НаименованиеЧисленность, чел.Удельный вес, %1.АУП118,92.Мед. Персонал, из них:5040,7- врачи129,8- средний мед. Персонал1713,8- младший мед. Персонал2117,13.Работники пищеблока1713,84.АХЧ1915,55.Строительная группа2621,1ИТОГО:123100Примечание - составлена автором на основе источников [23]

Из данных таблицы 18 видно, что наибольший удельный вес занимает медицинский персонал - 40,7%. Следовательно, в санатории представителями наиболее важных профессий является медицинский персонал: врачи, медицинские сестры и младший медицинский персонал.

Трудовые отношения сотрудников санатория «Мерке» регулируются ТК Республики Казахстан и Положениями. В санатории обеспечивается гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников [23].

Таким образом, можно сказать, что структура управления, присущая АО «Санаторий «Мерке» является относительно оптимальной.

К достоинствам линейно-функциональной структуры управления санатория следует отнести: эффективный централизованный контроль генерального директора за деятельностью всех подразделений предприятия.

Недостатки структуры управления АО «Санаторий «Мерке»:

1)недостаточная гибкость во взаимоотношениях сотрудников аппарата управления из-за применения формальных правил, в результате чего замедляется передача информации, а это в свою очередь сказывается на скорости принятия управленческих решений и на качестве предоставляемых санаторием услуг;

2)отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне.

В то же время именно линейно - функциональная структура управления позволяет лучше подготовить планы и управленческие решения, связанные со специализацией работников, а также освобождает генерального директора от детального анализа второстепенных проблем.


.3.5 Финансовое состояние АО «Санаторий «Мерке»

Эффективность деятельности АО «Санаторий «Мерке» во многом определяется характером и степенью влияния различных факторов внешней среды и зависит от способности руководства предприятия реагировать на отрицательное воздействие данных факторов за счет сильных сторон здравницы и преобразовать слабые стороны предприятия в преимущества, используя благоприятные возможности внешней среды. SWOT - анализ является довольно широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Проведение такого анализа (Таблица 19) представляется целесообразным, поскольку является достаточно легким в применении инструментом быстрой оценки стратегического положения предприятия.


Таблица 19 - SWOT - анализ деятельности АО «Санаторий «Мерке»

Сильные стороны:Слабые стороны:-выгодное месторасположение (санаторий расположен в экологически безупречной зоне предгорий); - круглогодичная работа санатория; - собственная автостоянка (паркинг); - комплекс дополнительных услуг; - наличие хорошей лечебной базы; - значительный опыт работы на рынке курортных услуг; - высокий уровень квалификации медицинского персонала.- слабая рекламная кампания; - невысокий уровень сервиса со стороны обслуживающего персонала; - отсутствие маркетинговой службы и, как следствие, отсутствие ясной стратегии поведения на рынке курортных услуг; - потребность в обновлении некоторых уже существующих объектов санатория и строительство новых объектов. Возможности:Угрозы:- повышение уровня сервиса и качества предоставляемых услуг; - возможность совершенствования и расширения ассортимента предоставляемых услуг; - привлечение дополнительных потенциальных групп потребителей санаторных услуг; - возможность модернизации технического оснащения номеров и служебных помещений.- низкий уровень доходов большей части населения; - обострение конкурентной борьбы за счет использования новых методов реализации услуг; - изменение цен на сырье и услуги, используемые санаторием; - изменение законодательства (в частности, налогового).Примечание - составлена автором

Исходя из полученных данных таблицы 19, необходимо отметить, что такие факторы внешней среды, как ужесточение налогообложения предприятий, изменение предпочтений потребителей, оказывают отрицательное влияние на эффективность деятельности санатория. Преобразовать данное негативное воздействие можно, используя следующие сильные стороны: стабильное финансовое положение, наличие квалифицированного медицинского персонала, большой опыт работы на рынке санаторно-курортных услуг, выгодное месторасположение.

Одним из важнейших показателей характеризующих деятельность предприятия любой отрасли является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия [16]. Поскольку в сферу обращения входят такие показатели как - реализация услуг, средства в расчетах и другие, необходимо рассмотреть эффективность производства основных видов продукции (Таблица 20).


Таблица 20 - Экономико-производственные показатели деятельности АО «Санаторий «Мерке»


Показатель2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. к2009 г., %2010 г., %Выручка от реализации услуг, тыс. тенге449 510431 065409 72091,1595,05Себестоимость реализации услуг, тыс. тенге467 140440 320570 450122,16129,55Валовая прибыль (убыток) от реализации, тыс. тенге-17 630-9255-160 730в 9 разв 17 разУправленческие расходы, тыс. тенге29 28541 61035 165120,0884,51Операционные расходы, тыс. тенге8145815286035,11350,92Операционные доходы, тыс. тенге23002225301,301,35Внереализационные расходы, тыс. тенге28 25561 20024 84087,9140,59Внереализационные доходы, тыс. тенге35515 3353305930,9921,55Чистая прибыль (убыток), тыс. тенге-80 670-95 320-232 450в 3 разав 2,5 разПримечание - составлена автором на основе источников [22]Из данных таблицы 20 следует, что выручка от реализации услуг сокращается в связи с невыполнение плановых заездов отдыхающих в санаторий «Мерке», что связано с сокращением доходов населения республики. Также имеются другие факторы, влияющие на увеличения убытка: быстрый рост себестоимости продукции (в 2009 г. на 22,16%, в 2010 на 29,55%), серьезная конкурентная борьба со стороны аналогичных заведений.

Учитывая недовыполнение плана за анализируемый период по заездам в санаторий, необходимо проанализировать используемые койко-дни и выяснить причины данной ситуации (Таблица 21).


Таблица 21 - Выполнение плана по койко-дням основного обслуживания АО «Санаторий «Мерке»

Период исследованияВыполненные койко-дни, тыс. тенгеВыполнение плана, %Плановый показательФактический показатель2009 г.527 750361 86068,572010 г.538 300389 59072,372011 г.556 445339 46061,01Примечание - составлена автором на основе источников [22]

Данные таблицы 21 свидетельствуют о невыполнении плана санатория «Мерке». Невыполнение плана по койко-дням за 2009-2011 годы объясняется тем, что не были реализованы путевки в требуемом объеме в зимний, осенний и весенний период. Наибольший удельный вес среди всего курортного сезона по наполняемости заняли летние месяцы. План по выручке от реализации в 2011 году выполнен на 61,01%. Это вызвано, прежде всего, невыполнением плана по санаторно-курортному обслуживанию. Основным фактором невыполнения плана по количеству койко-дней является низкая реализация путевок общего профиля (42,5%), что объясняется более короткими сроками времени пребывания по путевкам общего профиля, чем предусмотрено в плане. Соответственно указанное обстоятельство повлияло на выполнение плана выручки от реализации путевок на 83,3%. Предприятию требуется проводить активную маркетинговую политику по усилению сбытовой деятельности.

Наше предприятие санаторно-курортного направления работает нестабильно, так как основной период деятельности сосредоточен на весенне-летне-осеннем периоде. Обычно в зимние месяцы наблюдается простой санатория. Несмотря на это, среднесписочная численность работников практические не изменяется, что является, несомненно, хорошим показателем деятельности предприятия. Более того, этот показатель имеет тенденцию к повышению. Что касается затрат на производство продукции, то динамику данной величины можно проанализировать оценив себестоимость продукции. Эти расчеты приведены в таблице 22.


Таблица 22 - Результаты оказания услуг предприятия АО «Санаторий «Мерке»

Показатель2009 г.2010 г.2011 г.2011 г.2009 г., %2010 г., %Валовой доход449 510431 065409 72091,1595,05Прибыль (убыток) отчетного года-80 670-95 320-4232 450в 3 разав 2,5 разПроизводительность труда220,89230,52217,3698,4094,29Фондовооруженность15 004,2516 29315 279,8589,5593,78Затраты на производство - всего480 550603 280677 005140,88112,22- материальные затраты125 035168 675176 100140,87104,43- заработная плата100 070114 420157 535157,42137,68- отчисления в фонды социального страхования и обеспечения33 22538 54555 215166,19143,25- амортизация основных средств188 420190 830191 130101,44100,16- прочие расходы33 80090 81096 985186,94106,80Примечание - составлена автором на основе источников [22]

Проанализируем вышеприведенные данные таблицы 22:

Валовой доход или выручка - нетто, полученная за весь рассматриваемый период с 2009 года по 2011, год включительно существенно снижается.

Величина прибыли совсем отсутствует. Санаторий «Мерке» имеет большой размер убытка от финансово-хозяйственной деятельности, который ежегодно увеличивается. Этот рост весьма существенен. Снижение прибыли в 2010 и 2011 годах составило огромный разрыв по отношению к 2009 году, причем ее уменьшение увеличилось в 3 раза.

Показатели производительности труда по сравнению с 2009 годом практически не изменились, что указывает на получение меньшего количества дохода при практически неизменном составе трудящихся.

Фондовооруженность оставалась на том же уровне за все анализируемые периоды. Лишь в 2010 году показатель несколько вырос, что непосредственно связано с одновременным сокращением среднегодовой стоимости основных средств и поступлений в виде выручки от реализации. Если предприятие будет придерживаться правильной финансовой стратегии и политики, то в следующем периоде наверняка получит большую величину фондовооруженности.

Анализируя структуру затрат на производство, можно сделать вывод, что в целом их величина увеличивается по всем элементам затрат. Инфляционные процессы в экономике в целом требуют повышения заработной платы работникам предприятия, что и служит в основном причиной увеличения оплаты труда.

Заработная плата работников предприятия в 2011 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 57,42%, а по сравнению с 2010 годом - на 37,68%. Как следствие увеличения заработной платы в структуре затрат на производство продукции увеличились и суммы отчислений в фонды социального страхования. Доля прочих расходов в структуре затрат значительно возросла в 2010 году по отношению к 2009 году. Этот подъем составил 86,94% величины предыдущего периода. В 2011 году изменение незначительно, составляет всего 6,8% в сторону увеличения. Следовательно, валовой доход не может покрыть все затраты санатория.


Теги: Анализ специфики развития индустрии оздоровительных услуг в Казахстане на примере АО "Санаторий "Мерке"  Диплом  Туризм
Просмотров: 11619
Найти в Wikkipedia статьи с фразой: Анализ специфики развития индустрии оздоровительных услуг в Казахстане на примере АО "Санаторий "Мерке"
Назад